高中生物-专题2-微生物的培养与应用检测-新人教版选修1(DOC 12页).doc
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- 高中生物-专题2-微生物的培养与应用检测-新人教版选修1DOC 12页 高中生物 专题 微生物 培养 应用 检测 新人 选修 DOC 12
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1、专题2 微生物的培养与应用(时间:60分钟,满分:100分)一、选择题(每小题2分,共40分)1下列是以酵母菌为材料进行的实验,有关叙述错误的是()A.探究酵母菌的呼吸方式,可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2B.用酵母菌发酵酿制果酒,选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精C.探究酵母菌种群数量变化,应设空白对照排除无关变量干扰D.用稀释涂布平板法培养计数,应选择有30300菌落数的平板解析:探究酵母菌的呼吸方式,用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2,溶液颜色由蓝变绿再变黄,A项正确;用酵母菌酿制果酒,在酸性条件下,果酒与橙色的重铬酸钾溶液发生化学反应变为灰绿色,B项正确;探究酵母菌种群数量变化时,由于培养条件
2、、营养物质等在不断变化,不能设置空白对照,而应在实验过程中进行前后对照,C项错误;用稀释涂布平板法培养计数酵母菌,选择菌落数在30300的平板进行计数,能保证结果的准确,D项正确。答案:C2下列关于微生物的培养和分离的叙述,不正确的是()A.细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增B.噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖C.灭菌的目的是消灭培养基中的所有微生物D.稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好解析:细菌繁殖方式是二分裂方式;噬菌体是没有细胞结构的病毒,需要在活细胞中才能生活,在蛋白胨培养基中不能增殖;灭菌的目的是消灭培养基中的全部微生物,防止杂菌和培养菌发生竞争。答案:B3欲从土壤中
3、分离出能分解尿素的细菌,下列实验操作不正确的是()A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出能分解尿素的细菌解析:为了获得单个菌落,应将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释;为了使结果更加准确,同一稀释度下至少要涂布三个平板进行重复实验;加入刚果红指示剂的培养基可用来筛选纤维素分解菌。答案:D4下图所示实验,可被用来检验两种抗生素的杀菌作用的是()解析:要检验抗生素作用需要设置对照实验。检验抗生素A的杀菌作用,可设置不加抗生素A的培养基培养细菌作为空白对照,加抗生素A的培养基培
4、养细菌作为实验组,然后,在适宜条件下培养,观察细菌的生长情况。用同样方法检验抗生素B的杀菌作用。答案:C5下列有关细菌培养的叙述,正确的是()A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动解析:在琼脂固体培养基上长出的单个菌落是由一种细菌增殖而来的;青霉素能破坏细菌等原核生物的细胞壁而抑制细菌的增殖,对真菌没有明显作用;破伤风杆菌是厌氧菌,通入氧气会抑制其生长;半固体培养基可以用来观察细菌的运动。答案:D6选择培养时称取土样20 g于锥形瓶中,在无菌
5、条件下加入以纤维素粉为唯一碳源的培养基,将锥形瓶固定在摇床上,在一定温度下振荡培养12 d,直至培养液变浑浊。由此推论,纤维素分解菌的代谢类型是()A.自养需氧型B.自养厌氧型C.异养需氧型D.异养厌氧型解析:以纤维素粉为唯一碳源说明是异养型;振荡培养为了增加溶氧,说明是需氧型。答案:C7耐冷菌是生活在低温环境下的一类微生物,在05 可生长繁殖,最高生长温度一般在30 左右。关于耐冷菌,下列说法不正确的是()A.耐冷菌参与代谢的酶在低温下仍具有较高的催化活性B.不同取样地点相比较,北方寒冷地区水土中较易分离出耐冷菌C.探究耐冷菌生活的最适温度,自变量应为温度,无关变量应相同且适宜D.分离纯化耐
6、冷菌的过程中,使用过的培养基及培养物必须经过消毒处理后才能丢弃解析:使用过的培养基必须经过灭菌处理后再丢弃。答案:D8下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法,错误的是()A.因为土壤中各类微生物的数量不同,所以,为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同C.如果得到了3个或3个以上菌落数目在30300的平板,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数D.牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显小于选择培养基上的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落解析:样品的稀释度直接影响平板上生长的菌落的数目,实际操作中,通常
7、选用一定稀释范围的样品液进行培养,以保证获得菌落数目在30300之间适于计数的平板;测定土壤中细菌的数量,一般选用104,105和106倍的稀释液,测定放线菌的数量一般选用103,104和105倍的稀释液,测定真菌的数量一般选用102,103和104倍的稀释液;将菌液稀释相同的倍数,在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目,才能说明选择培养基的筛选作用。答案:D9下列对发酵工程中灭菌的理解,不正确的是()A.防止杂菌污染B.消灭杂菌C.培养基和发酵设备都必须灭菌D.灭菌必须在接种前解析:灭菌是微生物发酵过程的一个重要环节。因为发酵所用的菌种大多是单一的纯种,整个发酵过程
8、不能混入其他微生物(杂菌),所以灭菌的目的是防止杂菌污染,但实际操作中不可能只消灭杂菌,而是消灭全部微生物;与发酵有关的所有设备和物质都要灭菌;发酵所用的微生物是灭菌后专门接种的,灭菌必须在接种前,如果接种后再灭菌就会把所接菌种也杀死。答案:B10某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是()A.培养基分装到培养皿后进行灭菌B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D.培养过程中每隔一周观察一次解析:培养基灭菌应在分装到培养皿之前进行,A项错误;划线结束后,接种环上残留菌种,必须灼烧接种环,使下一次划线时,接种环上的菌种直接来源于上次划
9、线的末端,B项正确;从有机废水中分离的微生物是异养型生物,其培养不需要光照,C项错误;培养过程中应每隔12 h或24 h观察一次,D项错误。答案:B11在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖,但如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是()A.葡萄糖被合成了淀粉B.酵母菌细胞失水C.改变了培养液的pHD.酵母菌发生了变异解析:酵母菌可利用葡萄糖进行代谢,但不会合成淀粉。葡萄糖不能改变培养液的pH,也不能引发酵母菌的变异,但却能提高培养液的渗透压,使酵母菌细胞失水。答案:B12把乳酸菌、酵母菌、硝化细菌三种不同类型的微生物分别培养在三个半固体培养基中,几天后观察结果如下图
10、(图中阴影表示微生物的生长状况),下列叙述正确的是()A.甲管中培养的微生物的异化作用类型是自养型B.从结构上看,丙管中培养的微生物具有成形的细胞核C.乙管中培养的微生物可以进行出芽生殖D.这三种微生物所需的碳源均为有机碳源解析:甲管中的微生物生长在培养基表层,所以其异化作用类型是需氧型,应该为硝化细菌。乙管中的微生物均匀分布,因而其既可进行有氧呼吸,又可进行无氧呼吸,应该为酵母菌,酵母菌可进行出芽生殖。丙管中的微生物生长在培养基底层,所以其异化作用类型是厌氧型,应该为乳酸菌。硝化细菌是化能自养型生物,因而其所需碳源为无机碳源。答案:C13在细菌的连续培养过程中,要以一定速度不断添加新的培养基
11、,同时以同样速度放出老的培养基。下图表示培养基的稀释率(培养基的更新速率)与培养容器中营养物质浓度、细菌代时(细菌数目增加一倍所需的时间)、细菌密度的关系。下列相关叙述不正确的是()A.在稀释率很低的情况下,稀释率的增加会导致细菌密度增加B.稀释率从A到B的变化过程中,细菌生长速度不断提高C.稀释率超过B点后,营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大,细菌密度降低D.为持续高效地获得发酵产品,应将稀释率控制在B点附近解析:从题图中曲线的变化可知,在稀释率低于B的情况下,稀释率的增加会导致细菌代时随之减少,说明细菌的生长和繁殖的速率随之不断提高。在放出老的培养基获取发酵产品时,一部分细菌会随培养基放出
12、而导致细菌数目减少,这一部分可以通过细菌的繁殖来补充。但是稀释率超过B点后,由于稀释率增加而导致细菌数目减少的速率过大,无法通过细菌繁殖速率的提高来补充完全,从而导致细菌密度降低,发酵产品的产量也会随之降低。答案:C14做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是()A.高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖B.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C.为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D.用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上解析:对培养基等液体之类的灭菌物品在灭菌结束后,切勿打开放气阀迅速放气,以免液体爆沸,造成溢出或炸裂,应先
13、关电源停止加热,待其冷却直至压力表指针回零后,再打开放气阀放气,A项错误;倒平板时,培养皿盖不能完全打开,B项错误;接种环灼烧灭菌后,应冷却后再挑取菌落,以免高温杀死微生物,C项错误;微生物在培养过程中培养皿需倒置,因此标记在皿底上,便于记录,D项正确。答案:D15下页左上图为从污水处理池中筛选能够高效分解有机污染物A的菌种的实验流程,下列说法不正确的是()A.初选过程中大多数不能利用有机污染物A的微生物不能形成菌落B.过程应选择有机污染物A含量最低的培养瓶中的微生物进一步接种C.接种过程的目的是分离和纯化能够分解有机污染物A的菌种D.过程重复多次的目的是提高菌种分解有机污染物A的能力解析:初
14、选过程使用的是以有机污染物A为唯一碳源的选择培养基,其中大多数不能利用有机污染物A的微生物不能形成菌落;过程是培养一段时间后再进行的接种,有机污染物A含量低,说明里面的微生物分解有机污染物A的能力强,所以,应选择有机污染物A含量最低的培养瓶中的微生物进一步接种;过程接种的是选择培养基中的菌落,接种的目的是分离和纯化能够分解有机污染物A的菌种;过程重复多次的目的是进一步筛选、分离和纯化能够分解有机污染物A的菌种,并不能提高菌种分解有机污染物A的能力。答案:D16“筛选”是分离和培养生物新类型常用的手段,下列有关技术,不能筛选成功的是()A.在全营养的LB培养基(普通培养基)中,筛选大肠杆菌B.在
15、以尿素为唯一氮源的固体培养基中,筛选能够分解尿素的微生物C.用以纤维素为唯一碳源的培养基,筛选能分解纤维素的微生物D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠,筛选抗盐突变体植物解析:全营养的LB培养基(普通培养基)上多种细菌都可生长,筛选不到纯的大肠杆菌。答案:A17某同学在以下三种条件下培养大肠杆菌:以葡萄糖为碳源的培养基,不断补充培养基,及时去除代谢产物;以葡萄糖为碳源的培养基,不补充培养基,不去除代谢产物;以葡萄糖和乳糖为碳源的培养基,不补充培养基,不去除代谢产物。根据培养结果绘制的一段时间内菌体数的对数随时间变化的趋势如下图。假设三种培养基中初始总糖量相等,则三种条件依次对应的趋势图是()A.
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