粮食日知识竞赛.docx
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- 粮食 知识竞赛
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1、粮食日知识竞赛(29分) 此试题不仅仅是一次宣传不浪费粮食的机会,更是一次有奖竞猜!我们真诚的邀请同学们可以以认真的态度对待。此外,因为是有奖励的试题,因此一些试题会有一定的难度。大家加油鸭!感谢您能抽出时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!*限时15分钟*如果不会可以选择空着*请不要切屏超过3次 否则答卷自动提交*务必在问卷的最后填写自己的姓名班级(次周将会颁发奖品)1、(单选题)1. 世界粮食日在每年的哪一天?( ) 【单选题】 (选填)(1分)A.A 10.26B.B 10.16 C.C 9.28D.D 11.1正确答案: B2、2. 全球最主要的粮食作物分别是( ) 【单选题】 (
2、选填)(1分)A.A大豆、水稻、高粱B.B、小麦、水稻、玉米C.C、水稻、玉米、高粱D.D、小麦、水稻、黑麦正确答案: B3、3. 谷物食物中的能量有80%-90%来自( ) 【单选题】 (选填)(1分)A.A、碳水化合物 B.B、蛋白质C.C、脂肪D.D、维生素正确答案: A4、4. 我国每年粮食产后损失约()亿: 【单选题】 (选填)(1分)A.A1000B.B1345C.C 800D.D 530正确答案: A5、5. 绿色食品正确说法是( ) 【单选题】 (选填)(1分)A.A、绿色食品就是绿颜色的食品B.B、天然的食品就是绿色食品C.C、野生的食品就是绿色食品D.D、绿色食品是经过专门
3、机构认证的许可的使用绿色食品标志的食品正确答案: D6、6.以下哪个是对储粮安全储粮品质危害最大的微生物? 【单选题】 (选填)(1分)A.A、霉菌B.B、细菌C.C、放线菌D.D、酵母菌正确答案: A7、7.以下属于中华民族培育的粮食为()。 【单选题】 (选填)(1分)A.A、水稻B.B、小麦C.C、大豆D.D、玉米正确答案: A8、8. 在食品加工、烹调过程中,相比较最容易损失的营养素是()。 【单选题】 (选填)(1分)A.A、维生素B.B、蛋白质C.C、脂肪D.D、矿物质正确答案: A9、9. 大米国家质量标准规定,在常温下的保质期是()。 【单选题】 (选填)(1分)A.A、3个月
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