早产儿营养-讲义课件.ppt
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- 早产儿 营养 讲义 课件
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1、北京协和医院 王丹华早产儿全球行动报告(2012.5)据世界卫生组织统计,全球每年出生据世界卫生组织统计,全球每年出生15001500多万早产儿,占新生儿总数多万早产儿,占新生儿总数11.1%11.1%。早产、窒息和感染性疾病始终是全球新生早产、窒息和感染性疾病始终是全球新生儿死亡的三大主要原因。儿死亡的三大主要原因。每年有每年有110110万早产万早产儿出生后不久夭折。儿出生后不久夭折。印度印度 3,519,100 3,519,100 中国中国 1,172,300 1,172,300 尼日利亚尼日利亚 773,600 773,600 巴基斯坦巴基斯坦 748,100 748,100 印度尼西
2、亚印度尼西亚 675,700 675,700 美国美国 517,400 517,400 孟加拉国孟加拉国 424,100 424,100 菲律宾菲律宾 348,900 348,900 刚果民主共和国刚果民主共和国 341,400 341,400 巴西巴西 279,300 279,300 低出生体重儿在婴儿和儿童期是生长迟缓、低出生体重儿在婴儿和儿童期是生长迟缓、感染性疾病、发育落后和死亡的高风险人群。感染性疾病、发育落后和死亡的高风险人群。各国可以通过改善低出生体重儿的管理降低各国可以通过改善低出生体重儿的管理降低其死亡率,适宜的管理包括喂养、体温维持、其死亡率,适宜的管理包括喂养、体温维持、
3、脐带与皮肤卫生、早期发现和处理并发症等。脐带与皮肤卫生、早期发现和处理并发症等。尤其喂养的干预措施能改善其近远期预后,尤其喂养的干预措施能改善其近远期预后,对于降低这一高危人群的新生儿和婴儿死亡对于降低这一高危人群的新生儿和婴儿死亡率有重要影响。率有重要影响。主要内容主要内容早产儿的营养需求早产儿的营养需求早产儿肠内营养早产儿肠内营养早产儿肠外营养早产儿肠外营养早产儿营养治疗的目标早产儿营养治疗的目标早产儿的营养需求“两个体重标准两个体重标准”出生体重出生体重150015001500克克“三个年龄阶段三个年龄阶段”分分 期期 时时 间间 目目 标标转变期转变期 生后生后7 7天以内天以内 维持
4、营养和代谢的维持营养和代谢的 平衡平衡稳定稳定 临床状况平稳临床状况平稳 达到宫内增长速率达到宫内增长速率生长期生长期 至出院至出院 出院后出院后 出院至出院至1 1岁岁 完成追赶性生长完成追赶性生长时期时期 不同体重标准反映了出生前宫内营养储不同体重标准反映了出生前宫内营养储备的差异,而不同的年龄阶段则反映了备的差异,而不同的年龄阶段则反映了随着生后的成熟其生长和代谢的变化。随着生后的成熟其生长和代谢的变化。由于早产儿的自身特点,在不同的生理由于早产儿的自身特点,在不同的生理阶段对各种营养素的需求不同。我们在阶段对各种营养素的需求不同。我们在制定早产儿的营养方案时,应针对每个制定早产儿的营养
5、方案时,应针对每个孩子、每个阶段的不同特点来进行调整孩子、每个阶段的不同特点来进行调整和规划。和规划。Kg/d2828-3132-3334-3637-38 39-41胎儿生长 体重增长,g2017.515131110 瘦体重增长,g17.814.412.110.57.26.6营养需求 能量,kcal125125130127115110 蛋白质,g4.03.93.53.12.52.0 钙,mg120-140120-140120-140 120-140 70-12070-120 磷,mg60-9060-9060-9060-9035-7535-75早产儿肠内营养早产儿肠内营养 早期肠内营养对维持早产
6、儿消化道结早期肠内营养对维持早产儿消化道结构和功能的完整性是必需的,兼有直构和功能的完整性是必需的,兼有直接的营养作用和间接的促进胃肠功能接的营养作用和间接的促进胃肠功能的作用。的作用。低低-中等收入国家低出生体重儿喂养指南中等收入国家低出生体重儿喂养指南WHO 2011WHO 2011 低出生体重儿,包括极低出生体重儿应母乳喂养低出生体重儿,包括极低出生体重儿应母乳喂养。不能母乳喂养的低出生体重儿,包括极低出生体重不能母乳喂养的低出生体重儿,包括极低出生体重儿应给予捐赠的人乳喂养儿应给予捐赠的人乳喂养。能够直接哺乳的低出生体重儿一旦临床状况稳定就能够直接哺乳的低出生体重儿一旦临床状况稳定就立
7、即让其接触母亲的乳房进行吸吮。立即让其接触母亲的乳房进行吸吮。低出生体重儿纯母乳喂养应持续到低出生体重儿纯母乳喂养应持续到6 6个月。个月。母乳喂养对早产儿尤其重要,其营养价值和生物母乳喂养对早产儿尤其重要,其营养价值和生物学功能更适合早产儿的需求。学功能更适合早产儿的需求。蛋白质含量高,乳清蛋白与酪蛋白的比例达蛋白质含量高,乳清蛋白与酪蛋白的比例达70:3070:30;脂肪和乳糖量较低,易于吸收;钠盐较;脂肪和乳糖量较低,易于吸收;钠盐较高,利于补充早产儿的丢失。高,利于补充早产儿的丢失。母乳中的某些成分对小肠的成熟起一定作用。母乳中的某些成分对小肠的成熟起一定作用。为早产儿提供最理想的免疫
8、防御和免疫调节。为早产儿提供最理想的免疫防御和免疫调节。富含长链多不饱和脂肪酸对促进早产儿中枢神经富含长链多不饱和脂肪酸对促进早产儿中枢神经系统和视网膜的发育有积极的意义。系统和视网膜的发育有积极的意义。早期母乳喂养的益处早期母乳喂养的益处p营养性作用营养性作用p抗感染作用抗感染作用p抗炎作用抗炎作用p益生元效应益生元效应母乳中的营养性因子母乳中的营养性因子p表皮生长因子(表皮生长因子(EGFEGF)p转化生长因子转化生长因子-(TGF-TGF-)p胰岛素(胰岛素(InsulinInsulin)p胰岛素样因子胰岛素样因子-1-1(IGF-1IGF-1)p耐热因子(耐热因子(Heat-stabl
9、e factorsHeat-stable factors)p三叶草因子(三叶草因子(Trefoil factorsTrefoil factors)母乳中营养性因子的作用母乳中营养性因子的作用p加快胃排空,减少胃潴留加快胃排空,减少胃潴留p减少腹胀,提高加奶速度减少腹胀,提高加奶速度p降低肠道通透性,减少降低肠道通透性,减少NECNECp母乳母乳胃肠功能成熟的促进因子胃肠功能成熟的促进因子母乳中的抗感染因子母乳中的抗感染因子p细胞细胞 (巨噬细胞,巨噬细胞,T T、B B 淋巴细胞淋巴细胞)p乳铁蛋白乳铁蛋白p溶菌酶溶菌酶p低聚糖低聚糖p脂肪酸,单甘油酯类脂肪酸,单甘油酯类p分泌型分泌型IgAI
10、gApCDCD1414母乳中低聚糖的作用母乳中低聚糖的作用p抗感染:抑制病原体的结合抗感染:抑制病原体的结合p抗炎症反应抗炎症反应p益生元:促进肠道内益生菌的定植益生元:促进肠道内益生菌的定植母乳喂养降低院内感染的发生率母乳喂养降低院内感染的发生率 HylanderHylander:极低出生体重儿:极低出生体重儿212212例例 母乳组和配方奶组院内感染率分别为母乳组和配方奶组院内感染率分别为29.329.3和和47.2%47.2%,败血症,败血症/脑膜炎发生脑膜炎发生率分别为率分别为19.519.5和和32.632.6。在控制了胎龄、机械通气时间和禁食在控制了胎龄、机械通气时间和禁食时间的影
11、响因素后,母乳喂养作为独时间的影响因素后,母乳喂养作为独立的相关因素与感染呈负相关,与败立的相关因素与感染呈负相关,与败血症血症/脑膜炎呈负相关。脑膜炎呈负相关。母乳喂养减少母乳喂养减少NECNEC,降低死亡率,降低死亡率p研究单位:研究单位:NICHDNICHD新生儿协作网新生儿协作网p研究对象:研究对象:BW1000BW1000克早产儿克早产儿12721272例例p观察指标:观察指标:1.1.记录生后记录生后1414天内母乳摄入量天内母乳摄入量 2.142.14天后天后NECNEC发生和死亡率发生和死亡率p无无NECNEC存活存活10991099例,例,NECNEC或死亡或死亡173173
12、例例Meinzen-Derr J.J Perinatology 2009;29:57-62母乳喂养减少NEC,降低死亡率Meinzen-Derr J.J Perinatology 2009;29:57-62母乳喂养与神经运动发育母乳喂养与神经运动发育p研究单位:研究单位:NICHDNICHD新生儿协作网新生儿协作网p研究对象:研究对象:BW1000BW1000克早产儿克早产儿10351035例例p分组:母乳组分组:母乳组 775775例;配方奶组例;配方奶组 260260例例p观察指标:观察指标:1.1.记录住院期间每日母乳摄入量记录住院期间每日母乳摄入量 2.182.18和和3030个月神经
13、运动发育评估个月神经运动发育评估Vohr BR.NICHD Neonatal Research Network.Pediatrics 2006;118;e115-e123 母乳喂养与神经运动发育母乳喂养与神经运动发育Vohr BR.NICHD Neonatal Research Network.Pediatrics.2007;120:e953-e959母乳喂养的优越性母乳喂养的优越性 近期益处:促进胃肠功能成熟、降低近期益处:促进胃肠功能成熟、降低院内感染、院内感染、NEC NEC 和和 ROP ROP 患病率。患病率。远期益处:促进神经运动发育和减少远期益处:促进神经运动发育和减少代谢综合征
14、的风险。代谢综合征的风险。这些益处影响早产儿的健康和远期预这些益处影响早产儿的健康和远期预后,是任何配方奶所不能替代的。后,是任何配方奶所不能替代的。母乳强化剂母乳强化剂对于出生体重对于出生体重18001800 20002000克或有营养不良克或有营养不良高危因素的早产儿来说,纯母乳喂养不能高危因素的早产儿来说,纯母乳喂养不能满足其营养需求,生长速度慢;满足其营养需求,生长速度慢;母乳内钙磷含量较低,矿物质不足刺激骨母乳内钙磷含量较低,矿物质不足刺激骨的重吸收以保证血清钙浓度的正常,会造的重吸收以保证血清钙浓度的正常,会造成早产儿骨发育不良和代谢性骨病的危险。成早产儿骨发育不良和代谢性骨病的危
15、险。母乳强化剂母乳强化剂AAPAAP和和ESPGANESPGAN一贯推荐母乳喂养的低一贯推荐母乳喂养的低出生体重早产儿使用含蛋白质、矿出生体重早产儿使用含蛋白质、矿物质和维生素的母乳强化剂(物质和维生素的母乳强化剂(human human milk fortifier,HMFmilk fortifier,HMF)以确保满足)以确保满足预期的营养需求。预期的营养需求。添加时间:当早产儿耐受添加时间:当早产儿耐受60-80ml/60-80ml/kg.dkg.d的母乳喂养之后。的母乳喂养之后。按标准配制的强化母乳可使其热卡按标准配制的强化母乳可使其热卡密度密度 至至80-85kcal/dL80-85
16、kcal/dL。母乳强化剂母乳强化剂 Enfamil HMF(Mead Johnson)Enfamil HMF(Mead Johnson)Similac HMF(Ross)Similac HMF(Ross)FM85(Nestle)FM85(Nestle)S26 SMAHMF(Wyeth)S26 SMAHMF(Wyeth)多中心:北京协和医院,复旦儿科医院,北多中心:北京协和医院,复旦儿科医院,北医三院,新华医院医三院,新华医院 入选对象:胎龄入选对象:胎龄3434周,出生体重周,出生体重18001800克;克;在研究中心出生或生后在研究中心出生或生后1212小时内转入;小时内转入;共完成共完成
17、125125例:例:FM85FM85强化母乳组强化母乳组 6262例例 早产配方奶对照组早产配方奶对照组 6363例例中华儿科杂志,2012,第5期实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=63)(N=63)P P值值胎龄胎龄 w w31.831.81.81.831.831.81.61.60.9350.935出生体重出生体重 g g1429.11429.12092091514.01514.02102100.0250.025出生身长出生身长 cmcm40.240.22.5 2.5 41.041.02.72.70.0890.089出生头围出生头围 cmcm28.228.21.51.52
18、8.728.71.81.80.0880.088出院体重出院体重 g g2141.22141.21481482120.92120.9168 168 0.476 0.476 出院身长出院身长 cmcm45.145.12.32.344.644.62.32.30.249 0.249 出院头围出院头围 cmcm31.731.71.31.331.631.62.12.10.840 0.840 母乳强化剂应用情况MedianMedian2525thth7575thth母乳喂养量(母乳喂养量(%)888869.569.599.599.5HMFHMF添加日龄添加日龄11118 82020HMFHMF达足量天数达足
19、量天数5 54 47 7HMFHMF达足量日龄达足量日龄161613132626实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=63)(N=63)P P值值体重体重(g/kg.d)(g/kg.d)16.916.95.1 5.1 16.216.25.15.10.4720.472身长身长(cm/w)(cm/w)1.11.10.50.50.90.90.4 0.4 0.0760.076头围头围(cm/w)(cm/w)0.70.70.2 0.2 0.60.60.4 0.4 0.1800.180实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=63)(N=63)P P值值喂养不耐受喂养不耐受21
20、2125250.8380.838NECNEC2 22 20.961 0.961 院内感染院内感染(血培养阳性)(血培养阳性)1010(16.116.1)(2 2)2020(31.731.7)(6 6)0.021 0.021 实验组合并症发生情况 发生时间发生时间喂养不耐受喂养不耐受(n=21n=21)NECNEC(n=2n=2)败血症败血症(n=2n=2)加加HMFHMF前前19191 12 2加加HMFHMF后后2 21 1发生于加发生于加HMFHMF后第几天后第几天 第第5 5天天第第1818天天第第1010天天两组喂养不耐受发生情况实验组实验组(N=62)(N=62)对照组对照组(N=6
21、3)(N=63)P P值值发生日龄发生日龄 3 3(2,82,8)3 3(2,102,10)0.586 0.586 发生发生2 2例数例数1 11212持续天数持续天数结论-1p强化母乳喂养可以使早产儿达到正常胎儿在宫内的生长速率:早产儿在NICU中理想的体重增长速率在1520 g/kg.d。理想的身长增长速率约为1cm/w。本研究中两组的体重、身长增长速率均在理想范围内。结论-2p强化母乳喂养降低早产儿医院感染发生率:本研究显示强化母乳喂养组医院感染率降低50%,败血症减少2/3。母乳喂养对早产儿的保护作用呈剂量相关,本研究因例数少未见明显差异。结论-3p强化母乳喂养改善喂养耐受情况,并不增
22、加NEC的风险。母乳是早产儿胃肠功能成熟的促进因子,强化母乳并不增加喂养不耐受。国外大样本证明母乳喂养降低NEC和死亡率的保护作用呈剂量相关。与足月儿的母乳喂养不同,在给早产儿实施母乳喂养的过程中会有许多困难以及来自各方面的压力。正确的引导方式和积极的支持策略对于帮助早产儿的母亲建立信心、保证母乳喂养的实施是至关重要的。如何保证母乳喂养成功如何保证母乳喂养成功 母亲在产后母亲在产后6 6小时内尽快吸出乳汁小时内尽快吸出乳汁 每天挤奶每天挤奶8-108-10次,每次次,每次10-1510-15分钟分钟 挤出的乳汁放于冰箱冷冻室(挤出的乳汁放于冰箱冷冻室(18-2018-20)帮助母亲建立信心,保
23、证饮食和睡眠帮助母亲建立信心,保证饮食和睡眠 早产儿出院后学习直接哺乳早产儿出院后学习直接哺乳早产儿配方奶早产儿配方奶 出生体重出生体重2000 100 kcal/kg.day 100 kcal/kg.day 时,可使体质成分接近宫内参时,可使体质成分接近宫内参照值。照值。p蛋白质摄入在蛋白质摄入在3.53.5 4.5 g/kg.day4.5 g/kg.day,体重增长速率,体重增长速率与蛋白质摄入量成线性关系。与蛋白质摄入量成线性关系。p蛋白质摄入量蛋白质摄入量3.5 g/kg.day3.5 g/kg.day,而摄入热量很高,而摄入热量很高,仍然能保持宫内增重的速率仍然能保持宫内增重的速率,
24、但体脂含量百分比大但体脂含量百分比大大高于胎儿的比例。大高于胎儿的比例。20102010年欧洲指南推荐年欧洲指南推荐肠内营养蛋白质推荐量肠内营养蛋白质推荐量p1000g 4.01000g 4.0 4.5 g/kg.day4.5 g/kg.day P/E 3.6 P/E 3.6 4.1g/100 kcal4.1g/100 kcalp10001000 1800g 3.51800g 3.5 4.0 g/kg.day4.0 g/kg.day P/E 3.2 P/E 3.2 3.6g/100 kcal3.6g/100 kcal 在出院前适当递减在出院前适当递减喂养指征与方法喂养指征与方法无先天性消化道畸
25、形及严重疾患、血流动无先天性消化道畸形及严重疾患、血流动力学相对稳定者尽早开奶。力学相对稳定者尽早开奶。出生体重出生体重1000 g1000 g者可于出生后者可于出生后12 h12 h内开内开始喂养始喂养。有严重围产窒息(阿氏评分有严重围产窒息(阿氏评分5 5分钟分钟44分)、分)、脐动脉插管或出生体重脐动脉插管或出生体重1000 g5ug/kg/min5ug/kg/min、PDAPDA需要药物治需要药物治疗或手术结扎、各种原因所致多器官功能障疗或手术结扎、各种原因所致多器官功能障碍等情况下暂缓喂养。碍等情况下暂缓喂养。吸吮、吞咽、呼吸和三者间协调的发育成吸吮、吞咽、呼吸和三者间协调的发育成熟
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