第一章物流.ppt
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1、物流物流学概论学概论宜宾学院经济管理宜宾学院经济管理学院学院曾品红曾品红2课程性质课程性质物流学概论是物流学概论是专业必修专业必修基础理基础理论课。通过教学使学员掌握物流学的论课。通过教学使学员掌握物流学的基本知识、基本原理、基本方法和决基本知识、基本原理、基本方法和决策思路,为学习其他专业课打下物流策思路,为学习其他专业课打下物流学基础。学基础。3课程目的和要求课程目的和要求1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象,、正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,对管理学基础有一全面了解课程的体系、结构,对管理学基础有一个总体的认识。个总体的认识。2、掌握物流管理的基本职能
2、、基本概念、掌握物流管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法,了解学科发展的新理论与基本原理和基本方法,了解学科发展的新理论与新思想。新思想。3、紧密联系实际,学会分析案例,解决实、紧密联系实际,学会分析案例,解决实际问题,把学科理论的学习融入对经济活动实践际问题,把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中,切实提高分析问题、解决问的研究和认识之中,切实提高分析问题、解决问题的能力题的能力。4参考文献参考文献物流学概论崔介何,北大出版,物流学概论崔介何,北大出版,现代物流管理,王之泰,中国工人出版社,现代物流管理,王之泰,中国工人出版社,2001物流系统论,何明珂,审计出版社,物流
3、系统论,何明珂,审计出版社,5第一章物流概述第一章物流概述本章要点:本章要点:物流与商流的关系物流与商流的关系物流的发展与沿革物流的发展与沿革对于物流的概念的理解对于物流的概念的理解现代物流的内涵与要求现代物流的内涵与要求6主要内容主要内容物流与物流管理物流与物流管理现代物流的价值构成现代物流的价值构成物流的客户服务价值物流的客户服务价值物流的分类物流的分类发展物流管理的意义发展物流管理的意义7中国国家标准中国国家标准物流(物流(logistics):物品从供给地向接):物品从供给地向接收地的实体流动收地的实体流动过程过程。根据实际需要,。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、将运输、
4、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等流通加工、配送、信息处理等基本功基本功能能实施有机结合。实施有机结合。摘自摘自中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准 物流术语物流术语 (GB/T 18354-2001)1 1.1.1 物流的定义物流的定义8问题:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?问题:下列哪些是物流设施设备,哪些不是?(1)(3)(4)(2)9物流是对货物、服务及相关信息从起源地物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率、有效益地流通和储到消费地进行有效率、有效益地流通和储存,以满足顾客要求的存,以满足顾客要求的过程过程。并对这个过。并对这个过程进行计划、执
5、行和控制。这个过程包括程进行计划、执行和控制。这个过程包括输入、输出、内部和外部的移动以及以环输入、输出、内部和外部的移动以及以环境保护目的的物流回收。境保护目的的物流回收。(1991年)年)物流是供应链活动的一部分,专注于物品、物流是供应链活动的一部分,专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的企划、执行与控制流动和储存的企划、执行与控制过程过程,以,以达成顾客的要求。达成顾客的要求。(1998年)年)美国物流管理协会(美国物流管理协会(CLM)10现代物流管理经济管理系10 1.2 现代现代物流理念物流理念(一)物流是市场的延伸理念(一
6、)物流是市场的延伸理念物流是指物品从供应地向接收地的实物流动的过物流是指物品从供应地向接收地的实物流动的过程。程。在在20世纪世纪20年代,物流还是被作为流通的附年代,物流还是被作为流通的附属机能。属机能。30年代起,人们主要从有利于商品销售年代起,人们主要从有利于商品销售的愿望出发,探讨如何进行的愿望出发,探讨如何进行“物资的配给物资的配给”和怎和怎样加强对样加强对“物质分布过程物质分布过程”的合理化管理,其核的合理化管理,其核心部分正如日本学者羽田升史所说:心部分正如日本学者羽田升史所说:“物流被看物流被看成是市场的延伸。成是市场的延伸。”11现代物流管理经济管理系11 “物流被看成是市场
7、的延伸物流被看成是市场的延伸”的理念,今的理念,今天人们又给予了新的内涵:天人们又给予了新的内涵:其一为通过为用户提供物流服务来开拓市场。其一为通过为用户提供物流服务来开拓市场。其二为将物流功能和物流设施的建设,看做其二为将物流功能和物流设施的建设,看做为潜在的市场机会。为潜在的市场机会。其三为物流被看作为市场竞争的手段和策略。其三为物流被看作为市场竞争的手段和策略。其四为物流被视为企业的核心竞争力之一其四为物流被视为企业的核心竞争力之一”12现代物流管理经济管理系12(二)(二)“军事后勤军事后勤”与物流服务理念与物流服务理念 在第二次世界大战期间,美国根据军事上的需要,在在第二次世界大战期
8、间,美国根据军事上的需要,在军火和军需品的战时供应中,运用后勤管(军火和军需品的战时供应中,运用后勤管(Logistics Management)方法)方法。二战后,后勤管理的理念和方法,被引入到工业部门二战后,后勤管理的理念和方法,被引入到工业部门和商业部门后,其定义中包括下列一些业务活动和商业部门后,其定义中包括下列一些业务活动:原材原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制,贮存,料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制,贮存,用户服务等。用户服务等。美国物流管理协会美国物流管理协会1984年对物流重新定义为:年对物流重新定义为:“为了为了符合顾客的要求,将原材料、半成品、完成品以及相
9、符合顾客的要求,将原材料、半成品、完成品以及相关的信息从发生地向消费地流动的过程,以及为保管关的信息从发生地向消费地流动的过程,以及为保管能有效、低成本的进行而从事的计划实施和控制行能有效、低成本的进行而从事的计划实施和控制行为。为。”13现代物流管理经济管理系13(三)物流价值与利润(三)物流价值与利润理念理念1962年美国著名经营学家彼得年美国著名经营学家彼得.德鲁克在德鲁克在财富财富杂志上发表了题为杂志上发表了题为经济的黑色大陆经济的黑色大陆一文一文,他,他将物流比做将物流比做“一块未开垦的处女地,一块未开垦的处女地,”。根据发达国家的经验,随着市场竞争的加剧,在原根据发达国家的经验,随
10、着市场竞争的加剧,在原材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋于饱和后,材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋于饱和后,对成本的控制将转为物流领域。对成本的控制将转为物流领域。美国经营学家彼美国经营学家彼.特拉卡指出:物流是特拉卡指出:物流是“降低成本降低成本的最后边界的最后边界”。日本早稻田大学教授西泽修在。日本早稻田大学教授西泽修在主主要社会的物流战要社会的物流战一书所阐述的:一书所阐述的:“现在的物流费现在的物流费用尤如冰山,大部分潜在海底,可见费用只是露在用尤如冰山,大部分潜在海底,可见费用只是露在海面的小部分。海面的小部分。”14现代物流管理经济管理系14(四)物流系统化(四)物流系统化理念理
11、念物流系统是指在特定的社会经济大环境物流系统是指在特定的社会经济大环境里由所需位移的物资和包装设备、搬运里由所需位移的物资和包装设备、搬运装卸设备、运输工具、仓储设施、人员装卸设备、运输工具、仓储设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素和通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体所构成的具有特定功能的有机整体。在物流运行中存在着在物流运行中存在着“二律背反二律背反”性性,也也称称“效益背反效益背反”。整个物流合理化,需要用总成本评价,整个物流合理化,需要用总成本评价,这反映物流是整体概念的重要性。这反映物流是整体概念的重要性。物流系统是一个复杂的、庞大的系统。物流系统是
12、一个复杂的、庞大的系统。15现代物流管理经济管理系15(五)精益物流理念(五)精益物流理念 精益物流是起源于日本丰田汽车公司的一种物精益物流是起源于日本丰田汽车公司的一种物流管理思想,其核心是追求消灭包括库存在内流管理思想,其核心是追求消灭包括库存在内的一切浪费,并围绕此目标发展的一系列具体的一切浪费,并围绕此目标发展的一系列具体方法。方法。物流管理学家则从物流管理的角度对比进行了物流管理学家则从物流管理的角度对比进行了大量的借鉴工作,并与供应链管理的思想密切大量的借鉴工作,并与供应链管理的思想密切融合起来,提出了精益物流的新概念。融合起来,提出了精益物流的新概念。16现代物流管理经济管理系1
13、6 精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动进行管理,其基本原则是进行管理,其基本原则是:(1)从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角)从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究什么可度来研究什么可 以产生价值;以产生价值;(2)按整个价值流确定供应、生产和配送产品中)按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必须的步骤和活动;所有必须的步骤和活动;(3)创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增)创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流;值活动流;(4)及时创造仅由顾客拉动的价值;)及时创造仅由顾客拉动的价值;(5)不断消除浪费,追求完善。)
14、不断消除浪费,追求完善。精益物流的目标可概括为:企业在提供满意的顾精益物流的目标可概括为:企业在提供满意的顾客服务水平的同时,把浪费降到最低程度。客服务水平的同时,把浪费降到最低程度。17现代物流管理经济管理系17(六)物流一体化理念(六)物流一体化理念企业内物流一体化管理是根据商品的市场营销动向决企业内物流一体化管理是根据商品的市场营销动向决定商品的生产和采购,从而保证生产、采购和销售的定商品的生产和采购,从而保证生产、采购和销售的一致性。一致性。物流是被看作使企业与顾客和供应商相联系的能力,物流是被看作使企业与顾客和供应商相联系的能力,这个能力的强弱直接影响着企业的发展。这个能力的强弱直接
15、影响着企业的发展。虽然内部物流一体化虽然内部物流一体化 是企业取得成功的必要条件,但是企业取得成功的必要条件,但它并不足以保证厂商实现其经营目标。要在今天的竞它并不足以保证厂商实现其经营目标。要在今天的竞争中达到充分有效,厂商必须将其物流活动扩大到顾争中达到充分有效,厂商必须将其物流活动扩大到顾客和供应商相结合方面,这种通过外部物流一体化的客和供应商相结合方面,这种通过外部物流一体化的延伸被称作为供应链一体化。延伸被称作为供应链一体化。要获得供应链理论所要求的这种企业内外的广泛合作,要获得供应链理论所要求的这种企业内外的广泛合作,需要一种与传统组织观念不一样的创新的组织定位,需要一种与传统组织
16、观念不一样的创新的组织定位,从而形成一套科学的、相对独立的科学体系从而形成一套科学的、相对独立的科学体系物流、物流、商流、信息流的统一体系。商流、信息流的统一体系。182.物流管理的定义物流管理的定义物流管理(物流管理(logistics management):):以最低的物流成本达到用户所满以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。划、组织、协调与控制。摘自摘自中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 (GB/T 18354-2001)193.1 宏观物流宏观物流指在社会再生产过程中,带有总指在社会
17、再生产过程中,带有总体性的物流活动,其主要特点是体性的物流活动,其主要特点是综观性和全局性综观性和全局性。3.物流的分类物流的分类宏观与微观宏观与微观203.1.1从物流活动所属的产业角度从物流活动所属的产业角度第一产业物流第一产业物流农业物流农业物流第二产业物流第二产业物流制造业物流、建筑业物流制造业物流、建筑业物流第三产业物流第三产业物流零售业物流、教育业物流零售业物流、教育业物流213.1.2从物流活动地域从物流活动地域范围的角度范围的角度国际物流国际物流国内物流国内物流区域物流区域物流城乡物流城乡物流行政区域物流行政区域物流经济区域物流经济区域物流城镇物流城镇物流乡村物流乡村物流223
18、.2 微观物流微观物流指消费者、生产者所从事的具指消费者、生产者所从事的具体的物流活动,其主要特点是体的物流活动,其主要特点是具体性和局部性。具体性和局部性。23企业自营物流企业自营物流第三方物流第三方物流第三方物流第三方物流由供方和需方以外的物流企由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。业提供物流服务的业务模式。3.2.1从物流作业执行者的角度从物流作业执行者的角度243.2.2从物流活动在企业中的地位角度从物流活动在企业中的地位角度供应供应物流物流生产生产物流物流销售销售物流物流回收物流回收物流废弃物物流废弃物物流25供应物流供应物流(一)供应物流的概念(一)供应物流的概念提供原
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