2020新青岛版（六三制）三年级下册科学第六单元《消化与吸收》复习ppt课件.pptx

1、第 六 单 元 第 六 单 元 消化与吸收消化与吸收 我们每天要摄取我们每天要摄取 食物，要呼吸。你了食物，要呼吸。你了 解自己的消化器官和解自己的消化器官和 呼吸器官吗？消化器呼吸器官吗？消化器 官有哪些？呼吸器官官有哪些？呼吸器官 有哪些？它们是怎样有哪些？它们是怎样 工作的？工作的？ 18.18.食物的营养食物的营养 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 19.食物到哪里去了食物到哪里去了 食物中含有人体需要的哪些营养成分？食物中含有人体需要的哪些营养成分？ 食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、 无机盐、维生素等人体所需要的营养物质。无机盐、维生素等人体所需要

2、的营养物质。 每一类营养物质对人体都有重要作用。每一类营养物质对人体都有重要作用。 18.18.食物的营养食物的营养 水是人体內不可缺少的重要物质，人体的各项生命活动都离不开水水是人体內不可缺少的重要物质，人体的各项生命活动都离不开水。 无机盐是构成人体组织的重要原料无机盐是构成人体组织的重要原料 营养物质的作用营养物质的作用 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等 都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。 糖类是人体最重要

3、的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来 自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分。 脂肪是人体內备用的能源物质脂肪是人体內备用的能源物质。 维生素是人体生长发育和调节生理功能必需的物质；钙是人体必需的维生素是人体生长发育和调节生理功能必需的物质；钙是人体必需的 常量元素之一。铁是维持免疫系统正常功能所必需的微量元素；碘是人体不常量元素之一。铁是维持免疫系统正常功能所必需的微量元素；碘是人体不 可缺少的微量元素之一。可缺少的微量元素之一。 18.18.食物的营养食物的营养 蛋白质在燃烧时会发出类蛋白质在

4、燃烧时会发出类 似头发烧焦的似头发烧焦的气味。气味。 设计实验来检验食物中含有的主要营养成分的方法。 脂肪在白纸上会留下油渍。脂肪在白纸上会留下油渍。 淀粉有遇碘变蓝色的特性。淀粉有遇碘变蓝色的特性。 18.18.食物的营养食物的营养 鸡蛋鸡蛋，瘦肉放在火上烧时，会，瘦肉放在火上烧时，会产生像烧头发那样产生像烧头发那样的的 气味气味，说明，说明它们它们含有含有 花生，肥肉在纸上按压后会留下明显的花生，肥肉在纸上按压后会留下明显的油渍油渍，说，说 明它们明它们含有含有 馒头，面包馒头，面包遇到碘后常会变蓝遇到碘后常会变蓝，说明它们，说明它们含有含有 脂肪。脂肪。 淀粉。淀粉。 蛋白质。蛋白质。

5、18.18.食物的营养食物的营养 我知道检验食物中营养成分的我知道检验食物中营养成分的 方法方法 含有淀粉的食物含有淀粉的食物 含有脂肪的食物含有脂肪的食物 含有蛋白质的食物含有蛋白质的食物 滴入碘液滴入碘液 放在白纸上按压放在白纸上按压 放在火上烧放在火上烧 变变 蓝蓝 留下油渍留下油渍 头发烧焦的头发烧焦的气味气味 18.18.食物的营养食物的营养 根据平时的观察和前面的研究，根据平时的观察和前面的研究， 将我们经常吃的食物分类：将我们经常吃的食物分类： 含较多含较多 脂肪的脂肪的 食物：食物： 含较多含较多 淀粉的淀粉的 食物：食物： 含较多蛋含较多蛋 白质的食白质的食 物：物： 花生花

6、生 肥肉肥肉 芝麻芝麻 核桃仁核桃仁 面包面包 馒头馒头 米饭米饭 面条面条 土豆土豆 鸡蛋鸡蛋 瘦肉瘦肉 牛肉牛肉 鱼肉鱼肉 虾虾 检测检测食物中的营养成分食物中的营养成分 18.18.食物的营养食物的营养 口腔口腔 咽咽 食道食道 肝肝 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 认识消化系统认识消化系统 食 物 进 入 消 化 系 统 的 过 程 食 物 进 入 消 化 系 统 的 过 程 口腔口腔 咽咽 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 食物在身体里是怎样“运动”的？食物在身体里是怎样“运动”的？ 19.食物到哪里去了食物到哪里去了 食物在口腔里有什么变化？为什么嚼馒头时会感食物在

7、口腔里有什么变化？为什么嚼馒头时会感 觉有点儿甜呢觉有点儿甜呢？ 食物在口腔里的消化食物在口腔里的消化 碘酒碘酒 试管试管 滴管滴管 淀粉液淀粉液 实实 验验 材材 料料 唾液唾液 19.食物到哪里去了食物到哪里去了 实验探究实验探究 实验步骤：实验步骤： 1.1.取两支试管，标上取两支试管，标上1 1号号2 2号，分别号，分别加入等量加入等量 的淀粉液。的淀粉液。 2.2.在在标有标有1 1号的试管中加入号的试管中加入2 2毫升毫升的蒸馏水的蒸馏水， 然后在然后在2 2号试管内号试管内加入加入2 2毫升的唾液，摇匀。毫升的唾液，摇匀。 3.3.将将两试管同时放在约两试管同时放在约3737左右

8、的左右的温水温水中。中。 4.4.过一会儿，分别往两支试管中加入一过一会儿，分别往两支试管中加入一滴碘滴碘 酒，酒，观察溶液颜色的变化现象。观察溶液颜色的变化现象。 加入唾液的试管里的溶液不加入唾液的试管里的溶液不变色，加入清水的变色，加入清水的 试管里的溶液变试管里的溶液变蓝。蓝。 实验现象实验现象 实验结论实验结论 加入唾液的试管里没有淀粉，淀粉被唾液消化了。加入唾液的试管里没有淀粉，淀粉被唾液消化了。 19.食物到哪里去了食物到哪里去了 人人的口腔内的口腔内有（有（ ），唾液腺能分泌（），唾液腺能分泌（ ）。）。 唾液里有一种促进食物消化唾液里有一种促进食物消化的（的（ ），这种酶能），

9、这种酶能把把 淀粉淀粉分解分解成（成（ ）。）。 19.食物到哪里去了食物到哪里去了 唾液腺唾液腺 唾液唾液 麦芽糖麦芽糖 酶酶 唾液、胃液、肠液、唾液、胃液、肠液、 胆汁胰液等消化液胆汁胰液等消化液 可以帮助消化。可以帮助消化。 食物食物靠牙齿的咀嚼靠牙齿的咀嚼 和的蠕动和的蠕动，被研，被研胃胃 碎和分解。碎和分解。 绝大部分营养成分在小肠内被绝大部分营养成分在小肠内被 分化吸收了。分化吸收了。 食物是这样被消化的。食物是这样被消化的。 19.食物到哪里去了食物到哪里去了 食物残渣进入大肠，食物残渣进入大肠， 最后排出人体。最后排出人体。 食物的消化，一是靠牙齿的咀嚼和胃的蠕动，食物的消化，

10、一是靠牙齿的咀嚼和胃的蠕动， 将食物研碎；二是靠唾液、胃液、肠液、胆汁、胰将食物研碎；二是靠唾液、胃液、肠液、胆汁、胰 液等消化液的帮助，把食物变成可以被吸收的成分。液等消化液的帮助，把食物变成可以被吸收的成分。 食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分在人体食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分在人体 内不断地被消化、吸收，不能被消化、吸收的食物残内不断地被消化、吸收，不能被消化、吸收的食物残 渣和代谢废物通过呼吸、排汗、大小便等途径被排出渣和代谢废物通过呼吸、排汗、大小便等途径被排出 体外。体外。 19.食物到哪里去了食物到哪里去了 怎样保护我们的消化器官？怎样保护我们的消化器官？ 饭前便后要洗

11、手饭前便后要洗手 吃饭要定时定量吃饭要定时定量 吃饭时不要看电视吃饭时不要看电视 不吃变质的食物不吃变质的食物 饭后不要剧烈运动饭后不要剧烈运动 左支气管左支气管 鼻鼻 咽咽 喉喉 气管气管 右支气管右支气管 肺肺 人体的呼吸系统人体的呼吸系统 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 鼻毛鼻毛 黏液黏液 净化空气净化空气 湿润空气湿润空气 毛细血管毛细血管 温暖空气温暖空气 鼻 腔 鼻 腔 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 细支气管细支气管 纤毛纤毛 肺泡肺泡 净化净化空气空气排出排出异物异物 毛细血管交换氧毛细血管交换氧 气、二氧化碳气、二氧化碳 气气 管管 支气管支气管 连接着喉与肺，有清除连接

12、着喉与肺，有清除 异物、调节空气温湿度异物、调节空气温湿度 和防御等功能。和防御等功能。 肺在胸腔内，有左肺和右肺在胸腔内，有左肺和右 肺，是氧气和二氧化碳交肺，是氧气和二氧化碳交 换的场所。换的场所。 肺肺 人体人体通过呼吸系统与外界的空气进行交换。通过呼吸系统与外界的空气进行交换。 呼吸系统有呼吸道和肺组成，其中呼吸道包括呼吸系统有呼吸道和肺组成，其中呼吸道包括 鼻、咽、喉、气管和支气管鼻、咽、喉、气管和支气管。 支气管支气管在肺里不断分支，在细支气管的末在肺里不断分支，在细支气管的末 端形成许多肺泡。肺泡是人体与外界进行气体端形成许多肺泡。肺泡是人体与外界进行气体 交换的主要场所。交换的

13、主要场所。 感受呼吸时身体的变化感受呼吸时身体的变化 鼻 腔鼻 腔 咽咽 喉喉 气 管气 管 支 气 管支 气 管 肺肺 呼吸时胸廓大小会发生变化。呼吸时胸廓大小会发生变化。 肺肺 支 气 管支 气 管 气 管气 管 喉喉 咽咽 鼻 腔鼻 腔 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 吸气时，胸廓吸气时，胸廓 ， 胸腔内气压胸腔内气压减小，减小，气气 流流 肺部。肺部。 扩大扩大 进入进入 呼气时，胸廓呼气时，胸廓 ， 胸腔内气压增大，气胸腔内气压增大，气 流流 肺部。肺部。 缩小缩小 离开离开 实验试一试实验试一试 取两个广口瓶，分别标上取两个广口瓶，分别标上1 1号和号和2 2号，分别号，分别往往

14、 两个杯中倒入大半杯澄清的石灰水两个杯中倒入大半杯澄清的石灰水，用注射器向，用注射器向1 1 号杯子中注入空气，向号杯子中注入空气，向2 2号杯子中吹气号杯子中吹气 。 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 二氧化碳能使澄清二氧化碳能使澄清 的石灰水变浑浊。的石灰水变浑浊。 澄清石灰水澄清石灰水 没有变没有变浑浊浑浊 变变浑浊浑浊 通过通过实验实验, , 发现发现了什么现象了什么现象? ?这些现象这些现象说明了什么说明了什么? ? 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。 呼吸时，我们吸进了空气中的氧气，呼出了二氧化碳。呼吸时，我们吸进了空气中的氧气，呼出了二氧化碳。 实验

15、现象：实验现象： 1 1号杯子中澄清的石灰水没有变浑浊。号杯子中澄清的石灰水没有变浑浊。2 2号号 杯子中澄清的石灰水变浑浊。杯子中澄清的石灰水变浑浊。 实验结论：我们吸进和呼出的气体不同。实验结论：我们吸进和呼出的气体不同。 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 资料卡资料卡 人体吸进空气后，在体内消耗了部分氧气，呼人体吸进空气后，在体内消耗了部分氧气，呼 出的气体中二氧化碳增多。消化器官吸收的养料与出的气体中二氧化碳增多。消化器官吸收的养料与 呼吸器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的呼吸器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的 能量。能量。 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 如何保护如何保

16、护我们的呼吸器官？我们的呼吸器官？ 寒冷寒冷天气外出时要戴口罩天气外出时要戴口罩 勤开窗通风勤开窗通风 积极参加体育锻炼积极参加体育锻炼 20.20.我们的呼吸我们的呼吸 一、填空题 1食物中的营养成分有（ ）、 （ ） 、（ ） 、 （ ）、 （ ） 、 （ ） 等。 2蔬菜喝水果类的食物含有丰富的（ ）和（ ） ， 是我们保持健康所不可缺少的。 3将瓜子在白纸上用力划或放在白纸上挤压，白纸上会留下_ （ ） ，说明瓜子中含有（ ） 。 4把碘酒滴在馒头上,馒头就会变成蓝色，这说明馒头中含有 （ ） 。 5.人体的消化器官有（ ），（ ），（ ），（ ），（ ），（ ）。其中（ ）是主要的消

17、化器官。 6.口腔的作用是（ ）、（ ）食物，使食物更碎，口腔内 有（ ），它能分泌（ ），帮助消化食物。 7.（ ）是输送食物的通道。 8.胆分泌的（ ），胰分泌的（ ），都有助于帮助 消化食物。 二、判断题 1虽然食物有不同种类，但它们都是由若干种基本营养成 分组成的。（ ） 2鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质。 （ ） 3油脂类食物可供给我们能量，保持我们的体温，可以多 吃。 （ ） 4水也是人体的重要营养成分。 （ ） 5没有一种食物能含有人体需要的全部营养。 （ ） 6.食物残渣由肛门排出体外。 （ ） 7.人体内最主要的消化器官是大肠。 （ ） 8.胃只是储存食物，不消化。 （ ） 9.食物经过食道到达胃，胃的蠕动将食物磨碎、分解成食糜 ，胃里还有胃液，帮助消化食物。 （ ） 三、选择题 1人在呼吸时，最先接触到空气的器官是（ ） A鼻腔 B肺 C器管 D咽喉 2（ ）是氧气和二氧化碳进行交换的重要器官 A鼻腔 B咽喉 C肺 D支气管 3（ ）能让气体进出气管 A鼻腔 B咽喉 C支气管 D肺 4我们呼吸时，呼出的气体比吸进的气体中（ ）的含 量增加了 A氮气 B水蒸气 C氧气 D二氧化碳 5吃饭时讲话，对以下哪个器官影响最大（ ） A咽喉 B肺 C口腔 D胃