聘请酒店管理顾问合同(DOC 11页).doc

1、=再苦再累，只要坚持往前走，属于你的风景终会出现=聘请酒店管理顾问合同甲方：_地址：_邮码：_电话：_法定代表人：_职务：_乙方：_地址：_邮码：_电话：_ 甲方因业务工作需要，聘请乙方担任酒店管理顾问。经双方协商，特订立本合同。 一、乙方接受甲方聘请，担任甲方常年酒店管理顾问。 二、酒店管理顾问应每月与甲方联系二至三次。甲方遇有急需解决的事宜，可随时与乙方联系。 三、法律顾问的工作范围 1. 给予酒店业主就室内设计和针对客房、走廊、公共场所、餐饮设施、宴会厅、会议厅功能上的布局提供意见，以及技术上的建议；对酒店业主选择及订立酒店里应有的各种设备提出建议； 2. 酒店管理咨询，就甲方在酒店筹备

2、期间及开业后的经营决策、经营管理中的重大事项提供意见和建议； 3. 审核职业经理人提供的酒店组织机构、岗位职责、人员编制及酬薪设计方案：审核职业经理人提供的酒店经营方案。 四、顾问费为每年_元。 五、本合同有效期_年。自双方签订之日起生效。合同期满，甲方需继续聘请法律顾问，经双方协商同意可续订合同。解除合同，须经双方协商同意。 六、本合同一式二份，双方各持一份。甲方(盖章)_法定代表人：_乙方(签字)_ _年_月_日潍坊三江大酒店聘用总经理协 议甲方:潍坊三江大酒店有限责任公司乙方:甲方因业务工作需要，聘请乙方担任酒店总经理，经双方协商，特订立本合同。 一、协议期限 于200 年 月 日入职，

3、现从200 年 月 日 年 月 日签定协议，协议期限为 年。二、权力及义务1、乙方负责处理酒店以下事物、人事管理。由乙方负责设置饭店岗位定额，报甲同意后，据此负责招聘和培训各级管理人员、服务人员和工作人员。乙方应代表甲方与上述人员签订劳动合同（上岗合同），并可根据管理规章制度和运营需要，开除、解聘或解雇上述人员。、制定饭店经营计划，编制年度预算，经甲方认可后组织实施。、制定饭店各营业部门的价格和服务费标准。、根据饭店产品组合的需要，在甲方认可下，负责饭店内餐厅、娱乐场所、商场等经营空间的对外租赁及承包事宜的洽谈，并签订租赁、承包合同。、甲方同意乙方在预算批准范围之内及合同有效期内，以酒店名义独

4、立对外签订经营所需的各类营销与广告合同、物品及设备的采购合同、维修维护合同、服务合同等。、决定信用政策，并对客户的信用做好限制、授予及操作工作。尽其所能收取各类到期应收款项，对逾期应收款要进行催收、查问，直至在需要或必须时，以管理方或业主方的名义对其进行诉讼。、酒店总经理及其它高级管理人员根据业务需要和事先规定，拥有向酒店重要客户、业务来往人员免费或优惠提供食宿、使用饭店设施的审批权，以利于酒店经营工作的开展，但客户、人员名单后当定期经过甲方审批方可生效。2乙方应公正无私、尽其所能地为甲方全职服务，除协议前已获悉及批准的工作内容外，日后协议期内一切投资、兼职、顾问等工作，不论该工作与酒店行业性

5、质是否直接相关或受薪与否，均需事先获甲方批准。3乙方作为甲方的高级管理人员，应为甲方保守秘密，未经批准禁止向任何人透露甲方机密。4乙方工作时间为每天工作 小时，每周工作 天，但作为高级管理管理人员，应根据实际工作需要及时完成工作为前提，而适当调动及安排工作时间，且不获取加班费。三、薪资待遇1 甲方每月支付乙方税后薪金共为人民币 仟元整。2国家法定公休假期的加班费，乙方按甲方的加班费发放标准计算。3每月的 号为发薪期。4乙方于员工餐厅用餐。5乙方享有宾馆的洗衣服务。6乙方可享有宾馆消费：客房 折、餐厅 折及娱乐 折的优惠价位。四、解约前提1在协议期内，甲乙双方如需终止协议，提出方需提前一个月书面

6、通知对方，否则应以一个月的薪金为标准向对方承担违约责任；为此，乙方向甲方提供半个月的薪金为违约保证金。2乙方违反以下条例，甲方可无须通知或以薪金赔偿而终止协议。（1）乙方故意不服从合法及合理的工作安排。（2）乙方有欺骗或不道德行为。（3）乙方擅离职守。（4）乙方违反甲方员工手册及宾馆各项规章制度，屡劝无效。（5）乙方有违犯国家各项法律、法规行为。（6）乙方违反上述协议条款。五、其他乙方所提供的资料必须正确属实，如有隐瞒或给甲方造成损失，甲方不再雇佣乙方，本协议则自动失效。以上条款甲乙双方经详细阅读，充分了解认可，在真诚合作的条件下进行签署。本协议一式两份，甲乙双方各执一份。 甲 方 代 表 乙

7、 方 代 表日期： 日期：业主对乙方的考核方案业主对管理方的考核分三个阶段：一、酒店开业前二、酒店试营业期间三、酒店正式营业酒店开业前考核指标一、酒店开业前乙方须完成的工作 1、设立开业前的预算方案，呈交酒店业主批准后执行。2、确立酒店的总体组织和计划开业前的各项活动。3、为酒店设立管理控制和会计制度。4、按照相关法规，挑选和招募来自各阶层之酒店员工，需要时，履行培训计划。5、组织和成立酒店内的各不同部门。 6、采购开业所需的物品。7、制订并执行酒店的市场营销策略。 8、承担广告和公共关系计划（确定宣传媒介，拟定宣传材料，传送文件予旅行社，以及介入管理公司集团的广告和公开宣传等）。9、承担业务

8、推广和订房运作。10、组织开业典礼。11、办理酒店经营而需要的牌照和准许证。二、酒店开业前管理方须协助业主所做的工作（一）、酒店设备方面1、管理方将协助酒店业主选择及订立酒店里应有的各种设备，诸如客房的种类与数量，以及餐饮、宴会、会议厅的形式，酒店后勤等区域。2、管理方将预备一份设备计划，推荐及详细说明各设备的主要特征。 3、酒店业主将需提供包括以下几点的最终设计图及详细规格给管理方。（1）最终施工图及详细规格，必须具备可用以呈报有关政府机构所需的资料，适用于呈报及申请有关建筑许可证、规划、消防局准证、旅游局准证等等招标、施工用途之有关文件。 （2）规范客房的详图。（3）灯光与园艺布置详图。

9、（4）最终设备的布置图与详细规格。（5）适用于市场地销和广告宣传有关客房，各餐饮设备及公共场所的图片或模型照片。管理公司将会检讨最终设计图及详细规格，并给予必要的建议，以便设计达到要求。（二）、室内设计与装修1、管理方将会给予酒店业主就室内设计和针对客房、走廊、公共场所、餐饮设施、宴会厅、会议厅功能上的布局提供意见，以及技术上的建议。2、酒店业主将会提供包括以下几点的最终设计给管理方。（1）客房、家私和附属装置性质的客房布局图。 （2）侧面与天花板示意图。（3）灯光图。（4）将要采用所有材料的样本和详细规格，包括地毯的样本，墙与天花的处理以及家私和附属装置的材料。（5）特别设计家私、灯光配件及

10、零件的详细图则。（6）选定物件的相片。 （7）模范客房的图纸与详细规格。（8）制服的美术设计、美术稿。管理方将会检讨最终设计，并给予必要的建议，以便设计达到要求。 （三）、酒店后勤的供给、营业设备、营业所需的供应，管理方将会：1、预备一份完整的货单，包括营业设备以及后勤的供给（这份货单应包含物品、数量、详细规格等等），若酒店业主另有要求，也必须提供一家或多家供应商的地址。 2、筹备初步财政预算，以便采购初期所有的营业设备，后勤和营业所需的供应。三、奖罚办法：完成公司规定的以上各项指标，总经理月薪达到 万元。试营业期间考核、奖惩指标正式经营期间考核、奖惩指标根据试营业期间酒店经营状况，结合酒店的

11、发展前景及客源情况，对2008年度进行经营预测。在经路桥公司经理办公会研究后，可对酒店营业部门实行收入指标考核。一、收入指标：年酒店总预算收入 万元，其中：客房收入 万元，餐饮收入 万元，其它收入 万元二、成本指标：年酒店总成本占中收入 %其中：房务部营业成本 %，餐饮部综合成本 %娱乐部营业成本 %；三、费用指标：以挖潜降耗、厉行节约、增加效益为准则，年酒店总费用 万元其中：餐饮部营业费用 元；房务部营业费用 元；工程部费用 元。四、资金回收额度：为了保证资金的正常运转，公司对所有承接的会议、大型活动及协议客户的挂帐款均应及时收回。除交通局外，挂帐总额不得超过 万元。欠款的回收以财务部为主，

12、市场营销部协助，并对上年度未收回的帐款进行清理，对结帐不及时、信誉差的单位取消挂帐资格。宾馆内部任何人不得为挂帐单位担保。五、利润指标：年酒店总利润 万元其中：房务部的利润指标确定为 万元。餐饮部的利润指标确定为 万元。各部门办公费、办公室电话费，根据试营业期间指标继续执行。各部门应严格控制使用，由财务部把关，超出部分从工资中扣除。六、奖罚办法：收入、成本、费用、利润占百分制奖罚的比例分别为30%、10%、10%、50%。完成公司规定的全年利润指标，总经理年薪达到 万元，超额完成公司规定的各项指标 %，按完成部分的 %计提奖金。 超额完成公司规定 %以上部分，按 %计提奖金。 3、通过活动，使

13、学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为

14、了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，

15、工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际

16、上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)不是因为有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。