XX年幼儿园端午节包粽子活动方案.docx

1、XX年幼儿园端午节包粽子活动方案讲述端午节来历的故事，让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。以下内容是品才网小编为您精心整理的幼儿园端午节包粽子活动方案，欢迎参考！XX年幼儿园端午节包粽子活动方案一、活动主题：“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢?二、

2、活动目的：1. 通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。2. 在传统佳节端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。3. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。三、活动时间：20*年6月21日12:3015:00四、活动地点：公司大厅会议室五、活动流程：1. 前期准备：提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量(或人均准备多少数量)，预计煮熟的数量，活动过程控制等。搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。确定本次活动的费用预算。材料准备负责人，含所有

3、自包粽子所需的材料，器具等。2. 包粽子阶段：组织公司同仁积极参与活动。鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。3. 活动后期：由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。六、包粽子的步骤：若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。

4、 ? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。七、粽的烹煮：煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水后勤工作总结 。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。八、粽子配茶的学问：如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普

5、洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。XX年幼儿园端午节包粽子活动方案活动目标：1、知道农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。2、了解端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗(五黄指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;五端指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。)，有赛龙舟的习俗，还有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。3、端午节有特别的食品-粽子，它是多种形状、多种口味的。4、乐于参加包

6、粽子、制香包、编蛋网、赛龙舟等活动，体验节日的快乐。活动准备：1、端午节的故事;2、做香包的材料：香料、布、针、线等;3、包粽子的糯米、苇叶;4、编蛋网的绳线、五彩线;5、自制龙舟两条;6、幼儿每人一个熟粽子。活动过程：一、主持人致开场辞：淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日-端午节， 又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊， 随着端午节脚步的临近，为了增进小朋友们对中国传统文化的了解和兴趣，了解中国传

7、统文化的习俗，从小培养孩子们的爱国主义情感，今天我们一泉路幼儿园小朋友们邀请了自己的爸爸妈妈，爷爷奶奶，用自己的方式来庆祝这个美好的传统佳节。现在就让我们一起用掌声欢迎我们的爸爸妈妈，爷爷奶奶们!讲述端午节来历的故事，让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。附：屈原的故事屈原是我国古代的一位伟大的爱国诗人，他非常爱自己的国家-楚国。他爱护百姓，帮助楚王治理国家，使楚国变得很强大，楚王很信任他。王后和奸臣们看见楚王这么信任屈原，心里很不高兴，经常凑在一起商量害屈原。他们拼命在楚王面前说屈原的坏话，动员楚王相信最强大的敌国-秦国的话，放弃跟其他小国家做朋友。屈原坚决反对楚王相信敌人的话，一再劝

8、说楚王不要与周围的国家绝交。楚王非常生气，撤掉了屈原的官职，将他流放到很远的地方，坚持与周围的国家断绝了朋友关系。秦国见楚王中了计，就派了很多兵去攻打楚国。楚国被打败了，楚王也被秦国捉去，最后死在了秦国。屈原虽然被免除了官职，但他非常关心自己的国家，他担心楚国的命运，常常整夜睡不着。在听到楚国被打败、楚王死在秦国的消息后，他非常伤心。他昏昏沉沉地走了几天，来到了汨罗江边，用力向江心一跳，很快沉了下去。屈原死的这天，是农历五月初五。老百姓们听说后，争着划船，到处去捞屈原，赛船的风俗就这样形成了。为了纪念屈原，人们还用竹叶和糯米包成粽子投入江中，让鱼吃饱了不伤害屈原。二、端午节赛歌会请各班的小朋友

9、们表演朗读端午节的儿歌。小(1)：五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。小(2)：五月五，是端午，背个竹篓入山谷;溪边百草香，最香是菖蒲。中班：五月节，天气热，放下锄头歇一歇;山上清风爽，杨梅红出血。大班： 棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。三、赛龙舟每班选5名家长，组成两队，赛龙舟接力赛。妈妈或爸爸套着纸箱做的龙舟，绕障碍前行接力。四、巧手妈妈大比拼-亲子活动每班幼儿家庭分四组进行亲子活动。第一组：与妈妈一起包粽子。第二组：与妈妈一起做香囊方法：给每位小选手分发一块色彩鲜艳的丝布、一根可以挂在脖子上的细带

10、子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线，若无香药也可以绿豆或花生代替。每位小选手利用手中的材料制作小香囊，在小纸条上写下祝福和许愿的话，缝于香囊内。要求针脚工整，外形美观。香囊制作完毕后，可以自带，也可以送给他人。新意之处：小孩佩香囊也是端午节的习俗之一，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，做成各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。本方法的新意之处在于让小孩自己制作香囊，并且要求在香囊内放入祝福或许愿的小纸条，既满足了小孩喜欢动手的要求，也符合少年儿童天真烂漫的个性。做香布袋。用布做成小布袋，向药铺索要或买五味中药药面，装在小布袋里缝严。戴在小孩或老年妇女身上，驱邪避瘟。