人教版高一历史必修二课件:第1课-发达的古代农业-.ppt
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- 人教版高一 历史 必修 课件 发达 古代 农业
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1、第第1 1课课 发达的古代农业发达的古代农业内容标准内容标准学习要求学习要求 知道古代中国农业的主要耕作方式,了解古代中国农业经济的基本特点。1.了解中国古代农业从刀耕火种到铁犁牛耕的发展过程;2.掌握农业工具、耕作和灌溉技术进步的主要史实;3.理解小农经济的含义、古代中国农业经济的基本特点。第一单元第一单元 古代中国经济的基本结构与特点古代中国经济的基本结构与特点认识以下生字认识以下生字识别下列工具识别下列工具耒耜(耒耜(li s)南稻北粟南稻北粟(s)耦犁(耦犁(u)黍(黍(sh)社稷社稷(j)耙(耙(b)耱耱(m)漕渠(漕渠(co)保墒抗旱(保墒抗旱(shng)耧车(耧车(lu)认知核心
2、:认知核心:一、中国古代农业发展历程一、中国古代农业发展历程(一)早期农业(一)早期农业 1.1.刀耕火种的的原始农业刀耕火种的的原始农业 (1)起源:世界农业起源地之一,最早可追溯到距今 左右。距今七八千年时,已相当发达。证据:民间传说神农氏发明农业考古成果(实证材料)浙江河姆渡氏族遗址发现水稻的遗迹;陕西半坡氏族遗址发现“粟”的遗迹;江西省万年仙人洞遗址发现一万年前稻种。(2)表现:生产工具:尊奉为农业始祖和“药王”的 创制农具 。一万年 神农 耒耜 古之人民皆食禽兽肉。至古之人民皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足,于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,于是神农因天
3、之时,分地之利,制耒耜,教民农耕,神而化之,制耒耜,教民农耕,神而化之,使民宜之,故谓之使民宜之,故谓之“神农氏神农氏”。白虎通白虎通河姆渡遗址出土的骨耜河姆渡遗址出土的骨耜 马桥文化石锄马桥文化石锄 半坡遗址出土的磨制石斧半坡遗址出土的磨制石斧 农作物:中国是世界上最早培植 和 的国家。耕作方法:主要是 。地力易衰,人们被迫经常迁徙(“游耕”)。水稻粟 刀耕火种 地域差别地域差别南稻北粟南稻北粟,中国是最早种植水稻和中国是最早种植水稻和粟的国家。粟的国家。探究:探究:世界有三大农业起源中心西亚、中南美洲、东亚原始农业的特点及主要成因。特点:中国种植上呈北粟南稻格局;西亚则是大小麦,中南美则是
4、玉米、甘薯等;畜养上,中国最早的家畜是狗、猪、鸡和水牛,以猪为主;西亚则是羊,中南美则是羊驼。成因:地势、气候差异,动植物结构和培植技术因素。2.2.石器锄耕的商周农业:石器锄耕的商周农业:(1)生产工具:出现了 ,但木制的耒耜和石锄、石犁仍是农业生产的重要工具。排水除草,沤肥治虫 青铜农具 (2)耕作方法:已经懂得 ,使土地可以连续耕种,土地的利用效率大大提高。羊(3)农作物:西周时期,后世的主要农作物多已具备。早期农业生产发展的意义:早期农业生产发展的意义:1 1):人们的生活从频繁迁徙开始走向定居):人们的生活从频繁迁徙开始走向定居2 2):中国农业独立发展,自成体系,奠定了):中国农业
5、独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。中国古代农业社会的基础。(二)精耕细作的传统农业在一定面积的土地上,投入较多的劳动,采用先进的技术措施,进行细致的土地耕作,以提高单位面积的产量。如果让你来耕种一块田地,你觉得可以从哪几方面来提高田地的粮食产量?(二)铁犁牛耕精耕细作的传统农业(二)铁犁牛耕精耕细作的传统农业(1)春秋战国时期:开始使用 和 。春秋穿有鼻环的牛尊战国发明 。铁农具牛耕铁犁冠1.1.生产工具生产工具:(2)两汉:西汉赵过推广二牛三人的 。后来出现 ,西汉后期形成 的犁耕法。西汉发明具有开沟播种双重功能的 (近代条播机雏形)。汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要
6、耕作方式。犁壁珠江流域二牛一人耧车东汉时耦犁推广到 。耦犁汉代农民使用四齿钉耙耕作汉代农民使用四齿钉耙耕作 西汉赵过:耦犁西汉赵过:耦犁犁壁:翻土工具犁壁:翻土工具 (3)隋唐时期,江东地区出现 ,安装调节犁耕深浅的 ,适应不同耕作要求,一直为后世沿用。曲辕犁犁评中国传统耕犁基本定型中国传统耕犁基本定型耕作农业成熟的标志耕作农业成熟的标志2.2.耕作技术:耕作技术:(1)春秋战国时期,已经使用当时世界上先进的耕作方法 。垄作法代田法(2)西汉时,赵过推行 。西汉赵过推行的一种适应西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年在同一地块上的田垄隔年代
7、换所以称作代田法代换所以称作代田法。(3)魏晋南北朝时期,北方旱地的 技术形成,南方水田也采用耕耙技术,沿用至今。耙耙耱耱耕耙耱 3.3.耕作制度耕作制度:(1)两汉的耕作制度是以两汉的耕作制度是以 为主。为主。(2)宋朝以后,我国经济重心逐渐转移到江浙地宋朝以后,我国经济重心逐渐转移到江浙地区区。江南逐渐形成稳定的稻麦轮作的江南逐渐形成稳定的稻麦轮作的 ,有些,有些地方形成地方形成 ,极大地提高了土地利用率。,极大地提高了土地利用率。一年一熟一年一熟一年两熟制一年两熟制一年三熟制一年三熟制齐民要术:“麦黄种麻,麻黄种麦”。“高田二麦接山青,傍水低田绿未耕。桃杏满村春似锦,踏歌椎敲过清明。”中
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