蛋鸡高效养殖技术教学课件.ppt

1、蛋鸡高效养殖技术蛋鸡高效养殖技术1 生活中的生活中的“鸡鸡”2先有雞雞？还是先有蛋？3鸡的起源红色原鸡，来源于印度4内内 容容 概概 要要一、蛋鸡行业现状与发展趋势一、蛋鸡行业现状与发展趋势三、蛋鸡的饲养管理要点三、蛋鸡的饲养管理要点四、后备鸡培育的新观念四、后备鸡培育的新观念二、优良品种的选择二、优良品种的选择5 一、蛋鸡行业现状与趋势一、蛋鸡行业现状与趋势6一、蛋鸡行业现状分析一、蛋鸡行业现状分析蛋鸡业的主体蛋鸡业的主体 蛋鸡养殖户蛋鸡养殖户的经营观念滞后。的经营观念滞后。蛋鸡业的对象蛋鸡业的对象 消费群体消费群体发育不成熟。发育不成熟。蛋鸡业与消费者的链条蛋鸡业与消费者的链条 流通环节流

2、通环节薄弱。薄弱。蛋鸡业发展的动力蛋鸡业发展的动力 核心技术核心技术有待于完善发展。有待于完善发展。71、养殖户的经营观念分析部分客户存在追随市场行情和高额利润的投部分客户存在追随市场行情和高额利润的投机心理。机心理。经营方式单一，消极面对行情变化。经营方式单一，消极面对行情变化。片面注重饲养管理，对产品流通和市场调研片面注重饲养管理，对产品流通和市场调研不足。不足。重视短期利益，不考虑长期效益。重视短期利益，不考虑长期效益。81、养殖户的经营观念分析满足现状，饲养技术停滞不前。满足现状，饲养技术停滞不前。养殖观念和技术滞后于时代的要求。养殖观念和技术滞后于时代的要求。信息闭塞是影响养殖户经营

3、观念的重要因素。信息闭塞是影响养殖户经营观念的重要因素。92、蛋鸡户养殖观念和技术分析、蛋鸡户养殖观念和技术分析饲养品种单一，饲养管理跟不上品种的饲养品种单一，饲养管理跟不上品种的发展。发展。规模与养殖水平不匹配。盲目扩大或过规模与养殖水平不匹配。盲目扩大或过分谨慎，形不成规模效益。分谨慎，形不成规模效益。行情的持续低迷影响到饲养模式的改进。行情的持续低迷影响到饲养模式的改进。102、蛋鸡户养殖观念和技术分析、蛋鸡户养殖观念和技术分析饲养环境控制水平滞后。饲养环境控制水平滞后。夏季降温、冬季换气。饲料配合技术滞后于品种的变化。饲料配合技术滞后于品种的变化。卫生防疫程序繁琐，漏洞多。卫生防疫程序

4、繁琐，漏洞多。因免疫麻痹而免疫失败；投药不当而延误治疗时机。113、鸡蛋产品的消费群体分析、鸡蛋产品的消费群体分析 国内消费观念滞后于消费能力的不断提高。国内消费观念滞后于消费能力的不断提高。消费者缺乏安全、营养、健康的观念。消费者缺乏安全、营养、健康的观念。消费者重视蛋型大小、蛋壳颜色等外在性状，消费者重视蛋型大小、蛋壳颜色等外在性状，对鸡蛋的内在品质缺乏认识对鸡蛋的内在品质缺乏认识。消费者不知道真正需要何种鸡蛋。消费者不知道真正需要何种鸡蛋。124、蛋品流通领域分析、蛋品流通领域分析v鸡蛋产品从蛋鸡场到市场或消费者手中的流鸡蛋产品从蛋鸡场到市场或消费者手中的流通途径还很薄弱。通途径还很薄弱

5、。v养殖户自发性的批发、零售是主要的销售途养殖户自发性的批发、零售是主要的销售途径。径。v养殖户与消费者缺乏有效的沟通渠道。养殖户与消费者缺乏有效的沟通渠道。v因缺乏有效的竞争，流通领域的利润率偏高，因缺乏有效的竞争，流通领域的利润率偏高，与养殖业的低利润现状不符。与养殖业的低利润现状不符。135、蛋鸡行业核心技术分析、蛋鸡行业核心技术分析 蛋鸡业需要从蛋鸡饲养管理技术、饲料配合技术、蛋品加工技术等几个方面进行较大幅度的改进和提高，为行业持续发展提供源源不断的动力。14（二）蛋鸡行业发展趋势分析（二）蛋鸡行业发展趋势分析蛋鸡育种不断获得进展。蛋鸡育种不断获得进展。蛋鸡养殖户的经营和养殖模式发生

6、转变。蛋鸡养殖户的经营和养殖模式发生转变。消费需求品质化、多元化。消费需求品质化、多元化。流通领域快速发展。流通领域快速发展。蛋鸡行业价值链不断整合，升值。蛋鸡行业价值链不断整合，升值。新的饲养模式和技术得到推广应用。新的饲养模式和技术得到推广应用。151、蛋鸡育种不断获得进展、蛋鸡育种不断获得进展世界蛋鸡品种（育种）向体重小、耗料少、产蛋多的高效率、经济型方向发展。罗曼、海兰等蛋鸡品种间差异很小，生产性能趋于一致。白壳、褐壳蛋鸡产蛋总重接近，体重和采食量略有差异。北京农业大学培育的农大褐3号节粮型小型蛋鸡，在市场上渐受欢迎。162、蛋鸡养殖户经营模式的转变、蛋鸡养殖户经营模式的转变养殖户将主

7、动满足消费市场的变化。根据客户需求生产高品质、多特色、附加增值的小合同、长期、定单型产品。部分规模养殖户经营多元化。由单纯蛋鸡饲养转向多元经营，担负起向小型养殖户提供技术、信息、品种、饲料、兽药、资金以及蛋品收购和销售等多方面的服务。173、养殖模式的转变、养殖模式的转变效益最大化效益最大化规模的适度化。规模与资金、技术的关系。规模适度最佳效益。分工的专业化。饲料与养殖的分工；品种的分工。管理的精细化。短期利益与长期利益。产品的品质化。提高附加值的重要途径。184、消费需求品质化、多元化、消费需求品质化、多元化消费者逐渐从量的要求转向对蛋品质的要求：蛋壳、蛋白、蛋黄的品质，药残、口味、营养功能

8、等。发展趋势：小蛋、无药残绿色蛋、特殊营养的功能蛋。消费市场将不断拓展：国内外的鲜蛋市场、蛋品加工业、烘焙食品业、医药业、饲料业。195、流通领域快速发展、流通领域快速发展 p在利润的驱动下，流通领域获得快速整合和发展。p随着流通领域的竞争和发展，逐渐走向微利经营。p流通领域发展方向和焦点将是：面向国外市场，开拓城市超市，重视农村总量。206、行业价值链不断整合、升值行业价值链不断整合、升值鸡蛋生产链各环节将结成牢固的技术和市场联盟，共享资源、共同发展。行业价值链间的利润分配更加合理。生产链各环节不断降低成本、提高效率、微利经营，使生产链不断升值和发展。217、新技术得到不断开发和应用成熟的饲

9、养模式和技术得到推广。全程笼养、乳头饮水、料线喂料，纵向通风等。生产高品质鸡蛋的饲料配合技术不断发展。生物安全制度不断完善，有效阻断疫情的发展。疫病防治制度更加简单实用有效。蛋品预处理技术更利于蛋品的运输和储存。蛋品深加工技术使鸡蛋产品附加升值。22蛋壳颜色、蛋重大小蛋壳颜色、蛋重大小饲养管理技术水平饲养管理技术水平 饲料原料，饲料价格饲料原料，饲料价格适合本地饲养的优良鸡种适合本地饲养的优良鸡种 种鸡场饲养水平高种鸡场饲养水平高 二、优良品种的选择二、优良品种的选择232.2.引种方法要点引种方法要点 (1)了解品种特性了解品种特性 引种前必须掌握引入品种的外貌特征、遗传稳定性、饲养管理特点

10、和抗病力的技术资料，绝对不能盲目引种。(2)实行批次引种实行批次引种 首次引入数量少些，待引入后观察12个生产周期后，确实其适应性强，引种效果良好时，再增加引种数量并扩大繁殖。(3)做好引种准备做好引种准备 根据引入地饲养条件和品种生产要求准备圈舍和饲养设备，做好清洗、消毒，备足饲料和常用药物，培训饲养和技术人员。24 (4)严格检疫制度严格检疫制度 引种时必须符合国家法规规定的检疫要求，办齐一切检疫手续。严禁进入疫区引种，引入品种必须单独隔离饲养，经观察确认无病后方可入场。应引进体质健康、发育正常、无遗传疾病、未成年的种群，容易适应当地环境，确保引种成功。(5)注意引种过程安全注意引种过程安

11、全 搞好引种运输组织安排，选择合理的运输途径、运输工具和装载物品，缩短运输时间，减少途中损失。25（1 1）产蛋性能高：产蛋性能高：一个产蛋周期（一个产蛋周期（7272周龄）产蛋周龄）产蛋290290枚以上，高峰枚以上，高峰产蛋率产蛋率9090以上保持以上保持4 4个月以上，开产日龄个月以上，开产日龄150150天左右。天左右。（2 2）有较强的抗应激能力、抗病能力。有较强的抗应激能力、抗病能力。育雏成活率、育成率和产育雏成活率、育成率和产蛋期存活率能达到较高水平。蛋期存活率能达到较高水平。（3 3）体质强健，能维持持久的高产。体质强健，能维持持久的高产。（4 4）蛋壳质量好，破蛋率低。蛋壳质

12、量好，破蛋率低。l优良鸡种的特征优良鸡种的特征（二）典型优良品种的介绍（二）典型优良品种的介绍2627开产日龄2123周高峰期产蛋率90%92%入舍母鸡的产蛋量68周255265个72周273283个合格种蛋量68周225235个72周240250个母鸡生产母雏量68周9096只 72周95102只20周龄体重母鸡1.51.7千克，公鸡2.02.2千克68周龄体重母鸡2.02.2千克，公鸡3.03.3千克存活率育成期96%99%，产蛋期93%96%28罗曼褐罗曼褐商品代商品代0-20周龄育成率周龄育成率9798%50%产蛋率产蛋率152158日龄日龄0-20周龄总耗料周龄总耗料7.47.8千克

13、千克20周龄体重周龄体重1.51.6千克千克高峰期产蛋率高峰期产蛋率9093%72周龄入舍鸡产蛋量周龄入舍鸡产蛋量285295个个12月龄平均蛋重月龄平均蛋重63.564.5克克入舍鸡总蛋重入舍鸡总蛋重18.218.8千克千克每千克蛋耗料每千克蛋耗料2.32.4千克千克产蛋期末体重产蛋期末体重2.22.4千克千克产蛋期母鸡存活率产蛋期母鸡存活率9496%29海兰褐海兰褐商品代商品代020周龄育成率周龄育成率9698%50%产蛋率产蛋率156日龄日龄20周龄体重周龄体重1.54千克千克高峰产蛋率高峰产蛋率9196%72周龄入舍母鸡产蛋量周龄入舍母鸡产蛋量298个个32周龄平均蛋重周龄平均蛋重60

14、.4克克72周龄产蛋总重周龄产蛋总重19.4千克千克每千克蛋耗料每千克蛋耗料2.5千克千克蛋鸡存活率蛋鸡存活率9195%3050%产蛋率时间产蛋率时间140150天天产蛋高峰产蛋高峰9596%72周龄入舍母鸡产蛋量周龄入舍母鸡产蛋量318枚枚72周龄产蛋总重周龄产蛋总重20.15千克千克全期平均蛋重全期平均蛋重63.1克克17周龄体重周龄体重1.451.5千克千克产蛋期末体重产蛋期末体重2.02.1千克千克1-17周耗料周耗料5.8公斤公斤产蛋期均耗料产蛋期均耗料110克克/只只/日日育成期末存活率育成期末存活率9798%产蛋期存活率产蛋期存活率9496%80周龄饲料转化率周龄饲料转化率2.1

15、：131巴布考克巴布考克B380 1-18 周龄成活率周龄成活率98 50 产蛋周龄产蛋周龄2122饲养日高峰产蛋周龄饲养日高峰产蛋周龄26周周70 周龄入舍母鸡产蛋数周龄入舍母鸡产蛋数279枚枚合格的入孵种蛋数合格的入孵种蛋数236枚枚生产的母雏数生产的母雏数96个个平均孵化率平均孵化率82 成活率成活率91 父母代生产性能父母代生产性能32商商品品代代生生产产性性能能118 周龄成活率周龄成活率97 98%18 周龄体重个周龄体重个1.6千克千克饲料消耗饲料消耗6.85千克千克50 产蛋日龄产蛋日龄 140 147高峰产蛋率高峰产蛋率95%76 周龄入舍母鸡产蛋数周龄入舍母鸡产蛋数 337

16、个个总产蛋重总产蛋重/平均蛋重平均蛋重21.16/62.576 周龄时产蛋率周龄时产蛋率74%超过超过 90 产蛋率的周龄产蛋率的周龄25日耗料日耗料112 118料蛋比料蛋比2.05：133农大褐农大褐3号号 1120日龄成活率日龄成活率大于大于96%120日龄体重日龄体重1.25千克千克育雏育成期耗料育雏育成期耗料5.7千克千克产蛋期成活率产蛋期成活率大于大于95%产蛋期平均日耗料产蛋期平均日耗料90克克产蛋率达产蛋率达50%日龄日龄146156天天72周龄入舍鸡产蛋数周龄入舍鸡产蛋数281个个平均蛋重平均蛋重5358克克总蛋重总蛋重15.716.4千克千克34伊莎新伊莎新红褐红褐18周龄

17、平均体重周龄平均体重1580克克1-18周龄成活率周龄成活率98%以上以上开产日龄开产日龄147-154天天达产蛋高峰周龄达产蛋高峰周龄27周龄周龄高峰产蛋率高峰产蛋率95%以上以上70周龄入舍母鸡产蛋周龄入舍母鸡产蛋272枚枚平均产合格种蛋平均产合格种蛋239枚枚平均产母雏平均产母雏95只只19-70周龄成活率周龄成活率95%父母代生产性能父母代生产性能35伊莎新伊莎新红褐红褐商品代生产性能商品代生产性能18周龄平均体重周龄平均体重1565克克1-18周龄耗料周龄耗料6.95千克千克/只只成活率成活率97%-98%平均开产日龄平均开产日龄147天天达产蛋高峰周龄达产蛋高峰周龄25-27周龄周

18、龄高峰产蛋率高峰产蛋率94%76周龄入舍母鸡产蛋周龄入舍母鸡产蛋332枚枚总蛋重总蛋重20.8千克千克平均蛋重平均蛋重62克克体重体重2050-2150克克料蛋比料蛋比2.12-2.18：1成活率成活率94%-96%36海赛克斯褐海赛克斯褐迪迪 卡卡 褐褐 37宝万斯褐宝万斯褐宝万斯高兰宝万斯高兰宝万斯尼拉宝万斯尼拉38罗曼褐海兰褐正大褐巴布考克-B3800-20周龄育成率97-98%9698%9798%9798%50%产蛋率152-158日龄日龄156日龄日龄140150日龄日龄140147日龄日龄高峰期产蛋率90-93%9196%9596%95 或更高或更高72周龄入舍鸡产蛋量285-29

19、5个个298个个318枚枚337枚（枚（76周）周）12月龄平均蛋重63.5-64.560.4克克63.1克克62.5克克入舍鸡总蛋重18.2-18.8千千克克19.4千克千克20.15千克千克21.16千克千克（76周）周）每千克蛋耗料2.3-2.4千克千克2.5千克千克2.1千克千克2.05千克千克产蛋期末体重2.2-2.4千克千克2.1-2.4千克千克2.02.1千克千克3940育成期成活率育成期成活率97-98%0-18周耗料量周耗料量5.66千克千克50%产蛋率日龄产蛋率日龄155天天高峰产蛋率高峰产蛋率93-94%72周龄入舍鸡产周龄入舍鸡产蛋量蛋量285310枚枚产蛋期成活率产蛋

20、期成活率96%每千克蛋耗料每千克蛋耗料1.99千克千克410-20周龄育成率周龄育成率96-98%20周龄体重周龄体重1.3-1.35千克千克118周龄耗料周龄耗料6.06.4千克千克达达50%产蛋率产蛋率150-155日龄日龄高峰产蛋率高峰产蛋率92-94%72周龄产蛋量周龄产蛋量290-300个个平均蛋重平均蛋重62-63克克总蛋重总蛋重18-19千克千克每千克蛋耗料每千克蛋耗料2.3-2.4千克千克产蛋期末体重产蛋期末体重1.75-1.85千克千克产蛋期存活率产蛋期存活率94-96%4220周龄育成率周龄育成率94.4%20周龄体重周龄体重1.19千克千克72周饲养日产蛋周饲养日产蛋 3

21、03个个平均蛋重平均蛋重59.4克克总蛋重总蛋重18千克千克产蛋期存活率产蛋期存活率90-93%京白京白9384320周龄体重周龄体重1.25-1.35千克千克0-20周龄育成率周龄育成率 95-98%产蛋期末体重产蛋期末体重1.75-1.95千克千克72周龄产蛋量周龄产蛋量270.6个个平均蛋重平均蛋重60.4克克每千克蛋耗料每千克蛋耗料2.5千克千克产蛋期末存活产蛋期末存活率率92%星杂星杂28844京京 白白巴布可克巴布可克B-300 0-20周龄育成率周龄育成率97%产蛋期存活率产蛋期存活率90-94%72周龄入舍鸡产蛋量周龄入舍鸡产蛋量275个个平均蛋重平均蛋重61克克总蛋重总蛋重1

22、6.79千克千克每千克蛋耗料每千克蛋耗料2.5-2.6千克千克产蛋期末体重产蛋期末体重1.61.7千克千克45宝万斯白宝万斯白海赛克斯白海赛克斯白46罗曼白罗曼白海兰白海兰白京白京白938星杂星杂288育成期成活率育成期成活率96-98%97-98%94.4%95-98%0-18周耗料量周耗料量6.06.4千克千克5.66千克千克50%产蛋率产蛋率150-155日龄日龄155天天156天天高峰产蛋率高峰产蛋率92-94%93-94%入舍鸡产蛋数入舍鸡产蛋数290-300个个330-339枚枚（80周龄）周龄）303个个270.6个个平均蛋重平均蛋重62-63克克59.4克克60.4克克总蛋重总

23、蛋重18-19千克千克18千克千克17千克千克产蛋期成活率产蛋期成活率96%90-93%92%每千克蛋耗料每千克蛋耗料2.3-2.4千克千克1.99千克千克2.23-2.31千克千克2.22.4千千克克47118周龄的成活率为周龄的成活率为96%98%开产日龄开产日龄147154天天高峰期产蛋率高峰期产蛋率89%92%72周龄入舍母鸡产蛋周龄入舍母鸡产蛋266276个个合格种蛋合格种蛋238250个个提供母雏提供母雏95只只父母代生产性能父母代生产性能48商品代生产性能商品代生产性能20周龄体重周龄体重14001500克克120周龄消耗饲料周龄消耗饲料7.37.8千克千克成活率成活率97%50

24、%产蛋率日龄产蛋率日龄140150天天高峰期产蛋率高峰期产蛋率9295%72周龄入舍母鸡产蛋周龄入舍母鸡产蛋300310个个蛋重蛋重6364克克2172周龄平均只日周龄平均只日耗料耗料110118克克4918周龄体重周龄体重公鸡公鸡1950克、克、母鸡母鸡12501280克克20周龄成活率周龄成活率96%97%入舍鸡耗料入舍鸡耗料7.07.8千克千克产蛋期成活率产蛋期成活率92%93%平均日耗料平均日耗料113115克克50%产蛋率日龄产蛋率日龄150155天天高峰产蛋率高峰产蛋率91%93%入舍鸡产种蛋数入舍鸡产种蛋数225235个个入舍鸡提供母雏入舍鸡提供母雏数数93只只京白京白939父母

25、代父母代50京白京白939商品代商品代18周龄体重周龄体重13001400克克20周龄体重周龄体重14001500克克20周龄成活率周龄成活率96%98%入舍鸡耗料入舍鸡耗料7.47.6千克千克/只只产蛋成活率产蛋成活率93%95%平均日耗料平均日耗料105115克克/只只50%产蛋日龄产蛋日龄150155天天高峰产蛋率高峰产蛋率92%94%入舍鸡产蛋数入舍鸡产蛋数300306个个平均蛋重平均蛋重60.563克克料蛋比料蛋比2.252.30:151农大农大3号粉号粉海兰灰海兰灰5253 种鸡群体平均产蛋种鸡群体平均产蛋率达率达78%以上，年产以上，年产蛋量蛋量140170枚，平枚，平均蛋重均蛋

26、重45克左右，绿克左右，绿壳蛋率壳蛋率85%，料蛋比，料蛋比2.42.5:154东乡黑羽绿壳蛋鸡东乡黑羽绿壳蛋鸡五黑一绿五黑一绿 开产日龄开产日龄152天，天，500日龄产蛋量日龄产蛋量160170个，平均个，平均蛋重蛋重50克，蛋壳克，蛋壳颜色浅绿色。现颜色浅绿色。现新培育品种多含新培育品种多含其血液其血液55新杨绿壳蛋鸡新杨绿壳蛋鸡上海新杨家禽上海新杨家禽育种中心培育，育种中心培育，绿壳率绿壳率70-75%56（三）如何选择健雏（三）如何选择健雏 挑选健壮的雏鸡，主要通过挑选健壮的雏鸡，主要通过一看、二摸、三听一看、二摸、三听 “一看一看”，就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否

27、清洁就是看外形，大小是否均匀，符合品种标准；羽毛是否清洁整齐，富有光泽；看脐部是否愈合良好，有没有血脐，腹部是否肿大；看整齐，富有光泽；看脐部是否愈合良好，有没有血脐，腹部是否肿大；看精神状态是否最佳。精神状态是否最佳。“二摸二摸”，就是摸身上是否丰满，有弹性。就是摸身上是否丰满，有弹性。“三听三听”，则听叫声是否清脆响亮。则听叫声是否清脆响亮。健壮的雏鸡一般表现为：健壮的雏鸡一般表现为：眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，眼大有神，腿干结实，绒毛整齐，活泼好动，腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出血点，握在手里感觉饱满腹部收缩良好，手摸柔软富有弹性，脐部没有出血点，握在手里感觉饱满

28、温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱温暖，挣扎有力。反之，精神萎靡，绒毛杂乱，脐部有出血痕迹等均属弱雏。雏。57生生产产阶阶段段二阶段：育雏育成、产蛋二阶段：育雏育成、产蛋 育雏育成舍与产蛋舍为育雏育成舍与产蛋舍为1：23三阶段：育雏、育成、产蛋三阶段：育雏、育成、产蛋 育雏、育成、产蛋舍为育雏、育成、产蛋舍为1：2：6758蛋鸡成活率工艺参数（1）育雏率）育雏率97（2）育成率）育成率95（3）产蛋期死、淘率）产蛋期死、淘率8%59 常言到：常言到：养鸡必须过养鸡必须过“三关三关”第一关是雏鸡第一关是雏鸡饲养管理关饲养管理关；第二关是蛋鸡第二关是蛋鸡给料照护关给料

29、照护关；第三关是鸡的第三关是鸡的疫病防治关疫病防治关；其中最难的是雏鸡其中最难的是雏鸡“饲养管理关饲养管理关”。首先来看如何突破这首先来看如何突破这0-60-6周龄雏鸡饲养管理的周龄雏鸡饲养管理的“第一关第一关”：（一）雏鸡的饲养管理（一）雏鸡的饲养管理60C C、喂法、喂法雏鸡饲雏鸡饲养管理养管理（1 1）饲养科学）饲养科学（2 2）管理科学）管理科学“开水开水”、供水（自、供水（自由饮水）与饮水槽位由饮水）与饮水槽位“开食开食”科学喂养科学喂养更换饲料更换饲料A A、饲料配合、饲料配合B B、喂量、喂量D D、槽位、槽位光光合理光照合理光照温温温度适宜温度适宜气气通风换气通风换气密密密度得

30、当密度得当卫卫卫生清洁卫生清洁喙喙适时断喙适时断喙细细细心管理细心管理防防防病防疫防病防疫断喙前后三天断喙前后三天每每KgKg日粮中加日粮中加维生素维生素K32mgK32mg且且水料要充足使水料要充足使伤口尽快愈合伤口尽快愈合611、开水及饮水、开水及饮水 2、开食、开食 3、科学饲养、科学饲养 4、更换饲料、更换饲料 621、饲养技术、饲养技术（1 1）开水与饮水）开水与饮水A A、开水：、开水：就是鸡出壳第一次饮水。就是鸡出壳第一次饮水。l开水时间：出壳后开水时间：出壳后12-2412-24小时小时l水温：三日内供给水温：三日内供给16-18 16-18 l水质：清洁的自来水水质：清洁的自

31、来水B B、饮水：（自由饮水）、饮水：（自由饮水）l自由饮水：对鸡只来说，饮水终生是在自由状态下进行的。自由饮水：对鸡只来说，饮水终生是在自由状态下进行的。l饮水温度：三日后供给饮水温度：三日后供给5 5 以上或自来常温水即可以上或自来常温水即可 要保持经常供给清洁饮水，保证鸡随时都能饮水，并要保持经常供给清洁饮水，保证鸡随时都能饮水，并保证鸡粪尿不能进入水槽。保证鸡粪尿不能进入水槽。C C、供水槽位：、供水槽位：用水槽供水，只鸡均需用水槽供水，只鸡均需1.5cm1.5cm水槽，用容量一斤的罐头水槽，用容量一斤的罐头瓶资质饮水器可供瓶资质饮水器可供2020只雏鸡的饮水；只雏鸡的饮水；2.52.

32、5升的钟式饮水器可供升的钟式饮水器可供5050只雏鸡的饮水；只雏鸡的饮水；5 5升的普拉松（可与自来水相连接）的饮水升的普拉松（可与自来水相连接）的饮水器可供器可供100100只雏鸡的饮水；乳头式饮水器只雏鸡的饮水；乳头式饮水器63图图1、普拉松饮水器、普拉松饮水器图图2、钟钟式式饮饮水水器器64（2 2）开食：就是小鸡开始进食）开食：就是小鸡开始进食 雏鸡出壳后雏鸡出壳后12241224小时小时为最佳开食时间，过早开为最佳开食时间，过早开食羽毛还未干；过迟开食不利于生长发育。食羽毛还未干；过迟开食不利于生长发育。图图3、雏雏鸡鸡采采食食图图65项项 目目0-60-6周龄周龄项项 目目0-60

33、-6周龄周龄代谢能（兆焦代谢能（兆焦/千克）千克）11.7511.75钙（钙（%）0.900.90粗蛋白质（粗蛋白质（%）19.019.0蛋基酸蛋基酸+胱胱氨酸氨酸0.590.59总磷（总磷（%）0.700.70赖氨酸赖氨酸0.830.83有效磷（有效磷（%）0.550.55色氨酸色氨酸0.170.17食盐（食盐（%）0.370.37组基酸组基酸0.310.31表表2 2 蛋用雏鸡营养标准蛋用雏鸡营养标准（3 3）科学饲养）科学饲养 雏鸡饲料配合雏鸡饲料配合 雏鸡需要供给营养丰富的配合饲料，详见表雏鸡需要供给营养丰富的配合饲料，详见表2 2、表、表3 3。66表表3 雏鸡饲料配合配方举例如下雏

34、鸡饲料配合配方举例如下饲饲料料玉玉米米小小麦麦麸麸皮皮豆豆饼饼鱼鱼粉粉菜菜子子饼饼骨骨粉粉食食盐盐生生长长素素维维生生素素%64.555155320.30.20.01注：注：1 1、饲料配合时要充分搅拌。、饲料配合时要充分搅拌。2 2、切记食盐不能过量，否则会引起食盐中毒。、切记食盐不能过量，否则会引起食盐中毒。67表表4 喂料量和周末体重标准参考表喂料量和周末体重标准参考表周周 龄龄1 12 23 34 45 56 6体重（体重（g g）/只只9090110110165165230230305305390390喂料量喂料量(g)/(g)/只只/日日1212161619.519.5262631

35、313737雏鸡喂量雏鸡喂量68雏鸡喂给单一料，雏鸡喂给单一料，生长缓慢惹人笑，生长缓慢惹人笑，及时喂给及时喂给配合料配合料，生长迅速蹦又跳，生长迅速蹦又跳，体重指标和喂料，体重指标和喂料，数据详见第四表。数据详见第四表。雏鸡喂养四十天，雏鸡喂养四十天，体重要达体重要达七两八七两八，否则就是饲养技术未过关。否则就是饲养技术未过关。给小鸡最好给小鸡最好开小灶开小灶，三天内用牛羊奶拌料是诀窍。三天内用牛羊奶拌料是诀窍。一周内加煮熟蛋黄体重指标易达到，一周内加煮熟蛋黄体重指标易达到，一周后可加一至两成的青菜或嫩草比较好。一周后可加一至两成的青菜或嫩草比较好。雏鸡喜欢雏鸡喜欢拌湿料拌湿料，手捏成团一尺

36、高丢手即散要记牢。，手捏成团一尺高丢手即散要记牢。喂料一般喂料一般八成饱八成饱，省得雏鸡当天吃不完拉屡拉尿来回踩踏浪费料。，省得雏鸡当天吃不完拉屡拉尿来回踩踏浪费料。雏鸡饲喂歌诀雏鸡饲喂歌诀69雏鸡不同日龄饲喂次数及干湿料雏鸡不同日龄饲喂次数及干湿料三日内日喂三日内日喂6-86-8次，次，一周内日喂一周内日喂5-65-6次；次；一周后日喂一周后日喂4-54-5次。次。鸡的新陈代谢旺盛，有个较短的消化道，鸡的新陈代谢旺盛，有个较短的消化道，进食饮水体内进食饮水体内8 8小时就排泄掉，小时就排泄掉，故要不分昼夜排布均匀喂饲料。故要不分昼夜排布均匀喂饲料。“料要质鲜防霉变，少添勤添是关键料要质鲜防霉

37、变，少添勤添是关键”。一顿饲料两次喂，方能事半又功倍。一顿饲料两次喂，方能事半又功倍。A、饲喂次数、饲喂次数B、干湿料、干湿料一周内喂给湿料，一周后改喂干料。一周内喂给湿料，一周后改喂干料。70表表5 5 雏鸡应占料槽和水槽数量（自由采食）雏鸡应占料槽和水槽数量（自由采食）周龄周龄料槽边长料槽边长厘米厘米/只只吊式圆料筒吊式圆料筒/100只只周龄周龄饮饮 水水 器器（个或厘米）（个或厘米）可供应鸡数可供应鸡数（只）（只）1-62.521-122个个4.5升塔式升塔式1007-125.032-63个水杯个水杯10013-207.542-61.5厘米水槽厘米水槽17-202.0厘米水槽厘米水槽1

38、要养好雏鸡，必须有足够的水食槽，笼养雏鸡因单面吃要养好雏鸡，必须有足够的水食槽，笼养雏鸡因单面吃食，数量减半，详见表食，数量减半，详见表5 5。供料槽位供料槽位71雏鸡长到雏鸡长到6周龄，周龄，原喂饲料不全停。原喂饲料不全停。幼雏中雏饲料对半掺，幼雏中雏饲料对半掺，连续喂养六七天，连续喂养六七天，最后用中鸡料去更换，最后用中鸡料去更换，这样喂养较平安。这样喂养较平安。省得雏鸡一尝味不对，省得雏鸡一尝味不对，急忙转向往后退。急忙转向往后退。饿的实在受不了，饿的实在受不了，尽管质差吃半饱。尽管质差吃半饱。（4）更换饲料要逐步来）更换饲料要逐步来722、管理技术、管理技术（1 1）光照要合理）光照要

39、合理 （2 2）温度要适宜）温度要适宜 （3 3）通风换气）通风换气 （4 4）密度要适宜）密度要适宜 （5 5）卫生要清洁）卫生要清洁 （6 6）断喙要适时）断喙要适时 （7 7）细心管理）细心管理 （8 8）防病防疫）防病防疫73表表6 获得获得10勒克斯照度所需光源的高度勒克斯照度所需光源的高度光源瓦数（光源瓦数（W W）光源的高度（米）光源的高度（米）使用灯罩使用灯罩不使用灯罩不使用灯罩15151.11.10.6-0.70.6-0.725251.41.40.90.940402.02.01.41.460603.13.12.12.1 鸡的光照以每平方米鸡的光照以每平方米3-5W3-5W为宜

40、，以能看见吃食为度。用光度计测为宜，以能看见吃食为度。用光度计测定，光照强度为定，光照强度为5-105-10勒克斯，不喂料时也可降低到勒克斯，不喂料时也可降低到3-53-5勒克斯。以不超勒克斯。以不超过过2020勒克斯为宜。强光易引起雏鸡相互啄斗。勒克斯为宜。强光易引起雏鸡相互啄斗。1-31-3日龄昼夜光照，日龄昼夜光照，4 4日日-2-2周龄早晚补充关照至周龄早晚补充关照至1212小时，小时，2 2周后随每次喂料开灯周后随每次喂料开灯1 1小时以上，其余时小时以上，其余时间利用自然光照。长时间昼夜翻照会引起雏鸡间利用自然光照。长时间昼夜翻照会引起雏鸡“倒翻毛倒翻毛”，使雏鸡食欲，使雏鸡食欲不

41、振，精神困盹，生长达不到体重指标，控制光照详见表不振，精神困盹，生长达不到体重指标，控制光照详见表6 6。（1 1）光照要合理）光照要合理74（2）温度要适宜）温度要适宜 雏鸡体弱娇嫩，对温度变化反应敏感，雏鸡体弱娇嫩，对温度变化反应敏感，温度供给搞不好往往成活率不高。温度供给搞不好往往成活率不高。三天内的小鸡就像三天内的小鸡就像“月月娃月月娃”，生来喜温把寒冷怕，生来喜温把寒冷怕，晚上供温任务大。晚上供温任务大。雏鸡供温搞得好。雏鸡供温搞得好。鸡长的快疾病少，鸡长的快疾病少，科学依据就是消化能力、抗病能力提高了。科学依据就是消化能力、抗病能力提高了。小鸡初生三日内适宜温度是小鸡初生三日内适宜

42、温度是35-3235-32，6 6周龄时降至周龄时降至1515，6 6周周4242天要降低天要降低2020。要求每。要求每2.12.1天降天降1 1 ，每周约降，每周约降3 3 ，6 6周龄脱周龄脱温时降至温时降至15-1215-12。脱温当时当时或一周内若遇连阴雨天或倒春寒。脱温当时当时或一周内若遇连阴雨天或倒春寒。不要急于脱温，还要继续供温把好温度关。不要急于脱温，还要继续供温把好温度关。图图4、饲养员正在查看鸡舍温度、饲养员正在查看鸡舍温度75表表7 7 雏鸡的育雏温度雏鸡的育雏温度周周 龄龄育雏器温度育雏器温度室温室温入雏时入雏时1-21-2天天35359595242475751 13

43、5-3235-3295-9095-90242475752 232-3932-3990-8590-8524-2124-2175-7075-703 329-2729-2785-8085-8021-1821-1870-6570-654 427-2127-2180-7080-7018-1618-1665-6065-605 521-1821-1870-6470-6416-1416-1461-5761-576 618-1618-1664-5164-5114-1214-1257-5457-54雏鸡供温详见表雏鸡供温详见表7。76 雏鸡供温，要按科学育雏温度认真核查温度表，温雏鸡供温，要按科学育雏温度认真核查

44、温度表，温度表悬挂高度为鸡只高度的度表悬挂高度为鸡只高度的2-32-3倍。供温的办法要依据饲倍。供温的办法要依据饲养规模、经济条件、燃料资源而选定。供温可实行锅炉、养规模、经济条件、燃料资源而选定。供温可实行锅炉、火墙、火炉、火炕等，电热加温详见表火墙、火炉、火炕等，电热加温详见表8 8。图图5 5、锅炉加热育雏图、锅炉加热育雏图77表表8 8 电热伞形育雏器的容鸡只数电热伞形育雏器的容鸡只数热源面积（热源面积（cmcm）伞高（伞高（cmcm）半月内容鸡只数半月内容鸡只数10010010010055553003001301301301306060400400150150150150707050

45、0500180180180180808060060024024024024010010010001000电热伞育雏只数参表电热伞育雏只数参表8 878（3 3）通风换气要适当）通风换气要适当鸡舍粪多味臭，有时还有煤气，但煤烟危鸡舍粪多味臭，有时还有煤气，但煤烟危害更大。通风与温度是一对矛盾，不通风易保害更大。通风与温度是一对矛盾，不通风易保温但有害气保超标，通风过大虽空气新鲜但易温但有害气保超标，通风过大虽空气新鲜但易导致供温偏低，所以睛天上午导致供温偏低，所以睛天上午1010至下午至下午4 4时天时天气温暖适宜通风。通风不当易引起雏鸡感冒。气温暖适宜通风。通风不当易引起雏鸡感冒。雏鸡感冒的症

46、状是：雏鸡感冒的症状是：体温升高食量轻，体温升高食量轻，鼻腔粘液流的争，鼻腔粘液流的争，呼吸困难有鼾声，呼吸困难有鼾声，翅膀嗒拉缩颈站，翅膀嗒拉缩颈站，浑身上下都打颤。浑身上下都打颤。同时要注意防贼风。同时要注意防贼风。(贼风就是由门窗、贼风就是由门窗、墙缝吹进的高速风。因此，养雏鸡时为保温防墙缝吹进的高速风。因此，养雏鸡时为保温防贼风起见，舍门最好要挂棉帘。贼风起见，舍门最好要挂棉帘。)图图6、换气扇图、换气扇图79表表9 9 笼养雏鸡密度表笼养雏鸡密度表 （每平方米）（每平方米）雏鸡日龄（天）雏鸡日龄（天）1-101-1011-2011-2021-4021-40雏鸡数量雏鸡数量606040

47、403434 笼养雏鸡笼养雏鸡1010天内每平米天内每平米6060只左右，随日龄增大，密度只左右，随日龄增大，密度减小。网上饲养雏鸡占笼养密度的减小。网上饲养雏鸡占笼养密度的80%80%；地面、网上饲养；地面、网上饲养密度为笼养密度的密度为笼养密度的50%50%，详见表，详见表9 9。密度过大光线过强雏鸡会相互啄趾、啄肛，甚至啄的密度过大光线过强雏鸡会相互啄趾、啄肛，甚至啄的直肠外露造成死亡。被啄雏鸡要涂紫药水或碳灰等，暂时直肠外露造成死亡。被啄雏鸡要涂紫药水或碳灰等，暂时另圈饲养。另圈饲养。某养殖户养鸡某养殖户养鸡200200只，通风不当，雏鸡患病毒性喉管炎，只，通风不当，雏鸡患病毒性喉管炎

48、，鸡未开产死亡近一半。鸡未开产死亡近一半。（4）密度要适宜）密度要适宜80图图7、密度过大，雏鸡扎堆易挤压死亡、密度过大，雏鸡扎堆易挤压死亡（原因是温度过低）（原因是温度过低）81（5）卫生要清洁）卫生要清洁搞好环境卫生是搞好雏鸡饲养的第二个技术要点，搞好环境卫生是搞好雏鸡饲养的第二个技术要点，要按防疫制度，鸡舍、笼槽、地面，饲养人员进要按防疫制度，鸡舍、笼槽、地面，饲养人员进 入鸡场都入鸡场都要消毒。要消毒。潮湿不干净，潮湿不干净，酿成百病生。酿成百病生。卫生一搞好，疾病立马少。卫生一搞好，疾病立马少。图图9 9、新洁尔灭消毒手或皮肤新洁尔灭消毒手或皮肤用用0.1%0.2%0.1%0.2%水

49、溶液水溶液图图 8 8、工作人员进鸡舍前必须洗澡消毒、工作人员进鸡舍前必须洗澡消毒82图图1010、育雏前进行场地消毒育雏前进行场地消毒图图1111、场门必须设有消毒池场门必须设有消毒池图图1212、对育雏水盘、槽、网冲洗、消毒对育雏水盘、槽、网冲洗、消毒图图1313、对运输车辆进行消毒对运输车辆进行消毒83图图1414、首先对育雏舍彻底清扫首先对育雏舍彻底清扫图图1515、对对鸡鸡舍舍用用甲甲醛醛、高高锰锰酸酸钾钾图图1616、用过氧乙酸、或次氯酸钠对空气用过氧乙酸、或次氯酸钠对空气和雏鸡体表进行消毒和雏鸡体表进行消毒84图图1818、对入孵种蛋进行消毒对入孵种蛋进行消毒图图1717、对雏鸡

50、体表进行喷雾消毒对雏鸡体表进行喷雾消毒图图1919、用喷火器消毒育雏网等耐火育雏用具用喷火器消毒育雏网等耐火育雏用具85（6）适时断喙）适时断喙 7-107-10日龄雏鸡用自动断喙器日龄雏鸡用自动断喙器(刀片温度刀片温度700)700)或或100w100w以上电烙铁断喙，切除部位应在自喙端至鼻孔的以上电烙铁断喙，切除部位应在自喙端至鼻孔的1/31/3处，切除时上喙比下喙应多切除一些，断喙夹角以处，切除时上喙比下喙应多切除一些，断喙夹角以7070度度为宜，种公鸡若断喙应为母鸡长度的一半，以不出血为为宜，种公鸡若断喙应为母鸡长度的一半，以不出血为度。其目的就是为了防止雏鸡相互啄斗，防止饲料浪费。度