下载浙教版七年级上册科学教研课《4.6汽化与液化》ppt课件.ppt
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1、汽化与液化,固态,液态,气态,汽 化 和 液 化,一、汽化:物质由液态变成气态叫汽化。物质由气态变成液态叫液化。,二、汽化有两种方式:蒸发和沸腾。,【活动1】 请同学们在手背上涂些酒精,观察酒精的变化,体会手背上的感觉。,物质由液态变为气态叫汽化,在温度计的玻璃泡上涂些酒精,观察温度计的示数有什么变化? (记录有关数据),汽化需要吸热,蒸发吸热,蒸发的特点(1)是缓慢的汽化现象(2)发生在液体表面(3)在任何温度下都能发生(4)蒸发过程要从周围物体吸热(使周围的物体温度降低),【活动2】现在请同学们挤一滴酒精到玻璃板上,想办法让酒精尽快干掉。,四 影响蒸发快慢的因素(1)液体温度的高低(2)液
2、体表面积的大小(3)液面上方空气流动的快慢,你认为,影响蒸发快慢的因素有哪些?,1、如何加快水的蒸发,2:探究“火洲”坎儿井,(1)、坎儿井:是一个 工程,输水过程中可以减少水的 。,地下灌溉,蒸发和渗漏,(2)、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 (1)(2) (3) (4),地表下的温度低,与空气的接触面积小,地表下基本上不通风,管道输水结构,(3)、从“火洲”坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗?(1)(2)(3),液体温度的高低,液体表面积的大小,液面空气流动的快慢,(1)通风处能加快酒精的蒸发(2)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低,4、医生常将中暑患者,扶到通风的地方,
3、并在病人身上檫酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是:,相传,林则徐在云南任职时,某年的盛夏,一位初来乍到的传教士宴请林则徐。席间,传教士命家人呈上一道凉点冰淇淋。此前,林则徐从未见过这种点心,看上面雾气腾腾,以为必定很烫,遂挑来一匙,用嘴慢慢吹过,送入口中,谁知入口后,却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑,林则徐自知有失颜面,也不作声,席后,悄然而退。转眼入冬,林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南名食过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤,用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖,只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油,却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人,香气扑鼻又当是一道
4、凉汤,迫不及待地舀来一勺,倒入口中,只烫得嘴不能合,十分难堪。林则徐连忙招呼:“我尚未来得及向阁下介绍此汤,实在失礼,大有得罪。”那传教士心中有愧,也不好发作,忍到饭后,悻悻而退。,5、多油的汤不容易冷却主要原因是:,厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。,6、自制简易“冰箱”,你能说出其中的道理吗?,利用蒸发吸热,沸腾,探究 水的沸腾特点,1、实验器材:2、实验中要观察记录的数据有那些:(1)(2)(3)(4),铁架台, 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器,记录时间,水的响度变化,气泡的大小变化,水的温度,3、画出水的沸腾图象,4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件:(
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