高中生物选修一-第2讲-微生物的培养与应用课件.ppt

1、编号编号成分成分(NH4)2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O含量含量0.4 g4.0 g0.5 g0.5 g100 mL应用范围应用范围常用方法常用方法结果结果条件条件项目项目培养基及容器培养基及容器高压蒸汽灭菌法高压蒸汽灭菌法玻璃器皿、金玻璃器皿、金属工具属工具干热灭菌法干热灭菌法接种工具接种工具灼烧灭菌法灼烧灭菌法杀死物体内杀死物体内外所有的微外所有的微生物，包括生物，包括芽孢和孢子芽孢和孢子强烈的强烈的理化因素理化因素灭灭菌菌用酒精擦拭用酒精擦拭双手，用氯双手，用氯气消毒水源气消毒水源化学药剂化学药剂消毒法消毒法不耐高温不耐高温的液体的液体巴氏消毒法巴氏消毒法日常用品日常用品

2、煮沸消毒法煮沸消毒法仅杀死物体仅杀死物体表面或内部表面或内部的部分对人的部分对人体有害的微体有害的微生物生物较为温和较为温和的物理或的物理或化学方法化学方法消消毒毒划线结束划线结束每次划线之前每次划线之前第一次操第一次操作作项项目目杀死接种环上残杀死接种环上残存的菌种，避免存的菌种，避免细菌污染环境和细菌污染环境和感染操作者感染操作者杀死上次划线后接种环上杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下次划线残留的菌种，使下次划线的菌种直接来源于上次划的菌种直接来源于上次划线的末端，使每次划线菌线的末端，使每次划线菌种数目减少种数目减少杀死接种杀死接种环上原有环上原有的微生物的微生物目目的的解析解析返回

3、返回解析解析返回返回成分成分含量含量成分成分含量含量KH2PO41.4 g葡萄糖葡萄糖10.0 gNa2HPO42.1 g尿素尿素1.0 g成分成分含量含量成分成分含量含量MgSO47H2O0.2 g琼脂琼脂15.0 g将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL项目项目详细内容详细内容实验实验原理原理(1)能合成能合成 的细菌才能分解尿素的细菌才能分解尿素(2)配制以配制以_为唯一氮源的培养基，能够生为唯一氮源的培养基，能够生长的细菌就是能分解尿素的细菌长的细菌就是能分解尿素的细菌数量数量统计统计(1)_法：显微镜下用特定细菌计数板法：显微镜下用特定细菌计

4、数板或血细胞计数板或血细胞计数板(2)间接计数法：间接计数法：_实验实验流程流程土壤取样土壤取样配制土壤溶液和制备培养基配制土壤溶液和制备培养基_涂布平板与培养涂布平板与培养菌落菌落_举例举例用途用途原理原理制备方法制备方法种类种类伊红美伊红美蓝培养基蓝培养基可以鉴别可以鉴别大肠杆菌大肠杆菌鉴别不同鉴别不同种类的微种类的微生物生物依据微生物产生的依据微生物产生的某种代谢产物与培某种代谢产物与培养基中的特定试剂养基中的特定试剂或化学药品反应，或化学药品反应，产生明显的特征变产生明显的特征变化而设计化而设计培养基中培养基中加入某种加入某种指示剂或指示剂或化学药品化学药品鉴别鉴别培养培养基基加入青霉

5、加入青霉素分离得素分离得到酵母菌到酵母菌和霉菌和霉菌从众多微从众多微生物中分生物中分离所需的离所需的微生物微生物依据某些微生物对依据某些微生物对某些物质或环境条某些物质或环境条件的嗜好、抗性而件的嗜好、抗性而设计设计培养基中培养基中加入某些加入某些化学物质化学物质选择选择培养培养基基方法二：方法二：改变培改变培养基营养基营养成分养成分方法一：方法一：加入某些加入某些特定物质特定物质培养基中缺乏氮源时，可分离自生固氮微生物，培养基中缺乏氮源时，可分离自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而无法生存；非自生固氮微生物因缺乏氮源而无法生存；培培养基中若缺乏有机碳源则异养微生物无法生存，养基中若缺

6、乏有机碳源则异养微生物无法生存，而自养微生物可利用空气中的而自养微生物可利用空气中的COCO2 2制造有机物得以制造有机物得以生存生存原理：依据某些微生物对某些物质的抗性，在培原理：依据某些微生物对某些物质的抗性，在培养基中加入某些物质，以抑制不需要的微生物，养基中加入某些物质，以抑制不需要的微生物，促进所需要的微生物生长：促进所需要的微生物生长：举例：举例：培养基中加入高浓度食盐时可抑制多种培养基中加入高浓度食盐时可抑制多种细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长，细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长，从而可将该菌分离出来；从而可将该菌分离出来；在培养基中加入青霉在培养基中加入青霉素时可

7、抑制细菌、放线菌的生长，从而分离得到素时可抑制细菌、放线菌的生长，从而分离得到酵母菌和霉菌酵母菌和霉菌在高盐环境中可分离耐盐菌，其他菌在盐浓在高盐环境中可分离耐盐菌，其他菌在盐浓度高时易失水而不能生存；度高时易失水而不能生存；在高温环境中可分离得到耐高温的微生物，在高温环境中可分离得到耐高温的微生物，其他微生物在高温环境中因酶失活而无法生存其他微生物在高温环境中因酶失活而无法生存方法四：通方法四：通过过“特殊环特殊环境境”分离分离当石油是唯一碳源时，可抑制不能利用石油的当石油是唯一碳源时，可抑制不能利用石油的微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，从而分离出能消除石油污染的微生物从而分离出能消除石油污染的微生物方法三：方法三：利用利用“特特定化学成定化学成分分”分离分离解析解析返回返回解析解析返回返回名称名称酵母酵母膏膏无机盐无机盐淀淀粉粉纤维素纤维素粉粉琼脂琼脂CRCR溶液溶液水水培养基甲培养基甲培养基乙培养基乙