华南农业大学-植物生理学-1植物的水分代谢-课课件.ppt

1、植物的物质生产和能量代谢第一篇第一篇Chapter 1 Chapter 1 Water Metabolism of PlantWater Metabolism of Plant1 1）扩散扩散：由于：由于浓度梯度浓度梯度造成的，顺着浓度造成的，顺着浓度梯度进行的。仅适合于短距离运输（如梯度进行的。仅适合于短距离运输（如胞间水分运输）。胞间水分运输）。2 2）集流集流：是溶液中成群的原子或分子，在：是溶液中成群的原子或分子，在压力梯度压力梯度下共同移动。如木质部中的水下共同移动。如木质部中的水分运输。与浓度梯度无关。分运输。与浓度梯度无关。跨膜的集流，是通过水孔蛋白实施的。跨膜的集流，是通过水孔

2、蛋白实施的。偏摩尔体积的物理意义可从两个角度理解：偏摩尔体积的物理意义可从两个角度理解：一是在温度、压力及溶液浓度一定的情况下，在一定一是在温度、压力及溶液浓度一定的情况下，在一定量的溶液中加入极少量的量的溶液中加入极少量的A（由于加入（由于加入A的量极少，可的量极少，可以认为溶液浓度没有发生变化），此时，系统体积的以认为溶液浓度没有发生变化），此时，系统体积的改变量与所加入改变量与所加入A的物质的量之比即为该温度、压力的物质的量之比即为该温度、压力及溶液浓度下的及溶液浓度下的A的偏摩尔体积。的偏摩尔体积。二是可以将二是可以将A的偏摩尔体积理解为：在一定温度、压的偏摩尔体积理解为：在一定温度、压力及溶液浓度的情况下，将力及溶液浓度的情况下，将1 mol A加入到大量的溶液加入到大量的溶液中（由于溶液量大，可以认为加入中（由于溶液量大，可以认为加入1 mol A，溶液浓度，溶液浓度没有发生改变），此时，溶液体积改变量则为该温度、没有发生改变），此时，溶液体积改变量则为该温度、压力及溶液浓度下的压力及溶液浓度下的A的偏摩尔体积。的偏摩尔体积。