工业工程概论.ppt

1、第一章第一章 工业工程概论工业工程概论第一章第一章 工业工程概论工业工程概论第一节第一节 引言引言 第二节第二节 工业工程定义、目标和职能工业工程定义、目标和职能 第三节第三节 工业工程发展历程工业工程发展历程 第四节第四节 工业工程学科的特点和意识工业工程学科的特点和意识 第五节第五节 工业工程的应用工业工程的应用 第六节第六节 生产率概述生产率概述 第一章第一章 工业工程概论工业工程概论了解了解IEIE，从认识企业系统开始，从认识企业系统开始企业企业经营思维与决策模式经营思维与决策模式技术手段技术手段专业技术专业技术管理技术管理技术IE台台国立清华大学工业工程系国立清华大学工业工程系前系主

2、任陈茂生教授说：前系主任陈茂生教授说：“专业技术和管理技术是生产力专业技术和管理技术是生产力水桶上的两个提耳水桶上的两个提耳.”从请客吃饭看从请客吃饭看经营与管理的区别经营与管理的区别第一节第一节 引言引言第一章第一章 工业工程概论工业工程概论请客吃饭中的经营与管理 什么是经营？什么是经营？请什么人（目标制定）、去什么地方（分析特色与请什么人（目标制定）、去什么地方（分析特色与优势）、主要由谁谈什么（策略）、花多少钱（预优势）、主要由谁谈什么（策略）、花多少钱（预算）算）什么是管理？什么是管理？上哪些菜（产品计划管理）、买多少菜（采购与库上哪些菜（产品计划管理）、买多少菜（采购与库存管理）、怎

3、样做菜（工艺管理与生产管理、供应存管理）、怎样做菜（工艺管理与生产管理、供应商管理）、怎样上菜（销售与客户关系管理）、结商管理）、怎样上菜（销售与客户关系管理）、结算（成本控制）算（成本控制）管理的技术属性管理的技术属性可规范性、可重复性可规范性、可重复性 ERP是管理技术，不是计算机技术是管理技术，不是计算机技术第一章第一章 工业工程概论工业工程概论通俗ERP（1）事件事件1 1（某一天中午，一般订货处理）（某一天中午，一般订货处理）ERPERP术语术语丈夫在外给家里打电话：丈夫在外给家里打电话：“老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭 可以吗？可以吗？”订货意向订

4、货意向妻子：妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？”丈夫：丈夫：“6 6个人，我们个人，我们7 7点左右点左右 回来，准备些酒、烤鸭、回来，准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、番茄炒蛋、凉菜、凉菜、蛋蛋花汤花汤，你看可以吗？，你看可以吗？”商务沟通商务沟通妻子：妻子：“没问题，我会准备好的，没问题，我会准备好的，”订单确认订单确认妻子记录下需要做的菜单妻子记录下需要做的菜单MPSMPS具体要准备的菜：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料具体要准备的菜：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料BOMBOM发现需要：发现需要：1 1只鸭，只鸭，5 5瓶酒，瓶酒，4 4个番茄个番茄BOM

5、BOM展开展开炒蛋需要炒蛋需要6 6个鸡蛋，蛋花汤需要个鸡蛋，蛋花汤需要4 4个鸡蛋个鸡蛋共用物料共用物料打开冰箱一看，打开冰箱一看，只剩下只剩下2 2个鸡蛋个鸡蛋库房缺料库房缺料来到自由市场，妻子：来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？请问鸡蛋怎么卖？”采购询价采购询价小贩：小贩：“1 1个个1 1元，元，1 1打打9.59.5元。元。”妻子：妻子：“我只需要我只需要8 8个，但这次买个，但这次买1 1打。打。”经济批量采购经济批量采购妻子：妻子：“这有一个坏的，换一个。这有一个坏的，换一个。”验收、退验收、退(换换)料料回到家中，准备洗菜、切菜、炒菜回到家中，准备洗菜、切菜、炒菜工艺路线工

6、艺路线厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲工作中心工作中心妻子发现拔鸭毛最费时间妻子发现拔鸭毛最费时间瓶颈工序，瓶颈工序，CPCP用微波炉自己做烤鸭可能就来不及用微波炉自己做烤鸭可能就来不及产能不足产能不足于是决定在楼下的餐厅里买现成的于是决定在楼下的餐厅里买现成的产品委外产品委外OEMOEM第一章第一章 工业工程概论工业工程概论通俗ERP（2）事件事件2 2（下午下午4 4点以后，紧急订货处理点以后，紧急订货处理）ERPERP术语术语电话铃又响：电话铃又响：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮准备一下。妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮准备一下。”紧急紧急 订单订

7、单“好的，儿子，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起好的，儿子，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？吃吗？”“菜你菜你 看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃，起吃，6 6：3030左右回来。左右回来。”不能并单处理不能并单处理“好的，肯定让你们满意。好的，肯定让你们满意。”订单确认订单确认鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来。鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来。紧急采购紧急采购 6 6：3030，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：“我是李我是李太，怎么订的

8、烤太，怎么订的烤 鸭还没送来。鸭还没送来。”采购采购 委外单跟催委外单跟催“不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。”门铃响了，门铃响了，“李李 太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”验收验收 入库入库 转应付帐款转应付帐款6 6：4545，女儿的电话：，女儿的电话：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”又是紧又是紧 急订购意向，要急订购意向，要求现货求现货“不行呀，女儿，今天妈妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不不行呀，女儿，今天妈妈

9、已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱及，真的非常抱 歉，下次早点说，一定给你们准备好。歉，下次早点说，一定给你们准备好。”备注：这是备注：这是ERPERP的局限性，的局限性，要有稳定的要有稳定的 外部环境和外部环境和一个起码的提前期一个起码的提前期第一章第一章 工业工程概论工业工程概论事件事件3 3（分析、评价与决策）（分析、评价与决策）ERPERP术语术语送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：“亲爱的，现在咱亲爱的，现在咱们家请客的频率们家请客的频率 非常高，应该要买些厨房用品了非常高，应该要买些厨房用品了”设备采购设备采购

10、“最好能再雇个小保姆最好能再雇个小保姆”人力资源系统也有接口人力资源系统也有接口丈夫：丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。家里你做主，需要什么你就去办吧。”通过审核通过审核妻子拿着计算器，准确地算出了今天的各项费用妻子拿着计算器，准确地算出了今天的各项费用成本核算成本核算妻子：妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？”应收货款的催要应收货款的催要清点了节余原材料清点了节余原材料车间退料车间退料计入了日记帐计入了日记帐总帐总帐把结果念给丈夫听把结果念给丈夫听给领导报给领导报 表表丈夫说道丈夫说道“值得，花了值得，花了

11、145.49145.49元，请了好几个朋友，感情储蓄帐户增加元，请了好几个朋友，感情储蓄帐户增加了若干了若干”经济效益分析经济效益分析通俗ERP（3）第一章第一章 工业工程概论工业工程概论对企业综合竞争力的理解企业竞争力要素企业竞争力要素产品或服务特色产品或服务特色销售收入能力销售收入能力资金效率资金效率人力效能人力效能决策与决策实施决策与决策实施能力能力要素支撑结构要素支撑结构技术水平技术水平营销水平营销水平生产管理与运作水平生产管理与运作水平激励模式激励模式信息系统水平信息系统水平T、Q、C、S、E竞争力的外在表现竞争力的外在表现第一章第一章 工业工程概论工业工程概论企业管理运作的基本思维

12、企业管理运作的基本思维$QPCQ怎样提高企业效益怎样提高企业效益条件条件努力努力增加销量增加销量提高价格提高价格降低成本降低成本需求曲线、需求曲线、资源资源需求曲线、需求曲线、竞争优势竞争优势管理技术、管理技术、改善思想改善思想O第一章第一章 工业工程概论工业工程概论制造管理的基本思维制造管理的基本思维目标：低成本、优质量、高效率目标：低成本、优质量、高效率指标：资金占用周期短、资金占用数额小指标：资金占用周期短、资金占用数额小企业制造系统企业制造系统Q0Q1T设施设计与现场改善、设施设计与现场改善、物流、信息流集成物流、信息流集成 R=Q1-Q0TR=iniR1企业效益企业效益TR的大小取决

13、于的大小取决于 R以及以及n，而上述两项取决于：市场营销、生产计划而上述两项取决于：市场营销、生产计划与组织、库存管理、设施平面布置、物料与组织、库存管理、设施平面布置、物料搬运、供应、信息控制等搬运、供应、信息控制等第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程是工业工程是“生产力水桶生产力水桶”上两个提耳之一。离开工上两个提耳之一。离开工业工程，生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高业工程，生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高。IE的推动力是人类不屈于现状的意愿和求尽善尽美的推动力是人类不屈于现状的意愿和求尽善尽美的成就需求欲望（的成就需求欲望（achievement demand）

14、。）。IE是在人们致力于提高工作效率和生产率，降低成是在人们致力于提高工作效率和生产率，降低成本的实践中产生的一门学科，就是把技术和管理有机地本的实践中产生的一门学科，就是把技术和管理有机地结合起来，去研究如何使生产要素组成生产力更高和更结合起来，去研究如何使生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，是实现提高生产率目标的工程学科。有效运行的系统，是实现提高生产率目标的工程学科。IE的应用能够极大地推动生产发展和经济增长的应用能够极大地推动生产发展和经济增长。IE降低运作成本方面可以发挥重要作用。降低运作成本方面可以发挥重要作用。IE起源于并成熟地应用于制造业，但其舞台不限于起源于并成熟地应用

15、于制造业，但其舞台不限于制造业。制造业。工业工程在管理运作中的角色工业工程在管理运作中的角色第一章第一章 工业工程概论工业工程概论实施工业工程的目的实施工业工程的目的根本目的根本目的提高企业盈利水平、提高企业综合竞提高企业盈利水平、提高企业综合竞争力，提高企业生产率，提高社会生产率争力，提高企业生产率，提高社会生产率实施工业工程，不但有利于企业，也有利于员工实施工业工程，不但有利于企业，也有利于员工 增加收入，提高生活水平增加收入，提高生活水平 保障职业稳定性、安全性保障职业稳定性、安全性 减轻疲劳强度，维护身体健康减轻疲劳强度，维护身体健康从全社会角度看，实施工业工程将有助于社会资从全社会角

16、度看，实施工业工程将有助于社会资源的优化配置和有效利用，有利于可持续发展源的优化配置和有效利用，有利于可持续发展广义工业工程的实施，将造福于社会各种产业广义工业工程的实施，将造福于社会各种产业第一章第一章 工业工程概论工业工程概论一一、工业工程的定义、工业工程的定义二二、工业工程的目标、工业工程的目标三三、工业工程的基本职能、工业工程的基本职能四四、工业工程师的职能范畴、工业工程师的职能范畴第二节第二节 工业工程定义、目标和职能工业工程定义、目标和职能第一章第一章 工业工程概论工业工程概论引言引言什么是工业工程什么是工业工程？美国质量管理权威朱兰博士说：美国值美国质量管理权威朱兰博士说：美国值

17、 得得向全世界夸耀的东西就是向全世界夸耀的东西就是IE，美国之，美国之 所以打所以打胜第一次世界大战，又有打胜第胜第一次世界大战，又有打胜第 二次世界的力二次世界的力量，就是美国有量，就是美国有IE。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 IE-INDUSTRIAL ENGINEERING-工业工程，简称工业工程，简称IE，IE是世界上公认的能是世界上公认的能 杜绝各种浪费，有杜绝各种浪费，有效地提高生产率和经效地提高生产率和经 济效益的把技术与济效益的把技术与管理有机地结合起来管理有机地结合起来 的一门边缘学科的一门边缘学科。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论一一、工业工程的定义、工业工

18、程的定义 工业工程是对人员、物料、设备、能源工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统，进行设计、改善和信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。取得的成果进行确定、预测和评价。第二节第二节 工业工程定义、目标和职能工业工程定义、目标和职能第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 Industrial Engineering is

19、concerned with the design,improvement and installation of integrated system of people(men),materials,information,equipment,and energy.It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical,physical,and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and de

20、sign to specify,predict,and evaluate the results to be obtained from such systems.一一、工业工程的定义、工业工程的定义第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 工业工程的本质工业工程的本质 采用各种科学和工程的方法，以最少的输入，力求采用各种科学和工程的方法，以最少的输入，力求取得最大（佳）的输出，即实现最佳的工作系统。取得最大（佳）的输出，即实现最佳的工作系统。输入：输入：人人People,材料材料Materials,信息信息Information,设备设备 Equipment,能源能源Energy。输出：输出：

21、生产率生产率Productivity,质量质量Quality,成本成本Cost,交货期交货期delivery,安全安全Safety一一、工业工程的定义、工业工程的定义第一章第一章 工业工程概论工业工程概论二二、工业工程的目标、工业工程的目标 通过不断地改进和优化设计，使系统更加合理化通过不断地改进和优化设计，使系统更加合理化，产生最佳的综合效益。，产生最佳的综合效益。即：即：使生产系统投入的要素得到有效利用，降低使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全、提高生产率，获得最佳效益成本，保证质量和安全、提高生产率，获得最佳效益。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论三三、工业工程

22、的基本职能、工业工程的基本职能1.1.规规 划划2.2.设设 计计3.3.实实 施施4.4.评评 价价5.5.创创 新新第一章第一章 工业工程概论工业工程概论1.1.规划规划确定一个组织在未来一定时期内从事生确定一个组织在未来一定时期内从事生 产或服务所采取的特定行动的预备活动。包产或服务所采取的特定行动的预备活动。包括总体目标、政策、战略和战术的确定。括总体目标、政策、战略和战术的确定。三三、工业工程的基本职能、工业工程的基本职能第一章第一章 工业工程概论工业工程概论2.2.设计设计为实现某一种既定目标而创建具体实施为实现某一种既定目标而创建具体实施系统的前期工作。包括技术准则、规范、标系统

23、的前期工作。包括技术准则、规范、标准的拟订，最优方案选择和蓝图绘制准的拟订，最优方案选择和蓝图绘制。三三、工业工程的基本职能、工业工程的基本职能第一章第一章 工业工程概论工业工程概论三三、工业工程的基本职能、工业工程的基本职能3.3.实施实施对具体的方案与项目进行实施。包括：对具体的方案与项目进行实施。包括：各种生产技术准备工作各种生产技术准备工作 日常的工艺管理日常的工艺管理 生产控制生产控制第一章第一章 工业工程概论工业工程概论4.4.评价评价对现存的各种系统、各种规划和对现存的各种系统、各种规划和计划方案以及个人与组织的业绩作出计划方案以及个人与组织的业绩作出是否符合既定目标或准则的评审

24、与鉴是否符合既定目标或准则的评审与鉴定活动。定活动。三三、工业工程的基本职能、工业工程的基本职能第一章第一章 工业工程概论工业工程概论5.5.创新创新对现存各种系统的改进提出崭新对现存各种系统的改进提出崭新的、富于创造性和建设性见解的活动的、富于创造性和建设性见解的活动。三三、工业工程的基本职能、工业工程的基本职能第一章第一章 工业工程概论工业工程概论四四、工业工程师的职能范畴、工业工程师的职能范畴1产品（或服务）的预测和决策产品（或服务）的预测和决策 2生产系统设计和计划管理生产系统设计和计划管理3全面质量管理全面质量管理4人因工程和工作设计人因工程和工作设计5项目管理项目管理6经济学分析经

25、济学分析7管理系统设计管理系统设计第一章第一章 工业工程概论工业工程概论第三节第三节 工业工程发展历程工业工程发展历程一一、科学管理时代、科学管理时代二二、工业工程时代、工业工程时代三三、现代工业工程发展趋势现代工业工程发展趋势 第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 从从18世纪初期蒸汽机开始促进机械化生产起至世纪初期蒸汽机开始促进机械化生产起至20世纪世纪30年代中期的这个时期，被称为科学管理年代，是工业工年代中期的这个时期，被称为科学管理年代，是工业工程的前身。在这个时期中发生了两件大事：一是第一次产程的前身。在这个时期中发生了两件大事：一是第一次产业革命；二是泰勒业革命；二是泰勒(F.

26、W.Taylor)的科学管理运动的科学管理运动(1900年年前后前后)。产业革命促进了大批的技术革新项目，制造企业。产业革命促进了大批的技术革新项目，制造企业的规模和复杂性也大幅度增大了。这时在英国兴起的零件的规模和复杂性也大幅度增大了。这时在英国兴起的零件可互换性和劳动专业化分工，被认为是促使大量生产成为可互换性和劳动专业化分工，被认为是促使大量生产成为可能的两个重要的可能的两个重要的IE观念。观念。一一、科学管理时代、科学管理时代第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 传统的工业工程阶段传统的工业工程阶段(20年代后期年代后期40年代中期年代中期)工业工程与运筹学结合的阶段工业工程与运筹学

27、结合的阶段(40年代中期年代中期-70年代中期年代中期)工业工程与系统工程结合的阶段工业工程与系统工程结合的阶段(70年代中后期年代中后期-现在现在)二二、工业工程时代、工业工程时代第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程工业工程100年年(孕育期孕育期)管理的意识随着氏族的形成就已管理的意识随着氏族的形成就已经产生了经产生了工程的概念直到土木、机械、电工程的概念直到土木、机械、电气、化学四大技术在气、化学四大技术在1818、1919世纪世纪先后发展起来之后，才开始萌发先后发展起来之后，才开始萌发早期的工程原理首先是在土木建早期的工程原理首先是在土木建筑方面发展起来的，当时叫做民筑方面发

28、展起来的，当时叫做民用工程（用工程（Civil EngineeringCivil Engineering）产业革命促进了大批革新项目，制产业革命促进了大批革新项目，制造业的规模和复杂性大幅度增加。造业的规模和复杂性大幅度增加。零件互换性零件互换性(E.Whitney)E.Whitney)和和劳动分劳动分工工(A.SmithA.Smith)，是促使大量生产成，是促使大量生产成为可能的两个重要的为可能的两个重要的IEIE观念。观念。在德国兴起的标准化同样也是促进在德国兴起的标准化同样也是促进大量生产和工业化的重要大量生产和工业化的重要IEIE成就。成就。18321832年，英国的年，英国的Char

29、les W.Charles W.BabbageBabbage发表了发表了机械制造业经济机械制造业经济论论(On the Economy of(On the Economy of Machinery Manufactures)Machinery Manufactures)，提出，提出了时间研究的重要概念。了时间研究的重要概念。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程工业工程100年年(第一阶段第一阶段)F.W.泰勒泰勒(1856-1915)，被誉，被誉为工业工程之父。通过著名为工业工程之父。通过著名的的“铁铲实验铁铲实验”、“搬运实搬运实验验”和和“切削实验切削实验”，总结，总结了称为了称

30、为“科学管理科学管理”的一套的一套思想，其内容涉及思想，其内容涉及制造工艺制造工艺过程过程、劳动组织劳动组织、专业化分专业化分工工、标准化标准化、工作方法工作方法、作作业测量业测量、工资激励制度工资激励制度以及以及生产规划和控制生产规划和控制等问题的改等问题的改进，其科学性和系统性为进，其科学性和系统性为IE开创了通向今天的道路。开创了通向今天的道路。19101910年，年，Frank GilbrethFrank Gilbreth和和Lillian GilbrethLillian Gilbreth从事动作研从事动作研究究(砌墙实验砌墙实验)和工业心理学研和工业心理学研究；究；19131913年

31、，年，Henry FordHenry Ford发明流水发明流水装配线；装配线；19141914年，年，Harry GanttHarry Gantt从事作从事作业进度规划研究和按技能高低业进度规划研究和按技能高低与工时付酬的计件工资制的研与工时付酬的计件工资制的研究；究；19171917年，年，F.W.HarrisF.W.Harris研究应研究应用经济批量控制库存量的理论用经济批量控制库存量的理论；第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程工业工程100年年(第二阶段第二阶段)19111911年美国年美国PurduePurdue大学机械工程系首先开设了工业工大学机械工程系首先开设了工业工程选

32、修课；程选修课；19181918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系；年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系；19201920年美国成立了美国工业工程师协会（年美国成立了美国工业工程师协会（American American Society of Industrial Engineer,ASIESociety of Industrial Engineer,ASIE；后又成立；后又成立AIIEAIIE），工厂中出现专门从事），工厂中出现专门从事IEIE的职业；的职业；19221922年马肯著年马肯著预算控制预算控制，19241924年著年著会计管理会计管理；1924-19311924-19

33、31年年W.A.ShewhartW.A.Shewhart首创首创“统计质量管理统计质量管理”；1924-19331924-1933年，年，G.F.MayoG.F.Mayo通过通过“霍桑实验霍桑实验”首创首创“人际人际关系学说关系学说”；J.Fish J.Fish 首创首创“工程经济工程经济”。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程工业工程100100年年(第三阶段第三阶段)4040年代中期年代中期 ，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立刻受到刻受到IEIE工作者的注意。工作者的注意。OROR是包括数学规划、优化理论、排是包括数学规划、优化理

34、论、排队论、存贮论、博奕论等理论和方法在内的比较系统的学科队论、存贮论、博奕论等理论和方法在内的比较系统的学科体系，可以用来描绘、分析和设计多种不同类型的运行系统。体系，可以用来描绘、分析和设计多种不同类型的运行系统。例如，对于设施设计（例如，对于设施设计（facility designfacility design），传统的），传统的IEIE主要凭工业的主要凭工业的专门知识和经验设计车间、仓库的最佳布置和最优位置，使用的传专门知识和经验设计车间、仓库的最佳布置和最优位置，使用的传统方法不外乎是流程图、模型板、规范清单等。而现在则可用统方法不外乎是流程图、模型板、规范清单等。而现在则可用ORO

35、R的的排队分析、数学规划，更系统、更方便、更精确地进行各种设施的排队分析、数学规划，更系统、更方便、更精确地进行各种设施的设计，而且把设计，而且把IEIE的设施设计范围扩展到其他更复杂、更庞大的设施的设施设计范围扩展到其他更复杂、更庞大的设施系统。系统。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程工业工程100100年年(第三阶段小结第三阶段小结)第三阶段的第三阶段的IEIE与前两阶段的比较与前两阶段的比较以经验和定性分析为主以经验和定性分析为主 以定量分以定量分析为主。实际上，从休哈特开始，这些方法析为主。实际上，从休哈特开始，这些方法的发展使管理开始真正有了科学的依据，而的发展使管理开始

36、真正有了科学的依据，而不再只是一种艺术或经验。不再只是一种艺术或经验。以通过基层生产现场中作业研究来降低劳以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为主动成本为主 以研究整体系统的优以研究整体系统的优化、降低各种资源消耗、提高整体系统的生化、降低各种资源消耗、提高整体系统的生产率为主。产率为主。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程工业工程100100年年(第四阶段第四阶段)在在5050、6060年代，系统科学（年代，系统科学（SSSS）有了长足进展。一种承袭了）有了长足进展。一种承袭了SSSS思思想和包含自然科学、社会科学知识的、并声称也以想和包含自然科学、社会科学知识的、并声称也以

37、OROR为理论基础为理论基础但很注重工程应用的技术但很注重工程应用的技术系统工程（系统工程（System Engineering,System Engineering,，SESE）脱颖而出。）脱颖而出。SESE重视系统哲学思想的培养和系统分析方法的训重视系统哲学思想的培养和系统分析方法的训练，又包含有较丰富的自然科学和社会科学的知识，正是练，又包含有较丰富的自然科学和社会科学的知识，正是IEIE所需所需要的一种要的一种“统帅统帅”学科。学科。SE的方法论的方法论OR的定量方法的定量方法传统传统IE的专门技术的专门技术新新IE？第一章第一章 工业工程概论工业工程概论新新IEIE学科的学科的“连续

38、光谱连续光谱”（continuum spectrumcontinuum spectrum）第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程工业工程100100年年(第五阶段第五阶段)7070年代以来，特别是最近年代以来，特别是最近1010年来，年来，IEIE的的发展出现了一些新动向：发展出现了一些新动向：早期的早期的IEIE以提高制造现场作业效率和改进生产管理以提高制造现场作业效率和改进生产管理为主；现代为主；现代IEIE则面向企业经营管理全过程。则面向企业经营管理全过程。早期的早期的IEIE单兵独进，现代单兵独进，现代IEIE已经成为为企业已经成为为企业CIMSCIMS、进而为企业发展到进而为

39、企业发展到LAFLAF企业提供管理集成基础结构企业提供管理集成基础结构的有效工具。的有效工具。早期的早期的IEIE只应用于制造业，现代只应用于制造业，现代IEIE已经普及到交通、已经普及到交通、建筑、服务和行政管理等多种产业中（例如全美医建筑、服务和行政管理等多种产业中（例如全美医疗保健系统的规划和设计）。疗保健系统的规划和设计）。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论第五阶段小结工业工程向何处去？应用范围从制造业扩大到服务业和非营利组织（非制造业工业工程应用大有可为）应用重点从提升现场生产效率到提高系统的集成化综合效益（新型工业化）特别依赖于信息科学与技术（计算机软硬件、网络与通信技术、数据

40、库支撑环境等）第一章第一章 工业工程概论工业工程概论三三、现代工业工程发展趋势现代工业工程发展趋势 研究对象扩大到系统整体研究对象扩大到系统整体 应用领域重点转向集成制造并扩大到制造业以外应用领域重点转向集成制造并扩大到制造业以外 的其它领域的其它领域 以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合以信息网络系统为手段，与计算机技术紧密结合 定性研究与定量研究相结合定性研究与定量研究相结合 广泛的国际交流和多学科协调发展广泛的国际交流和多学科协调发展第一章第一章 工业工程概论工业工程概论第四节第四节 工业工程学科的范畴与特点工业工程学科的范畴与特点一、工业工程学科的范畴一、工业工程学科的范畴二、工

41、业工程学科的性质二、工业工程学科的性质三、工业工程学科的特点三、工业工程学科的特点 四、工业工程学科的意识四、工业工程学科的意识 第一章第一章 工业工程概论工业工程概论一、工业工程学科的范畴一、工业工程学科的范畴 从学科角度把从学科角度把IEIE知识领域划分为知识领域划分为1717个分支，即：个分支，即：生物力学。生物力学。成本管理。成本管理。数据处理与系统设计。数据处理与系统设计。销售销售与市场。与市场。工程经济。工程经济。设施规划（含工厂设计、维修保养、物设施规划（含工厂设计、维修保养、物料搬运等）。料搬运等）。材料加工（含工具设计、工艺研究、自动化等）材料加工（含工具设计、工艺研究、自动

42、化等）。应用数学（含运筹学、管理科学、统计质量控制、统计和数应用数学（含运筹学、管理科学、统计质量控制、统计和数学应用等）。学应用等）。组织规划与理论。组织规划与理论。生产规划与控制（含库存管生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等）。理、运输路线、调度、发货等）。应用心理学（含心理学、社应用心理学（含心理学、社会学、工作评价、人事实务等）。会学、工作评价、人事实务等）。方法研究和作业测定。方法研究和作业测定。人人的因素。的因素。工资管理。工资管理。人体测量。人体测量。安全。安全。职业卫生与医学职业卫生与医学。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论二、工业工程学科的性质二、工业工程学

43、科的性质 按学科分类，国外一般把按学科分类，国外一般把IE列为工程学范畴，这列为工程学范畴，这不仅仅是因为它的名称中包含不仅仅是因为它的名称中包含“工程工程”二字，更主要二字，更主要的是因为它具有工程学的一般属性，即利用自然科学的是因为它具有工程学的一般属性，即利用自然科学知识和其它技术对生产系统或其他系统进行观察、试知识和其它技术对生产系统或其他系统进行观察、试验、分析、研究、设计等。验、分析、研究、设计等。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 IE 的核心与目标是降低成本、提高生产率的核心与目标是降低成本、提高生产率 IE 是将新技术、新工艺转化为现实生产力的工程活动是将新技术、新工艺转

44、化为现实生产力的工程活动 IE的重点是面向微观管理的重点是面向微观管理 IE 追求系统的整体优化与合理化追求系统的整体优化与合理化 重视人的因素重视人的因素三、工业工程学科的特点三、工业工程学科的特点第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 成本和效率意识成本和效率意识 问题和改革意识问题和改革意识 工作简化和标准化意识工作简化和标准化意识 全局和整体意识全局和整体意识 以人为中心的意识以人为中心的意识四、工业工程学科的意识四、工业工程学科的意识第一章第一章 工业工程概论工业工程概论四、工业工程学科的意识四、工业工程学科的意识工业工程师的基本信念工业工程师的基本信念l 潜力总是有的潜力总是有的l

45、 凡事总有一个更好的办法凡事总有一个更好的办法l 改善无止境改善无止境第一章第一章 工业工程概论工业工程概论第五节第五节 工业工程的应用工业工程的应用一、工业工程的常用方法和技术一、工业工程的常用方法和技术二、二、制造业中的工业工程制造业中的工业工程 三、工业工程在工业先进国家的应用三、工业工程在工业先进国家的应用 四、工业工程在我国的应用与发展四、工业工程在我国的应用与发展 第一章第一章 工业工程概论工业工程概论一、工业工程的常用方法和技术一、工业工程的常用方法和技术序号序号技术名称技术名称序号序号技术名称技术名称1 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212

46、1313141415151616方法研究方法研究作业测定（直接劳动）作业测定（直接劳动）奖励工资制度奖励工资制度工厂布置工厂布置表格设计表格设计物料搬运物料搬运信息系统开发信息系统开发系统分析系统分析库存控制与分析库存控制与分析计算机编程计算机编程项目网络技术项目网络技术计划网络技术计划网络技术办公室工作测定办公室工作测定动作研究的经济效果动作研究的经济效果目标管理目标管理价值分析价值分析1717181819192020212122222323242425252626272728282929303031313232成本与利润分析成本与利润分析作业测定（间接劳动）作业测定（间接劳动）物料搬运设备

47、选用物料搬运设备选用组织研究组织研究职务评估职务评估办公设备选择办公设备选择管理的发展管理的发展资源分配网络技术资源分配网络技术工效学工效学成组技术成组技术事故与可操作性分析事故与可操作性分析模拟技术模拟技术影片摄制影片摄制线性规划线性规划排队论排队论投资风险分析投资风险分析第一章第一章 工业工程概论工业工程概论二、二、制造业中的工业工程制造业中的工业工程第一章第一章 工业工程概论工业工程概论三、工业工程在工业先进国家的应用三、工业工程在工业先进国家的应用 在先进国家中，生产运作管理工作主要在先进国家中，生产运作管理工作主要由工业工程师担任。研究已经证明，像由工业工程师担任。研究已经证明，像J

48、IT和和MRP II这样现代化的管理模式，由工业工程这样现代化的管理模式，由工业工程师来做是最合适的。因为，管理这种模式的师来做是最合适的。因为，管理这种模式的人员既需要有较强的工程背景又要懂得管理，人员既需要有较强的工程背景又要懂得管理，还必须具备熟练的计算机应用能力。这三方还必须具备熟练的计算机应用能力。这三方面的培养正是工业工程专业教学所并重的。面的培养正是工业工程专业教学所并重的。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论为什么为什么IE会受到重视：会受到重视：因为它能够提高生产率！因为它能够提高生产率！众所周知，日本是一个国小、人多、资源众所周知，日本是一个国小、人多、资源缺乏的缺乏的

49、国。二次大战后，厂房、道路、桥国。二次大战后，厂房、道路、桥梁都受到严重破坏，经济面临全面崩溃，梁都受到严重破坏，经济面临全面崩溃，全年全年1/3时间停产，加上时间停产，加上600万日军和移民万日军和移民拥回而失业人数激坛。拥回而失业人数激坛。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论 再看今天的日本，面积不到再看今天的日本，面积不到38万平方公万平方公 里，人口不过里，人口不过1亿多，但国民生产总值占亿多，但国民生产总值占世界国民生产总值的世界国民生产总值的10%，据，据1980年的统年的统计，日本国民的人均生产总值为计，日本国民的人均生产总值为1。087万美元，居世界第二位。万美元，居世界第二

50、位。第一章第一章 工业工程概论工业工程概论日本生产率的变化：生产率生产率%美国生产率美国生产率100502060708090年年第一章第一章 工业工程概论工业工程概论拿汽车工业来说拿汽车工业来说：美国用工量美国用工量 日本用工量日本用工量装配一辆汽车装配一辆汽车 33 33 个小时个小时 1414个小时个小时制造一辆车身制造一辆车身 9.59.5个小时个小时 2.92.9个小时个小时制造一发动机制造一发动机 6.86.8个小时个小时 2.82.8个小时个小时第一章第一章 工业工程概论工业工程概论工业工程在国外的发展（工业工程在国外的发展（1 1）美国是工业工程的发源地，工业工程为美国的经美国是