2021全国农民科学素质网络知识竞赛501.docx
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- 2021 全国 农民 科学 素质 网络 知识竞赛 501
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1、2021全国农民科学素质网络知识竞赛500题及答案(完整版)2021全国农民科学素质网络知识竞赛题库及答案(健康生活50题)1 .打了预防针就肯定不会得病了。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:打预防针只针对传染性疾病,对非传染性疾病无 效。对于传染病来说,即使打了预防针,也会有极少数情况机体 没有产生保护性抗体或者产生的抗体滴度不够,达不到足够的保 护效力;另外,从打疫苗到产生保护性抗体还需要一段时间,因 此即使打了预防针也要严格釆取各项传染病的防控措施,否则, 仍有感染疾病的可能。2. 儿童吃好最重要,是否与他们交流并不重要。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:03岁是
2、儿童身心发展的关键时期,家长应重视 儿童的健康、安全和养育工作。除了提供儿童生长必须的物质条 件外,还应重视儿童的情感关怀,创设宽松、温馨的家庭氛围, 培养儿童健康的心智和人格,促进儿童社会性和情感的健康发展。3. 焦虑症不是一种病,是一种性格。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:焦虑症是常见的精神障碍之一,主要表现为突然 或经常莫名其妙地感到紧张、害怕、恐惧,常伴有明显的心慌、 出汗、头晕、口干、呼吸急促等躯体症状,严重时有濒死感、失 控感,如经常频繁发生,就有可能患了焦虑症。因此,焦虑症不 是一种性格,如果怀疑自己患了焦虑症,不要有病耻感,要尽早 主动就医,及时、规范治疗。4.
3、婚前医学检查可以了解男女双方是否患有影响生育的疾病。 ()A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:婚前医学检查可以帮助准备结婚的男女双方了解 自身的健康状况,发现可能影响婚育的有关疾病和问题,接受有针 对性的咨询和指导,提高婚姻质量和促进安全孕育。提倡公民进 行婚前医学检查。5. 看电视、玩手机不能代替亲子交流。()A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:亲子交流对促进儿童身心健康发展、塑造健全的 人格具有重要意义。家长在养育儿童的过程中,应经常与儿童沟 通、交流,开展丰富多样的、符合儿童发展阶段特点的游戏活动, 关注儿童的日常行为,发现心理行为问题及时引导和干预。而看 电视、玩手机一方面
4、会损害儿童视力,另一方面,单向刺激缺乏 互动和个性化引导,不利于儿童心智的健康发展。6 .个人捕到的野味可以吃。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:许多野生动物体内带有病毒,人类与之接触或食 用,则有可能被传染。近年来,许多新发传染病都与野生动物有 关。我国多部法律法规都明确规定,禁止捕猎、贩卖、购买、加 工、食用野生动物。一方面是为了保护野生动物,维护生态平衡; 另一方面,是为了维护人民群众的身体健康和公共安全。7. 关于慢性病的描述,以下说法正确的是:()A. 慢性病都是吃出来的B. 年纪大了才得慢性病C. 慢性病很难治愈参考答案:C答案解析:慢性病的发生与先天遗传因素、后天生活
5、环境因 素以及个人生活行为习惯等均有关。随着年龄的增加,患慢性病 的风险也会增加;但慢性病不是老年人的专利,年轻人如果不注 意保持健康的生活方式也会得慢性病。慢性病很难治愈,大多需 要终身服药或治疗。8. 国家免费为农村怀孕或准备怀孕的妇女补服叶酸,目的是:()A. 减少自然流产B. 预防神经管缺陷(脊柱裂、无脑儿)C. 降低孕产妇死亡率参考答案:B答案解析:孕妇体内缺乏叶酸会导致胎儿神经系统发育异常, 出生后患神经管缺陷(脊柱裂、无脑儿),因此国家免费为怀孕 或准备怀孕的妇女补服叶酸,有需要的育龄妇女可到居(村)委 会咨询。9. 为了有效去除蔬菜上残留的农药,蔬菜洗净后还需要用清 水浸泡多长
6、时间?()A. 5分钟B. 10分钟C. 30分钟参考答案:B答案解析:水果、蔬菜表面往往残留着一些农药。清洗时, 要先去除表面污垢,再用清水浸泡10分钟以上,以达到彻底清洗 的效果。10. 孕妇需要到什么地方建立“孕产妇保健卡”?()A. 街道办事处B. 社区卫生服务中心或乡镇卫生院C. 妇幼保健院参考答案:B答案解析:国家基本公共卫生项目规定,基层医疗卫生机构 免费向居民提供孕产妇健康管理,服务内容为开展孕早期、孕中 期、孕晚期健康管理和产后访视。其中孕早期健康管理要求“孕 13周前由孕妇居住地的乡镇卫生院、社区卫生服务中心建立母 子健康手册(包括建立孕产妇保健卡)”。11. “健康中国行
7、动”建议成人每日添加糖摄入量不高于() 克。()A. 25B. 30C. 40参考答案:A答案解析:摄入过多添加糖会增加患龈齿和肥胖的风险。健 康中国行动建议控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过25克。12. 对餐具的消毒,最经济、有效的方法是:()A. 84消毒液B. 煮沸C. 食醋参考答案:B答案解析:常用的家庭消毒方式有煮沸消毒和化学消毒,后 者包括84消毒液、酒精等。对于餐具、水杯的消毒适于用煮沸法, 即先将物品洗净,再放入沸水中煮(蒸)10分钟。84消毒液主要 成分是次氯酸,对金属物品有较强的腐蚀性,而食醋中的醋酸浓 度不足以达到消毒的效果。13. 为预防人畜共患病,接触禽畜后首先要做
8、到:()A. 脱下外衣、鞋子B. 用肥皂洗手C. 给禽畜圈消毒参考答案:B答案解析:手是人体使用最多的部位,也最容易携带各种细 菌、病毒。接触禽畜后首先应使用肥皂和清洁的流动水洗手,防 止进行其他操作时沾染细菌、病毒。14. 以下食物搭配中,比较合理的是:()A. 烤鸡翅、汉堡和油炸薯条B. 馒头、红烧肉和炸丸子C. 米饭、红烧肉和素炒菜心参考答案:C答案解析:一日三餐应讲究合理搭配,营养均衡,种类多样, 至少应包括主食类、肉(鱼)类、蔬菜类,如有条件,还应适量 补充水果、豆类、菌藻类等。15 .发现病死禽畜应如何处理?()A. 煮熟煮透后食用B. 运到外地销售C. 立即向兽医主管部门、动物卫
9、生监督机构或动物疫病预防 控制机构报告参考答案:C答案解析:许多疾病可以通过动物传播,如鼠疫、狂犬病、 传染性非典型肺炎、高致病性禽流感等。为预防动物源性疾病传 播,发现病死禽畜后不要接触、运输、加工、食用,要及时向当 地兽医主管部门、动物卫生监督机构或动物疫病预防控制机构报 告。16. 下列哪项是心脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病的主 要危险因素:()A. 没有及时打预防针B. 没有经常吃保健品C. 不健康的生活方式参考答案:C答案解析:心脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病的发生 与先天遗传因素、后天生活环境因素以及个人生活行为习惯等均 有关。打预防针只能预防传染性疾病,对慢性非传染性疾病
10、无效。 保健食品可补充膳食摄入不足或调节身体机能,但保健品不是药 品,不以治疗疾病为目的。17. 为了增加优质蛋白的摄入量,可以适当多吃:()A. 玉米、小麦等主食B. 蔬菜水果C. 豆腐参考答案:C答案解析:豆腐中含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族 维生素、维生素E和膳食纤维等营养素,且含有磷脂、低聚糖以 及异黄酮、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质。适当多吃 大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量,也可防止过多消费 肉类带来的不利影响。玉米、小麦主要提供淀粉等糖类物质,蔬 菜水果主要提供多种维生素、矿物质以及膳食纤维等。18. 为了预防呼吸道传染病,建议人们在日常社交中保持() 米以上
11、距离。A. 0. 5B. 0. 8C. 1参考答案:C答案解析:呼吸道传染病大多通过飞沫近距离传播,因此, 为了预防呼吸道传染病,日常工作、生活中人与人的社交距离应 保持在1米以上,即为社交安全距离。保持社交安全距离不仅能 降低呼吸道传染病传播的风险,也是文明礼仪的体现。19. 体质指数(BMI)是衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一 个标准,它的计算公式为:()A. 体重(千克)2/身高(米)B. 体重(千克)/身高(米)2C. 体重(千克)/身高(米)D. 身高(米)/体重(千克)参考答案:B答案解析:体重过高和过低都是不健康的表现,特别是超重、 肥胖,容易导致心血管疾病、糖尿病、(某些)肿瘤
12、等慢性病, 应尽量保持体重在正常范围内。体质指数(BMI)是衡量人体胖瘦 程度以及是否健康的一个标准,它的计算公式为:体重(千克)/ 身高(米)2o BMIV18.5为体重过低,BMI在18.5-23.9之间为 体重正常,BMI在24.0-27.9之间为超重,BMIN28为肥胖。20. 布氏杆菌病不是人兽共患病。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:布氏杆菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身 传染病,其临床特点为长期发热、多汗、关节痛及肝脾肿大等。 布鲁氏杆菌一般寄生在牛、羊、狗、猪等与人类关系密切的动物 体内。病原体是通过感染的动物的排泄物和污染的食物进行传播 的。21. 初乳中不仅
13、含有非常多的营养物质,还含有各种免疫因子。A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:22. -日三餐应该是“早吃好,午吃饱,晚吃少”,才能打下 健康的基础。()A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:23. 开水或蒸汽液烫伤后,()自来水冲洗。A. 应立即用B. 不能用C. 不宜用D. 不要用参考答案:A答案解析:开水或蒸汽烫伤应尽快将患部浸入凉水中,或用自来水流水冲洗,以促使局部散热,防止起水泡24. 通常所说的“三高”人群是指()的人们。A.高血压、高血脂和高血糖B. 高体重、高血压和高腰围C. 高体重、高腰围和高血脂D. 高腰围、高血压和高胆固醇参考答案:A答案解析:“三高症”是指高血
14、压、高血糖(糖尿病)和高 脂血症。它们可能单独存在,也可能相互关联。如:糖尿病人很 容易同时患上高血压或高脂血症,而高血脂又是动脉硬化形成和 发展的主要因素,动脉硬化患者血管弹性差,加剧血压升高。所 以,岀现这三种疾患中的任何一种,后期都易形成“三高症”。25. 艾滋病的三条传播途径为()。A. 呼吸道传播、消化道传播、神经系统传播B. 呼吸道传播、消化道传播、经络系统传播C. 血液传播、性传播、母婴传播D. 呼吸道传播、消化道传播、母婴传播参考答案:C答案解析:艾滋病、乙肝和丙肝病毒主要通过血液、性接触 和母婴途径传播。血液传播是指含有病毒的血液经破损的皮肤、 粘膜暴露而传播,或含有病毒的血
15、液通过输血或者血液制品而传 播。与感染者共用针头和针具、输入感染者的血液或血成分、移 植感染者的组织或器官可造成传播;与感染者共用剃须刀和牙刷、 纹身和针刺也可能引起传播。性接触传播是指(异性或同性)无 防护性行为引起的传播,不使用安全套的性行为会因生殖体液的 接触而传播。母婴传播是指感染病毒的母亲经胎盘或分娩将病毒 传给胎儿,也可以通过哺乳传给婴儿。26. 关于糖尿病患者自我管理,以下哪种观点是正确的()。A. 没有症状就不用总去测血糖了B. 我去年刚做过化验,今年就不用再测了C. 我只监测血糖就可以了,不用监测其他指标D. 我会定期监测相关项目参考答案:D答案解析:对于糖尿病病人来说最好的
16、结局就是不得急性或 慢性并发症,能够正常地生活、工作,享受正常的寿命。有一些生 理生化指标能够反映疾病的进展程度和治疗效果,因此,要经常 监测这些指标(包括体重、血糖、血压、血脂、血黏度等),只 要患者达到这些指标就很可能获得最佳愈后。27. 乡村医生必须具有(),并在卫生行政部门注册并获得相 关执业许可。A. 乡村医生执业证书B. 执业(助理)医师证书C. 乡村医生执业证书或执业(助理)医师证书D. 乡村医生执业证书,执业(助理)医师证书或护士执业证 书参考答案:C答案解析:28. 甲型H1N1流感是通过()传播的。A. 呼吸道、直接和间接接触B. 血液C. 体液D. 消化道参考答案:A答案
17、解析:29. 被狗、猫咬伤后,到医院注射狂犬病疫苗,一般()。A. 注射1次即可B. 1天内注射2次即可C. 1天内注射3次即可D. 需要在不同时间连续注射几次才行参考答案:D答案解析:狂犬病疫苗一定要按照程序按时、全程接种。30. 较轻的狗、猫咬伤,一般只要注射()就可以了。A. 狂犬病疫苗B. 狂犬病免疫血清C. 抗生素D. 营养药参考答案:A答案解析:狂犬病暴露分为三级:接触或者喂养动物,或者完好的皮肤被舔为I级暴露;裸露的皮肤被轻咬,或者无血的轻 微抓伤、擦伤为II级暴露;单处或多处贯穿性皮肤咬伤或者抓伤, 或者破损皮肤被舔,或者开放性伤口、粘膜被污染为III级暴露。I级暴露者,无需进
18、行处置;II级暴露者,应当立即处理伤口并 接种人用狂犬病疫苗;III级暴露者,应当立即处理伤口并注射狂 犬病免疫球蛋白或血清,随后接种人用狂犬病疫苗。31 .餐饮服务提供企业应当定期维护食品加工、贮存、陈列等 设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。()A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:32. 未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者 未经检验或者检验不合格的肉类制品,属于国家禁止生产经营的 食品。()A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:33, 药品的有效期是指在一定的贮藏条件下,能够保持质量的 期限。()A.正确B.错误参考答案:A答案解析:购买药品要到合
19、法的医疗机构和药店,处方药必 须凭执业医师处方购买。服药前要检查药品有效期,禁止使用过 期药品;要按说明书妥善存放药品,防止药品变质或失效,防止 儿童及精神异常者接触。34, 农民工往往是流动打工者,申请职业病诊断可到流出地的 职业病诊断机构,也可到打工所在地职业病诊断机构。职业病诊 断一旦成立,职业病人依法享受国家规定的职业病待遇。()A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:根据中华人民共和国职业病防治法第四十五 条,劳动者可以在用人单位所在地、本人户籍所在地或者经常居 住地依法承担职业病诊断的医疗卫生机构进行职业病诊断。35. 病死的鸡、鸭、猪等的尸体应该()处理。A. 堆肥B. 出售C
20、. 焚烧D. 填埋参考答案:D答案解析:36. 废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等属于(), 需要进行特殊的安全处理。A. 厨房垃圾B. 有害垃圾C. 可回收垃圾D. 其他垃圾参考答案:B答案解析:37. 家中有人患重病时,先烧香拜佛,祈求神灵保佑,不行再 去医院。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:生病后要及时就诊,早诊断、早治疗,避免延误 治疗的最佳时机,这样既可以减少疾病危害,还可以节约看病的 花费。不要有病乱求医,不要使用几个方案同时治疗,不要轻信 偏方,不要凭一知半解、道听途说自行买药治疗,更不要相信封 建迷信。38. 偏食会导致营养素摄入不全面,所以平衡膳食要食
21、物多样。()A.正确B.错误参考答案:A答案解析:合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物 多样,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的 目的。39. 因为粗粮含丰富的膳食纤维,故提倡适当多吃粗粮。()A. 正确B. 错误参考答案:A答案解析:40. 喝汽水比喝白开水对健康更有利。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:在温和气候条件下,从事轻体力活动的成年人每 日最少饮水量为12001500毫升,从事高温或强体力活动者,应 适当增加饮水量。要主动饮水,不要等口渴了再喝水。饮水最好 选择白开水,不喝或少喝含糖饮料。41. 过多吃油炸食物对健康不好。()A. 正确B. 错误参
22、考答案:A答案解析:油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。油炸食 品内含有大量的油脂和脂肪酸,长期食用就会使胆固醇的水平升 高,如不加以注意,就会损伤肝脏,继而患上脂肪肝,也可能会 加重体内原有的病变,严重时会导致代谢功能异常,所以应尽量 少吃或不吃油炸食品。42. 吃饱了才有力气,因此饭后立刻剧烈运动最好。()A. 正确B. 错误参考答案:B答案解析:餐后立即运动,血液会更多地流向运动器官以满 足运动的需要,造成胃肠道供血不足,消化液分泌减少。久之, 还会引起消化不良和慢性胃肠炎等疾病。再者,餐后胃中充满食 物,运动时容易发生震动、牵拉肠系膜,会引起腹部不适、腹痛、 胃下垂等。因此,饭后不宜立
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