第四章 畜牧场的设置.ppt

1、家畜环境卫生学Chapter 4 畜牧场规划家畜环境卫生学内容提要Section 1 场址选择 一、畜牧场场址的基本要求二、场址选择的主要因素Section 2畜牧场总平面规划一、畜牧场总平面规划的原则二、功能分区三、畜舍布置形式四、畜舍的布局Section 3 畜牧场的卫生设施一、防护设施二、道路工程三、运动场的设置四、给排水工程五、采暖工程六、绿化工程家畜环境卫生学良好的畜牧场必须具备的条件1.具有良好的生产环境。使场区有比较好的小气候，有利于环境的控制。2.具有最佳的卫生防疫设施。便于卫生防疫制度和措施的贯彻执行。3.具有最佳的生产功能联系。便于提高劳动生产率，降低劳动强度，提高设备的利

2、用率。家畜环境卫生学Section 1 场址选择 方法：首先选择几个点-分别对各点进行调查访问-分析研究-提出方案-进行比较-确定一个最合适的方案进行建场。家畜环境卫生学一、畜牧场场址的基本要求1、满足基本的生产需要2、足够大的面积3、适宜的周边环境家畜环境卫生学二、场址选择的主要因素1、根据自然条件选择场地（1）地势地形地势高燥：至少高出历史洪水的水位线，其地下水位应在2m以下。向阳避风（冬季主风）：充足的阳光照射。平坦而稍有坡度：一般为13%，最大不超过25%。地形要开阔整齐：不要过于狭长或边角太多。家畜环境卫生学面积应符合畜牧场的需要一般一个饲养100头生产母猪、年产1500头商品肉猪的

3、猪场，占地面积不得少于7亩；饲养600头生产母猪，年产900010000头商品肉猪的大型猪场，占地面积3060亩为宜。充分利用地形地物河、流、树木是天然屏障，有利于对环境的防护和减少对周围的污染。水渠是传播疾病的一个途径，因此，任何水渠都不得由场区通过。家畜环境卫生学（2）土壤 物理特性：透气透水性强 毛细管作用弱 吸湿、导热性小 质地均匀 抗压性强 化学特性：对人畜无害。土壤的化学成分可通过水的植物进入畜体，某些元素缺乏或过多都能使家畜发生某些化学性地方病。常见的土壤有：砂土类、粘土类和砂壤土类。以沙壤土最为理想。家畜环境卫生学(3)水源(略）家畜环境卫生学2、根据社会条件选择场地（与周围社

4、会环境的联系）（1）首先考虑可靠的饲料来源（2）畜牧场的位置应选在居民点的下风向,地势低于居民点,并间隔一定的距离 200-300-500m 一般场 羊、兔、鸡场（3）畜牧场的位置应选在交通方便之处,并间隔一定距离 离主要公路100-300m（有围墙可缩至50m）国道、省际公路500m；省道、区际公路300m。（4）畜禽屠宰场、肉食品加工厂、皮毛加工厂是危险的疫病传染源,畜牧场距这些地方最少在2km以上。（5）其它：如电力、劳动力来源、服务设施、福利设施等家畜环境卫生学Section 2 畜牧场总平面规划 一、畜牧场总平面规划的原则1、根据生产工艺要求和当地条件，因地制宜，做好分区规划2、充分

5、利用地形、地物3、根据建筑物的生产功能联系，合理布局建筑物 根据家畜的不同要求及其生产顺序来考虑，要便于照顾各畜群，并便于进行畜群之间的转群和其它生产管理工作。如猪场：配种舍妊娠舍分娩舍小猪舍中猪舍育肥舍装猪台 鸡场：孵化室幼雏室中雏室后备鸡舍成鸡舍家畜环境卫生学4、合理采光、通风、防疫、防火防火间距：630m 根据畜舍建筑物材料结构确定。卫生（防疫）间距：同一种家畜的畜舍10-15m；不同种家畜的畜舍15-20m。5、尽量做到建筑物最紧凑配置。行列式排列，保证最短的运输、供电和供水线路 6、有利废弃物的处理和利用家畜环境卫生学二、功能分区根据畜牧生产的功能，一般将畜牧场分为：生活管管理区、辅

6、助生产区、生产区和隔离区。理区、辅助生产区、生产区和隔离区。四四区之间的关系可表达为：家畜环境卫生学1、生活管理区管理区-住宅、福利等建筑物和设施包括与牧场经营管理有关的建筑物（如办公室）；农副产品和畜产品加工、储存有关的建筑物和设施；牧场工作人员的生活设施等。生活管理区应靠近场区大门内侧集中布置管理区应靠近场区大门内侧集中布置牧场的经营管理活动与社会联系密切，容易造成疫病的传播和流行。所以该区的位置应靠大门，并和生产区分开。家畜环境卫生学2、辅助生产区供水、供电、供热、维修和仓库等建筑物。3、生产区牧场的核心部分 包括畜舍，饲料贮存、加工、调制的建筑物等。位于全场的中心地带。家畜环境卫生学4

7、、隔离区 包括兽医院（室、间）、积粪池、粪尿处理设施、病畜隔离舍及尸坑等。为了防止疫病的传播与蔓延，该区应设置在生产区的下风向，地势最低，且远离生产区。家畜环境卫生学三、畜舍布置形式1、单列式优点：是净污道分开缺点：是线路过长适用于：小规模的畜牧场家畜环境卫生学家畜环境卫生学2、双列式优点：净污道分开缩短线路紧密配置缺点：相互污染家畜环境卫生学家畜环境卫生学3、多列式家畜环境卫生学家畜环境卫生学四、畜舍的布局 为了搞好牧场建筑物的合理布局，须先根据所规定的要求，如饲养家畜的种类、生产规模等，确定饲养管理方式、集约化程度和机械化水平、饲料需要量和饲料供应情况，然后进一步确定各种建筑物的朝向、方位

8、、形式、种类、面积和数量。在此基础上综合考虑场地的各种因素，制订最好的布局方案。家畜环境卫生学1、朝向和方位1、合理利用太阳辐射，避免夏季过多的热量进入舍内，冬季则最大限度地允许太阳辐射进入舍内以提高舍温2、合理利用主风，改善通风条件，以获得良好的畜舍环境家畜环境卫生学我国绝大部分地区位于北纬2050之间，太阳高度角冬季低，夏季高。且我国夏季盛行东南风，冬季多东北风或西北风，因此，朝南的畜舍在我国各地都适宜，综合主风及光照对畜舍的影响，南向畜舍允许向东或向西偏转15左右，南方地区从防暑考虑以向东偏转为好。家畜环境卫生学2、间距对保证采光和通风有直接影响，间距应保证夏季通风良好，冬季日照充足。一

9、般间距相当于前栋畜舍高度的12倍，如设置运动场及从防疫、防火考虑，还可扩大一些。家畜环境卫生学家畜环境卫生学考虑到通风和防疫，一般畜舍间距可按下式计算：S=3-5HH：前排畜舍高度可避免前栋排出的有害气体对后栋的影响，减少互相感染的机会。家畜环境卫生学Section 3 畜牧场的卫生设施一、防护设施 畜牧场的场界和各分区的隔界要划分明确。场界：围墙或防疫沟隔界：较小围墙或防疫沟，培植绿化林带。畜牧场大门设置车辆消毒池、人脚踏消毒池、喷雾消毒室、更衣换鞋间等家畜环境卫生学家畜环境卫生学二、道路工程（1）种类 主干道-与场外相连，宽6.07.0m。支干道-主干道通向各畜舍的道路，运送饲料，便于进行

10、饲养管理操作，宽2.03.5m。专用道-通向粪便管理区和兽医管理区道路家畜环境卫生学（2）卫生要求 最短距离，直线铺设 路面坚实，排水良好 道路两旁开设排水沟，并进行绿化 运料道（净道）和除粪道（污道）不能交叉，更不能共用。家畜环境卫生学三、运动场的设置（1）位置和面积 位置：单向运动场设置在畜舍向阳背风的一面。双面运动场则设置在畜舍的两面。面积：一般按每头家畜所占舍内平均面积的35倍计算，种鸡则按23倍计算。家畜环境卫生学各畜禽运动场的面积（）成乳牛青年牛2-6月龄仔猪带仔母猪种公猪肥育猪羊20154712152054家畜环境卫生学（2）卫生要求 平坦而稍有坡度，且平整坚固，便于排水和保持干

11、燥。四周设围栏或墙或电围栏，并且有一定高度。四周应设排水沟，使场地排水良好。四周及中央设置遮阳棚，种植树木，进行绿化，以减少夏季强烈太阳辐射，减少日、热射病的发生。家畜环境卫生学表 各种家畜围栏的高度（m）马牛羊猪鸡1.61.21.11.11.8公畜在其基础上增加2030cm。家畜环境卫生学公猪运动跑道家畜环境卫生学奶牛运动场家畜环境卫生学四、给排水工程1、给水系统由取水、净水和输配水三部分组成，包括水源、水处理设施与设备、输水管道和配水管道。2、排水系统由排水管网、污水处理站、出水口组成。畜牧场粪污排出量大，对环境易造成污染。家畜环境卫生学五、采暖工程1、集中采暖一般以热水为热媒，由集中锅炉

12、房、热水输送管道、散热设备组成。优点：全场供暖均匀、安全方便缺点：一次性投资大适用于大型畜牧场。家畜环境卫生学2、分散供暖每个需要采暖的建筑或设施自行设置供暖设备，如热风炉、空气加热器或暖风机。优点：投资小便于调节和自动控制缺点：停止供热后，余热小，室温下降快。适用于中小型畜牧场。家畜环境卫生学热风炉家畜环境卫生学热风炉如日升热风炉(水暖交换器)家畜环境卫生学如日升热风炉水暖交换器与空气热交换器家畜环境卫生学如日升热风炉水暖交换器与空气热交换器家畜环境卫生学北京金山热风炉（空气交换）家畜环境卫生学金山热风炉家畜环境卫生学金山热风炉管道与通风口家畜环境卫生学3、局部供暖主要用于育雏前期和仔猪活动区，设备有育雏伞、红外线灯和加热地板等。家畜环境卫生学地板供暖地板供暖（仔猪）（仔猪）家畜环境卫生学育成猪地板供暖家畜环境卫生学六、绿化工程不仅美化环境，而且可以调节畜牧场小气候、减弱噪声、净化空气、防疫、防火。1、绿化带：场界、各分区隔界。作用：防风阻沙、防疫、防火2、道路绿化：防暑降温3、动物场遮荫林：防暑降温家畜环境卫生学重点1、良好的畜牧场必须具备的条件2、如何根据自然条件选择畜牧场场地3、场地规划的基本原则4、畜牧场分区5、畜舍的供暖系统