苏教版一年级上册科学 4.《认识感官》实验报告单.doc
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1、 苏教版小学科学一年级上册第 2单元 用感官观察 4.认识感官 实验一: 闻盒子里水果的气味,再尝它的味道 实验目的 让学生知道闻的是气味, 尝( 吃 ) 的是味道,闻和尝既有不同,又有联系。 实验类型 探究性 分组实验 实验器材 每组 有开口的闻香盒 1 个、品尝杯 1 个,橙子、香蕉、苹果、哈密瓜 中的一种或其它食品 ,每个学生 1 支 牙签 。 实验步骤 1.将水果切成小粒,置于品尝杯中,放在有开口的闻香盒里。 2.指导学生闻的方法: 用手把气味扇到鼻子底下闻 。 让学生不打开闻香盒闻一闻水果的气味, 用语言描述 闻到的气味 (描述气味的 词语有香、辣、臭、刺鼻等) , 再 猜一猜是什么
2、水果 或食物 。 3.在强调 未知的东西不能随便闻和尝 的基础上,告知学生课堂 上 的食物是安全的, 可以放心的闻和尝。 给一位同学或多位同学戴上眼罩,让他们尝一尝水果或食物的味道,用语言描述尝到的味道 (描述味道的词语有酸、甜、苦、辣、咸等) ,再猜一猜是什么水果或食物。 4.引导学生分析鼻子与舌头的作用,知道闻的是气味, 尝(吃) 的是味道。 5.收拾与整理桌面。 注意事项 1.科学地闻和尝, 强调 未知的东西不能随便闻和尝。 2.注意课堂 纪律 的控制,引导学生有序实验。 实 验现象 1.学生通过闻气味,可以基本判断是什么水果或食物。 2.再通过尝,基本能确定熟悉的水果或食物。 实验结论
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