细胞器-系统内的分工合作课件.ppt

1、细胞膜系统的边界 细胞膜的获取：材料细胞膜的获取：材料:原理原理:细胞膜的成分：细胞膜的成分：细胞膜的功能：细胞膜的功能：哺乳动物成熟红细胞细胞吸水涨破（渗透作用）1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流脂质（磷脂）蛋白质（与细胞膜的功能有关）糖类问题探讨：问题探讨：1、一件优质的产品（如汽车）是如何产生出来、一件优质的产品（如汽车）是如何产生出来的？的？2、细胞中有没有类似工厂的各种车间？、细胞中有没有类似工厂的各种车间？第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构一、细胞质一、细胞质：1、在细胞膜以内，细胞核以外的全部物质2、光镜下观察，细胞质是均匀透明的

2、胶状物质，能不断流动3、细胞质包括细胞器和细胞质基质细胞质基 质成分成分:功能功能:是活细胞进行是活细胞进行新陈代谢新陈代谢的主要场所的主要场所细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等酸、核苷酸等,还有很多种酶还有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体溶酶体溶酶体3、细胞质包括细胞器和细胞质基质P47细胞质内有许多具有一定细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小的形态、结构和功能的小器官，它们统称为细胞器器官，它们统称为细胞器差差速速离离心心法法动物细胞亚显微结构图动物细胞亚显微结构图植物细胞亚显微

3、结构图植物细胞亚显微结构图二、细胞器之间的分工细 胞 器（1）双层膜结构双层膜结构，外膜外膜：使线粒体与周围的细胞质基质使线粒体与周围的细胞质基质分开。分开。1、线粒体结构：椭球形、粒状或棒状椭球形、粒状或棒状（2）内膜内膜：向内腔折叠形成：向内腔折叠形成嵴，嵴，增大内膜面积。增大内膜面积。（3）嵴的周围充满了液态）嵴的周围充满了液态基质基质，内含许多种与有氧呼吸有关内含许多种与有氧呼吸有关的酶和少量的的酶和少量的DNA和和RNA。是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。存在于动植物细胞中存在于动植物细胞中功能：形态：分布：为什么为什么飞翔

4、鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多？运动员肌细胞线粒体的数量不飞翔鸟类的多？运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多？在体外培养细胞时，新生比缺乏锻练的人多？在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多？细胞比衰老或病变细胞的线粒体多？线粒体线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线来自线粒体，粒体，线粒体是细胞中的线粒体是细胞中的“动力车间动力车间”。线粒体数量的多少与新陈代谢有关线粒体数量的多少与新陈代谢有关扁平椭球形或球形扁平椭球形或球形 （1）双层膜。内膜

5、光滑，液态基质中有基粒。基内膜光滑，液态基质中有基粒。基粒是由粒是由囊状结构薄膜囊状结构薄膜堆叠而成，薄堆叠而成，薄膜上膜上分布着与光反应有关的酶和色分布着与光反应有关的酶和色素（叶绿素等）素（叶绿素等）。2、叶绿体形态：结构：功能：是绿色植物进行光合作用的场所。“养料制造工厂”或“能量转换站”（2）基质中含有少量的）基质中含有少量的DNA和和RNA，还含有与，还含有与暗反应暗反应有关有关的酶。的酶。外膜外膜内膜内膜基基质质基粒基粒分布：存在与植物的叶肉细胞中和嫩茎皮层细胞 线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作

6、用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（体现遗传的自主性）（体现遗传的自主性）含与含与暗反应暗反应有关的酶有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶囊状结构的薄膜堆叠而成，囊状结构的薄膜堆叠而成，含色素和与含色素和与光反应光反应有关的酶有关的酶是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形、粒状或棒状椭球形、粒状或棒状主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体与叶绿体的比较线粒体与叶绿体的比较绝大多数动

7、植物细胞都有与蛋白质、脂质和糖类的合成有与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，是细胞内蛋白质的运输通道。关，是细胞内蛋白质的运输通道。3、内质网分布：由单层膜结构连接而成的网状物，附有酶，有利于生化反应进行。种类：结构：功能：“有机物合成车间有机物合成车间”粗面型内质网：附着核糖体附着核糖体滑面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成 运输通道糖类和脂类合成细胞内合成蛋白质的场所氨基酸脱水缩合的场所。4、核糖体分布：存在于动、植物细胞中。存在于动、植物细胞中。有些附着于内质网上，有有些附着于内质网上，有些游离在细胞质基质中些游离在细胞质基质中分类：无膜结构，由蛋白质和RNA两种成分组成形态：椭球型粒状小体椭

8、球型粒状小体功能：“生产蛋白质的机器”附着型（附着在内质网上）：合成的蛋白质分泌到细胞外如胰岛素游离型：合成的蛋白质不分泌到细胞外如血红蛋白结构：5、高尔基体动植物细胞中细胞核附近分布：单层膜，扁平囊状结构，有大小囊泡结构：功能：动物细胞与细胞分泌物的形成有关，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。植物细胞与细胞壁的形成有关。蛋白质的“加工工厂”6、溶酶体存在于动、植物细胞中单层膜的囊状结的囊状结构，构，内含多种水解酶功能：分布：结构：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌“消化车间”或“酶仓库”P467、液泡分布：结构：功能：存在于成熟的植物细胞中单层膜，内有内有细胞细

9、胞液液。含有糖类、无。含有糖类、无机盐、机盐、色素色素和蛋白和蛋白质。质。调节细胞内环境，维持细胞形态与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。8、中心体与动物细胞和某些低等植物细胞的有丝分裂有关。P46分布：结构：功能：见于动物和某些低等植物的细胞无膜，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成膜结构膜结构分分 布布其其 它它主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细

10、胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通道加工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞有丝分裂参与细胞有丝分裂水和养料的仓库水和养料的仓库维持细胞形态维持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库基粒、基质、酶基粒、基质、酶色素、色素、DNA嵴、基质、嵴、基质、酶、酶、DAN色素、糖类色素、糖类无机盐等无机盐等各细胞器的比较表细胞器细胞器 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体核糖体核糖体

11、 内质网内质网高尔高尔基体基体溶酶体溶酶体液泡液泡大大中心体中心体分布分布结构结构功能功能动、植动、植物细胞物细胞短棒状、短棒状、线形等，线形等，双层膜双层膜有氧呼有氧呼吸吸的主的主要场所，要场所，能量能量供供应的应的“动力动力车间车间”植物植物细胞细胞椭球形椭球形或球形，或球形，双层膜双层膜光合作光合作用的场用的场所，所，“养料养料制造车制造车间间”和和”能量转能量转换站换站“动、植动、植物细胞物细胞粗面型粗面型和滑面和滑面型，型，单单层膜层膜蛋白质合蛋白质合成与加工成与加工以及合成以及合成脂质脂质的车的车间，运输间，运输蛋白质的蛋白质的通道通道动、植动、植物细胞物细胞附着型附着型和游离和游

12、离型型无膜无膜合成蛋合成蛋白质的白质的场所，场所，“生产生产蛋白质蛋白质的机器的机器”动、植动、植物细胞物细胞由由单层单层膜膜形成形成的囊泡的囊泡和扁平和扁平囊组成囊组成蛋白质的蛋白质的加工、分加工、分类、包装类、包装和转运，和转运，与细胞分与细胞分泌物和细泌物和细胞壁的形胞壁的形成有关成有关动、植动、植物细胞物细胞由由单层膜单层膜形成的小形成的小球体，内球体，内含多种水含多种水解酶解酶“消化车消化车间间”，分，分解衰老、解衰老、损伤的细损伤的细胞器，防胞器，防御。御。植物植物细胞细胞由由单层单层膜膜形成形成囊泡，囊泡，内含细内含细胞液胞液调节内环调节内环境；保持境；保持细胞坚挺；细胞坚挺；影

13、响花、影响花、果实的颜果实的颜色色动物低动物低等植物等植物细胞细胞由两个由两个互相垂互相垂直的中直的中心粒心粒无膜无膜与动物与动物细胞的细胞的有丝分有丝分裂有关裂有关P44-47一般动物细胞特有的：中心体一般植物细胞特具有的结构：细胞壁、叶绿体、液泡一般植物细胞特具有的细胞器叶绿体、液泡具有“膜结构”的细胞器是：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。具有双层“膜结构”的细胞器是：线粒体、叶绿体，（细胞核膜有双层膜，但不属于细胞器）无“膜结构”的细胞器是：核糖体、中心体。具有独立遗传功能的细胞器（含核酸）是：线粒体、叶绿体。与能量转换有关的细胞器是：线粒体、叶绿体。动、植物细胞都有，但

14、功能不同的细胞器是：高尔基体。含有色素的细胞器是：叶绿体、液泡。各细胞器分布特点 不同组织细胞承担的功能不同，因而各种细胞器的数量分布相差很大；代谢强度较大耗能较多的细胞代谢强度较大耗能较多的细胞，较多；分泌功能旺盛的细胞分泌功能旺盛的细胞，数量较多；蛋白质更新较快的细胞蛋白质更新较快的细胞，较多；变态动物 如蝌蚪在发育过程中，尾部细胞中 的含量增加；光合作用旺盛的细胞光合作用旺盛的细胞，较多。线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体溶酶体溶酶体叶绿体叶绿体1 1、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能，并与能量转换有密切关系的细胞器是量转换有密切关系的细胞器是A

15、A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体下列模式图表示几种细胞器，据图回答下列模式图表示几种细胞器，据图回答(填标号填标号)(1)能将光能转变为化学能的细胞能将光能转变为化学能的细胞_。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是与细胞壁的形成有关的细胞器是_。(3)在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细胞器是胞器是_。(4)与根吸收矿质元素有关的细胞器是与根吸收矿质元素有关的细胞器是_。(5)高等植物细胞没有的细胞器是高等植物细胞没有的细胞器是_。C D A B E 检测练习：检测练习：2 2、如

16、图是某高等生物细胞的、如图是某高等生物细胞的亚显微结构模式图，据图回亚显微结构模式图，据图回答：（括号内填写图中序号，答：（括号内填写图中序号，横线上填写文字。）横线上填写文字。）（1 1）此细胞属于高等）此细胞属于高等_细胞。细胞。（2 2）能产生）能产生ATPATP的结构是的结构是 _ _、_ _和和 _ _ 。（3 3）酶的合成场所是）酶的合成场所是 _ _。（4 4）在分裂过程中与）在分裂过程中与 1 1 的形成有直接关系的细胞器的形成有直接关系的细胞器是是 _ _。植物植物7细胞质基质细胞质基质13 线粒体线粒体14叶绿体叶绿体6核糖体核糖体8高尔基体高尔基体（5 5）2 2 的主要

17、成分的主要成分是是_。（6 6）1313是细胞进行是细胞进行 _ _ 的主要场所；的主要场所；1414是是 。（7 7）该细胞具有高等动）该细胞具有高等动物细胞没有的结构是物细胞没有的结构是 和和 。（8 8）高等植物没有而动）高等植物没有而动物细胞具有的结构物细胞具有的结构是是 。磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质有氧呼吸有氧呼吸叶绿体叶绿体1细胞壁细胞壁4液泡液泡14叶绿体叶绿体中心体中心体三、实验：实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验原理：材料用具：注意事项：实验：实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 实验原理实验原理：叶绿体叶绿体可

18、以直接观察，不必染色可以直接观察，不必染色 线粒体线粒体必须经过必须经过健那绿染色染色。（健那绿染液是将活细胞活细胞中线粒体染色的专一染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色蓝绿色，而细胞质接近无色。线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时）材料用具：材料用具：新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等）叶绿体叶绿体口腔上皮细胞 线粒体线粒体 注意事项：1、临时装片应随时保持有水有水状态，以免影以免影响细胞活性响细胞活性2、要漱净口腔，防止杂质对观察物象的干扰3、观察时必在低倍显微镜下将目标移到视野中央，然后再转动转换器，换用高倍显微镜观察4、高倍显微镜只能观察到线粒体和叶绿体的形态和分布，要观察内部结构即

19、亚显微结构需用电子显微镜四、细胞器间的协调配合：四、细胞器间的协调配合：细胞内有许多条细胞内有许多条“生产线生产线”，每一条，每一条生产线都需要若干细胞器的相互配合。生产线都需要若干细胞器的相互配合。分泌蛋白的合成和运输就是一个例子。分泌蛋白的合成和运输就是一个例子。科学家用科学家用标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。合成蛋白质。时时 间间位位 置置3分钟后17分钟后117分钟有核糖体的内质网有核糖体的内质网高尔基体高尔基体细胞膜内侧的小泡和释细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中放到细胞外的分泌物中分泌蛋白分泌蛋白的合成与运输的合成与运输P48资料分析资

20、料分析细胞器之间的协调配合氨基酸氨基酸肽链肽链较成熟蛋白质较成熟蛋白质成熟蛋白质成熟蛋白质内质网的核糖体内质网的核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜线粒体线粒体出芽囊泡出芽囊泡突起囊泡突起囊泡合成合成 盘旋、折叠、盘旋、折叠、糖基化、运输糖基化、运输加工、修饰、分泌加工、修饰、分泌分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白1 1、分泌蛋白分泌蛋白的合成、运输与分泌过程的合成、运输与分泌过程2、能量来源：此过程由线粒体供能。内质网上的核糖体(合成肽链)内质网(折叠、组装、糖基化等加工形成比较成熟的蛋白质）分泌细胞外 高尔基体（进一步加工为成熟的蛋白质）囊泡细胞膜囊泡四、细胞器之间的协调配合补充：溶酶体内

21、的水解酶与细胞膜上蛋白质的合成溶酶体内的水解酶与细胞膜上蛋白质的合成 加工与分泌蛋白相同加工与分泌蛋白相同3、参与分泌过程的细胞器有：4、参与分泌过程的细胞结构有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜生物膜系统的概念生物膜系统的概念细胞器膜和细胞膜、核膜细胞器膜和细胞膜、核膜等结构等结构，共同构成细胞的，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联在结构和功能上是紧密联系的统一整体系的统一整体 补充：1、囊泡是生物膜，视网膜 肠黏膜不是生物膜2、原核生物没有生物膜系统细胞内的各种膜在结构上存在着细胞内的各种膜在结构上存在着

22、直接或间接直接或间接的联系。的联系。内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附着体附着核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附着体附着1、联系：、联系：内质网内质网核膜核膜细胞膜细胞膜直接相连直接相连直接相连直接相连内质网内质网以类似于以类似于“出芽出芽”的形式形成具膜小泡，小泡的形式形成具膜小泡，小泡离开内质网，移动到离开内质网，

23、移动到高尔基高尔基体体与高尔基体融合，成为高与高尔基体融合，成为高尔基体的一部分。尔基体的一部分。高尔基体又以高尔基体又以“出芽出芽”方式形成小泡，移动到方式形成小泡，移动到细胞细胞膜膜与细胞膜融合，成为细胞与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。膜的一部分。这三种膜可以互相转变1、联系：、联系：内质网内质网核膜核膜细胞膜细胞膜直接相连直接相连直接相连直接相连高尔基体高尔基体小泡小泡小泡小泡（间接相连）（间接相连）（间接相连）（间接相连）1、联系：、联系：内质网内质网核膜核膜细胞膜细胞膜直接相连直接相连直接相连直接相连高尔基体高尔基体小泡小泡小泡小泡（间接相连）（间接相连）（间接相连）间接相连）线粒

24、体线粒体细胞的生物膜系统最少有以下细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：三方面的功能：11：使细胞具有一个相对稳使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。交换及信息传递中起决定性作用。22：增大膜的面积，供酶、增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种化核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。学反应有序进行。33：将细胞分隔成许多小区将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。而不互相干扰。与社会的联系与社会的联系人工肾人工肾1、完成有关细胞质的概念图。、完成有关细胞质的概念

25、图。细胞质细胞质细胞基质细胞基质不具膜细胞器不具膜细胞器具膜细胞器具膜细胞器举举2例例举举2例例细胞器细胞器核糖体、中心体核糖体、中心体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体2、下列关于叶绿体和线粒体结构与成分的叙述，正确的是、下列关于叶绿体和线粒体结构与成分的叙述，正确的是（）A、两者可以分布于不同的细胞中、两者可以分布于不同的细胞中B、两者结构内都含有色素、两者结构内都含有色素C、构成两者的化学成分相同、构成两者的化学成分相同D、两者所含有的酶相同、两者所含有的酶相同3、在细胞质中，与核膜、细胞膜具有结构联系的细胞器是、在细胞质中，与核膜、细胞膜具有结构联系的细胞器是（）A、高尔基体、高尔基体B、叶

26、绿体、叶绿体C、内质网、内质网D、液泡、液泡AC4、下列有关生物膜的叙述，正确的是（、下列有关生物膜的叙述，正确的是（）A、内质网主要由蛋白质分子和糖类分子组成、内质网主要由蛋白质分子和糖类分子组成B、核膜和溶酶体膜在结构上有直接联系、核膜和溶酶体膜在结构上有直接联系C、线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的、线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D、生物膜将细胞器分隔开，使各种化学反应高效、有序地进、生物膜将细胞器分隔开，使各种化学反应高效、有序地进行行5、内质网和核膜、细胞膜相连，这种特点表明内质网的重要、内质网和核膜、细胞膜相连，这种特点表明内质网的重要功能之一是（功能之一是（）A、

27、提供细胞内物质运输的通道、提供细胞内物质运输的通道B、扩展细胞内膜，有利于酶的附着、扩展细胞内膜，有利于酶的附着C、提供核糖体的附着支架、提供核糖体的附着支架D、参与细胞内某些代谢反应、参与细胞内某些代谢反应DA练习 在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有：（）A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 C.内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D.内质网、核糖体、高尔基体、中心体C练习 成人的心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器：（）A.核糖体 B.线粒体 C.内质网 D.高尔基体B2、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态肝细胞950400260125001350心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱