食品企业的供应商调查表模板(DOC 10页).doc
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1、食品企业的供应商调查表9资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。供 应 商 调 查 问 卷填 写 说 明关注产品卫生和安全, 是宏芳公司的一贯经营宗旨, 为此, 请各供应商协助填写以下问卷, 此资料将为我们提供必要的审核依据,作为双方合作的重要文件。(请您认真填写,要求字迹清楚,不得随意涂改) 加盖企业公章, 原件寄回, 复印及无加盖公章无效。感谢您的合作! 1如果同一供应商同时供应2个或2个以上的产品, 请分开填写, 如果某项内容太多, 请另附纸张。2填写要实事求是, 如与后续实地评鉴所见不附, 则作为严重缺失扣分; 3填写附件时如纸张不够, 可自行附页; 4应提供以下所
2、需材料( 须加盖公章) : ( 1) 企业营业执照、 食品卫生许可证, 食品生产许可证各1份; ( 2) 生产车间人流、 物流的平面图1份; ( 3) 如与国家或本公司执行标准不一致, 需提供企业产品标准1份; ( 4) 企业质量管理文件1份( 文件明细及重要管理制度, 如职责、 原物料管理、 制程工艺控管、 工厂卫生管理、 不合格品管理及投诉处理) 。基 本 信 息产品名称: 产品属: 天然品 合成品 其它( 请注明) 公司名称: 法 人: 公司成立时间: 注册资金: 美元, 企业性质: 营业执照号: 卫生许可证号: 生产许可证号: 出口卫生注册登记号: 公司地址: 联系人: 电话: 传真:
3、 紧急联系人: 电话: 公司组织架构( 请另附) 员工总数: 是否有研发单位: 研发负责人: 品控负责人: 质检单位人数: 9年生产能力: 吨 (仅指提供给宏芳公司的产品)本产品是否出口: ; 比例: %主要产品: 主要客户有: 质 量 系 统一、 原料控制: 1是否有合格供应商名录? 合格供应商由谁批准? 2是否定期对供应商作评审? 主要原材料供应商( 请列举23家) : 3是否所有原料及包材均有相应的质量验收标准( 或只有一部分) ? 4是否有免检原料? 有何依据? 5如何处理不合格原材料, 请简述处理流程: 6请分别说明原料、 包材、 成品的取样方法和抽样数量: 原料: 包材: 7原料进
4、货检验( 列出所有能检测的原料项目) : 序号 检测项目 指标 检测方法 使用检测仪器8香辛料类产品原料情况a该原料大致有多少品种? b各品种在国内的分布情况及相应产量( 以Kg为单位) c提供给宏芳公司的产品等级( 如: 优等、 一等、 二等、 统货) :二、 生产控制1,列出主要的生产设备名称及型号:序号 名称 型号 使用工序2公司是否制订卫生标准作业规范(SSOP)?2.1虫害a有无灭鼠计划及捕鼠器布点图: b有无灭蝇装置: c地沟清理方法及频率: d是否有纱窗, 纱门: 2.2员工卫生管理a操作员是否有体检合格证: b进入车间时是否戴发罩、 更换工作服等: 2.3清洗消毒a 有无成文的
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