第2课-古代手工业的进步课件.ppt

1、西周青铜方罍西周青铜方罍 2001 2001年年3 3月，这件月，这件西周青铜方罍西周青铜方罍在纽约在纽约佳士得春季拍卖会上，佳士得春季拍卖会上，以以924.6924.6万美元（约合万美元（约合人民币七千万）成交。人民币七千万）成交。创下当时中国艺术品创下当时中国艺术品拍卖的最高纪录拍卖的最高纪录 。20052005年年7 7月月1212日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以1568.81568.8万英镑拍卖了一件万英镑拍卖了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元青花大罐元青花大罐。折合人民币折合人民币2.32.3亿，以当天的国际牌价可以买两吨黄金亿，以当天的国际牌价可以买两吨黄金。

2、清乾隆多色釉镂空清乾隆多色釉镂空“吉庆有余吉庆有余”转心瓶转心瓶 20102010年年1111月月1111日伦敦拍卖日伦敦拍卖行班布里奇斯行班布里奇斯在伦敦举行的在伦敦举行的一场私人遗产一场私人遗产拍卖上，清乾拍卖上，清乾隆多色釉镂空隆多色釉镂空“吉庆有余吉庆有余”转心瓶以转心瓶以51605160万英镑万英镑(约合约合5.545.54亿元亿元人民人民币币)刷新中国文刷新中国文物艺术品拍卖物艺术品拍卖的的世界纪录。世界纪录。第第2 2课古代手工业的进步课古代手工业的进步什么是手工业？什么是手工业？是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。工业生产。古代

3、手工业古代手工业官营手工业官营手工业民间手工业民间手工业家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业经营形态经营形态官营手工业官营手工业 、代表成就代表成就冶金业冶金业 、制瓷业、丝织业、制瓷业、丝织业 民营手工业民营手工业、家庭手工业、家庭手工业分析以下材料说明官营手工业有何特点？分析以下材料说明官营手工业有何特点？材料一：材料一：“庶人食力，工商食官庶人食力，工商食官”国语国语晋语晋语 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材工，草工，典制六材 礼记礼记曲礼曲礼 材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，材料三：

4、（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。相高以知。管子管子小匡小匡官府垄断官府垄断政府经营政府经营部门多、分工细部门多、分工细人才优势人才优势一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业夏商西周夏商西周:官府垄断官府垄断 （工商食官）（工商食官）春秋战国：春秋战国：继续发展继续发展西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办1 1、发展历程、发展历程2 2、发达原因：、发达原因：国家权力的支撑国家权力的支撑 行业行业 时期时期 成成 就就西周晚西周晚期期西汉西汉东汉东汉南北朝南北朝冶金业冶金业冶铜冶铜技术技术冶冶铁铁炼炼钢钢已掌握冶铜技术已掌握冶铜技

5、术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等尊、三星堆青铜礼器等原始社原始社会晚期会晚期商周商周3 3、官营手工业的重要成就、官营手工业的重要成就四羊方尊四羊方尊 司母戊大方鼎司母戊大方鼎 行业行业 时期时期 成成 就就西周西周晚期晚期西汉西汉东汉东汉南北朝南北朝冶金业冶金业冶铜冶铜技术技术冶冶铁铁炼炼钢钢已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等尊、三星堆青铜礼器等已有铁器已有铁器原始社原始社会晚期会晚期商周商周3 3、官营手工业的重要成就、官营手工业的重要成就河北易县燕下

6、都出土的战国铁矛河北易县燕下都出土的战国铁矛战国时期铁锄战国时期铁锄 行业行业 时期时期 成成 就就西周西周晚期晚期西汉西汉东汉东汉南北朝南北朝冶金业冶金业冶铜冶铜技术技术冶冶铁铁炼炼钢钢已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等尊、三星堆青铜礼器等已有铁器已有铁器高炉炼铁和炒钢技术高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具（水排）用水力鼓风冶铁工具（水排）原始社原始社会晚期会晚期商周商周3 3、官营手工业的重要成就、官营手工业的重要成就炒钢法模型炒钢法模型 我国炒钢工艺发明于西汉后期，比欧州早我国炒钢工艺发明于西汉后期，比欧

7、州早18001800年，它是炼钢年，它是炼钢史上的一次重大技术革命。史上的一次重大技术革命。炒钢方法是将生铁在空气中加热到半熔化，进行翻炒搅拌，炒钢方法是将生铁在空气中加热到半熔化，进行翻炒搅拌，借助空气中的氧将生铁中的碳氧化去除。该法生产率高，原料易借助空气中的氧将生铁中的碳氧化去除。该法生产率高，原料易得，能为社会提供大量质优价廉的钢。得，能为社会提供大量质优价廉的钢。东汉时期：杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先东汉时期：杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先。冶铁水排模型冶铁水排模型 行业行业 时期时期 成成 就就西周晚西周晚期期西汉西汉东汉东汉南北朝南北朝冶金业冶金业冶铜冶铜技

8、术技术冶冶铁铁炼炼钢钢已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等尊、三星堆青铜礼器等已有铁器已有铁器高炉炼铁和炒钢技术高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具（水排）用水力鼓风冶铁工具（水排）灌钢法灌钢法原始社原始社会晚期会晚期商周商周3 3、官营手工业的重要成就、官营手工业的重要成就熟铁熟铁南北朝灌钢法南北朝灌钢法把生铁和熟铁按一定比例配合，加热后再锻打，成为质地优良的钢。（2 2）享誉世界的制瓷业）享誉世界的制瓷业商代出商代出现原始现原始的瓷器的瓷器 中国古代制瓷业的发展历程？中国古代制瓷业的发展历程？商代出现原始的瓷器

9、商代出现原始的瓷器（2 2）享誉世界的制瓷业）享誉世界的制瓷业商代出商代出现原始现原始的瓷器的瓷器东汉出东汉出现成熟现成熟的青瓷的青瓷北朝出北朝出现成熟现成熟的白瓷的白瓷 中国古代制瓷业的发展历程？中国古代制瓷业的发展历程？青瓷青瓷熊形灯熊形灯东汉出现成熟的青瓷东汉出现成熟的青瓷东汉青釉四系瓷罐东汉青釉四系瓷罐 北朝成熟的白瓷北朝成熟的白瓷（2 2）享誉世界的制瓷业）享誉世界的制瓷业商代出商代出现原始现原始的瓷器的瓷器东汉出东汉出现成熟现成熟的青瓷的青瓷北朝出北朝出现成熟现成熟的白瓷的白瓷唐朝南唐朝南青北白青北白两大系两大系统形成统形成 中国古代制瓷业的发展历程？中国古代制瓷业的发展历程？唐朝

10、越窑青釉秘色瓷碗唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝南青北白两大系统形成唐朝南青北白两大系统形成（2 2）享誉世界的制瓷业）享誉世界的制瓷业商代出商代出现原始现原始的瓷器的瓷器东汉出东汉出现成熟现成熟的青瓷的青瓷北朝出北朝出现成熟现成熟的白瓷的白瓷宋朝宋朝出现出现五大五大名窑名窑唐朝南唐朝南青北白青北白两大系两大系统形成统形成 中国古代制瓷业的发展历程？中国古代制瓷业的发展历程？汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑景德镇景德镇宋朝出现五大名窑宋朝出现五大名窑红、紫瓷红、紫瓷河南河南 禹州禹州钧窑钧窑青瓷，冰裂纹瓷青瓷，冰裂纹瓷器最有名器最有名浙江浙江 龙泉龙泉哥窑哥窑宫

11、廷瓷器，粉青宫廷瓷器，粉青为主，淡白次之为主，淡白次之河南河南 开封开封官窑官窑宫廷瓷器，多成宫廷瓷器，多成天蓝，青中带蓝天蓝，青中带蓝河南河南 汝州汝州汝窑汝窑白瓷白瓷河北河北 曲阳曲阳定窑定窑宋代宋代“五大名窑五大名窑”：官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑：官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑钧窑钧窑 月白釉碗月白釉碗 官窑官窑 穿戴瓶穿戴瓶 汝窑汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶天蓝釉长颈镶金瓶 定窑定窑 孩儿枕孩儿枕哥窑海棠式花盆哥窑海棠式花盆宋朝出现五大名窑宋朝出现五大名窑（2 2）享誉世界的制瓷业）享誉世界的制瓷业商代出商代出现原始现原始的瓷器的瓷器东汉出东汉出现成熟现成熟的青瓷的青瓷北朝出北朝出现成熟现成

12、熟的白瓷的白瓷宋朝宋朝出现出现五大五大名窑名窑明清时期，明清时期，瓷器种类瓷器种类丰富丰富唐朝南唐朝南青北白青北白两大系两大系统形成统形成 中国古代制瓷业的发展历程？中国古代制瓷业的发展历程？制瓷中心：江西景德镇制瓷中心：江西景德镇元延佑款青花瓷器元延佑款青花瓷器 元、明代景德镇全国制瓷中心元、明代景德镇全国制瓷中心大明宣德青花瓷大明宣德青花瓷元代出现青花瓷元代出现青花瓷元青花竹石纹罐元青花竹石纹罐明清时期，瓷器种类丰富明清时期，瓷器种类丰富黄地珐琅彩兰石纹瓶黄地珐琅彩兰石纹瓶明洪武明洪武景德镇窑釉景德镇窑釉里红四季花里红四季花卉纹瓜棱罐卉纹瓜棱罐商朝：商朝：东汉：东汉：北朝：北朝：唐朝：唐朝

13、：宋朝：宋朝：明清：明清：已烧制出原始瓷器已烧制出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷体系形成南青北白两大制瓷体系制瓷技术大放异彩，五大名窑制瓷技术大放异彩，五大名窑种类丰富，著名瓷都景德镇种类丰富，著名瓷都景德镇（3 3）异彩纷呈的丝织业）异彩纷呈的丝织业行业行业 时期时期成就成就距今四距今四五千年五千年商朝商朝西周西周西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清丝织业丝织业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品发展历程发展历程 :中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家行业行业 时期时期成就成就距今四距今四五千年五千年商朝商朝西周西周西

14、汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清丝织业丝织业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品长安设东西织室长安设东西织室生产斜纹提花织物生产斜纹提花织物发展历程发展历程 :素纱单衣素纱单衣素纱单衣，素纱单衣，19721972年湖南省长沙马王堆汉墓一号墓出土，国家一级文年湖南省长沙马王堆汉墓一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。衣长物，现藏于湖南省博物馆。衣长128128厘米，通袖长厘米，通袖长190190厘米，重仅厘米，重仅4949克，克，还不到一两。可谓还不到一两。可谓“薄如蝉翼薄如蝉翼”、“轻若烟雾轻若烟雾”，这件这件“单衣单衣”如果如果除去袖口和领口较重

15、的边缘，重量只有除去袖口和领口较重的边缘，重量只有2525克左右，折叠后甚至可以放入克左右，折叠后甚至可以放入火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。行业行业 时期时期成就成就距今四距今四五千年五千年商朝商朝西周西周西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清丝织业丝织业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品长安设东西织室长安设东西织室吸收波斯织法和图案风格吸收波斯织法和图案风格生产斜纹提花织物生产斜纹提花织物发展历程发展历程 :唐朝波斯纹织物唐朝波斯纹织物行业行业 时期时期成就成就距今四距今

16、四五千年五千年商朝商朝西周西周西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清丝织业丝织业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品长安设东西织室长安设东西织室吸收波斯织法和图案风格吸收波斯织法和图案风格吸收了花鸟画中的写实风格吸收了花鸟画中的写实风格生产斜纹提花织物生产斜纹提花织物发展历程发展历程 :南宋南宋刺绣海棠双鸟图刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）南宋南宋刺绣瑶台跨鹤刺绣瑶台跨鹤图（现存辽宁博物馆）图（现存辽宁博物馆）苏绣苏绣行业行业 时期时期成就成就距今四距今四五千年五千年商朝商朝西周西周西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清丝织业丝织业已养蚕并有了丝

17、织品已养蚕并有了丝织品出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品长安设东西织室长安设东西织室吸收波斯织法和图案风格吸收波斯织法和图案风格苏杭织造局生产的丝织品超过前代苏杭织造局生产的丝织品超过前代.缎成缎成为清朝丝制品的代表为清朝丝制品的代表生产斜纹提花织物生产斜纹提花织物发展历程发展历程 :吸收了花鸟画中的写实风格吸收了花鸟画中的写实风格清清康熙康熙 明黄地云龙纹妆花纱夏朝袍明黄地云龙纹妆花纱夏朝袍 二、艰难经营的民间手工业春秋战国以来，小农经济下，主要生产民春秋战国以来，小农经济下，主要生产民间消费品间消费品民间手工业民间手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业二二、艰难经营的民间手工

18、业艰难经营的民间手工业1 1、民间手工业的几种形式、民间手工业的几种形式（1 1）家庭手工业：以纺织为代表，作为农家庭手工业：以纺织为代表，作为农户的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，户的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。剩余部分作为商品出卖。（2 2）民间私人经营的民营手工业：主要生产）民间私人经营的民营手工业：主要生产供民间消费的产品。供民间消费的产品。2 2、民间手工业的发展历程、民间手工业的发展历程完完思思考考下下成成 表表阶段发展状况发展魏晋南北朝隋唐两宋以后明朝中后期春秋战国、秦汉春秋战国、秦汉遭摧残遭摧残恢复发展恢复发展超过官营手工业超过官营手工业艰难发展艰

19、难发展3 3、成就：、成就：元朝：元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术黄道婆推广先进的棉纺织技术黄道婆黄道婆元代棉织品的上衣元代棉织品的上衣 3 3、成就：、成就：元朝：元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术黄道婆推广先进的棉纺织技术明中叶后：明中叶后：民营手工业超过官营手工业民营手工业超过官营手工业花楼机花楼机花楼机花楼机3 3、成就：、成就：时间：时间：地区：地区：明朝中后期明朝中后期江南江南元朝：元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术黄道婆推广先进的棉纺织技术明中叶后：明中叶后：民营手工业超过官营手工业民营手工业超过官营手工业花楼机花楼机资本主义萌芽出现资本主义萌芽出现 清朝：继续发展清朝：继续发展作坊

20、主、作坊主、商人商人 身份自由的劳身份自由的劳动者动者 市场结合市场结合 机户出资，机工出力机户出资，机工出力 计工受值计工受值 商品货币关系商品货币关系 资本主义萌芽资本主义萌芽 这种生产关系的基本特征是什么？这种生产关系的基本特征是什么？雇佣关系雇佣关系春秋战国春秋战国开始发展开始发展魏晋南北朝魏晋南北朝遭受摧残遭受摧残隋唐隋唐恢复和发展恢复和发展元朝元朝明中叶以后明中叶以后民间手工业发展脉络民间手工业发展脉络黄道婆棉纺织技术黄道婆棉纺织技术两宋以后两宋以后艰难发展艰难发展部分民营手工业甚至超部分民营手工业甚至超过官营手工业过官营手工业 材料三：由于市场需求旺盛，民间丝织业更获得空前的发材

21、料三：由于市场需求旺盛，民间丝织业更获得空前的发展。原来主要集中于苏州、杭州等几个城市内的丝织品生产，展。原来主要集中于苏州、杭州等几个城市内的丝织品生产，这时更向周围地区扩散，出现了一批以丝织著称的专业市镇这时更向周围地区扩散，出现了一批以丝织著称的专业市镇 材料二：明代棉纺织不但在地域上推广，生产工具的改材料二：明代棉纺织不但在地域上推广，生产工具的改进和技术的提高也相当突出。如轧棉剥子用的搅车碾轴在元进和技术的提高也相当突出。如轧棉剥子用的搅车碾轴在元代还是木制的，明初改进为铁制。后来又进一步改造，使原代还是木制的，明初改进为铁制。后来又进一步改造，使原来来“二人掉轴，一人喂上棉花二人掉

22、轴，一人喂上棉花”变为仅用一人即可操作变为仅用一人即可操作 材料一：材料一：明中期以后，商品经济趋于繁荣。匠籍制度明中期以后，商品经济趋于繁荣。匠籍制度的解体使手工业者基本获得了工作自由，民间手工业随之发的解体使手工业者基本获得了工作自由，民间手工业随之发展起来。到嘉靖、万历时期，民间手工业已居于手工业生产展起来。到嘉靖、万历时期，民间手工业已居于手工业生产的主导地位，在生产技术上取得了长足进步，生产的商品化的主导地位，在生产技术上取得了长足进步，生产的商品化程度也空前地提高了。程度也空前地提高了。探究：明中叶民营手工业兴起的原因？探究：明中叶民营手工业兴起的原因？探究：明中叶民营手工业兴起的

23、原因？探究：明中叶民营手工业兴起的原因？1 1、商品经济的发展，市场需求旺盛、商品经济的发展，市场需求旺盛2 2、匠籍制度的解体，封建人身依附关系松弛、匠籍制度的解体，封建人身依附关系松弛3 3、生产工具的改进和技术的提高、生产工具的改进和技术的提高4 4、农业生产的发展提供了物质基础、农业生产的发展提供了物质基础5 5、官营手工业日益衰落、官营手工业日益衰落.三、中国古代手工业享誉世界三、中国古代手工业享誉世界1 1、原因：、原因：技术领先技术领先贸易往来频繁贸易往来频繁2 2、成就：、成就：（1 1）丝织）丝织（2 2）制瓷）制瓷西汉西汉唐朝唐朝明清明清丝丝瓷瓷丝绸之路丝绸之路CHINA外

24、销外销海上丝绸之路海上丝绸之路海上丝绸之路（陶瓷之路）是海上丝绸之路（陶瓷之路）是古代中国古代中国与外国交通与外国交通贸易贸易和文化交往的海上通道，起点是福建和文化交往的海上通道，起点是福建泉州泉州。海上丝绸之。海上丝绸之路形成于路形成于秦汉秦汉时期，发展于三国隋朝时期，繁荣于唐宋时期，发展于三国隋朝时期，繁荣于唐宋时期，转变于时期，转变于明清明清时期，是已知的最为古老的时期，是已知的最为古老的海上航线海上航线。群神宴群神宴：中世纪以来，欧洲兴起收藏中国瓷器的热：中世纪以来，欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位画家的作品潮。意大利威尼斯一位画家的作品群神宴群神宴上，画有上，画有盛水果和

25、汤的三件器皿，都是来自中国明朝的青花瓷。盛水果和汤的三件器皿，都是来自中国明朝的青花瓷。材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。部门。明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。密的劳动分工。1

26、1、中国古代、中国古代手工业手工业的特征之一是的特征之一是哪哪三种经营形态并存三种经营形态并存 官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业2 2、从从材料材料一得知：中国古代一得知：中国古代手工业手工业的特征之二是：的特征之二是：手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。3 3、从、从材料材料二得知：中国古

27、代二得知：中国古代手工业手工业的特征之三是的特征之三是手工业技术不断进步手工业技术不断进步材料三：材料三：清代全史清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之每一下机，人争鬻之”，因此，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。获利甚多，后来织机发展到二十余张。4 4：从：从材料材料三得知：中国古代三得知：中国古代手工业手工业的特征之四是的特征之四是 手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步 材料四：在远古时材料四：在远

28、古时代，中国丝织生产，代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐繁盛之地。其后逐渐演变为演变为“南盛北衰南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等杭州、南京和广州等地为盛。地为盛。5.5.从从材料四材料四得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之五的特征之五是是经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化 材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙

29、绝伦，令世人保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝塞里丝”，就是，就是“丝国丝国”的意思。的意思。6 6：从：从材料材料五得知：中国古代五得知：中国古代手工业手工业的特征之六是的特征之六是 长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界手工业发展特征手工业发展特征1 1、起源：、起源：2 2、部门：、部门：3 3、技术：、技术：4 4、规模：、规模：5 5、形态：、形态：6 6、布局：、布局：7 7、地位：、地位：8 8、影响：、影响：原始社会晚期从农业中分离原始社会晚期从农业中分离,成为独立的

30、生产部门成为独立的生产部门不断增加，分工越来越细不断增加，分工越来越细不断进步不断进步不断扩大，工场手工业不断出现不断扩大，工场手工业不断出现官营手工业，民营手工业，家庭手工业三种形态官营手工业，民营手工业，家庭手工业三种形态手工业中心由北向南转移手工业中心由北向南转移手工业生产长期领先于世界手工业生产长期领先于世界对亚洲及欧洲许多国家产生重要而深远的影响对亚洲及欧洲许多国家产生重要而深远的影响 材料二：官府手工业以满足奴隶主贵族、封建皇室与官僚材料二：官府手工业以满足奴隶主贵族、封建皇室与官僚集团的寄生性消费以及巩固其统治的政治、军事需要为目的。集团的寄生性消费以及巩固其统治的政治、军事需要

31、为目的。它所生产的某些输出物品，也主要是为了换取异域珍奇，追求它所生产的某些输出物品，也主要是为了换取异域珍奇，追求的仍然是使用价值。即使是行销全国的盐铁两项生产，其官营的仍然是使用价值。即使是行销全国的盐铁两项生产，其官营目的也只是着眼于财政收入。私营手工业，产品主要在市场上目的也只是着眼于财政收入。私营手工业，产品主要在市场上销售；大量个体农民经营的家庭副业，他们生产的目的，主要销售；大量个体农民经营的家庭副业，他们生产的目的，主要是自用和纳税，在产品有剩余时，也拿到市场上出卖。是自用和纳税，在产品有剩余时，也拿到市场上出卖。材料一：在官营作坊中，生产用料及百工食宿皆由官府材料一：在官营作

32、坊中，生产用料及百工食宿皆由官府提供，工匠按提供，工匠按“工师工师”设计的官方设计的官方“图程图程”生产各类器物，生产各类器物，生产不计成本，并设有监工，督促众工劳作，生产不计成本，并设有监工，督促众工劳作，“工有不当，工有不当，必行其罪必行其罪”。小规模的私人作坊手工业或用雇主的原料加工，。小规模的私人作坊手工业或用雇主的原料加工，或自备原料自产自销。农民家庭手工业，以纺织为主，原料或自备原料自产自销。农民家庭手工业，以纺织为主，原料由自家生产，生产在家庭内进行，生产者即是管理者。由自家生产，生产在家庭内进行，生产者即是管理者。探究：比较古代手工业三种形态的区别？探究：比较古代手工业三种形态

33、的区别？三种形态经营方式经营方式产品产品流通方式流通方式政府直接经营、政府直接经营、集中大作坊集中大作坊民间私人自主民间私人自主经营经营农户的副业农户的副业武器军用品和官武器军用品和官府贵族生活用品府贵族生活用品民间消费的产品民间消费的产品供自己消费和供自己消费和交纳赋税交纳赋税不在市场流通不在市场流通在市场流通在市场流通剩余部分出售剩余部分出售官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业素称发达的古代手工素称发达的古代手工业业官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业领先世界的古代手工领先世界的古代手工业业高超的冶高超的冶金技术金技术青铜器铸造青铜器铸造冶铁与炼钢冶铁与炼钢享誉世界享誉世界的制瓷业的制瓷业汉至元制瓷业发展汉至元制瓷业发展明清制瓷业繁荣明清制瓷业繁荣中国瓷器远销海外中国瓷器远销海外异彩纷呈异彩纷呈的丝织业的丝织业丝绸之路丝绸之路丝织业的发展历程丝织业的发展历程 三千年前中国的名片是二千年前中国的名片是一千年前中国的名片是