花卉栽培绪论课件.ppt
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- 花卉 栽培 绪论 课件
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1、花卉栽培花卉栽培 绪论绪论p花卉的涵义和范围花卉的涵义和范围p花卉栽培的意义和作用花卉栽培的意义和作用p我国我国花花卉业概况卉业概况p国内外花卉生产概况国内外花卉生产概况 狭义的花卉狭义的花卉 指具有指具有观赏价值观赏价值的的草本草本植物植物大岩桐大岩桐苦苣苔科苦苣苔科蒲包花(玄参科)蒲包花(玄参科)彩色马蹄莲彩色马蹄莲(天南星科)(天南星科)卡特兰(兰科)卡特兰(兰科)广义的花卉广义的花卉 除指具有观赏价值的草本植物外,还除指具有观赏价值的草本植物外,还 包括草本或木本的地被植物、花灌木、开包括草本或木本的地被植物、花灌木、开 花乔木、盆景以及温室观赏植物等。花乔木、盆景以及温室观赏植物等。
2、常春藤(五加科)常春藤(五加科)蜀葵(蜀葵(锦葵科锦葵科)盆盆 景景仙人掌科植物仙人掌科植物佛手(芸香科佛手(芸香科)红花檵木(金缕梅科)红花檵木(金缕梅科)变叶木(大戟科)变叶木(大戟科)紫叶酢浆草(酢浆草科)紫叶酢浆草(酢浆草科)2、花卉产业的含义及其范围 花卉产业花卉产业是指将花卉作为商品,进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系列的活动内容。花卉产业包函的内容极为广泛,例如鲜切花、盆花、绿化苗木、种苗、种球、种子的生产、花盆、花肥、花药、栽培基质、各种资材的制造;以及花店营销、花卉产品流通、花卉装饰及花卉租摆等售后服务工作等均属花卉产业的范畴。3 3、花卉学的概念和研究范围、
3、花卉学的概念和研究范围 花卉学花卉学是以花卉植物为研究对象,主要研究花卉是以花卉植物为研究对象,主要研究花卉的分类、生物学特性、生长发育规律、生长发育与的分类、生物学特性、生长发育规律、生长发育与环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培环境条件的关系、繁殖方法、栽培管理技术、栽培设施以及病虫害防治、花卉的装饰与应用、市场营设施以及病虫害防治、花卉的装饰与应用、市场营销等方面的基础理论及操作技术的一门学科。销等方面的基础理论及操作技术的一门学科。本课程主要研究对象及内容本课程主要研究对象及内容 本课程以本课程以草本花卉草本花卉为主要研究对象,但为主要研究对象,但 也包括也包括温室木本花卉温室
4、木本花卉和和盆景盆景。讲述花卉的。讲述花卉的 分类分类、生物学特性生物学特性、繁殖繁殖、栽培管理栽培管理及及园园 林用途林用途等。等。q花卉栽培的方式花卉栽培的方式v生产栽培生产栽培v观赏栽培观赏栽培v标本栽培标本栽培生产栽培生产栽培 以生产以生产切花切花、盆花盆花、种种苗苗及及球根球根等为主的花卉栽培。等为主的花卉栽培。这类花卉生产这类花卉生产 培为集约化经营,培为集约化经营,经营管理最为精细,通常应用经营管理最为精细,通常应用高科技的栽培技术和最完善的高科技的栽培技术和最完善的设备。设备。新几内亚凤仙盆花生产穴盘育苗非洲菊切花生产非洲菊切花生产观赏栽培观赏栽培 以以观赏观赏为目的,而为目的
5、,而非非 生产性生产性的花卉栽的花卉栽培。如公园、街道、广场、庭院等中的培。如公园、街道、广场、庭院等中的花卉栽培。花卉栽培。香港维多利亚公园 香港维多利亚公园标本栽培标本栽培 以普及国内外花卉的种类、生态、分类和用途等以普及国内外花卉的种类、生态、分类和用途等科科 学知识为目的学知识为目的的花卉栽培。如植物园中的标本区、标本的花卉栽培。如植物园中的标本区、标本 植物温室;公园中的各类专类园,如牡丹园、月季园等。植物温室;公园中的各类专类园,如牡丹园、月季园等。沙漠沙漠 植植 物物 区区桃桃 花花 园园 荷泽牡丹园洛阳西苑牡丹园二、二、花卉栽培的意义和作用花卉栽培的意义和作用 n在园林绿化中的
6、作用在园林绿化中的作用 n在文化生活中的作用在文化生活中的作用 n在经济生产中的作用在经济生产中的作用 在园林绿化中的作用在园林绿化中的作用 花卉为园林花卉为园林绿化绿化、美化美化、香化香化和和卫生防护卫生防护的重要材料。的重要材料。上海明珠苑申城最大的屋顶花园复新屠场1.4万平方米 公园花卉造景n室内绿化室内绿化 n礼仪用花礼仪用花 n科普教育科普教育 在文化生产中的作用在文化生产中的作用室内绿化室内绿化 室内绿化室内绿化返回返回礼仪用花礼仪用花 花束百年好花束百年好合合花篮花篮婚庆花车婚庆花车新娘腕花新娘捧花返回返回科普教育科普教育 奇花异卉,变化万千,在欣赏之余,更有奇花异卉,变化万千,
7、在欣赏之余,更有助于人们对自然的了解,增长科学知识。所以,助于人们对自然的了解,增长科学知识。所以,在大城市中,某些学校设有植物园或植物标本园,在大城市中,某些学校设有植物园或植物标本园,引种并栽培各种植物,以普及自然科学知引种并栽培各种植物,以普及自然科学知 识,丰识,丰富教学材料,提供科学研究条件。富教学材料,提供科学研究条件。返回返回在经济生产中的作用在经济生产中的作用 花卉生产栽培是一项重要的园艺生产,不仅花卉生产栽培是一项重要的园艺生产,不仅可以可以 直接满足人们对于直接满足人们对于切花切花、盆花盆花、球根球根、种子种子以及以及室内室内 观叶植物观叶植物等的需要,还可以输出国外,换取
8、外汇或其等的需要,还可以输出国外,换取外汇或其 他急需物资。同时很多花卉又是他急需物资。同时很多花卉又是药用植物药用植物、香料植物香料植物 或或其它经济植物其它经济植物,积极引种栽培并大力生产花卉制成,积极引种栽培并大力生产花卉制成 品进行出口,对发展国民经济将起到一定的作用。品进行出口,对发展国民经济将起到一定的作用。另外,另外,许多花卉除了可供观赏之外,还可入药、制茶、提取香精等,经济效益显著。古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。人类最健康的饮料是茶,女人最经典的饮品是花 在印度和中国的茶叶出现以前,花卉茶就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用。辽金时代的萧太后,经常冲泡金莲花饮用,因而皮肤白皙,中
9、年以后依然青春靓丽。唐朝的杨贵妃保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,就是在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。清朝康熙皇帝御笔题词“金莲映日”以表赞赏之情,并列为宫廷贡品。乾隆皇帝在御制热河志中封金莲花为“花中第一品”。q我国花卉栽培史我国花卉栽培史q我国丰富的花卉种质资源我国丰富的花卉种质资源 q我国花卉对世界园林的贡献我国花卉对世界园林的贡献 q我国花卉事业的现状与发展前景我国花卉事业的现状与发展前景三、我国花卉业概况三、我国花卉业概况 n在战国就已有栽植花木的习惯。至秦汉,所植名花异草更加丰富,当时搜集的果树、花卉已达2000余种。至西晋,从越南输入奇花异木数十种,西晋的南方草木状记载了
10、各种奇花异木的产地、形态、花期,如茉莉、睡莲、菖蒲、扶桑、紫荆等。这是我国最早的一部地方花卉园艺书籍。晋代,已开始栽培菊花和芍药。至隋 代,花卉栽培渐盛,此时芍药已广泛栽培。唐 王芳庆园林草木疏、李德裕手泉山居竹木记;宋 范成大范村梅谱、王观芍药谱、王贵学兰谱、欧阳修洛阳牡丹记、刘蒙菊谱等。其中,兰谱不仅记载了兰花品种分类,还讲到兰花的繁殖栽培方法。菊谱对加强菊花栽培管理以改进品种均有详细记载。(一一)我国花卉栽培简史我国花卉栽培简史n元代为文化低落时期,花卉栽培亦衰。至明代花卉栽培渐盛,达到高潮。在著作方面不仅有大量花卉专类书籍出现,而且综合性的专著也较多。栽培技术及选种、育种技术 也有进一
11、步的发展,花卉种类及品种有显著的增加,据记载有利用大量播种进行选择以育成新品种的事实。清初,花卉栽培亦盛,专谱、专籍颇多。清末,由于遭受帝国主义的侵略,我国丰富的花卉资源被掠夺,大量花卉输 出国外,民不聊生,花卉事业渐衰。但在这一时期内,帝国主义在我国沿海各大城市安家落户,为满足他们自己的需 要,国外的大批草花和温室花卉输入我国。n 解放后,我国的花卉事业蓬勃发展,但同先进国家相比,还有一定差距。我国花卉栽培简史我国花卉栽培简史返回返回我国土地辽阔,气候各异,既有我国土地辽阔,气候各异,既有热带热带、亚热带亚热带、温带温带、寒温带花卉寒温带花卉,又有,又有高山花卉高山花卉、岩生花卉岩生花卉、水
12、水生花卉生花卉等,是世界上花卉种质资源宝库之一。被誉等,是世界上花卉种质资源宝库之一。被誉为为“Flowers bank”。世界已栽培的花卉植物,初步。世界已栽培的花卉植物,初步统计产于我国的有统计产于我国的有113科科523属,数千种之多。我属,数千种之多。我国不仅是国不仅是许多名花许多名花的的原产地原产地,我国劳动人民在长期,我国劳动人民在长期的生产实践中又培育出许多的生产实践中又培育出许多新的品种新的品种。(二)我国丰富的花卉种质资源(二)我国丰富的花卉种质资源 返回返回n我国原产的花卉为世界花卉事业做出了巨大的贡献。早在公元前5世纪,荷花经朝鲜传至日本。自19世纪初大批欧美植物学者来华
13、搜集花卉资源。100多年来,仅英国爱丁堡皇家植物园栽培的我国的原产植物就达1500种之多。北美引进1500种之多,意大利引进1000种之多。已栽培的植物中German有50%,Holland有40%来源于中国,可以说凡是引种植物的国家,几乎都栽有中国原产的花卉。所以西方各国称中国为“The Mother of Gardens”“The kingdomof Gardens”确是当之无愧的。n同时在花卉育种方面,许多当代世界名贵花卉如:香石竹、月季、杜鹃、山茶的优良品种及金黄色的牡丹花,也都是用中国种参加选育成功的。(三)我国花卉对世界园林的贡献(三)我国花卉对世界园林的贡献我国部分花卉流向国外简
14、表我国部分花卉流向国外简表 花卉名称花卉名称 外流年代外流年代 引种国家引种国家 花卉名称花卉名称 外流年代外流年代 引种国家引种国家 石石 竹竹 1702 英英 国国 菊菊 花花 1789 法法 国国 黄蜀葵黄蜀葵 1708 英英 国国 月月 季季 1792 英英 国国 翠翠 菊菊 1728 法法 国国 淡紫百合淡紫百合 1804 英英 国国 山山 茶茶 1739 英英 国国 卷卷 丹丹 1804 英英 国国 硕苞蔷薇硕苞蔷薇 1750 法法 国国 芍芍 药药 1805 英英 国国 苏苏 铁铁 1758 英英 国国 野蔷薇野蔷薇 1814 英英 国国 射射 干干 1759 英英 国国 紫紫
15、藤藤 1816 英英 国国 牡牡 丹丹 1787 英英 国国 藏报春藏报春 1819 英英 国国 王百合王百合 1787 英英 国国 四季报春四季报春 1880 英英 国国 在英国爱丁堡皇家植物园的我国园林植物在英国爱丁堡皇家植物园的我国园林植物 杜 鹃 属 306种 龙 胆 属 14种 栒子木属 56种 铁线莲属 13种 报 春 属 40种 百 合 属 12种 蔷 薇 属 32种 绣线菊属 11种 小 檗 属 30种 芍 药 属 11种 忍 冬 属 25种 醉鱼草属 10种 李 属 17种 虎耳草属 10种 荚 蒾 属 16种 溲 疏 属 9种 丁 香 属 9 种 山梅花属 8种 绣 球 属
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