宾馆安全管理制度(DOC 26页).doc
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1、宾馆安全管理制度 第1篇:宾馆安全管理制度 1、目的 对宾馆的治安工作进行有效控制,确保宾馆、员工和客人的人身及财产安全。 2、适用范围 宾馆各部门。 3、引用文件 wHQB60-19消防安全管理控制程序 4、制度 总台入住登记安全制度。 宾客入住登记一律凭证登记,外宾凭护照,华侨、港澳台胞凭回乡证和其他有效证件,内宾须凭身份证,宾客入宿须收预付款,接待人员必须严格验证,并认真核对证件和住宿登记表的内容是否相符。 宾客填写住宿表时,必须按项目足项详细填写,须由本人填写。 接待人员安排客人住宿时,须内外宾分开,夫妻住宿须凭双方身份证和结婚证。 要主动向宾客交待宾客住宿安全须知,动员将贵重物品和大
2、宗现金存入保险柜保管。 客房磁卡一律凭住房卡领取,发现遗失及时报告并查明原因。 宾客住宿登记单和住宿打印,要装订成册,逐月保存以备查找。 严格按公安旅馆业信息网络系统规定,搞好户管和申报工作。当接到安全部或公安机关协查通报时注意发现问题,遇到可疑情况及时报告安全部。 团体客人的入住手续,入住手续统一由陪同代办,并负责发磁卡。 对VIP客人由接待单位或大堂副理先行引带进房然后由接待单位工作人员代为填报。 客房安全管理制度 客房楼层服务员,其主要任务是:“掌握客情,做好服务,保障安全”。 对刚入住的宾客,凭住宿卡和磁卡开门。并记住主要特征,作好记录,严格交接班手续。 经常巡视本工作区域,及时消除客
3、房门不关现象,发现在过道有客人行李物品,应即问明情况,及时送进房间或通知行李房提取,出现紧急情况及时报告安全部并保护好现场。 卫生员进房搞卫生时,网,将工作车放在门口,不得关门,搞完后锁好房门,并做活进出时间记录。 客人离店后要及时查房,清点房间物品,消除隐患,发现遗留物品及时上缴处理,对淫秽书刊不得私留传看,及时上缴安全部。 住店客人要求开门一律凭住房卡。 餐厅安全管理制度 餐厅在正常营业期间安全管理由各餐厅经理负责。 各餐厅服务员要维持好用餐秩序,注意观察厅内人员情况,对形迹可疑人员要留意观察,防止发生醉酒闹事打架、伤人等其它事故,出现客人晕到等急病,须立即送医务室救治。 对正在用餐的客人
4、,服务人员要照看好客人随身携带的物品,及时提醒客人保管好,以防止他人顺手牵羊偷走财物。 餐厅如有重要宴会或大型酒会,安全部负责巡视维持秩序。 客人用餐完毕,服务员应及时检查客人有否遗留物品。 商场安全管理制度 营业时服务员要思想集中,认真注意人员形态和货物摆放情况,发现可疑迹象,应及时报告有关部门。 严格执行现金管理和使用信用卡制度,防止使用假币,假信用卡套购诈骗。 每天上班前,要检查门窗和室内设施及货物有无异常,营业柜内商品有本柜营业员负责保护,原则上“谁主管,谁负责”。 重点保护珠宝、黄金、古董柜。 提高警惕,防止以购物为由的人混进购物人员中进行扒窃、盗窃和诈骗活动。 劝告客人不要在商场区
5、域闲谈聊天,注意发现客人的遗留物品。 娱乐场所安全管理制度 娱乐场所营业时,安全部派保安员在现场巡视。 开场前要认真检查场地,及时排除隐患,做好清场工作,发现问题及时解决。 包厢应按规定人数营业。 一旦发生打架斗殴事件,要立即制止,速报安全部派人处理。 注意客人情况,防止不法分子进行盗窃、诈骗活动。 各娱乐场所结束后,服务员应及时检查是否有客人遗留物品、火种。 健康中心安全管理制度 开场前服务员要认真检查游泳池、桑拿、足浴等地,及时排除各不安全隐患,做好清理场地工作,发现问题及时解决。 游泳池、桑拿房按规定人数营业,游泳池要有专人负责救护工作。 保健员需通过公安、防疫站培训后,持证上岗。 严禁
6、提供各类色情服务,棋牌室内严禁变相赌博。 加强营业场地卫生消毒工作,严禁患有严重皮肤病者进入。 一旦发生打架斗殴事件,要立即制止,并报安全部派人处理。 注意休息厅客人情况,防止不法分子混进厅内进行盗窃、诈骗活动。 场所营业结束后,服务员应结束检查是否有客人遗留物品,火灾隐患。 财务金库的安全管理制度 严格执行金库安全管理规则,库内严禁吸烟,严禁带火源入库。 金库内严禁堆放杂物和易燃易爆物品,库内主要通道要保持畅通,防止发生意外。 金库钥匙应专人保管,每次使用必须记清使用人员、时间、部门。 与金库无关人员不得进入库内。 客房万能磁卡钥匙安全管理制度 客房万能磁卡分区域万能磁卡钥匙和楼层万能磁卡钥
7、匙。 楼层万能磁卡钥匙由各楼层领班、应接各持一把,区域万能磁卡钥匙由卫生人员执一把,由领班去管家部信息中心早上8:00领取,晚上17:00归还。 楼层强打万能磁卡钥匙由管家部经理持有,2号楼区域万能钥匙由安全部负责保管。 管家部客房中心发放磁卡钥匙要有签领使用制度,注明领用和交回的时间及使用人,服务员领到钥匙要随身携带不得转借或随意乱放。 万能磁卡钥匙损坏或遗失由管家部写专题报告,说明损坏或遗失的原因,由前厅部负责配制。 更衣室安全管理制度 本店员工进入更衣室,淋浴更衣,员工衣柜专用存放更衣而设。 男、女更衣室,由专人管理,在更衣室更衣,淋浴人员必须遵守规定,服从管理。 更衣柜使用注意随用随关
8、,以防失窃,贵重物品交职工门贵重物品保管箱保管,发生失少,宾馆概不负责。 更衣室管理人员要认真检查,严格管理,发现未锁更衣柜者,应帮助锁好,钥匙上交。 使用更衣室的员工要遵守管理制度,爱护公共设施,讲卫生严禁在室内打牌、看报刊、睡觉。 不得私自加配钥匙,损失或遗失请到安全部办理更换手续,未经批准不得私自调换衣柜。 集体宿舍安全管理规定 集体宿舍由党工团办公室统一管理,宿舍由专人负责,制定公约,共同遵守。 严格遵守各项规章制度,严禁男、女混住,起哄闹事、打架斗殴、赌博等行为。 不得带外人在宿舍内住宿,住宿人员不得在宾馆以外租房另住过夜。 保持高度的防火意识,做到安全用电,不随便乱拉接用电线路。
9、出入宿舍随手关门,注意提防盗窃,做好安全防范工作。 要害部位安全管理制度 凡能影响全面安全的部位均为要害部位。 严禁在工作室会客,不得让与工作无关人员进入室内,确因工作需要须经有关领导批准,并办理出入登记手续。 要害部位工作人员必须熟悉设备情况,坚守岗位,做到勤巡视,勤检查,勤记录,发现故障,全力抢救,不得拖延,并及时报告。 一切要害部位,严禁携带易燃易爆等危险品进入或储存。 严格遵守操作规程,认真保养设备,保持整洁,保证设备安全正常运行。 消防设施,器材要加强管理,严禁移作他用。 行李房安全管理制度 行李房必须有专人负责,并做好交接班手续,努力做到行李无损失、无丢失、无差错。 认真做好宾客寄
10、存、收领工作,做好登记,系好行李卡。取时要核对无误,做到“三对照一签发”。 行李房有人在里面工作时,门要打开,人离时要锁门。 不得存放任何私人物品和其它部门的物品。严禁寄存易燃易爆物品。 行李房钥匙由专人负责保管,钥匙必须随身携带,不得随意乱放。 行李放置大厅内要用网罩罩好,专人负责。 停车场安全管理制度 停车场仅为住店客人或来店会客、消费客人提供停车方便。所有来店车辆应听从保安员指挥,按规定地点停放。 门厅前不许停放车辆,确需短暂停留的车辆、驾驶员不准离车。 对于停放的车辆,按客坐、吨位和时间按规定收取场地占用费。 本宾馆只提供停车场地,对车上的各种物品必须自行保管或寄存保管,对不能搬动确需
11、保管的物品和保安员说明。 各种来店车辆,在接到宾馆有重要任务时,应迅速离开,按临时指定地点停放。 保持各车道畅通,一旦发生交通事故,应及时采取措施,妥善解决,不得堵塞交通。 保持停车场各种标志完好。 进店施工人员的安全管理制度 进店施工人员,应到安全部办理手续制作临时出入证,工作结束离店时,应及时交回临时出入证。 施工人员要注意仪表仪容,不得赤脚,不准穿背兴拖鞋进店。 施工人员应严格遵守本店各项规章制度,按指定的路线行走和活动,非工作需要不得穿越宾馆活动区域或停留,不得使用员工福利设施。 不得在施工楼层储备易燃易爆物品,应指定地点存放,专人保管。 进场施工必须佩带安全部核发的临时出入证,不得在
12、施工地点接待来访亲友,不得留宿客人。确需明火作业,需到安全部办理动用明火申请报告并落实安全措施,作业后认真检查,防止遗留火种。 施工单位带来的施工工具,由施工单位自行保管,遗失自负责任。 施工现场应指派两人,负责施工现场安全。 第2篇:宾馆安全管理制度 第一章总则 第一条 为了加强宾馆的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司消防安全管理制度,结合宾馆实际,特制订本制度。 第二章消防组织机构 第二条 宾馆成立消防领导小组。成员如下: 组长:宾馆经理 副组长:宾馆副经理 成员:安全主管及
13、其他各部门经理 第三条 消防领导小组主要职责: 1.贯彻执行消防法、机关、团体、企业、事业单位消防安全规定,落实“预防为主,防消结合”的方针和上级的有关规定。 2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。 3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。 4.立足自防自救,对员工进行防火安全教育,领导义务消防队,组织消防演习。 5.布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。 6.定期组织防火检查,及时消除各种隐患,保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。 第四条 根据公司规定,宾馆组建义务消防分队,由副经理任队长,队员从在岗职工中选取。 第五条 义务消防分队主要职责: 1.贯彻执行宾馆
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