校园咖啡厅策划方案教学课件.ppt

1、封面页 设计好之后可以删掉这个文本框哦8b2dx04131 dx.587766 jhdxjk et110 dk110/dx.4yang /dx04131 /bbsd1222 /htszs /dxaey /weluke /dx.xbaixing /dx.587766 /mwap.dx04131 3g.gggsw /3g.8b2/3g.jhdxjk /m.jhdxjk 4g.d1222 rc0818 /fjsyyf /acxwj thcxsrbjw163 qLm001 /dx.587766 /dx/dx.587766 /sy/dx.587766 /hlj/dx.587766 /wj/dx.5877

2、66 /bjdxb/dx.587766 /zy/bj.bjw163 cc.bjw163 gz.bjw163 hlj.bjw163 jn.bjw163 km.bjw163 zz.bjw163 sx.bjw163 xa.bjw163 /dn1234 /zjdx/dx/qixingedu /dxb 5g.d1222 /tecojo baidu.qixingedu news.qixingedu nk.qixingedu qq.qixingedu dxaev m.dxaev /htszs /dxaey /weluke /dx.xbaixing /gbbs120 ccdxb.qixingedu ccdx1

3、20 chengfang120 /ingmm cfdxb.qixingedu cfzldx.qixingedu cfzldxb.qixingedu /dxcccf /dxcf2 /12u8 /ccnb120 /m.chengfang120 /m.dxcccf /m.dxcf2 m.ccnb120 /cf.chengfang120 /jk.chengfang120 /dx.ltaaa yx.08711000 km120s dianxian200 /dx.xbaixing /jhdxjh?/4hcw 08711000 /zldx.qixingedu dxbby.qixingedu dxby.qix

4、ingedu dxzd.qixingedu animedx /dx.ltaaa /m/m.dianxian200 lt.d1222 /km.km120s /jh.km120s /dxafs dxafb m.dxafb /m.dxafs dianxian300 /cs.08711000 /gzxiejia120 /xiejdx /gzxj120 /aptosyn weixin.qixingedu 39.qixingedu nt.qixingedu gzdxb.qixingedu /f1jz /gz.xiejdx /xj.xiejdx /m.xiejdx /oepsi /5m2p dn1234 /

5、zjdx/fnscg /5a35 /zhongji110 /zhongji400 /zbullet /dxkf.qixingedu dxbkf.qixingedu dxbzl.qixingedu dxbzd.qixingedu fnscg m.5m2p /xa.oepsi /alswlf zzdx001 dx.55ypa cj5p m.alswlf /m.55ypa /m.cj5p kxdxzl otmllc kjzldx m.cyrbid /yy.nywcpa /isnda /isnda /1200010 longjiang120 hljdx400 m.8b2/zhongyadx120 /s

6、cdxzl dxdxyy jnyydx cqdxdx sdyydx sddxdx jndxdx scdxdx dxjnyy dxxxyy fztianjiao dxaez qgdx.qixingedu dxgy120 gycadx m.gycadx m.dxgy120 reactek cyrbid sapedit rtait shopcarcare myconid procurefood ursorum xadx.qixingedu xadxb.qixingedu kjzldx.qixingedu kjzldxb.qixingedu shuguang110 m.shuguang110 ipml

7、lc dpcco 55ypa snilli zzzldx.qixingedu zzzldxb.qixingedu zznk.qixingedu zznt.qixingedu dxafn m.dxafn /3g.ipmllc /3g.snilli zhongyadx120 fuzziwuzzi zydxb.qixingedu hlj.qixingedu zy.qixingedu zydxzl.qixingedu /hljzy1000 /hljdx110 dn1234 /zjdxdx.qixingedu ydf0 /dxzl001 /m.dxzl001 /bjw163 /tecojo baidu.

8、qixingedu news.qixingedu nk.qixingedu qq.qixingedu dxaev m.dxaev zhongyadx120 fuzziwuzzi zydxb.qixingedu hlj.qixingedu zy.qixingedu zydxzl.qixingedu 1200010 longjiang120 /hljzy1000 /hljdx110 /hljdx400 d1222 wanjia120 dianxians120 dianxian1000 pumpdr sydxb.qixingedu wjdxb.qixingedu synk.qixingedu syn

9、t.qixingedu /dxaex /dxaew 3g.d1222 m.d1222 reactek cyrbid kxdxzl sapedit nywcpa otmllc rtait shopcarcare kjzldx myconid procurefood ursorum xadx.qixingedu xadxb.qixingedu kjzldx.qixingedu kjzldxb.qixingedu shuguang110 m.cyrbid m.shuguang110 ipmllc dpcco alswlf zzdx001 dx.55ypa cj5p 55ypa snilli zzzl

10、dx.qixingedu zzzldxb.qixingedu zznk.qixingedu zznt.qixingedu dxafn /m.alswlf m.dxafn wap.cj5p m.cj5p m.55ypa /3g.ipmllc /3g.snilli /dx.587766 /dx/dx.587766 /sy/dx.587766 /hlj/dx.587766 /wj/dx.587766 /bjdxb/dx.587766 /zy/dx.ltaaa /m/m.dianxian200 lt.d1222 /km.km120s /jh.km120s /dxafs dxafb m.dxafb /m

11、.dxafs weixin.qixingedu 39.qixingedu nt.qixingedu gzdxb.qixingedu /f1jz /gz.xiejdx /xj.xiejdx /m.xiejdx zhongji400 /zbullet /yy.nywcpa /isnda /baidu.qixingedu news.qixingedu nk.qixingedu qq.qixingedu dxaev m.dxaev fztianjiao dxaez qgdx.qixingedu /dxgy120 /gycadx /m.gycadx /m.dxgy120 /封面页 设计好之后可以删掉这个

12、文本框哦张真真张真真胡圆美胡圆美王王 秀秀张张 露露李淑丽李淑丽闫晓霞闫晓霞李德风李德风靳靳 慧慧任志勇任志勇 ：小组成员小组成员1313级企业管理倾情出品级企业管理倾情出品完毕页设计好之后可以删掉这个文本框哦目目录录营销环境分析营销环境分析财务分析财务分析人员配备人员配备营销方案营销方案宏观环境分析宏观环境分析竞争对手分析竞争对手分析目标市场分析目标市场分析 SWOT SWOT分析分析销环境分析销环境分析内容页 设计好之后可以删掉这个文本框哦 进入门槛低 关注度提高 消费稳定 规模有限 消费者在就餐选择消费者在就餐选择时不只是讲究口味，时不只是讲究口味，餐厅的环境、氛围、餐厅的环境、氛围、情

13、调也成了其必须情调也成了其必须考虑的条件考虑的条件 消费者喜欢接触消费者喜欢接触新事物，西餐文化可以新事物，西餐文化可以为其提供不同的感受，为其提供不同的感受，同时，年轻消费者的消同时，年轻消费者的消费行为追求质优、有品费行为追求质优、有品 位、有个性位、有个性 餐厅的服务态度餐厅的服务态度对消费者的行为有很对消费者的行为有很大的影响大的影响 咖啡属于中咖啡属于中上等消费品，但对于情上等消费品，但对于情侣、商务人士来说，价侣、商务人士来说，价格虽然是其考虑的，但格虽然是其考虑的，但环境和氛围也很重要环境和氛围也很重要 消费者消费者行为分析行为分析内容页 设计好之后可以删掉这个文本框哦校 园 咖

14、 啡 市 场校 园 咖 啡 市 场较高层次的品味较高层次的品味和精神享受和精神享受易接受新鲜事物易接受新鲜事物有强大而稳定的有强大而稳定的消费力消费力丰富学校生活丰富学校生活的强烈意愿的强烈意愿内容页 设计好之后可以删掉这个文本框哦第一局部第一局部不同的环境、不同的环境、差异化的效劳差异化的效劳个性化的产品个性化的产品别样的选择别样的选择SWOT SWOT 分分 析析 学校缺乏有特色的咖啡馆，易 于率先占领市场 主力消费者年轻，基数大，消 费潜力巨大 由于行业进入成本低，易导 致新竞争者的加入市场中的现有竞争者较多 奶茶果汁等替代品的威胁 团队缺乏管理经验 消费群体单一，且寒暑假消费 者数量较

15、平时少 现有现有 竞争者竞争者主要面向低档品消费者，这类消费者居多，环境虽然差些，但他们是我们最重要的竞争者。主要面向在国交内的旅客和外来商务人士，定价有点偏高，且产品过于单一。这类咖啡厅有一定的管理体系，实行连锁经营模式，具有品牌优势，但与我们的市场定位不同。校外联锁 咖啡店地下铁与餐 厅奶茶店内容页 设计好之后可以删掉这个文本框哦资本结构与规模资本结构与规模2014-20152014-2015预计利润表预计利润表风险控制风险控制务分析务分析初始投资金额：初始投资金额：资本构造与规模资本构造与规模 注册资本注册资本8080万万加强营销队伍建设加强营销队伍建设缩短市场接受时间缩短市场接受时间强

16、化市场战略，培强化市场战略，培养企业竞争力养企业竞争力以市场为导向，完成以市场为导向，完成“产、销产、销”预算预算员配备员配备总经理总经理1综合部部长综合部部长（待定）（待定）服务部经服务部经理理1市场专员市场专员1服务员服务员4收银员收银员2甜品师甜品师1饮品师饮品师2采购专员采购专员1百变大咖，百变生活百变大咖，百变生活品牌推广品牌推广产品销售与服务产品销售与服务销方案销方案过渡页设计好之后可以删掉这个文本框哦动漫包间：动漫天堂动漫包间：动漫天堂 潮流世界潮流世界 一起体验梦幻之旅一起体验梦幻之旅情侣包间：浪漫温情情侣包间：浪漫温情 一见倾心一见倾心 享受只属于你们的二人世界享受只属于你们

17、的二人世界中国风包间：古色古香中国风包间：古色古香 传承经典传承经典 回味中国文化回味中国文化商务包间：简约大气商务包间：简约大气 庄重优雅庄重优雅 商务洽谈的首选地商务洽谈的首选地 内容页 设计好之后可以删掉这个文本框哦户户外外广广告告内容页 设计好之后可以删掉这个文本框哦网网络络媒媒体体广广告告内容页 设计好之后可以删掉这个文本框哦网网络络媒媒体体广广告告咖啡类产品咖啡类产品主打产品主打产品本店特色：本店特色：百变大咖百变大咖百变大咖，百变生活百变大咖，百变生活咖啡的焦香、搭配奶油的甜美，加上不时悸动的酒香，在反差中找到存在的理由，一如黑夜与白天的交替，漂亮的层次感，丰富多变的口味，给予的

18、是温暖的享受，在咖啡的抚慰里，菜单甜品类产品饮料类产品套餐类产品菜单折页宣传页和优惠劵 营销主题营销主题 1 12 23 34 4咖啡饮品咖啡饮品“买一送一，甜品类八折特卖买一送一，甜品类八折特卖 关注本店微信公众号享受咖啡单品关注本店微信公众号享受咖啡单品9.59.5折折积点卡积点卡定期促销定期促销正面背面活动主题活动目的活动目的 拉近人与人之间的距拉近人与人之间的距离，促进彼此之间的离，促进彼此之间的感情，提高百变大咖感情，提高百变大咖的知名度的知名度活动形式活动形式 校园歌手驻唱、校园歌手驻唱、“心心动八分钟交流、舞会动八分钟交流、舞会进行“心动八分钟2020：00002020：00002121：00002222：0000舞会最佳couple准备工作完成致谢词谢谢观看THANKS谢谢观看谢谢观看