物质的变化和性质-课件.ppt

1、回忆：什么是化学？回忆：什么是化学？化学是在化学是在 、层次上研究物质的层次上研究物质的 的基础的自然科学。的基础的自然科学。以及变化规律以及变化规律组成、组成、结构、结构、性质性质 世界是物质的，物质是运动和变化世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？的，物质的变化有怎样的规律呢？分子分子原子原子 如何观察实验？如何观察实验？实验前：反应物的色、态、味实验前：反应物的色、态、味,反应条件，反应反应条件，反应装置等。装置等。实验中：颜色是否变化，是否有气体或沉淀生成，实验中：颜色是否变化，是否有气体或沉淀生成，是否发光、发热等。是否发光、发热等。实验后：是否生成新物质，其色

2、、态、味、溶解实验后：是否生成新物质，其色、态、味、溶解性等如何，仪器拆分及整理等。性等如何，仪器拆分及整理等。实验实验序号序号变化前变化前的物质的物质变化时变化时发生的现象发生的现象变化后变化后产生的物质产生的物质有无有无新物质生成新物质生成实验实验1-11-1（1)1)实验实验1-11-1(2)(2)水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生

3、的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-1(1)1-1(1)实验实验1-1(2)1-1(2)液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生水珠产生水珠变为蓝色粉末变为蓝色粉末水水胆矾胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾水的沸腾:液态水液态水气态水气态水液态水液态水无新物质无新物质生成生成胆矾的研碎胆矾的研碎:块状块状粉末状粉末状无新物质无新物质生成生成以上两个实验在变化过程中只是形状或状以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做种变化叫做物理变化物理变化。（一）物理变化（

4、一）物理变化概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。特征：没有其他物质生成，只是形状、状态特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。（气态、液体、固体）的变化。CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-1(3)1-1(3)实验实验1-1(4)1-1(4)胆矾溶液胆矾溶液块状的石灰石块状的石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧

5、化碳等二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验特征？和实验1 1、2 2有何本质的区别？有何本质的区别？有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成产生气泡，石产生气泡，石灰水变浑浊灰水变浑浊这两个变化都有新的物质生成，这种变化这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做叫做化学变化化学变化。（二）化学变化（二）化学变化1概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应化学反应）2特征：有新物质生成。特征：有新物质生成。常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等常

6、伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。讨论讨论P P1010 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？练习练习 口答课本第口答课本第1010页页1(1)-(8)1(1)-(8)。物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念判断依据判断依据不同点不同点本质本质区别区别现象现象区别区别没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化 生成了新物质的变化生成了新物质的变化在变化中是否有新物质生成在变化中是否有新物质生成没有新物质生成没有新物质生成有新物质生成有新物质生成物质的形状、状态物质的形状、状态等发生变化等发生变化发光、放热、变色、发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀放出气体、生成沉淀