水产药物.ppt
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1、微生态制剂微生态制剂p微生态、微生态平衡、微生态制剂微生态、微生态平衡、微生态制剂p微生态制剂的作用机理微生态制剂的作用机理p微生态制剂的生产、使用和保藏微生态制剂的生产、使用和保藏益生菌益生菌 ProbioticsProbioticsp益生素,促生素,利生素,活菌制剂、益生素,促生素,利生素,活菌制剂、微微生态制剂生态制剂等等p微生态平衡与微生态学微生态平衡与微生态学 Voeker RuschVoeker Rusch于于1977 1977 年提出年提出“正常微生物正常微生物种群与宿主内环境之间的关系是相互依赖,种群与宿主内环境之间的关系是相互依赖,相互制约相互制约”。pProbioticsP
2、robiotics是调节动物肠道微生态平衡、达是调节动物肠道微生态平衡、达到预防疾病、促进动物生长、提高饲料利到预防疾病、促进动物生长、提高饲料利用率的活性微生物及其产物用率的活性微生物及其产物。益生菌、益生元与合生元益生菌、益生元与合生元p益生菌益生菌 probioticsprobiotics 由动物体内的正常菌制成由动物体内的正常菌制成p益生元益生元 prebioticsprebiotics 属低聚糖类等物质,不被宿主消化,但能促属低聚糖类等物质,不被宿主消化,但能促进有益菌的代谢与增殖。进有益菌的代谢与增殖。p合生菌合生菌 synbioticssynbiotics 是益生菌与益生元合剂。
3、是益生菌与益生元合剂。主要的微生态制剂主要的微生态制剂p乳酸菌类、酵母菌类、芽孢杆菌类乳酸菌类、酵母菌类、芽孢杆菌类p光合菌类、硝化菌类光合菌类、硝化菌类p其它(粪链球菌、无毒力副溶血弧菌、荧其它(粪链球菌、无毒力副溶血弧菌、荧光假单胞菌光假单胞菌AH2AH2、肠微球菌、贝内克菌、肠微球菌、贝内克菌、非非I-OI-O群弧菌等)群弧菌等)双歧杆菌双歧杆菌 BifidobacteriumBifidobacterium应激反应适宜代偿障碍危险致死病理过程直至死亡内环境恒定适应与应激适应与应激能量代谢血糖糖原乳酸脂肪酸呼吸循环鳃呼吸心率血红蛋白细胞比容离子与渗透调节血浆钠钾氯离子渗透平衡破坏失水(海水
4、鱼)水渗入(淡水鱼)免疫系统吞噬功能抗体产生溶菌酶凝集作用中枢神经系统交感-嗜铬组织系统 下丘脑-脑垂体-肾间组织轴儿茶酚胺类激素皮质类固醇激素应激因子生长发育 繁殖能力 发病率和死亡率 应激应激 与疾病与疾病水产养殖生产中的应激因子水产养殖生产中的应激因子水温,溶氧,氨pH,亚硝酸盐化学污染物拥挤,社群应激营养状况骤变或大幅度波动运输,分池大小、性别分选A,BC,D筛选菌株的标准筛选菌株的标准p具有良好的安全性(不致病;不与病原微具有良好的安全性(不致病;不与病原微生物杂交)生物杂交)p能提高机体抗病力和促进动物生长;能降能提高机体抗病力和促进动物生长;能降低排泄物和残饵对水体的污染。低排泄
5、物和残饵对水体的污染。p土著菌(来自动物肠道或养殖环境中)土著菌(来自动物肠道或养殖环境中)p易于培养,繁殖速度快。易于培养,繁殖速度快。p加工后存活率高,混入饲料后稳定性好,加工后存活率高,混入饲料后稳定性好,具有良好的定植力。具有良好的定植力。微生态制剂的使用微生态制剂的使用p微生态制剂是具有预防作用的活菌制剂。微生态制剂是具有预防作用的活菌制剂。p正确选用水质微生态调控剂和饲料微生态正确选用水质微生态调控剂和饲料微生态添加剂。添加剂。p水质微生态调控剂先活化,再施用。水质微生态调控剂先活化,再施用。p微生态制剂使用期间不能使用消毒剂或抗微生态制剂使用期间不能使用消毒剂或抗菌药物(包括具有
6、抗菌作用的中草药)。菌药物(包括具有抗菌作用的中草药)。免疫刺激剂免疫刺激剂p免疫调节剂免疫调节剂 ImmunomodulatorImmunomodulator 能抑制或增强机体免疫机能的药物。能抑制或增强机体免疫机能的药物。n免疫抑制剂免疫抑制剂 ImmunosuppressantImmunosuppressantn免疫增强剂免疫增强剂或或免疫刺激剂免疫刺激剂 ImmunostimunantsImmunostimunants Immunopotentiator Immunopotentiator免疫刺激剂的分类免疫刺激剂的分类p化学合成物质化学合成物质n左旋咪唑左旋咪唑LevamisoleL
7、evamisole、FK-565FK-565、p天然物质天然物质n细菌真菌等微生物组分:细菌真菌等微生物组分:FK-156、-葡聚糖(-glucan)、脂多糖(LPS)、肽聚糖(PGN)、脂磷壁酸(LTA)、脂阿拉伯甘露聚糖(LAM)、脂蛋白和脂肽、非甲基化CpGDNA、病毒在感染的细胞内复制产生的双链RNA(dsRNA等等 n动植物组分:动植物组分:-葡聚糖、几丁质 与壳聚糖、香菇多糖 Lentinan、裂褶菌胞外多糖、寡多糖 PAMP与与PRRp病原相关分子模式(PAMP)p模式识别受体(PRR)p当代免疫学中最伟大的发现之一当代免疫学中最伟大的发现之一Dectin-1(-葡聚糖受体)甘露
8、糖受体甘露糖受体 MRMR-葡聚糖纯度葡聚糖纯度与免疫增强作用与免疫增强作用p85%Purity or higher 85%Purity or higher pslightly beigeslightly beigepvery fine particulatevery fine particulatepfree from proteins free from proteins and lipidsand lipidsgenuinegenuine -Glucan-Glucan-葡聚糖葡聚糖免疫增强作用机制免疫增强作用机制Particulates of Particulates of 2 um i
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