关爱生命健康远离不洁食品主题班会教案.doc

1、关爱自身健康，远离不洁食品主题班会活动时间：2014年11月3日活动地点：二（1）班活动准备：1、 搜集学校周围小摊上的不卫生的食品。2、 观察我们身边垃圾食品对我们带来的危害。活动目的：1、 通过本次活动，使学生认识到什么属于垃圾食品。2、 充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。3、 培养学生查找资料获取信息的能力。活动内容：合:敬爱的老师，亲爱的同学们，大家好。甲：生命是何等的宝贵，它就像彩虹一样多姿多彩。乙;它就像晚霞一样美轮美奂。甲;它就像鲜花一样五彩缤纷。乙：可生命之河流，需要健康做曲折迂回的护堤。甲;生命之画卷需要健康这支抒写深远神致的笔。乙;如果没有了健康，我们的生命就会推委。甲;

2、如果没有了健康，我们就不可能走过人生的风风雨雨。乙;然而，在我们的身边往往潜伏着一些暴风雨，它摧残着我们的身心。甲：曾几何时，在我们的校门外，随时可见这样的一幕：乙：几个同学不吃早餐，而是快速地跑到小摊上购买零食，一边走一边有滋味地啃着手中的麻辣条。甲：还有的同学驻足观望，垂涎欲滴，于是也掏出口袋里的零花钱买一些来解解馋。乙：同学们，你可知道？在你享受着这些美味的同时，一些有害物质也悄悄地潜入你的身体，危害着你的健康。甲：身体是学习的本钱，没有健康的身体，你的任何理想也很难实现。乙：同学们，今天我们班举行“关爱自身健康，远离不洁食品”为主题的队会活动。甲：各位同学已经经过自己的实际调查或查找资

3、料了解了有关食品安全与卫生的知识，希望大家把自己看到的、听到的、想到的与学到的知识带进今天的课堂。乙：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。（学生汇报交流）甲：大家的眼睛可真亮，观察的非常仔细，调查的很全面，发现的问题还真不少，这样的食品我们吃了究竟有哪些危害呢?请听王诗颖与秦雨涵同学发自内心的感慨。乙：是呀，这是发生在我们身边真实的故事，使我们真切的感受到了这些食品给我们带来的危害。甲：那些三无食品，不合格的产品，我们吃了能不生病吗?乙;请看小品爱吃零食的他小品内容;上课时，一位男同学突然肚子疼，送到医务室，经校医诊断得了急性肠胃炎，经了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸食品。甲：有谁

4、知道，刚才的同学为什么会生病？乙：学校规定不准到小摊上去买零食，可有的同学偷偷的去买，不听老师的劝告，刚才的这位男同学就是因为吃了小摊上不卫生的食品而生病的。那么究竟什么样的食品才是安全的呢？甲：请同学们做好准备，我们将进行食品安全知识问答1、 绿色食品指什么食品？（绿色食品并非指绿颜色的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以绿色，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为绿色食品。 绿色食品必须同时具备以下条件： 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标

5、准。 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程； 3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准； 4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。）2、 食品卫生包括哪几方面？（食品和卫生是两个大的方向，食品方向主要是食品营养学、食品工艺学、食品原理、食品加工，还有些是具体的、比如海洋食品等等；而卫生主要指一些卫生部门，医院、检验检疫、防疫站等等。）3、 食品的保质期是指什么？（食品的保质期或保

6、存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。消费者在购买食品时会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外，还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。为了增强健康卫生自我保护意识，应当了解食品的保质期或保存期的含义。保质期是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质），超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的，应当指出：中华人民共和国食品卫生法规定禁止销售超过保质期的食品。保存期是指在标签上所规定日期的条

7、件下食品可以食用的最终日期：超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，因此食品不再适于销售。保质期是食品的最佳食用期，而保存期是推荐的最终食用期。）4、 发霉的食品能吃吗？（不能吃了，发霉的食物已经变质了，如果是橘黄色的那种还有可能致癌。）5、 油炸的食品是不是可以常吃？（油炸食品的危害远远不是一个第一就能说明的！最近，研究人员警告：正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品，大脑很有可能会受到永久性的损伤。经常吃油炸食品会吸收很多致癌物质，很危险；另外，热量很大，容易肥胖。）6、 方便面可以作为主食吗？（尽管科学研究证明，方便面内“丙毒”含量极低，但是这并不意味着“能把方便面当作惟一食品”，也不能误

8、解为方便面适合所有人群。中国营养学会指出，方便面比一般的饼干、面包等速食食品多添加了一些微量元素，但不可否认的是方便面脂肪含量较高，不适合高血脂、高血压等人群长期食用。 据了解，目前不少中小学生、大学生存在食用零食量超过日常三餐食用量的现象。有的在校学生为了方面快捷，甚至以方便面替代主食。市疾病预防控制中心专家指出，没有任何单一的食品能满足人体需要，只有多种食物合理搭配才能使人体获得全方位的营养和健康。）7、 我们是不是可以天天吃快餐？（在许多人特别是儿童的心目中，各种风味不同的快餐是开心的代名词，是令人垂涎欲滴的美味，但营养学家却给快餐起了个绰号垃圾食品。 大量的研究表明，发达国家多种“富贵

9、病”祸患长期危害的根源在于有些快餐的“三高”（高热量、高脂肪、高蛋白）。省妇幼保健院儿童保健科杨勤主任医师总结了快餐以及油炸食品对孩子可能带来的7种影响： 影响：引起肥胖， 研究表明，常吃快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃快餐的儿童，势必因摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成小胖墩。 影响：导致“富贵病” 儿童期肥胖导致脂质和糖代谢异常，使血脂、血糖及血压升高，使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的虽在儿童期未发病，却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。 影响

10、：诱发癌症 “苏丹红一号”和“丙毒”，均属致癌毒素，会严重危害人的健康。）乙：看来同学们知道的还真不少，那么，有谁知道安全的食品、合格的食品食品包装袋上应显示哪些内容？甲：了解了前面的知识，在日常生活中，我们又是怎样做的呢？乙：请同学们对照自己，写出你你做的不好的方面以及今后改进的措施（学生交流）甲：生命对我们每个人只有一次，让我们携起手来，关爱生命，关注健康，让幸福永驻心中。乙：请听食品安全童谣食品安全真重要， 病从口入要记牢。良好习惯早养成， 购买食品看商标。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信， 卫生简直没保证。过期食品切注意， 吃了危害真不少。变质食品切分清， 中毒机率高

11、又高。油炸腌制要少吃， 健康危害随时到。饮料、冷饮要节制， 损害牙齿的健康。垃圾食品要禁止， 自身健康最重要。乙：“病从口入”为了维护自身的健康，我们必须注意食品安全，为此我们六三中队向全校同学提出倡议：1、 彻底杜绝垃圾食品。2、 不允许将吃早点产生的垃圾随便乱扔。3、 彻底远离小摊小贩上的不卫生食品。4、 学习伟人节约的精神，提倡节约零花钱。5、 为了维护校园卫生和个人形象，要做到三禁：禁止在校门口买零食 禁止带零食进学校 禁止在校园里吃零食乙：同学们，让我们行动起来和零食说再见吧，这样我们的校园会更加清洁美丽，我们的身体也更加健康强壮。甲：让我们用自己的双手创造出一个美丽洁净的校园。合：“关爱自身健康，远离不洁食品”主题队会到此结束，通过本次活动，使学生认识到什么属于垃圾食品。 充分认识到垃圾食品对我们自身的危害。 培养学生查找资料获取信息的能力。