名品店铺管理制度(DOC 23页).doc
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1、-精品word文档 值得下载 值得拥有-店铺管理制度目录公司简介专卖店组织结构门店岗位划分与职责店长的岗位职责店长助理的岗位职责导购员的岗位职责员工绩效考核表门店基本管理制度考勤制度,例会制度,培训制度交接班制度商品陈列门店形象形象概述环境卫生办公设备及用品管理制度电话管理办公用品管理工作服管理规定货品管理补货管理财务管理店铺安全管理纪律考核促销活动规则年度促销活动规则企划案的提出品质加以控制常规促销活动规则投诉受理附件开业前准备工作工作服申请单COCOON销售日报表例会/培训会记录表导购员奖惩记录店务工作记录专卖店组织结构组织结构图门店经理 店 长 收 银 员收银员 导 购 员助理店长店长:
2、基本应聘条件,女,22-28岁,身高1.60米以上,高中以上学历,有品牌零售管理工作经验三年以上,五官端正,外形条件好,气质佳,有组织管理能力。试用期:三个月(从店内提拔,试用期为二个月)助理店长基本应聘条件:女,2025岁,身高1.60米,高中以上学历,有品牌零售工作经验二年以上,五官五官端正,外形条件好,气质佳,有组织管理能力。试用期:三个月(从店内提拔,试用期为二个月)导购员基本应聘条件:女,18-25岁,高中以上学历,有品牌零售工作经验一年以上,五官端正,外形条件好,气质佳, 试用期:一个月店长的岗位责任岗位店长直接上级公司营销部/销售分公司/加盟商直接下属助理店长,店员素质要求(1)
3、 有较强的领导能力;(2) 语言表达能力强;(3) 具商业及销售的相关知识;(4) 有严谨的敬业精神;(5) 遵守国家的有关法律法规;(6) 具有良好的职业道德,严禁外泄公司的一切商业活动;本职工作(1) 店长是店内的核心,一定要以身作则,严格执行公司的经营方针;(2) 遵守公司各项规定,执行上级指导,完成公司下达任务;(3) 负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训;(4) 负责盘点,账本制作,商品交接的准确无误;(5) 负责店铺内的商品补货及商品陈列等;(6) 协调公司主管处理与改善专柜运作的问题与在商场主管的沟通与协调;(7) 定时按要求提供竟争
4、品牌在商场的公共推广活动;(8) 了解竟争品牌销售情况,登记并提供每天店内的客流量及相关资料;(9) 激发导购工作热情,调节卖场的购物气氛;主要权利(1) 对上级有投诉与申请辩权;(2) 店内的人事调动权;(3) 店内员工的奖罚权;(4) 公司给予的其它权利;直接责任(1) 对店铺的日常经营管理负责;(2) 对上级委派的事情负责;(3) 对顾客的服务质量负责;(4) 对专卖店的员工素质提升负责;(5) 对专卖店的安全负责;店长助理的岗位责任岗位助理店长直接上级公司营销部/销售分公司/加盟商/店长直接下属店员素质要求(1)有较强的领导能力;(2)语言表达能力强;(3)具商业及销售的相关知识;(4
5、)有严谨的敬业精神;(4)遵守国家的有关法律法规;(6)具有良好的职业道德,严禁外泄公司的一切商业活动;本职工作(1)店长助理要以身作责,严格执行公司的经营方针;(2)遵守公司各项规定,执行上级指导,完成公司下达任务;(3)负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训;(4)负责盘点,账本制作,商品交接的准确无误;(5)负责店铺内的商品补货及商品陈列等;(6)协调公司主管处理与改善专柜运作的问题,与的在商场主管的沟通与协调;(7)定时按要求提供竟争品牌在商场的公共推广活动;(8)了解竟争品牌销售情况,登记并提供每天店内的客流量及相关资料;(9)激发导购工作
6、热情,调节卖场的购物气氛;主要权利(1)对上级有投诉与申请辩权;(2)店内的人事调动权;(3)店内员工的奖罚权;(4)公司给予的其它权利;直接责任(1)对店铺的日常经常管理负责;(2)对上级委派的事情负责;(3)对顾客的服务质量负责;(4)对专卖店的员工素质提升负责;(5)对专卖店的安全负责;导购员的岗位责任岗位营业员直接上级店长直接下属无素质要求(1)具有良好的商业相关知识;(2)诚实,无不良记录;(3)吃苦耐劳,有良好的敬业精神;(4)个人的基本条件良好;本职工作(1) 导顾客购物及热情接待顾客;(2) 努力学习业务知识,提高导购技能;(3) 做好店内清洁卫生,保持整齐,干净;(4) 协助
7、店长做好商品陈列工作;(5) 做好每日,每月盘点做业;(6) 对店内物品要妥保管,不得损失或遗失;(7) 顾客投诉的应对和汇报;(8) 认真对待每次列会和培训,不得借故不参加或不重视;(9) 做好每天的交接班作业。主要权利(1) 对班长及店长指令有投诉权和申辩权;(2) 申请自己责任工作的裁决权利。直接责任(1) 销售;(2) 理货;(3) 清洁卫生;(4) 交接班作业;(5) 对顾客的服务质量负责;(6) 对店内商品负责;员工绩效考核表姓名职位进公司时间学历专业考核 月份考核指标描述优秀良好合格较差差备注1 是否按时出勤,不迟到早退,按规定休息543212 衣着整洁,佩带胸牌543213 接
8、规定清洁店常卫生543214 按规定产品陈列543215 熟练掌握产品知识543216 货品,收银,票据等准确班交接543217 平时行为符合店务守则的其安要求543218 规范语言,电话接待标准543219 规范仪容,仪表接待顾客5432110 准则判断顾客需求5432111 熟练掌握专卖销售技巧5432112 维护,发展与顾客的良好关系5432113 通过各种渠道开拓业务,提高销售业绩5432114 销售业绩完成月计划5432115 爱护专卖店公共财产及设施5432116 维护品牌,专卖店的良好形象5432117 努力学习,不断总结,虑心求教5432118 是否积极配合同事的工作,发扬团队
9、合作5432119 按质量完成领导交办的其安工作5432120 提合理化建议,提高专卖店经营,服务水平54321考核等级 考核得分合计综合评价 店长签字: 年 月 日 经理意见 经理签字:年 月 日门店基本管理理度老勤制度1 作息时间由公司根据当地的实际情况来做安排,如有特殊情况营业部将对营业时间的调整另行通知店长,助理店长,收银员,导购工作时间:班组上午班 下午班周一至周二9:0016:00 16:0022:002 店长及店长助理,导购员按规定的时间上下班,上班须提前30分钟到岗;3 导购员因病,有事须请假,三天内由店长审批,超过三天(含三天)由店长上报意见,给管理者审批。事假须提前一天申请
10、;4 店长及店长助理须请病假,事假,须向管理者请假。事假须提前三天以上报管理者审批,病假须出具医院证明;5 店长合理安排店里的上班和休息情况,不得出现脱岗现象,如有此种情况,将追究店长的责任;6助理店长执行考勤制度,店长进行监督,助理店长必须如实严格进行考勤记录,作隐瞒虚报,公司一经查出,将从严处罚,每月5日店长将考勤表仔细检查后及时清楚,如实地交至公司营业主管处,由营业主管根据考勤记录算工资,奖金。7 考勤表要规范记录,注明某人在什么时候加班,加班时间长短,否则对不按总部要求记录的考勤表,营业部将视为无效考勤表,不予核算。8 由店长记录店里人员的出勤情况,管理者定期进行抽查,店长在每月的指定
11、时间将考勤上报到公司。9 迟到 公司规定如员工一个季度内无任何迟到(包括早退,旷工,事假,病假等),员工享受季度全勤奖;当月迟到或早退5分钟以内,每次扣罚5元钱为单位依次类推,店内员工(包括店长在内)每月换班,代班不得超过两次,每次不得连续超过三天(公司规定特殊假期除外),否则按事假处理,并取消当季全勤奖;双休日,国家法定假日(如五一节,元旦,十一节等)不得换班,否则按事假处理,并取消当季全勤奖。10 旷工一日旷工扣除基本工资与销售提成的10%,并记录纪律处分,连续3天无故旷工或一年内累计7天旷工,公加班司有权对其进行解聘处理。11 加班(1)如果加班时间安排在休息日,公司将根据工作情况安排补
12、休或支付一定的加班费用,加班工资由公司决定。(2)如果加班时间安排在法定假日,公司将根据工作情况安排补休或支付不少于正常基本工资300%的加班费用。12 调(代)班:调(代)班须经店长批准同意,调(代)班期间发生问题责任,要求代班者承担,报公司批准。13 用餐时间:用餐时间由店长/助理店长视实际情况安排(错开营业高峰期),但用餐时间不得过半小时,且严禁在卖场内用餐,如被发现用餐者请主动辞职。用餐时间:中午:11:3012:00 12:0012:30下午: 17:3018:00 18:0018:30早会制度每日班前会定为每日早会 。1 落实当前销售指标,总结昨日业绩;2 检查导购员的仪容仪表,随
13、时修正;3 事项宣布(公司通知,促销活动等);4 鼓舞士气,调整状态,以最佳形式象迎接新的一天,要求:店铺会须按时召开,地点可在店铺外进行(有条件的店铺可在员工休息室内进行),店长应对会议内容作提前准备,并对重点问题进行强调,店长要把每次日会作为激励员工的一个有效手段,并对表现优秀的员工进行及时表扬,员工对于店长的在会上的发言要做重点记忆,不确定和不明白的地方应及时向店长问清。培训制度1 新店开业前,应对所招聘的新员工进行统一的培训;2 的有参加培训的新中工,;3 培训内容分为,理论和实践培训;理论培训分为:规章制度,公司简介,品牌风格,货品陈列,岗位职责,导购员销售技巧等;实践培训;到店铺内
14、,结合理论知识,直接面对顾客,进行现场实习;4 培训过程中,各位学员必须认真听讲,记下笔记;5 培训完成后,进行统一考试,考试不及格者,不予录用;公司督导科,经常派督导到各专卖店进行现场督导促指导工作,并跟踪培训。交接班制度1 公司根据上下班安排交接时间,接班人员必须提前半小时到岗,遵守公司的规章制度,进行货品的交接及其他事项的交接;2 交班人将本班发生的货品进销存及其他事项进行交接,接班人员须当面清点货品的数量,核实正确后,无任何异议,方可离店,如出现不符情况,立既解决,否则后果自负;3 两班进行交接的时候,海里怠慢顾客;4 交接秩序要严肃,不得说笑打闹;5 交接必须要做交接记录,确认签字,
15、由让长监督每日交接情况,并签字认可,如发现没有交接班,对店长进行罚款;6 交接记录要认真填写,不得敷衍了事;7 管理者要对交接情况进行抽查,如有不符,对当事人处罚,并记入考核记录。商品的陈列商品陈列的基本原则1) 类展示,分类的基准,可以依商品的色调,种类,尺寸,设计风格等,关联商品应集中于同一地方展示。2) 要使顾客一目了然,放置于重点货架,重点货架就是店堂中最醒目,对消费者最具有吸引力或者最方便顾客选购的货架,重点货架的确定:最先进入顾客眼中的货架;看人主流方向来判断重点货架,一般重点货架要陈列当季最新货品或主推货品,以吸引顾客。3) 尽可能采用方便顾客自己挑选的陈列方式,通常都为敞开式货
16、架的陈列,给顾客更大的挑选空间。色彩的反搭配:色彩搭配会使商品鲜明,形成强烈的视觉冲击力,易于顾客的识别与挑选。单色的搭配,用单纯一种颜色,用它深浅明暗的差别来配合;类似色的搭配保险又简易,比单色有变化;对比色,颜色形成鲜明的对比,视觉冲击力大;不调和,善用少量不和谐的颜色,会带来新鲜的感觉。货品的具体调配1) 穿插:主要体现在具体每一系列的调配中,穿插不仅是色彩穿插,也包括款式,面料,图案等穿插。2) 组合:在具体每一系列的搭配中,可以针对不同的元素进行分类组合。3) 呼应:指模特,在挂,陈列中成套服培育的搭配,不仅要上下呼应,而且与要与相邻的陈列,面挂 ,模特相呼应;还要内外呼应。橱窗陈列
17、:橱窗陈列是通过展示商品来吸引顾客的注意力,传达信息,宣传商品,树立商店的形象,达到扩大销售的一种促销手段。1) 橱窗的模特出样一定要丰富完整,服装搭配在有鲜明的特点,加相匹配的饰物;2) 一组模特的着装色彩,面料,风格协调一致,上下呼应,也可穿插颜色,风格相协调的系列服装;3) 模特要每三天更换一次,新品到货要优先考虑;4) 模特要一组展示,模特高度错开,要具有肢体语言;5) 模特出样应符合季节,气候,模特的着装方式了随之改变,对消费者起到引导作用;商品陈列规范细则衣架挂架要求统一,一致,保持一定的间距;衣架上下不能贴任何东西;衣架上不可有灰尘,污渍;衣架不可破损,衣钩上的锈迹要经过处理后才
18、能使用;衣架挂钩应朝同一方向;挂上的服装必须整齐,裤子,裙子必须平衡;服装上的线头等要处理干净;服装上标签不得外露;新上架的服装及时陈列,必须熨平整,选定位置,醒目陈列;面挂做到立体效果,可配套的要配套,有装饰的要装饰;原则上,所有款式均要出齐,每款码数要配齐,并有小码到大码陈列;结合销售分析,应及时变换陈列方式和陈列位置。店内物品的选用陈列1) 书,画,摄影类饰品;雅致,新奇,适于墙体上空白的填补;2) 色彩鲜艳的小饰物:细节上的点缀,增强卖场的亲和气氛;3) 功能性饰物:既有极强的装饰效果,又有一定的实际功用,个性化渲染优雅的人文氛围。4) 音响A 为确保店铺气氛的统一,音响只准播放总部规
19、定的歌曲,不准播放其它非公司规定的歌曲。B 音响设备注意合理使用,音量调节不要过大或过小。以上物品均有店长指定专人负责,并按以下原则更换;A 按季节更替调整,冬季饰特色彩为暖色调,毛绒饰品适当采用;夏季,秋季饰品色彩以冷色调为宜,可多用塑料或具金属光泽的小饰品;B 按促销活动主题调整,针对促销主题和目标人群,对饰品相应调整;C 保持饰品的整洁。广告用品的陈列说明1 形象海报:店内选择适当,而且顾客一目了然的位置;将当季的海报在规定的时间放置。(海报如是悬挂式,请注意用鱼线,每报应垂直悬挂。)2 促销海报;店门厅边或橱窗内,用三角架放置;3 宣传画册,台历等:宣传画册可放在顾客休息区,无休息区,
20、可以和台历放在收银台上;4 手绘,形象POP:由公司发往各地时,收到既可上柜宣传,滞销期长的货品POP可在新POP上市时撤换掉,及时展示新POP;手绘POP可在形象POP上市时撤除,POP摆放要规范并显眼。5 活动赠品POP:按活动期限摆放,在赠品赠完或活动结束时,及时撤除该POP;6 折价POP:应将该价位货品归类后摆放POP以示说明,不得乱放。门店形象形象概述 形象是通过店铺的商品,各种装饰装修等体现出一个企业,一个品牌给外界留下印象。安蕴藏着一个企业的文化,一个品牌的理念,而 这种文化与理仿有形或无形的在店铺中得以体现,在现在激烈的市场竟争中,人们已不仅限于购买商品,而是想要追求一种生活
21、,一种境界,形象便是一种很好的表达形式,它不公是一种外在的表现,南昌是真正诠释了企业,品牌所要给消费者的一咱文化与理念,同时涵盖了企业员工的智慧。 一个企业,一个品牌的形象,一定要有鲜蝴的特点,要行到大家的认同,引起共鸣,企业形象的最高境界便是以企业自身的理念与文化求得认同,进而感染大家,将人们带入另一种消费层次,品牌在当今不仅是卖商品,更是卖文化,卖感觉,卖理念,卖氛围。 我们COCOON品牌迎合了目前市场的这种发展趋势,我们的宗旨就是引领女性过上一种商品位的,优雅,自由时尚的生活,让这种文化和理念深入人心,传播四方。店铺的卫生要求1 店铺卫生管理注意事项:1) 门头A) 为保持门店卫生整洁
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