旅游学概论(同名383)课件.ppt

1、旅游学概论绪论n一、世界及中国旅游业的发展前景一、世界及中国旅游业的发展前景n二、旅游教育发展历程与现状二、旅游教育发展历程与现状n三、三、旅游学概论旅游学概论是怎样一门课？是怎样一门课？一、世界及中国旅游业的发展一、世界及中国旅游业的发展前景前景表0-1世界国际旅游者人数和旅游业收入发展表 战后 2000年 全世界国际旅游人次 2530万 69800万全世界国际旅游收入总额 21亿美元 4760亿美元 世界旅游业的发展前景 n1997年12月世界旅游组织提出了旅游业：2020年前瞻的展望报告，即世界旅游组织对旅游业在新世纪最初20年里的发展所做出的长期预测和评估，该报告以1995年作为基值，

2、预测2010和2020年的发展状况。n据预测，到2020年，世界旅游人数将达到16亿人次；每年的国际旅游花费是2万亿美元，全世界每天平均有50亿美元的花费用在国际旅游上。n从增长速度看，游客数量年平均增长率是4.3%，旅游收入的增长率是6.7%。若按国际旅游和国内旅游1:10的比率计算，到2020年，每年就有160亿人次在国内进行旅游，花费将达到20万亿美元。2020年世界十大旅游目的地年世界十大旅游目的地 位次国家或地区接待旅游者人数（万人次）占世界市场份额（%）1995-2020年增长率（%）1中国137108.68.02美国102406.43.53法国93305.81.84西班牙7100

3、4.42.45中国香港59303.77.36意大利52903.32.27英国52803.33.08墨西哥48903.13.69俄罗斯47102.96.710捷克44002.74.0总计7088044.22020年世界十大旅游客源国年世界十大旅游客源国位次国家或地区出境旅游人数（万人次）占世界市场份额（%）1德国1635010.22日本141508.83美国123307.74中国100006.25英国96106.06法国37102.37荷兰35402.28加拿大31302.09俄罗斯30501.910意大利29701.9总计7889049.22010、2020年世界各大区接待年世界各大区接待国际

4、旅游人数预测国际旅游人数预测 单位：亿人单位：亿人基础年19952010年2020年人数比例（%）人数比例（%）全球5.6510.0010016.00100非洲0.200.464.60.754.7美洲1.081.9519.52.8517.8东亚太0.812.3123.14.3827.4欧洲3.385.2752.77.1744.7中东0.120.373.70.694.2南亚0.040.110.110.191.2中国旅游业的发展前景n据世界旅游组织预测，到2020年，中国将接待1.37亿国际旅游者，占世界市场的8.6%，超过美国、法国、西班牙、意大利和英国，成为世界最大的旅游目的地。n届时，中国出

5、境旅游也达到1亿人次，占世界市场的6.2%，仅次于德国、日本和美国，名列世界第四。n随着中国旅游业国际地位的突飞猛进，国际旅游外汇收入也由改革开放初期1978年世界排名第41位，上升到2000年的第7位；国际游客入境人数由世界排名第51位上升到第5位。中国旅游业在国际旅游业界的排名位次中国旅游业在国际旅游业界的排名位次年份年份国际旅游外汇收入世国际旅游外汇收入世界排名界排名入境人数世界排名入境人数世界排名19784151199121121994106199696199786199876199975200075n经国家统计局确认的统计结果表明，2002年，我国入境旅游、国内旅游、出境旅游三大市场

6、全面快速增长，国际国内旅游业总收入达5566亿元，高出国民经济总体增长速度3个多百分点。n在入境旅游方面，2002年，入境旅游总人数达到9791万人次，其中外国人1343.95万人次，港澳同胞8080.82万人次，台湾同胞366.06万人次；国际旅游外汇收人达到203.9亿美元。n中国旅游海外客源国中的15个主要客源国全部实现增长，其中14个国家实现了两位数增长，泰国、韩国、马来西亚、菲律宾、日本、印度尼西亚等6个国家的增幅更是超过20。二、旅游教育发展历程与现状二、旅游教育发展历程与现状三、三、旅游学概论旅游学概论是怎样一门是怎样一门课？课？n旅游学概论是高等教育旅游管理专业的专业基础课程，

7、是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。1、研究的历史与现状、研究的历史与现状n旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的。2、研究对象、研究对象n旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现，旅游学的任务就是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它产生的各种外部影响。3、研究内容：n旅游学的研究内容是极其复杂的，它包括：旅游作为一种人类经历；旅游作为一种社会行为；旅游作为一种地理现象；旅游作为一种财源；旅游作为一种商业活动；旅游作为一种行业六个基本方面。（谢彦君基础旅游学，中国旅游出版社2004年

8、4月第1版）课程内容（中心问题）n（1）旅游的概念、旅游活动的类型和特点n（2）旅游活动产生与发展的历史n（3）旅游活动的基本要素（三大基本要素）：主体旅游者；客体旅游资源；中介旅游业。n（4）旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环境等方面的正面、负面影响）n（5）其他相关问题，如旅游组织、旅游市场问题等。4、学科性质和学科体系、学科性质和学科体系n旅游学是一门跨学科跨学科。但是，目前的旅游学还不成熟，用衡量是否构成一个学科的标准去考察，它还有不完全具备的地方。它虽然有专业的组织和大量的人员从事有关的研究工作，但还没有形成独特的语言系统（独有的概念），缺乏特殊的研究方法和理论范式，因此在研

9、究过程上也还没有公认的规则。现有的管理学、地理学、经济学等学科对旅游学研究都有理论和概念上的贡献，但把旅游学归属到其中任何一门学科中都有勉强之处。（谢彦君基础旅游学）旅游管理学的理论体系（旅游管理学的理论体系（“旅概”的位置）n公共课公共课n专业基础课专业基础课 旅游学概论 旅游经济学 旅游心理学 管理学 西经n专业必修课专业必修课 旅行社管理 饭店管理（前台与客房管理，餐饮管理）导游业务 旅游资源规划与开发 旅游市场营销学 旅游法教程 旅游管理专业英语n专业选修课专业选修课 旅游美学 旅游管理信息系统 旅游行政管理 中外民俗 营养学 本课程在旅游管理专业课程体系中的地位本课程在旅游管理专业课

10、程体系中的地位 旅游学概论如何进行旅游学概论学习？1、积累专业素养n（1）掌握常用专业术语：如旅游定义（罗马定义、“艾斯特”定义、世界旅游组织定义、综合定义）；旅游分类（按地理范围分；按旅游目的分等；近年兴起的生态旅游、特种旅游等）以及旅游者、旅游资源、旅游业、旅游组织、旅游市场等。n以上基本概念通过本期旅游学概论学习，将基本掌握，从而为以后的学习打下基础。（2）熟悉基本专业理论知识：n经济学领域的旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等；n文化领域的旅游文学、旅游美学、旅游心理学等；n地理学领域的旅游资源学、生态旅游学；n管理学领域的公共关系学、饭店管理、旅行社管理等。以上理论将通过各门课程学习

11、逐步了解和熟悉。2、建立自己的学习途径：n预习课堂听课图书馆、阅览室学习网络学习社会实践活动。n图书馆：旅游类图书在F59类，K8，K9类n旅游专门出版社：中国旅游出版社、旅游教育出版社、广东旅游出版社等；n期刊报纸在期刊阅览室：我国现有旅游专刊12种（旅游学刊等），旅游专报7种（中国旅游报等）。主要参考书目n邓观利等旅游学概论；n王洪滨旅游学概论；n孙文昌旅游学导论；n李天元、王连义旅游学概论；n申保嘉、刘住主编旅游学原理；n谢彦君、陈才、谢中田编著旅游学概论；n田里旅游学概论。为什么要学习旅游学概论为什么要学习旅游学概论？n一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识（其它课程则是形成部分或某方面的认识）；n二是为其它专业课程的学习打下基础。如何考取导游资格证？