(新版)《健康主题班会》课件.ppt
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1、 什么是健康?什么是健康?健康是指身体的、心理的、健康是指身体的、心理的、社会行为的良好状态。社会行为的良好状态。营营 养养 健健 康康 班班第一部分:健康教育第一部分:健康教育 之饮食篇之饮食篇罐头类食品罐头类食品烧烤类食品烧烤类食品奶油类食品奶油类食品方便面方便面话梅,果脯类话梅,果脯类肥肉,及动物的内脏肥肉,及动物的内脏油炸食品油炸食品冷制品冷制品腌制品腌制品肉类加工食品肉类加工食品世界卫生组织评出的十大垃圾食品世界卫生组织评出的十大垃圾食品1油炸食品油炸食品此类食品热量高热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖肥胖;是导致高脂血症高脂血症和冠心病冠心病的最危险食品。2罐头类
2、食品罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素营养素都遭到大量的破坏破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆破坏殆尽尽。3腌制食品腌制食品在腌制过程中,需要大量放盐盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压高血压的风险增高。4加工的肉类食品加工的肉类食品(火腿肠火腿肠等)这类食物含有一定量的亚亚硝酸盐硝酸盐,故可能有导致癌症癌症的潜在风险。5肥肉和动物内脏类食物肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和饱和脂肪脂肪和胆固醇胆固醇6奶油制品奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加体重增加,甚至出现
3、血糖和血脂升高血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲降低食欲。7方便面方便面属于高盐、高脂、低维生素高盐、高脂、低维生素、低矿物低矿物质质一类食物。8烧烤类食品烧烤类食品含有强致癌物质强致癌物质三苯四丙吡。9冷冻甜点冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。因含有较高的奶油,易导致肥胖肥胖;因高糖,可降低食欲降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道刺激胃肠道。10果脯、话梅和蜜饯类食物果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏损害肝脏等脏器。三餐吃饭时间:一般情况下,早餐安排在三餐吃饭时间:一般情况下,早餐安排在6:3
4、0-8:30,午餐在,午餐在11:30-13:30,晚餐在,晚餐在18:00-20:00进行为宜进行为宜.要天天吃早餐并且保证其营养充足,午餐要天天吃早餐并且保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。要吃好,晚餐要适量。不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可能与不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可能与家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛围。围。三餐分配要合理三餐分配要合理1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的占人体重的23%,但脑的血流量每分钟,但脑的血流量每分钟约为约为800毫升,耗氧量每分钟约为毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,
5、毫升,耗糖量每小时约为耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。量和形态发育。不吃早餐的危害性不吃早餐的危害性2、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有
6、助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。3、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。无法集中、精神不振、反应迟钝。不吃早餐的危害性不吃早餐的危害性4、慢性病可能慢性病可能“上上”身:不吃早餐,饥肠辘身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,辘地开始一天的工作,身
7、体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。更会使得体质变酸,患上慢性病。5、肠胃可能要肠胃可能要“造反造反”:不吃早餐,直到中:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。不吃早餐的危害性不吃早餐的危害性 营养学家们证实,早餐是每个人一天营养学家们证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果中最不容易转
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