美发店务管理课件.ppt

1、2023-5-21.1美发店务管理美发店务管理一.服务流程 二.服务项目一线三重点三.客户管理2023-5-21.2服务流程服务流程一员工调整心态以积极的观念来面对每个工作环节一员工调整心态以积极的观念来面对每个工作环节二整理自己的仪容仪表二整理自己的仪容仪表三站门候客三站门候客四开门迎宾，拉门鞠躬四开门迎宾，拉门鞠躬4545度度.五带位和存包五带位和存包六招待询问是否喝茶水六招待询问是否喝茶水七咨询顾客做的项目七咨询顾客做的项目八请美发师，要求美发师在一分钟之内到位八请美发师，要求美发师在一分钟之内到位九美发师与顾客设计沟通九美发师与顾客设计沟通2023-5-21.3十带洗发位十带洗发位十一

2、穿洗发袍，披毛巾十一穿洗发袍，披毛巾十二洗发程序开始十二洗发程序开始（）用手内侧试水温，询问顾客水温可以吗？（）用手内侧试水温，询问顾客水温可以吗？（）打洗发水起泡（）打洗发水起泡（）用手腹洗发，询问这样的力道可以吗？（）用手腹洗发，询问这样的力道可以吗？（）冲水，二次洗发，冲水上护发素，按摩冲水，毛巾擦干（）冲水，二次洗发，冲水上护发素，按摩冲水，毛巾擦干注：在洗发过程要看顾客的表情说话，先说关心的话题，礼貌开始，分析发质，注：在洗发过程要看顾客的表情说话，先说关心的话题，礼貌开始，分析发质，介绍活动，讲产品的针对性，活动的优惠性等介绍活动，讲产品的针对性，活动的优惠性等十三带剪发位十三带剪

3、发位十四美发师剪发十四美发师剪发十五带顾客到收银台付款十五带顾客到收银台付款十六送顾客十六送顾客十七打电话追踪十七打电话追踪 2023-5-21.4引见理疗师介绍交接引见理疗师介绍交接1.赞美顾客，了解喜好，找共同点2.头皮头发专业诊断3.选择针对性洗护疗法4.建议、介绍项目、套餐疗程5.讲解操作流程，建立档案剪、烫、染前工作：剪、烫、染前工作：1.1.赞美，听顾客需求找共同点赞美，听顾客需求找共同点2.2.分析顾客形象、头形、脸形优缺点分析顾客形象、头形、脸形优缺点3.3.介绍当今流行时尚发型，套入完美介绍当今流行时尚发型，套入完美发型设计师公式：体现什么？突出什么？发型设计师公式：体现什么

4、？突出什么？修饰什么？改变什么？修饰什么？改变什么？4.4.电脑或素描构效果图电脑或素描构效果图5.5.推荐个人看法，建议顾装盼完美的形象推荐个人看法，建议顾装盼完美的形象6.6.引导顾客，价格定位，建立档案引导顾客，价格定位，建立档案开单下牌开单下牌2023-5-21.5：门前门前九流行为（狼眼）九流行为（狼眼）近交近交进来就走（不专业）进来就走（不专业）近问（耳交）近问（耳交）先洗后剪，交流引导需要过程。先洗后剪，交流引导需要过程。剪剪（体交）（体交）一开口就叫烫发就等于刚认识一开口就叫烫发就等于刚认识就想上床（做生意不能有强奸式行为，一定就想上床（做生意不能有强奸式行为，一定要有过程）要

5、有过程）2023-5-21.6日月季周日客频率：2023-5-21.7洗吹洗吹享受品享受品机会机会标准标准发挥稳定发挥稳定创新特色创新特色150次10元1500元/年剪剪必须品必须品设计设计标准标准设计理论设计理论顾问顾问销售口才销售口才8次10元80元/年烫染烫染附属品附属品口啤口啤4 4次次 250250元元10001000年年护护转介绍、跟踪回访（新客变老客，常转介绍、跟踪回访（新客变老客，常客变业务员）客变业务员）灭口（处理投诉）灭口（处理投诉）新品促销新品促销洗：增加项目、设套餐洗：增加项目、设套餐 吹风造型引烫染吹风造型引烫染剪：收费细分、靠设计剪：收费细分、靠设计烫：焦点设计烫：

6、焦点设计 染：画龙点睛染：画龙点睛2023-5-21.8外卖外卖化妆化妆设计设计2023-5-21.9店长、主管、技术主管班长造型师、技师班长造型师、技师消费客群的高、中、低消费客群的高、中、低2023-5-21.102023-5-21.112023-5-21.121.1.给顾客抽奖。给顾客抽奖。2.2.员工内部竞赛（分组比：拉客、技术、单吊员工内部竞赛（分组比：拉客、技术、单吊客客）3.3.大小工搭配作品评比大小工搭配作品评比4.4.评比品质小组，做卫生、纪律积分评比品质小组，做卫生、纪律积分5.5.发型师个人简介相册赛发型师个人简介相册赛6.6.现金挑战对抗赛现金挑战对抗赛7.7.外买比赛

7、外买比赛8.8.单吊破最高记录奖单吊破最高记录奖9.9.与外单位联宜活动与外单位联宜活动10.10.假头作品比赛假头作品比赛11.11.优秀员工营业课优秀员工营业课2023-5-21.1312.12.会员专日会员专日.13.13.生日派送，生日点歌生日派送，生日点歌.14.14.充值有奖活动充值有奖活动15.15.晚客早调晚客早调16.16.分组形象、发型对比分组形象、发型对比17.17.与连锁店联合对抗赛与连锁店联合对抗赛18.18.客户档案抽中奖送礼客户档案抽中奖送礼品引久不来客品引久不来客19.19.买马活动买马活动20.20.三人行五人行三人行五人行21.21.特别促销产品特别促销产品

8、活动是提高店活动是提高店员工收入而不是员工收入而不是把付担留给员工分担，打折才是把付担留给员工分担，打折才是店的最大损伤店的最大损伤.例：例：1010元元 30303 3元（员工）老板本利元（员工）老板本利7 7元元 1212元元 30303.63.6元老板本利元老板本利8.48.4元元 2023-5-21.14客户报表客户报表顾客档案：亲戚朋友商圈，做头发周期顾客档案：亲戚朋友商圈，做头发周期客户记录：技术过程，喜好，消费意向客户记录：技术过程，喜好，消费意向服务后维护：给顾客专业的指引（正确地认识烫发如何打理技巧，保养护理服务后维护：给顾客专业的指引（正确地认识烫发如何打理技巧，保养护理服

9、务后四个电话：第一次：服务后四个电话：第一次：2424小时内晚八点左右小时内晚八点左右“稳定情绪，解决惯性与稳定情绪，解决惯性与审美问题审美问题（例：王小姐做好的头发是否有点不习惯（例：王小姐做好的头发是否有点不习惯）第二次电话：）第二次电话：4848小时后打教小时后打教造型造型第三次电话：第七天打过来看卷度，推项目，叫朋友同行第三次电话：第七天打过来看卷度，推项目，叫朋友同行第四个电话：半第四个电话：半个月修刘海看变化攻护理，转介绍业务员个月修刘海看变化攻护理，转介绍业务员2023-5-21.15客户管理：客户管理：职业特征 作休时间 个人喜好 家庭成员 服务周期 消费类型下次消费意向 爱聊话题 爱吃零食 对本店的不良印象 2023-5-21.16客户服务管理1.稳定和增加客流量2.提升客单价3.大量地培养，重点的创造技术，分批地陶汰优质客的生产4.准确得到服务的标准及执行的方法回头客回头客转介绍转介绍好口脾好口脾2023-5-21.17洗：增加项目、设套餐洗：增加项目、设套餐剪：收费细分剪：收费细分烫：焦点设计烫：焦点设计染：画龙点睛染：画龙点睛2023-5-21.18/10/29.19NoImage