2023新教科版六年级下册《科学》第4单元物质的变化知识填空（含答案）.doc

1、六年级科学下册第四单元物质的变化4.1厨房里的物质与变化1.我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，各种动植物，包括我们的身体，也是由 构成的。物质无处不在，物质总是在不断地变化。2.水是 且会流动的 ，它没有味道。水可以被人们饮用，也可以用来加工食物，还可以将水放在冰箱里制成冰块。3.食盐是白色的微小 ，是 的，也是厨房里常用的调味品。食盐可以溶解在水中。4.铁锅是由坚硬且传热快的 做的，而铁锅把手是由可以隔热的 或 做的。5.有些物质变化只改变了物质的 、 等，我们把这种变化叫物理变化。如：压扁易拉罐、水结冰等。6.有些物质变化过程中产生了新的物质，我们把这种变化

2、叫 变化。如：火柴燃烧、铁钉生锈等。7.烟花主要成分是 。当点燃黑火药时，生成了气体等新物质，同时发光发热，说明黑火药发生了 变化。8.铜狮是由青铜合金（红铜与锡的合金）铸成的器物。观察到铜狮身上被绿色物质覆盖，可以推测铜发生变化后生成了新物质，是 变化。铜锈9.泡沫灭火器能喷射出大量 及泡沫，它们能黏附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。所以灭火器灭火时，灭火器中的物质发生了 变化。10.物质变化的速度是 的，有缓慢的、较快的和瞬间。 4.2产生气体的变化1.当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时，会有 产生，这种气体是不同于小苏打和白醋的新物质，因此这种是 变化。而在其他五个瓶盖是物理

3、变化。2.小苏打加入白醋后，有气泡冒出，发出哧哧声。袋子鼓起，里面气体无色，袋子里的白色粉末逐渐消失。产生大量的气体是 。3.二氧化碳是一种 、 的气体。比空气 ，能够溶于水。二氧化碳气体不支持燃烧，可以用来 。二氧化碳无毒，但不能供给动物呼吸，是一种窒息性气体。4.日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，如鸡蛋壳、贝壳、岩石等。在这些变化中，产生的气体是 。4.3发现变化中的新物质1.蜡烛燃烧产生新物质点燃蜡烛，用一个干燥、洁净、透明的玻璃杯倒扣在蜡烛上，观察玻璃杯内壁的变化。（玻璃杯需要悬空，为了让蜡烛有足够的 继续燃烧；玻璃杯倒扣是为了收集产生的新物质便于观察），我们发现：玻璃杯内壁

4、有 。用试管夹夹住一块玻璃片，与蜡烛火焰短暂接触，我们发现：玻璃片变 。结论：蜡烛燃烧不但会发出光和热，还会产生 、 、 等新物质，所以蜡烛的燃烧是 变化。固态的蜡变成液态的蜡流下来，然后又冷却变成固态的蜡，是 变化。说明一些物质在变化的过程中，既会发生化学变化又发生物理变化。2.加热白砂糖产生新物质。在加热过程中，白砂糖首先会 ，这是 变化。但很快白砂糖颜色会变黄，然后越来越深，最后白砂糖变成了黑色的固体物质，我们也会闻到特殊的气味。黑色的固体、散发到空气中的气味是新物质。实验结论：白砂糖熔化成液体属于 变化；白砂糖颜色变深、变黑、产生气泡属于 变化。3.蜡烛燃烧产生的新物质有 、 、 等。

5、加热白砂糖产生的新物质有 、 等。火柴燃烧产生的新物质有 、 、二氧化碳等。4.铁长时间与空气中的 、 接触就会生锈。铁锈是一种棕红色的物质，它不像铁那么坚硬，很容易脱落。一块铁完全生锈后，体积可胀大8倍。如果不除去铁锈，海绵状的铁锈特别容易吸收水分，铁也就腐蚀得更快了。化学变化5.用面粉烘制蛋糕的过程需要用到 ，其中存在转化酶、麦芽糖酶和酒化酶等多种酶。酵母在适当的温度和湿度下，将面团中的淀粉分解为酒精和二氧化碳，并产生各种糖氨基酸、有机酸和脂类等。脂类使面团具有一定的芬芳气味，二氧化碳使面团变得蓬松、多孔、柔软有韧性。化学变化6.虾煮熟后变红是由于虾的外骨骼的色素区内含有一种虾红素（也叫虾

6、青素），该色素原为橙红色，可与不同种类的蛋白质相结合，变为其他颜色。当蛋白质被破坏、变性或与虾红素分离时，颜色即变为原来的橙红色。是 变化4.4变化中伴随的现象1.物质的变化经常会产生很多现象。有的变化会 ，有的会 ，有的会产生 ，还有的会生成 。有时这些现象也可能会同时发生。我们可以通过物质变化产生的现象来判断物质到底发生了什么变化。2.牛奶和可乐两种饮料混合会产生 ，属于化学反应。3.泥水静置、烧水、混合红墨水、电灯发光属于 变化。4.观察变化现象可以帮助我们做出是否是化学变化的判断，但化学变化的本质是 。5.观察铁钉生锈的过程取三个量筒，一个装满水、一个装半量筒水、一个不装水。将三根铁钉

7、分别放入三个量筒中，在半量筒水中的铁钉要有一半露出水面，一半在水中。将三个量筒封上口，静置在角落，每天观察铁钉的变化我们发现：铁生锈需要 和 的共同作用。铁钉生锈的过程是 变化，产生新物质铁锈。5.铁生锈的条件是铁制品与水、空气接触。所以将铁制品与水、空气 可以有效防止铁制品生锈。如刷上 、 、 等。6.在不同的环境中，水和空气的含量不同，导致铁生锈的速度也 。4.5地球家园的化学变化1.我们生活的地球家园，每时每刻都在发生着 变化。正是这些化学变化，给予了人类生存所需要的各种物质和条件。2.大地之下的化学变化：各种 可以用来冶炼不同的金属。美丽珍贵的宝石可以装点我们的生活。 、 等可以给我们

8、提供能源。大地之下的宝藏，并不是在一开始就存在的，而是经历了亿万年的许多变化才形成的。3.我们常常能在煤块上看到植物的枝、叶等痕迹。有时候还能发现完整树干形状的煤。4.理在深处的植物.在地底 的环境下，经过漫长的时间，慢慢变成了煤。5.空气是一种混合物，我们的呼吸离不开 ，氧气占大气体积的约 %。5.早期地球的大气层中并没有氧气。经过长时间的演变，氧气含量仍然很低。当 出现之后，地球的氧气含量逐步增加。6.绿色植物利用 将二氧化碳与水转化为 和为生物提供能量的物质，增加了大气层中氧气的含量。这是植物的 作用。7.资源利用与化学变化（1）石油是地球赋予人类的宝藏，它也是经历化学变化形成的。我们利

9、用石油可以生产很多重要的生产生活材料如燃油、纤维、沥青、塑料等。（2）从铁矿石里把铁冶炼出来、用不同的原料合成药品、农业上需要的化肥，这些物质的生成都需要通过 变化。（3）美丽的烟花，当它在空中爆炸时，发生了剧烈的化学变化，产生了五彩缤纷的色彩。4.6生命体中的化学变化1.在动植物包括我们人类的生命体内、每时每刻都发生著各种各样的变化，这些变化维系着我们的生命。2.食物具有 。一些干燥的食物能够被点燃，说明食物蕴含着大量的能量，并且能够以 的形式释放出来。3.食物被我们吃进体内后，并不是像燃烧那么简单地释放出能量，而是需要经历更 、更 的化学变化，才能转化为身体所需的能量。4.食物为身体提供能

10、量和营养，从而使身体发生变化，我们身体的生长也是一种化学变化，这种化学变化把食物中的 转换成我们身体的一部分。5.反复咀嚼米饭或馒头，能够感觉到它们变甜了。这就是 与 发生了化学变化产生了新物质麦芽糖。 7.人有各种各样的情绪，有时候我们会开心，有时候我们会难过，甚至愤怒。情绪的产生非常复杂，但也与 变化有关。8.科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质（如多巴胺）可以让我们的心情变得愉快，这种物质是通过 变化产生的。9.食品中毒是食物中的毒素经消化道被人体吸收，与人体发生化学变化而造成中毒。4.7美丽的化学变化1.紫甘蓝中含有大量的花青素，遇到酸性物质（白醋）会变成 色；

11、遇到碱性物质（苏打水）会变成 色，都是化学变化。2.化学变化让我们的生活更美好（1）通过化学变化可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活。(2）通过化学变化可以生产药物，帮助我们恢复健康。（3）通过化学变化可以制造矿泉水瓶，方便我们把饮用水带到很多地方。3.塑料 发生化学变化，如果它们被丢弃到环境中，会在环境中存在几百年，造成环境污染。养成良好的生活习惯，学会回收矿泉水瓶和其他塑料废物，减少对环境的污染。4.对石油煤天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体，造成 和 。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类的死亡，破坏海洋中的生态平衡。5.为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化，开发

12、新的 能源。如供电更持久的充电电池，更高效的 电池等，为我们创建一个绿色的未来。4.1厨房里的物质与变化1.物质2.透明 液体3.晶体 咸4.金属 塑料 木头5.大小、形态6.化学7.黑火药8.化学变化9.二氧化碳 化学10.不同 4.2产生气体的变化1.气体 化学2.二氧化碳3.无色、无味 重 灭火 4.二氧化碳。4.3发现变化中的新物质1.空气 水雾 黑 水、炭黑、二氧化碳 化学 物理2.熔化 物理 物理 化学3.水、炭黑、二氧化碳 焦糖、二氧化碳 水、木炭、二氧化碳4.氧气、水分5.酵母6.化学变化4.4变化中伴随的现象1.发光发热，改变颜色，产生气体，生成沉淀2.沉淀3.物理变化。4.产生新物质。5.水和空气 化学变化，产生新物质铁锈。5.隔绝开 油漆、电镀、涂抹油6.不同。4.5地球家园的化学变化1.化学2.矿物 煤炭、石油4.高温高压5.氧气 21%5.绿色植物6.太阳能 氧气 光合作用7.化学变化4.6生命体中的化学变化2.能量 燃烧的形式3.复杂、更平稳4.营养物质5.唾液与淀粉 7.化学变化8.化学变化4.7美丽的化学变化1.红色 蓝色3.不容易4.气候变化和海水酸化5.清洁能源 太阳能