(完整版)酒店筹建顾问服务合同(模板).doc
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1、酒店筹建技术咨询及服务合同酒店筹建技术咨询及服务合同甲方: 乙方: 标的: (暂名,或称“标的酒店”)甲方(以下或称业主)拟在 省 市 路 号,投资建设 星级标准酒店一座。因业主对高星级酒店工程建设中的产品策划、功能布局、造价控制、物资采购、建设管理、开业筹备、管理运行等,缺少经验,难于有序地、高水平地完成上述工作;设计方在酒店设计过程中,也欠缺与建设项目、未来经营需要高度相关的专业知识与市场认知经验,无法清楚掌握项目设计方向,也不能充分表达及把控细部功能需求。故甲方亟需寻找合适的顾问团队,在酒店筹建、筹开及运行阶段提供技术支持及顾问服务。乙方(以下或称管理公司)为专门致力于酒店投资建设、连锁
2、发展及经营管理的旅业公司,有能力提供与标的酒店筹建、筹开、运行相关的所有咨询服务及委托管理服务。目前在国内尤其是四川省内建有多个以“ ”为品牌的高星级酒店,经营业绩良好;在星级酒店建设技术咨询、内装修设计及管理运行方面,储备了众多的专业人才,在酒店工程规划、技术咨询、建设管理、造价控制、运行管理、装修设计方面,能提供业主项目建设所需的“全方位、一站式”顾问服务。甲方认可乙方的能力,乙方了解甲方的需求,双方相互信赖,经友好协商,就乙方在星级酒店筹建阶段(第一阶段)提供相关技术服务一事,达成合同条款如下:一、合同咨询服务内容本合同为技术类咨询服务合同,乙方提供的咨询服务分为以下两个阶段:第一阶段:
3、筹建阶段:对标的酒店项目提供酒店规划及功能布局咨询,对标的酒店的建筑优化,对机电设备系统安装、室内装饰设计方案,进行优化完善,在选材选料及项目造价控制及建设管理、施工组织上,提供完善及建设性意见,以使酒店能在合理投资下,满足未来酒店顺畅及高水平运营、对同行建立竞争优势的需要; 第二阶段 “酒店开业筹备、委托管理服务合同”,双方另行协商确定。1.1、第一阶段 筹建期咨询服务具体内容:1.1.1 酒店总平设计及主体设计1.1.1.1总平部分:- 总平布置,在现有方案基础上,提供优化建议,内容包括:项目交通组织(道路开口、车流、人流、残疾人车道安排,货物进出及垃圾流转、自行车及机动车停放等),室外景
4、观布局,停车、候车设计优化建议等。- 对项目与所在综合体其它功能板块的空间关系处理,提供书面的合理化建议。1.1.1.2 建筑设计及功能规划方案审核:- 根据甲方酒店物业的建筑,配合内装设计单位,进行优化,包括但不限于:加设电梯、厨房规划(位置、大小、服务动线关系、排水沟及隔油池设置、设备平面等,不涉及具体设备配置)、各楼层平面功能规划(各功能区建设指标审核及空间关系处理建议)、室内人货交通组织,以更好地满足标的酒店未来经营需要。1.1.1.3 室内停车、员工生活区、制作间及厨房、仓库、行政办公区等:- 结合安装设计需求,对设备用房布置方案(位置、大小及合理性)进行审核。- 结合室内停车位(含
5、自行车及电动车、机动车)数量、车辆停放方式及进出宾馆路径,提供优化意见及建议。- 审核后场设置规划,如:制服房设置(结合污衣筒设置)、员工更衣间及员工餐厅、活动室及倒班宿舍、打卡室、消防监控室,总仓及二级仓库、行政办公房、厨房粗加工间、冷冻冷藏间安排等,提供设计指标要求、审核规划位置的合理性,对建筑局部调整及土建处理中的注意事项提出建设性意见。本阶段工作目标:优化酒店服务工作流程,使每一功能区在立体空间上能形成有机联系,有效降低各种消耗(能耗、物耗、劳动力消耗)及非人性化因素;提升平面效率及未来经营效益,在场地及设施的专用性与兼用性之间达成合理平衡;使每个功能区内部,能有足够的建设指标,以便容
6、纳各功能单项并在各功能区内部形成合理配套,充分满足将来的运行需要;增进人性化,方便客人进出及使用各种酒店设施,促进酒店与客人的关系;在设计理念及产品规划上保持先进性,取得对同行的竞争优势。提升酒店空间观感及品质,优化资产形象。1.1.2 机电设备安装及室内外装修设计咨询服务。1.1.2.1 机电与设备安装:1.1.2.2 初步设计方案的前期咨询服务:- 对设计院提供的“机电与设备系统安装设计方案及设计说明”进行审核,确保系统设计满足整体及个别特殊区域的能源供应、环境舒适及治安消防安全运行要求并达成科学性、节能性、耐用性、投资经济性及建设先进性之间的科学平衡。1.1.2.3 对以下各子系统的单项
7、深化设计,提供技术咨询以加以完善。1、强电系统工程服务:- 提供配电方案咨询意见- 提供客房和公共部位照明系统意见- 提供柴油发电机组和应急照明系统意见- 提供密集型母线槽、电缆桥架、电缆选型意见- 审核照明控制系统方案2、弱电系统工程服务咨询内容:- 首先,向甲方提供酒店弱电系统设计要求,作为各弱电子系统深化设计的宏观指导。其次,在供应商或专业顾问意见上,就结构化综合布线系统、安保综合系统、停车场管理系统、电子会议暨专业音响系统、背景音响及紧急广播系统、楼宇自控系统、局域网和Internet宽带服务系统、有线电视和卫星电视服务系统、电话程控交换机(或虚拟网)系统、酒店计算机管理系统的深化设计
8、,包括设计思路、实现功能、图纸、点位、选用设备品牌及材料、与装修结合办法,提供审核意见。3、暖通空调部分:- 冷热源机组(冷热机组、锅炉)选型优化方案- 提供冷冻水,冷却水系统咨询意见- 提供冷水泵、冷却水泵选型意见- 提供冷却塔、热交换器咨询意见- 提供空气处理机组、新风处理机组、风机盘管机组选型意见。- 提供客房空调系统咨询意见- 提供公共区域空调通风系统咨询意见;对游泳池、大堂、大宴会厅、KTV等特殊区域的空调设置,提出专项审核意见。- 提供空调通风系统自动控制咨询意见:参数检测、自动调节、工况自动转换、设备联网、自动保护、中央监控与管理等4、给排水部分:- 提供供水系统方案咨询意见,提
9、供水处理方案咨询意见- 提供排水系统方案咨询意见,提供排水水处理咨询意见- 在内装设计师提供规范基础上,提供客房及公共部位卫浴洁具选型意见- 提供冷水系统、热水系统分区设置意见- 提供消防喷淋系统、消火栓系统咨询意见- 提供给水泵、消防泵、喷淋泵咨询意见1.1.2.3 协助业主妥善处理重大设备的招投标工作- 协助甲方对系统供应商所提供的项目深化资料及招标书的技术部分进行审核,对深化方案及标书中的缺、漏、错项进行澄清;应甲方要求,对供应商投标书的技术部分或投标样品进行审核并出具意见,以判定其方案及样品是否响应标书并符合标的酒店的运行要求。- 协助甲方完善与供应商的合同内容细则(技术部分条款),如
10、系统工程范围、系统所提供的技术保证、工程的实施、工程的验收、系统培训、售后服务等,保护甲方的利益,同时使合同技术条款内容分别满足标的酒店的管理要求。在实施过程中,与其他工程参与单位的施工组织进行协调,以便工程按进度计划要求顺利实施。1.1.3装修设计部分:协助甲方选聘专业设计单位,协助完善 “装修委托设计合同”的相关技术条款,同时对设计方的设计成果进行评估及完善,以提升装饰效果并合理控制装修造价。 酒店外装饰方面:乙方负责在原设计基础上,对入口、建筑立面及顶面通风排烟口处理、店招及店名碑设计、屋顶设备安装等诸多方案进行审核,可以使用乙方的所有相关标识,以提升美观性,同时适度控制造价、满足酒店功
11、能要求。 协助设计师完善室内平面设计,对酒店室内平面功能布局进行把关。 协助甲方与设计方沟通,确定酒店设计风格及主题。 审核内装设计师的机电点位图及墙体分割图、地面材料图、吊顶图,配合装修前安装及建筑施工需要,满足美观、未来酒店运行及易维护之需要。 审核酒店照明控制系统设计方案,包括外观夜景灯光照明效果、室内公共部分照明控制方案、走道及客房照明设计方案,把控照明控制方式,满足人性化管理、节能及优美环境、良好服务之需要。 审核酒店样板房,提供完善意见。 对饰面材料如布艺皮料、木饰面、石材、玻璃等的选用,以及地面、墙面、天花等造型设计,提供审核意见,以便设计方完善相关设计,甲方控制造价。 审核设计
12、师提供的酒店家具、灯具、五金、卫浴洁具、艺术品及开关插座、地毯、墙纸选样规范,对活动家具及固装家具(如接待台)等功能性特别强的项目,提供深化设计审核意见,即协助内装设计师及供应商,完善地毯、家具、花式灯具等大宗物资招标书的技术条款完善工作,把好制作加工前的技术关。 提供酒店标牌设计要求及清单(位置、内容、大小、中英文及图符要求),配合甲方及设计方,完成设计文件的深化工作。 提供后场设计要求,审核装修单位的平面设计方案及施工图,提供完善意见。二、施工现场服务及跨省考察:2.1 乙方同意委派专业技术咨询工程师,参加甲方召集的重要的现场技术研讨会,并在重要的施工节点上,派专业工程师巡查现场,以协助业
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