燃烧与灭火课件讲义.ppt

1、燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已有几十万年的利人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。切的联系。大兴安岭火灾大兴安岭火灾火灾现场火灾现场第七单元燃料及其利用课题1 燃烧和灭火1_和和_发生的一种发光、放热的剧烈的发生的一种发光、放热的剧烈的_叫做燃烧。叫做燃烧。2燃烧需要的三个条件燃烧需要的三个条件_、_(或或_)、_(也叫也叫_)。可燃物可燃物氧气氧气氧化反应氧化反应可燃物可燃物氧气氧气空气空气达到燃烧所需的最低温度达到燃烧所需的最低温度着火点着火点)。3

2、通常所说的燃烧、爆炸和缓慢氧化的相同点是通常所说的燃烧、爆炸和缓慢氧化的相同点是(A都有发光、都有发光、放热现象放热现象B反应都很剧烈反应都很剧烈C都是氧化反应都是氧化反应D都要达到着火点都要达到着火点C 解析：它们都需要氧气参加反应，都是氧化反应，且它们都需要氧气参加反应，都是氧化反应，且都放出热量。都放出热量。燃烧的条燃烧的条件【活动探究一】实验目的实验目的 探究物质燃探究物质燃烧需要满足什么条件。烧需要满足什么条件。实验内容 如下图所示：如下图所示：空气或氧气空气或氧气讨论与交流讨论与交流1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实

3、，说明燃烧需要什么条件？实，说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点着火点）。）。2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？说明燃烧还需要什么条件？可可 燃燃 物物铜片上的红磷铜片上的红磷铜片上的白磷铜片上的白磷开水中的白磷开水中的白磷是否与氧气是否与氧气(或空气或空气)接触接触温度是否达到着火点温度是否达到着火点物质是否燃烧物质是否燃烧 说明燃烧还需要可燃物与说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）氧气（或空气）接触接触3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入

4、氧气（或空气）、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）接触得出结论得出结论1、可燃物、可燃物（内因）（内因）；2、与氧气（或空气）接触、与氧气（或空气）接触（外因）（外因）；3、温度达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）、温度达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）（外因）（外因）。4、综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？、综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？一、燃烧的条件（这三个条件要一、燃烧的条件（这三个条件要同时满

5、足）满足）物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火点着火点（0 0C C）4040240240250250|330330320320|370370700700|750750一些物质的着火点一些物质的着火点【知识精讲知识精讲】1燃烧的定义：燃烧是指可燃物跟燃烧的定义：燃烧是指可燃物跟_发生的一发生的一种发光、发热的种发光、发热的_的的_反应。反应。2燃燃烧需要三个条件烧需要三个条件(1)可燃物；可燃物；(2)氧气氧气(或空气或空气)；(3)达到燃烧所需的最达到燃烧所需的最低温度低温度(也叫着火点也叫着火点)。注意三者缺一不可。注意三者缺一不可。注意：注意：我们所见到的燃烧一般都是

6、可燃物在空气中或氧气我们所见到的燃烧一般都是可燃物在空气中或氧气中进行的燃烧，事实上，燃烧并不一定需要氧气。有些燃烧还中进行的燃烧，事实上，燃烧并不一定需要氧气。有些燃烧还可以在氮气或二氧化碳等非氧环境中进行。例如：可以在氮气或二氧化碳等非氧环境中进行。例如：氧气氧气剧烈剧烈氧化(1)镁可以在氮气中燃烧生成氮化镁镁可以在氮气中燃烧生成氮化镁(N 为为3 价价)，化学方程式为：化学方程式为：_。(2)钠可以在氯气中燃烧生成氯化钠。钠可以在氯气中燃烧生成氯化钠。化学方程式为：化学方程式为：_。因此，凡是因此，凡是_ 都叫燃烧。都叫燃烧。3MgN2 Mg3N2点燃 2NaCl2 2NaCl点燃发光、

7、发热的剧烈的氧化反应发光、发热的剧烈的氧化反应灭火的原理和方法【活动探究二】实验内容实验内容 点燃三支蜡点燃三支蜡烛，在其中一烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象。和盐酸，观察现象。讨论：根据燃烧的条件推论灭火的原理。讨论：根据燃烧的条件推论灭火的原理。实验现象实验现象A、C 烧杯内的蜡烛都慢慢_ _，B 烧杯内的蜡烛_。实验分析实验分析A 烧杯内蜡烛燃烧时消耗了烧杯内的_，所以_；C 烧杯内碳酸钠和盐酸反应生成了_，使蜡烛_；而 B 烧杯一直与空气接

8、触，有_支持燃烧。实验结论实验结论将可燃物与_可以灭火。熄灭仍然燃烧氧气熄灭二氧化碳熄灭氧气氧气隔绝【知识精讲知识精讲】破坏燃烧的条件，三者破坏其一就可灭火，也破坏燃烧的条件，三者破坏其一就可灭火，也可两或三个条件同时破坏。可两或三个条件同时破坏。（2)2)隔绝氧气隔绝氧气(或空气或空气)；。(1)清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离；清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离；(3)(3)使温度降低到使温度降低到_。注意：着火点是物质本身的固有属性，因此不着火点是物质本身的固有属性，因此不能说用降低着火点的方法来灭火，而只能是降温到能说用降低着火点的方法来灭火，而只能是降温到着火点以下。着火点以下。着

9、火点以下着火点以下1灭火的原理灭火的原理2 2灭火的方法灭火的方法常用的灭火方法有：常用的灭火方法有：盖沙土、喷水、用湿抹布扑盖沙土、喷水、用湿抹布扑灭、用灭火器破灭等等。灭、用灭火器破灭等等。以下几种灭火的方法分别利用了上述哪个原理？以下几种灭火的方法分别利用了上述哪个原理？(1)将未燃烧的可燃物搬离火灾现场，就是将未燃烧的可燃物搬离火灾现场，就是_(2)用沙土灭火，就是用沙土灭火，就是_。(3)用水灭火，就是用水灭火，就是_。清除可燃物或使可燃物与物品隔离清除可燃物或使可燃物与物品隔离隔绝氧气或空气隔绝氧气或空气把温度降到可燃物的着火点以下把温度降到可燃物的着火点以下学以致用学以致用 课

10、题 1 燃 烧 和 灭 火活动与探究：活动与探究：试根据试根据灭火的原理和灭火的原理和前面实验，设计一个前面实验，设计一个简易的灭火器简易的灭火器Na2CO32HCl=2NaClH2OCO2讨论讨论 下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：1 1炒菜时油锅中的油不慎炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；着火，可用锅盖盖灭；2 2堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；3 3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。的一片树木砍掉。(隔绝空气隔绝空气)(降低

11、温度到可燃物的着火点以下降低温度到可燃物的着火点以下)(清除可燃物清除可燃物)灭火器适用范围泡沫灭火器用来扑灭木材、棉花等燃烧引起的失火干粉灭火器 除用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火二氧化碳灭火器用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪 器等物品的失火3 3几种常用灭火器的适用范围几种常用灭火器的适用范围灭火方法灭火方法3 3、隔绝空、隔绝空气（或氧气）气（或氧气）2 2、降低温、降低温度到物质着度到物质着火点以下火点以下1 1、清除或隔、清除或隔离可燃物离可燃物燃烧条件燃烧条件3 3、与空气、与空气(或氧气）或氧气）接触接触2 2、温度达、温度达到物质着到物质着火点火点1

12、1、有可燃、有可燃物物 整理归纳整理归纳灭火原理灭火原理破破坏坏燃燃烧烧的的条条件件典例1下列灭火下列灭火实例中，利用了实例中，利用了“隔离可燃物隔离可燃物”原理的是（原理的是（）A住宅失火，消防队员用高压水龙头向着火处喷水住宅失火，消防队员用高压水龙头向着火处喷水B炒菜时，油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭炒菜时，油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭C实验时酒精不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭实验时酒精不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭D发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前的小片树木砍掉发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前的小片树木砍掉点拨：解此题的关键在于掌握燃烧必须满足的条件。灭火方法的选择就是使燃烧条件缺少一

13、项。森林火灾开辟隔离带利用的是隔离可燃物的灭火原理。D爆炸与易燃物和易爆物的安全知识爆炸与易燃物和易爆物的安全知识【知识精讲】可燃物在_内急剧地燃烧，气体体积迅速膨胀而引起爆炸。有限的空间有限的空间1、爆炸2易燃易爆的安全知识易燃易爆的安全知识(1)易燃易爆物遇到明火、_或撞击时，极易燃烧或发生爆炸。(2)生产、贮存易燃易爆物的厂房、仓库_与民房靠着。装易燃易爆物的容器外一定要有_标志，并标有物质的名称、化学性质和注意事项。液化石油气气瓶_放在太阳底下曝晒。（3）由燃烧引发的爆炸是化学变化，如氢气爆炸，瓦斯爆炸。但自然界的爆炸现象并非都是化学变化引起的，如车胎由于充气过量而引起的爆炸就是物理变

14、化引起的。受热受热不能不能、消防安全消防安全不能不能典例2下列物质下列物质与空气混合，接触到明火，有发与空气混合，接触到明火，有发生爆炸危险的是（生爆炸危险的是（）氢气；汽油蒸气；面粉尘；棉尘；天然气。氢气；汽油蒸气；面粉尘；棉尘；天然气。ABCD点拨：凡是可燃性的气体或粉尘遇到明火，都有可能发生爆炸。D考点1 1(2011(2011江苏无锡江苏无锡)下列关于下列关于“燃烧和灭火燃烧和灭火”的叙述正确的的叙述正确的是是()。A档案室着火用泡沫灭火器灭火B炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖C只有含碳元素的物质才能燃烧D只要温度达到可燃物的着火点，可燃物就能燃烧点拨：档案室一般保存着重要书籍，不能用含有

15、水的泡沫灭火器灭火，应该用二氧化碳灭火器灭火；炒菜时油锅着火，盖上锅盖隔绝空气即可；燃烧要满足三个条件。B2为探究物质燃烧条件，某同学做了如下图所示实验：已知白磷着火点 40，红磷着火点 240 ；发现水中白磷和铜片上红磷都没燃烧，铜片上白磷着火燃烧。对此实验的认识错误的是（）A物质燃烧必须要与氧气接触B物质燃烧温度必须要达到着火点C烧杯中热水的作用既供热又使白磷与氧气隔绝D铜片上的红磷没燃烧，因为红磷不是可燃物D_。3.某化学小组围绕燃烧与灭火某化学小组围绕燃烧与灭火的主题开展了相关活动，的主题开展了相关活动，请你参与完成：请你参与完成：交流讨论交流讨论(1)改进后的装置(如图二)与图一相比

16、，其优点是_。欲使图二中的红磷着火，可将试管从水中取出并_后才能对试管加热。温度达到可燃物的着火点知识回忆知识回忆可燃物燃烧的必备条件是_与氧气(空气)接触；减少污染(环保)擦干(2)(2)将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中，使试管罩将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中，使试管罩住白磷住白磷(如图三所示如图三所示)，结果观察到了，结果观察到了“水火相容水火相容”的奇观，则的奇观，则大试管所装气体可能是大试管所装气体可能是_。综合应用综合应用“水火不相容水火不相容”是指水能灭火，其实水有时也是指水能灭火，其实水有时也可以可以“生火生火”，比如钾遇水会立刻着火，因为钾遇水生成，比如钾遇水会立

17、刻着火，因为钾遇水生成 H H2 2和氢氧化钾，该反应是和氢氧化钾，该反应是_(_(填填“吸热吸热”或或“放热放热”)反应，反应，其反应化学方程式为：其反应化学方程式为：_。氧气(或空气)放热2K2H2O=2KOHH2A厨房煤气管道漏气，立即关闭阀门并开窗通风厨房煤气管道漏气，立即关闭阀门并开窗通风B电器着火应先切断电源，再用二氧化碳灭火器扑灭电器着火应先切断电源，再用二氧化碳灭火器扑灭C图书馆内图书起火，立即用泡沫灭火器扑灭图书馆内图书起火，立即用泡沫灭火器扑灭D扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线 前前的一片树木砍掉的一片树木砍掉C4、下

18、列处理事故的方法错误的是（）5液化石油气是一种常用的家庭燃料，泄漏时如果处理不当，常常会酿成悲剧。为了安全起见，最好在厨房安装报警器，如果报警器显示有液化气泄漏，应立即采取的措施是（）A A赶紧打开厨房中的电灯，找出漏气部位赶紧打开厨房中的电灯，找出漏气部位B B关闭气源阀门，并打开门窗通风关闭气源阀门，并打开门窗通风C C迅速跳窗，逃离现场迅速跳窗，逃离现场D D在厨房内及时用手机拨打火警电话在厨房内及时用手机拨打火警电话“119”119”B 课 题 1 燃 烧 和 灭 火钻木取火钻木取火升高温度升高温度达到可燃物的着火点，因此能燃烧。达到可燃物的着火点，因此能燃烧。煽风点火煽风点火增加空气

19、的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。增加空气的流通，增大氧气的浓度，因此能燃烧。杯水车薪杯水车薪水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能熄灭因此火不能熄灭釜底抽薪釜底抽薪缺少了燃烧条件之一缺少了燃烧条件之一可燃物，因此不再燃烧。可燃物，因此不再燃烧。成语中的化学成语中的化学用扇子扇煤炉火，却越扇越旺用扇子扇煤炉火，却越扇越旺?用扇子扇煤炉火，温度不能降到可燃物的用扇子扇煤炉火，温度不能降到可燃物的着火点以下；反而增加了空气的流通，增大着火点以下；反而增加了空气的流通，增大了氧气的浓度，加大了反应速率，燃烧更旺。了氧气的浓度，加大了反应速率，燃烧更旺。为什么为什么蜡烛火焰蜡烛火焰一吹就灭一吹就灭?用嘴吹蜡烛火焰时，增加空气流通的同时，用嘴吹蜡烛火焰时，增加空气流通的同时，使可燃物的温度降到着火点以下，所以一吹使可燃物的温度降到着火点以下，所以一吹就灭。就灭。