远离垃圾食品ppt.ppt

1、远离垃圾食品远离垃圾食品 健康从我做起健康从我做起 世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 油炸类食品油炸类食品 油炸类食品1 1、导致心血管疾病元凶、导致心血管疾病元凶2 2、含致癌物质、含致癌物质 3 3、破坏维生素，使蛋、破坏维生素，使蛋 白质变性白质变性世界卫生组织公布

2、的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 腌制类食品腌制类食品 腌制类食品 1 1、含大量的盐：导致高血压、含大量的盐：导致高血压 肾负担过重肾负担过重 2 2、含致癌物质、含致癌物质 3 3、在腌制过程中容易滋、在腌制过程中容易滋 生微物生微物 4 4、影响粘膜系统、影响粘膜系统世界卫生组织公

3、布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 加工类肉食品加工类肉食品加工类肉食品 1 1、含致癌物质、含致癌物质-亚硝酸盐亚硝酸盐 2 2、含大量防腐剂、增色、含大量防腐剂、增色 剂等添加剂剂等添加剂 3 3、盐多导致高血压、肾、盐多导致高血压、肾 脏负担过重脏负担过重世界卫生组织公布的十大世界

4、卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 饼干、糖果类食品饼干、糖果类食品 饼干、糖果类食品 1 1、食用香精和色素多，、食用香精和色素多，易损伤肝脏易损伤肝脏 2 2、严重破坏维生素、严重破坏维生素 3 3、热量过多、营养成、热量过多、营养成 分低分低 4 4、过多摄入糖会使胰、过多摄入糖会使胰 脏负担

5、过重脏负担过重世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 1 1，含磷酸、碳酸，喝后有饱，含磷酸、碳酸，喝后有饱 胀感，影响正餐胀感，影响正餐 2 2、含糖量过高，易导致、含糖量过高，易导致 肥胖肥胖世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布

6、的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 方便类食品方便类食品方便类食品1 1、盐分过高，含防、盐分过高，含防 腐剂、香精（损肝）腐剂、香精（损肝）2 2、只有热量，没有、只有热量，没有 营养营养世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加

7、工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 罐头类食品罐头类食品罐头类食品1 1、破坏维生素，使、破坏维生素，使 蛋白质变性蛋白质变性2 2、热量过多，营养、热量过多，营养 成分低成分低世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸

8、饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品蜜饯类食品1 1、含三大致癌物质、含三大致癌物质 之一：亚硝酸盐之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）（防腐和显色作用）2 2、盐分过高，含防、盐分过高，含防 腐剂、香精（损肝）腐剂、香精（损肝）世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方

9、便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 冷冻甜品类食品1 1、含奶油极易引起、含奶油极易引起 肥胖肥胖2 2、含糖量过高影响、含糖量过高影响 正餐正餐 3 3、温度过低刺激胃肠道、温度过低刺激胃肠道世界卫生组织公布的十大世界卫生组织公布的十大“垃圾食垃圾食物物”油炸类食品油炸类食品 腌制类食品腌制类食品 加工类肉食品加工类肉食品 饼干糖果类食品饼干糖果类食品（不含低温烘烤（不含低温烘烤和全麦饼干）和全麦饼干）碳酸饮料类食品碳酸饮料类食品 方便类食品方便类食品 罐头类食品罐头类食品 蜜饯类食

10、品蜜饯类食品 冷冻甜品类食品冷冻甜品类食品 烧烤类食品烧烤类食品 烧烤类食品烧烤类食品 烧烤类食品1 1、含大量、含大量“三苯四丙吡三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）（三大致癌物质之首）2 2、1 1只烤鸡腿只烤鸡腿6060支支 烟毒性烟毒性3 3、导致蛋白质炭化、导致蛋白质炭化 变性（加重肾脏、变性（加重肾脏、肝脏负担）肝脏负担）垃圾食物的总危害垃圾食物的总危害 1 1 吃肥与痴肥吃肥与痴肥 2 2 易导致慢性疾病与癌症易导致慢性疾病与癌症 3 3 缺乏营养素造成营养不均缺乏营养素造成营养不均 4 4 可能影响情绪可能影响情绪 世界十大健康食品世界十大健康食品如何正确选择食品？如何正确选择食品？1 1、注意食品包装上的标识要齐全。、注意食品包装上的标识要齐全。2 2、注意食品成分表中标明的成分。、注意食品成分表中标明的成分。3 3、注意提高对劣质食品危害性的、注意提高对劣质食品危害性的识。识。4 4、注意加强对食品质量相关常识、注意加强对食品质量相关常识的认识。的认识。