水的结构与反常性质课件.ppt

1、 通常情况下三态同时存在通常情况下三态同时存在 优良的溶剂优良的溶剂 表面张力很大表面张力很大在相同温度下，为什么在相同温度下，为什么冰的密度比水小呢？冰的密度比水小呢？为什么水的表面张力很大呢？为什么水的表面张力很大呢？2.4 水的结构与反常性质水的结构与反常性质4 0 100 1、这些反常性质与水分子内、这些反常性质与水分子内的结构有关吗？的结构有关吗？2、液态水、固态冰中几乎没有单个水分子，、液态水、固态冰中几乎没有单个水分子，那么水分子间依靠怎样的相互作用而聚集的呢？那么水分子间依靠怎样的相互作用而聚集的呢？液态水液态水固态冰氢键氢键 3、特殊的分子间的作用力、特殊的分子间的作用力氢键

2、是怎样形成的？氢键是怎样形成的？氢键无处不在DATDCDGDDDDDATCG多脱氧核苷酸链多脱氧核苷酸链碱基对碱基对氢键氢键碱基互补配对原则：碱基互补配对原则：A与与T，G与与C氢键氢键1、形成：、形成：2、意义：、意义：3、还存在于：、还存在于：水分子中的氧原子除了与氢原子形成共价键外，还水分子中的氧原子除了与氢原子形成共价键外，还有多余的负电荷，可吸引相邻水分子的氢核，形成有多余的负电荷，可吸引相邻水分子的氢核，形成OO-H氢键。氢键。水分子以氢键缔合成复杂的分子集团水分子以氢键缔合成复杂的分子集团H原子和原子和N、F原子之间原子之间氢化物氢化物H2OH2SH2SeH2Te沸点沸点100.

3、0-60.7-41.5-2.2氢化物氢化物HFHClHBrHI沸点沸点19.54-84.9-67-35.38水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。1、为什么水的熔沸点较高？、为什么水的熔沸点较高？液态水液态水固体固体 液体液体破坏分子间作用力破坏分子间作用力破坏氢键破坏氢键吸收能量吸收能量水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。2、为什么、为什么4时水

4、的密度最大？时水的密度最大？密度取决于：密度取决于：（1）分子的热运动，导致分子间距离变化；）分子的热运动，导致分子间距离变化；04100（2）巨大的、具有较大空隙的缔合分子；）巨大的、具有较大空隙的缔合分子；水的反向膨胀水的反向膨胀水和汞的密度随温度变化的曲水和汞的密度随温度变化的曲线线 冰中的氢键冰中的氢键水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。3、为什么水的比热容很大？、为什么水的比热容很大？（比热容指单位质量（比热容指单位质量物体物体改变单位温度改变单位温度时的吸收或释放的内能）时的吸收或释放的内能）常见物质常见物质H

5、2ONH3Cu石墨石墨比热容（比热容（25）J/(kgK)41862050386710常见物质在常见物质在25是的比热容是的比热容 因为破坏氢键需要能量，所以水有较大的比热容。水不但有较大的比热因为破坏氢键需要能量，所以水有较大的比热容。水不但有较大的比热容，而且因为氢键容，而且因为氢键,水的熔化热较低，蒸发热较高。所以在这个星球上水通常水的熔化热较低，蒸发热较高。所以在这个星球上水通常呈液态，孕育了生命。呈液态，孕育了生命。水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。4、为什么乙醇与水以任意比互溶？、为什么乙醇与水以任意比互溶？

6、H R H R H|HOHOHOHOHO水的性质与生命运动水的性质与生命运动(4)(4)调节体温，保持体温恒定。调节体温，保持体温恒定。(1)(1)生物体中各种化学反应的理想介质。（良好溶剂）生物体中各种化学反应的理想介质。（良好溶剂）(3)(3)帮助运输物质（营养物质和废物）。帮助运输物质（营养物质和废物）。(5)(5)生物体的重要结构组成。（结合水功能）生物体的重要结构组成。（结合水功能）（2）参与代谢反应。（如：光合作用）参与代谢反应。（如：光合作用CO2、H2O）水是生命之源，水在生命活动中有什么作用？水是生命之源，水在生命活动中有什么作用？人体每日水份收支平衡表：人体每日水份收支平衡表：流失流失补充补充呼吸呼吸约约500500毫升毫升水水约约20002000毫升毫升皮肤挥发、皮肤挥发、流汗流汗约约600600毫升毫升固体食物固体食物约约800800毫升毫升排泄物排泄物约约19001900毫升毫升新陈代谢新陈代谢约约200200毫升毫升总计总计约约30003000毫升毫升总计总计约约30003000毫升毫升