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类型烟草物流师4级复习提纲(下发版)(DOC 104页).doc

  • 上传人(卖家):2023DOC
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    烟草物流师4级复习提纲下发版DOC 104页 烟草 物流 复习 提纲 下发 DOC 104
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    1、烟草物流师4级专业知识复习提纲 供福建烟草考生使用烟草物流师4级专业知识复习提纲4级理论考试 各部分分值比例职业道德基础知识仓储管理配送管理装备与信息系统应用5202525254级技能考试 各部分分值比例仓储管理配送管理装备与信息系统应用403030第一章 仓储管理第一节 物料管理【本节包含5个重要考试要点】一、广义物料管理的范围【理论+技能】 广义的物料通常指下列八类物料:1.成品。烟草行业成品即为卷烟成品。2.原材料与半成品。烟草行业原材料一般指初烤烟、烤片、烟叶副产品、再造烟叶、半成品(包括烟丝、配制香糖料)等。3.在制品。指原材料或半成品经领料而投入生产现场,其制造流程尚未完成、尚未缴

    2、入物料仓库或成品仓库的物品。4.设备维修用零配件或工具。烟草行业物资仓储的机电配件,各个车间修理所用的五金工具等都属于设备维修用零配件及工具。5.售后服务用零配件。6.制造耗材。指在生产制造过程中的辅助用品,并未直接构成产品的一部分。例如烟草行业内的乳胶、热熔胶、碳带等,电子装配厂的焊锡或除焊剂。7.事务及杂项用品。管理或生产过程所需的办公用品以及厂务设施、辅助用品等。8.固定资产。狭义的物料范围 狭义的物料专以 “原材料与半成品” 为管理对象,以能通过厂房仓库管理为原则。 烟用物料的一般分类范围为:1.依材料用途可以分为:主要材料,是构成产品的主要部分,例如烟草行业的原烟、烤片、丝束等;辅助

    3、材料,如烟草行业的三纸一棒(水松纸、卷烟纸、成型纸、滤嘴棒)、商标、条盒等。2.依加工与否可分为:素材,是指直接购入的未加工材料,例如初烤烟、丝束、白卡纸、铜版纸等;成型材,指素材经自制或委托外加工完成缴库,待再加工或装配的物品,如烤片、滤嘴棒等。3.依来源可分为:外购材料、委托外加工半成品和自制半成品。【例题】烟草行业的原材料不包含(B)。 A、初烤烟 B、缝包绳 C、烟叶副产品 D、再造烟叶二、物料管理的原则与目标【理论】物料管理的原则1.适时。即要求供应商在规定的时间准时交货,防止延迟交货和提前交货。2.适质。即供应商送来的物料和仓库发到生产现场的物料,质量必须是符合要求的(符合技术要求

    4、)。保证物料适质的方法如下:第五,定期对供应商进行评比,促进供应商之间形成良性有效的竞争机制。第六,对低价位、中低质量水平的供应商制订质量扶持计划。第七,必要时,邀请第三方权威机构做质量验证。3.适量。采购物料的数量应是适当的,即对买方来说是经济的订货数量,对卖方而言为经济的受订数量。4.适价。采购价格的高低直接关系到最终产品或服务价格的高低,在确保满足其他条件的情况下力争最低的采购价格是采购人员最重要的工作。5.适地。物料原产地的地点应适当,与使用地的距离越近越好。距离太远,运输成本大,无疑会影响价格,同时沟通协调、处理问题很不方便,容易造成交货延迟。三、物料管理架构【理论】计划层面1.拟订

    5、适宜的物料存量计划。2.进行仓储规划,使物料能各就其位。3.以生产计划或订单排程为基础,做好用料需求计划,使“无效库存”接近于零。4.依细部进度计划做出 “备料计划” , 作为备料工作的基础, 不致损失现场工作效率。实施层面1.依存量管理或用料需求计划,进行物料采购、委托外加工、开立内部生产指令等实务工作。2.物料进厂时的点收、验货、退回等工作。3.进行物料验收后的入库归位,以及账务报表的编制工作。4.进行仓库内整理及盘点。5.依据生产命令或其他指令进行备料发料作业。6.执行其他出入库作业。核查层面1.核查低于安全存量的物料,分析其替代方案,或提示采取行动。2.比较近期生产进度的需求,如有缺料

    6、的可能性,应立即提示采取行动。3.核查应进料未进的状况,或生产进度变更,从而进料期必须修正的物料,提示稽催。4.核查物料采购价格、质量、数量的差异所在,以利研拟对策。行动对策层面1.针对确定无法如期进料的物料,分析修正原定进度排程。2.针对紧急稽催需求,向供应厂商催促。3.针对所进物料质量不佳的状况,对供应厂商提出改进要求。4.针对紧急缺料部分,研拟替代物料对策。【例题】以下属于物料管理架构计划层面内容的是 (B)。 A、销售计划 B、物料存量计划 C、盘点计划 D、采购需求计划四、物料管理四阶段与检核要点【理论+技能】物料管理在制造业中可以大致分为需求估算或规划、购买或自制、仓储作业、备料发

    7、料四个阶段,各阶段的检核要点如下:需求估算或规划阶段此阶段大多由管理人员掌握,其检核要点在于:1.要买什么。不论是基于订单或者预测的生产计划性购买,还是为补充库存不足而购买,首先都必须明确买什么物料及物料的规格与质量水准。2.要买多少。3.何时进料。购买或者自制物料阶段此阶段的检核要点在于:1.向谁买或向哪个部门订制、以何种价格订购。2.订单是否发出。3.进货是否超交,还是不足。大部分的协作厂商延误交货期难免变成常态。如非企业紧密追踪稽催,协作厂商很难“自动”配合。有些协作厂商常忙中有错,也可能出现进料超交或不足的情形,所以需要在拣货入库时严格管理。4.进货质量是否符合预期或标准。仓储作业阶段

    8、常称为“仓储管理” ,此阶段的检核要点如下:1.物料宜放置何处。既要考虑方便存取和搬运,又要考虑仓储空间的有效运用。2能否确保库存物料质量。应考虑仓库的温度、湿度以及压力等因素会不会影响物料质量。3.能否确保掌握库存物料数量。既要避免遗失或被偷窃,又要避免发料时的错置误账,更需避免储位的失误而造成呆料积存,账目的正确性直接影响库存用料计划的成败。 备料发料阶段此阶段的检核要点如下:1.备料检出。在正常状况下根据生产计划来备料。但应考虑各物料是否急用,决定到底是采用领料制还是送料制比较合适,以及备料完成后的存置等问题。2.多发或补发。检核是依据用料标准(BOM)发料,还是根据现场申请领用量发料;

    9、使用哪种具体的凭证、授权幅度如何、可否允许领用者补办手续凭证等。3.欠拨问题。如果库存物料不足,局部发料后(欠拨)应如何管制和紧急处理。五、备料的管理【技能】备料管理的系统架构1. 缺料分析。生产管理部门订出最近期间内的详细生产计划,也就是生产进度预定表。再根据生产计划结合产品用料标准,检查各原辅材料库存情况及采购调拨计划,判断是否满足生产计划的物料需求,如发现缺料,则应该发出缺料警示安排相应的补料作业或者对生产计划进行调整。满足物料需求后,针对一个生产单元或生产线,订出次周或次半周(当然也可能是次日)确定的作业指令,要求现场按照执行,以达成主生产计划的目的。2.备料作业。一般的作业程序,是由

    10、生产管理人员开具制造指令,确定某生产批次所属的产品的生产批量,包括将开始投产时间的指令交给现场主管,挂在派工板上作为派工的依据。生产管理人员同时依据用料标准开立备料指令,要求仓储人员事先拣料,按制造指令批次确定用料项目与数量,备妥于备料区内,待现场人员来领用。3.标准领料管制。基本上是依据用料标准(或 BOM)去备料、发料。领料作业一定要有领料单作为正式凭证。将标准领料单交给生产现场主管,由他们持单向仓库领料。如果采取发料制,也可能是仓库连同表单与物料一起送交现场,由现场人员签收。【例题】 在生产物流过程中,做好备料管理可以解决供料不及时而使现场停工待料的问题。下图是物料管理架构图。请根据本图

    11、和物料管理四阶段及其检核要点回答下列问题。1.上图中、代表步骤的名称。(3分) 2.填空题(4分)(1)在领料作业过程中,一定要有 作为正式凭证,为实现标准化管理和成本控制的目的,一定要由 作为主控部门。(2)在判断物料是否满足生产计划的需求时,如发现缺料,应该发出 安排相应的补料作业或对 进行调整。 【答案】1.上图中、代表步骤的名称。(3分) 缺料分析(1分); 备料作业(1分); 标准领料管制(1分)。2.填空题(4分)(1)在领料作业过程中,一定要有 领料单 (1分)作为正式凭证,为实现标准化管理和成本控制的目的,一定要由 生产管理部门 (1分)作为主控部门。(2)在判断物料是否满足生

    12、产计划的需求时,如发现缺料,应该发出 缺料警示(1分)安排相应的补料作业或对生产计划(1分)进行调整。(1分)3.物料管理备料发料阶段的检核要点包括哪些?(3分)答案:(1)备料检查(1分); (2)多发或补发(1分); (3)欠拨问题;1分)。六、 物料搬运【理论】 物料搬运的作用。提高仓储设施的利用能力。减少货物搬运的次数。建立一个高效安全的工作环境。提高物流服务水平。第二节 出(入)库作业【本节包含6个重要考试要点】一、 仓储的概念【理论】 仓储管理是对物品进行保管,并对其数量、质量进行管理控制的活动。它是物流系统的一个子系统,在物流系统中起着缓冲、调节和平衡作用。仓储长期以来被看作是物

    13、流活动的一大支柱。在物品流通领域,通过仓储,可使物品在最有效的时间内发挥作用,创造物品的“时间价值”和“使用价值” 。在生产制造过程中,利用仓储“蓄水池”和“调节阀”的作用,能有效调节生产和消费的失衡,消除生产过剩和消费不足的矛盾。二、出(入)库作业的原则【理论+技能】先进先出原则 先进先出原则,是物料在出库时优先考虑的原则。分区原则 分区原则就是根据货物特性和作业方式的不同, 把一个整体的仓库从逻辑上划分为几个不同的分区。立体库是否需要分区,主要取决于仓库的形式以及仓库出(入)库频率高低。对于库体较长的仓库,分区才有必要。同样,对出入库频率高的立体仓库才有必要分区。描述以下几种分区的方法。1

    14、. 根据货品特性分区 这里的分区并没有考虑到出入库效率因素,主要是满足物品存放的要求。2.出(入)库优先级分区 可以根据不同物品出(入)库的优先级别把整个库区划分成几个部分,优先入库区即离入库台(口)比较近的区域,用来存放需优先入库的物品;优先出库区即离出库台(口)比较近的区域,用来存放需要优先出库的物品;其他没有特定优先级的物品则放在其他的中间区域。一般而言,自动化立体仓库都会有至少三个分区。3.出(入)库频率分区 可以把出(入)库频率较高的物品放在离出(入)库台(口)近的区域,充分提高出(入)库作业效率。均布原则 均布原则基本分三种:第一种是货物的均布;第二种是货位的均布;第三种是设备负荷

    15、的均布。重力原则 确保重量较大的物品存放在低层货架,以方便存取,同时能够确保安全。效率原则对于立体库出(入)库作业,首先应根据均布原则选择出(入)库的巷道。效率原则是对立体仓库进行优化时考虑的主要原则。优化货位的算法有两种:最大时间算法和距离参数算法。【例题】在出(入)库分区原则中,如不考虑出入库效率因素,主要满足物品存放要求,应选择(C)。 A、出(入)库优先级分区 B、出(入)库频率分区 C、货物特性分区 D、设备负荷分区【例题】在出(入)库原则中,(B)原则是物料出库时优先考虑的原则。 A、分区 B、均布 C、先进先出 D、重力二、出(入)库常见问题的识别和处理【技能】出(入)库凭证问题

    16、 凭证是在经济业务事项发生或者完成时填写的,用来证明经济业务事项已经发生或者完成,以明确经济责任并用作记账原始依据的一种书面材料。1.无效凭证(凭证过期、非正规凭证、凭证内容错误) 在物品出入库过程中如发现凭证存在问题,仓库保管员不得自行调换规格收发货,必须及时更改或重新开据提货凭证。2.凭证信息有误 在收发货过程中,保管员如发现凭证有疑点、内容不清晰,以及凭证有假冒、复制、涂改等情况时,应及时与出具凭证的单位或部门联系,妥善处理。3.无证发货 收货方或发货方因各种原因遗失收发货凭证时,应及时与相关责任人联系挂失;如未提供出入库凭证,仓储部门应缓期收发货。串发货和错发货 所谓串发货和错发货,主

    17、要是指发货人员对物品种类规格不熟悉的情况下,或者由于工作中的疏漏,把错误规格、数量的物品发出库的情况。这种情况下,如果物品尚未离库,保管人员要根据实际库存情况,如实向本库主管部门和货主单位讲明串发货和错发货的品名、规格、数量、提货单位等情况,会同货主单位和运输单位共同协商解决。包装破漏 包装破漏是指因物品外包装破散、砂眼、污损等现象引起的物品的渗漏、裸露、残损等问题。这些问题主要是在储存过程中因堆垛挤压、装卸操作不慎等情况引起的,应根据仓储管理要求进行处理,如整理、更换包装等。漏记账和错记账 漏记账是指在物品出(入)库过程中,由于没有及时记录物品明细账而造成账面数量大于或小于物品实存数的现象。

    18、错记账是指物品在出(入)库后核销明细账时没有按实际收发货的物品名称、数量等登记,从而造成账实不符的情况。无论是漏记账还是错记账,一经发现,除及时向有关领导如实汇报情况外,同时还应该根据原始收发货凭证查明原因调整保管账,使之与实际库存保持一致。交接货数与实际货数不符 造成交接货数与实货数不符的原因主要有:物品出入库时,由于交接验收问题,造成的数量差异;仓库保管人员和发货人员因错发、串发等差错造成实际物品库存量与账面数不符, 没有及时盘点更正; 没有及时核减开出的提货数, 造成库存账面数大于实际储存数,从而使开出的提货单提货数量过大。当遇到提货数量与实际物品库存数量不符时,无论是何种原因,都需要和

    19、仓库保管部门以及提货单位及时取得联系,然后按照相关的要求进行处理。【例题】针对出(入)库凭证处理错误的是( D )。A、凡出(入)库凭证过期,必须先办理手续,方可收发货。B、任何非正规凭证都不能作为发货凭证。C、提货时,用户发现物品规格开错,保管员不得自行调换规格发货D、如因各种原因将凭证遗失,可先发货后挂失。【例题】( )凡凭证上发现有假冒、复制、涂改等情况时,保管员需重新开具出库凭证,完成发货。【例题】在日常出入库作业过程中,某物流配送中心仓管员小张能够按照出入库凭证进行发货,仓储部长的借条有时也被作为收发货凭证。出入库过程中如发现凭证出现问题,小张会主动对货物自行调换规格收发货。对熟悉的

    20、收货方或发货方,即使不能及时提供出入库凭证,小张也会收发货。有时,由于工作忙,小张没有及时记录卷烟明细账造成账面数量大于或小于卷烟实数,或是在卷烟(出)入库后核销明细账时没有按实际发货的卷烟名称数量登记。1.根据上述案例,仓管员小张的哪些做法是错误的?(2.5分)2.以上小张的错误分别属于出(入)库作业常见问题的哪一类?(2.5分)3.试分析造成交接货数与实货数不符的原因有哪些?当遇到该情况时,应如何处理?(5分)【答案】1.根据上述案例,仓管员小张的哪些做法是错误的?答:(1)仓储部长的借条有时也被作为收发货凭证(0.5分); (2)出入库过程中如发现凭证出现问题,小张会主动对货物自行调换规

    21、格收发货(0.5分); (3)对熟悉的收货方或发货方,即使不能及时提供出入库凭证,小张也会收发货。(0.5分) (4)小张没有及时记录卷烟明细账造成账面数量大于或小于卷烟实数。(0.5分) (5)在物品(出)入库后核销明细账时没有按实际发货的卷烟名称数量登记。(0.5分)2. 以上小张的错误分别属于出(入)库作业常见问题的哪一类?答:(1)仓储部长的借条有时也被作为收发货凭证;该问题属于出入库凭证问题或无效凭证问题(2)出入库过程中如发现凭证出现问题,小张会主动对货物自行调换规格收发货;该问题属于出入库凭证问题或无效凭证问题(3)对熟悉的收货方或发货方,即使不能及时提供出入库凭证,小张也会收发

    22、货。该问题属于出入库凭证问题或无证发货问题(4)小张没有及时记录卷烟明细账造成账面数量大于或小于卷烟实数。该问题属于漏记账和错记账问题(5)在物品(出)入库后核销明细账时没有按实际发货的卷烟名称数量登记。该问题属于漏记账和错记账问题。3.试分析造成交接货数与实货数不符的原因有哪些?当遇到该情况时,应如何处理?(5分)答:(1)造成交接货数与实货数不符的原因主要有:物品出入库时,由于交接验收问题,造成的数量差异;仓库保管人员和发货人员因错发、串发等差错造成实际物品库存量与账面数不符,没有及时盘点更正;没有及时核减开出的提货数,造成库存账面数大于实际储存数,从而使开出的提货单提货数量过大。(2)

    23、当遇到提货数量与实际物品库存数量不符时,无论是何种原因都需要和仓库保管部门以及提货单位及时取得联系,然后按照相关的要求进行处理。【例题】某烟草工业企业仓库,采用立体库对货物进行存储。根据货物特性和作业方式的不同,从逻辑上划分为三个不同的分区。虽然货物出入库效率得到了提高,但由于作业频繁,在出入库作业过程中偶尔仍会出现某些问题。例如在某次出库过程中,该仓库仓管员小王没有及时记录货物明细账,造成账面数量大于货物实存数量。1.该仓库采用的是哪种出(入)库原则?(1分)2.该仓库采用的出(入)库作业原则按实际应用不同有哪几种方法?其中,哪一种方法没有考虑到出(入)库效率因素?(4分)3.立体库是否需要

    24、分区,主要取决于哪两个方面因素?(2分)【答案】1.该仓库采用的是哪种出(入)库原则?(1分)答:分区原则(1分)。2.该仓库采用的出(入)库作业原则按实际应用不同有哪几种方法?其中,哪一种方法没有考虑到出(入)库效率因素?(4分)答:(1)该仓库采用的出(入)作业原则按实际应用有: 根据货品特性分区(1分); 根据出(入)库优先级分区(1分); 根据出(入)库频率分区(1分); (2)没有考虑出(入)库效率因素的是:根据货品特性分区(1分)3.立体库是否需要分区,主要取决于哪两个方面因素?(2分)答:主要取决于仓库的形式(1分),以及仓库出(入)库频率高低(1分)。4.仓管员小王出现的问题属

    25、于出入库常见问题中的哪一类问题?针对这种问题除需要及时向领导如实汇报之外,还应采取哪些措施?(3分)答:(1)漏记账(1分); (2)根据原始收发货凭证查明原因调整保管账(2分)。【例题】( )对于中小规模的物流中心来说,实行高架自动化立体仓库储位管理,投资小、效果好,适应中等城市现代物流的需要。第三节 储存养护作业一、物品的分类物品分类的层次【理论】在物品分类中,可将一个物品集合总体逐次划分为包括大类、中类、小类、物品细目四个层次。1 大类。体现物品生产和流通领域的行业分工。如五金类、化工类、食品类、水产类等。2中类(物品品类) 。体现具有若干共同性质或特征物品的总称。如食品类商品又可分为蔬

    26、菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。3小类(物品品种) 。对中类物品的进一步划分,体现具体物品的名称。如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒等。4物品细目。对物品品种的详尽区分,包括物品的规格、花色、等级等,更具体地体现物品的特征。如 60高杯牌五粮液。【例题】:(对)物品分类中的小类又称物品品种。 物品分类的方法【理论】1按物品用途分2.按物品原材料分3.按物品生产方法分4.按物品的化学成分分二、储位管理储位管理的原则【理论】储位管理概述现代仓储管理与传统的仓储管理相比,是一种动态的管理,更加注重仓储的时效性。储位管理重视物品的数量、位置变化。 储位管理的主要目的是辅助货物入库、库存盘

    27、点、货物出库等作业的顺利进行,方便其他作业的存取。储位管理主要包括以下内容:如何最大限度地利用储存空间;有效使用人力资源和设备; 维持一定水平的库存, 方便存取; 货物的有效移动。 储位管理对方便存取货物,准确指定货物的位置及数量,便于货物的异动管理都具有很大的意义。储位管理的原则储位标识明确。物品定位有效。变动更新及时。储位管理的效果【理论+技能】储位管理采用现代数字化仓储系统,其应用效果主要有如下几方面特点:仓库管理水平大大提升。使用储位管理系统,不仅可以管理货物的品种和数量,还可以对货物在仓库中的位置进行准确定位,改变原有仓储系统中没有位置管理,而仅仅依靠保管员人工记忆的落后方式。另外,

    28、由于货物的存储、储位的选择均由计算机来完成,仓储管理便可以丢掉传统的仓储账本,实现无纸化作业,提高仓储管理水平。更加有利于货物储存。仓储效率极大提高。储位管理系统采用立体高位货架储存货物,可以提高仓储容量 30%以上。由于系统采用随机储存,打破了原有的固定储存方式,因此能够大大提高储存效率和灵活性。据测算,平面堆叠的仓储效率一般为 50%75%,使用储位管理系统可以达到 95%以上。减轻作业人员劳动强度【例题】:(对)在储位管理中,变动更新及时性原则是储位管理作业成败的关键所在。【例题】:关于储位管理效果,以下表述不正确的是(C)。 A、仓储管理水平大大提升 B、更加有利于货物储存 C、有利于

    29、提高卷烟质量 D、减轻工作人员劳动强度储位管理的方法步骤【理论+技能】1 分析货物的储存需求一般而言,仓库都有自己的管理定位。分析仓库的储放需求,重点考虑以下几个问题:仓库的机能,是重保管型的仓库,还是重配送型的仓库。仓库的机能不同,储位的设置要求不同。货物的储放需求。不同的货物需要的储存环境不同,不同货物要求的存储模式也不同。在制定储位规划之前,必须对储存货物的物理化学特性、进出库动态规律和货物的分拣频率等进行分析。2对储存空间进行规划布置【理论】注重货物保管功能的仓库,由于货物的出库频率较低,要求最大限度地利用仓库的储存空间,在储存空间的规划上,要尽可能地增加储存容积。注重配送机能的仓库,

    30、要求在储存空间规划布置上,以仓库吞吐量最大为原则,注重储存空间和作业空间的合理配置。在规划仓储空间的过程中,一定要在空间、设备、作业效率等因素间进行权衡。储存设备是各类不同类型的仓库开展储存作业最基本的条件。【例题】(B)是各类不同类型的仓库开展储存作业最基本的条件。 A、仓储系统 B、储存设备 C、拣货系统 D、管理设备【例题】在制定储位规划之前,必须对储存货物的物理化学特性、进出库动态规律和(B)等进行分析。 A、货物的价格 B、货物的分拣频率 C、货物的质量 D、货物的成本【例题】一般来说,注重货物( C )的仓库,要求最大限度地利用仓库的储存空间,在储存空间的规划上,要尽可能地增加储存

    31、容积。A、服务功能 B、运营功能 C、保管功能 D、配送功能【例题】在规划仓储空间的过程中,一定要在( A )、设备、作业效率等因素间进行权衡。A、空间 B、结构 C、模式 D、软件货物存储策略【理论】常用的货物存储策略有以下几种:1定位存储定位存储的适用原则:仓库储存的货物品种较多、数量少。定位存储的优点:每一种货物都有固定的存放位置,方便拣货人员拣货,提高拣货人员的作业效率;由于货物固定位置存储,规划储位时,可以将不同特性的货物分开存放,使货物间的影响降到最小;储位可以按照周转量来规划,以缩短搬运距离,提高搬运作业效率。定位存储的缺点:由于储位是按照最大库存量设计的,故储位的使用效率较低。

    32、2随机存储货物的存储位置是随机产生的,货物可以摆放在任何一个位置上。一般来说,随机存储是由仓储管理人员按照工作习惯来操作的。随机存储的适用原则:仓库空间小,存储货物的品种少,数量较多。随机存储的优点:储位的使用效率较高,可以最大限度地利用储位空间。随机存储的缺点:仓库的管理难度大,盘点、拣货作业较困难;周转量大的货物可能被放在距离出口较远的储位上,降低了搬运装卸效率;容易造成货物的相互伤害或者由于化学特性不同货物毗邻放置发生危险。3分类存储对需要存放的货物按照一定的特性进行分类,每一类货物固定存放在相应的储位上。分类存储的适用原则:货物的相关性比较大,经常一起出库。分类存储的优点:较定位存储而

    33、言,更有利于存储管理,提高出库效率。分类存储的缺点:由于储位必须按每一货物最大库存设计,故降低了储位的使用效率。4分类随机存储每一类货物都有固定的储存位置,在每一类货物的固定储位上,货物的指派是随机的。(1)分类随机存储的适用原则:仓库面积相对不足,货物的品种多。分类随机存储的优点:较分类存储而言,可节省储位数量,提高储区的使用效率。分类随机存储的缺点:入库管理和盘点作业难度较高。5共享存储在确定各种货物的入库时间的前提下,不同的货物可以共用同一储位。共享存储适用原则:货物的品种少,流转很快。 享存储的优点:节省储存空间,提高作业效率。 享存储的缺点:需要清楚货物的到库时间,时间控制难度较大。

    34、【例题】: ( )仓库储存的货物品种较多、数量较少可采用定位储存策略。【例题】:判断题 ()随机储存策略的优点是储位的使用效率较低,可以最大限度地利用储位空间。【例题】:()因为分类储存与定位储存都是将货物固定存放在储位上,所以他们的本质一样。【例题】: ()分类随机储存的优点是入库管理和盘点作业难度较小。储位分配法则【理论】储位分配法则主要有以下几项:1 周转率法则。按照货物在仓库的周转率(出货量除以存货量)的大小来排定储位。2产品同一性法则。指把同一类货物储放于同一保管位置的法则。3先进先出的法则。指先进入仓库货物先出库。4面对通道法则。5重量特性法则。是指按照物品重量决定储放货物保管位置

    35、的高低。一般来说,重的货物应存放在地面上或货架的下层位置,轻的货物则应存放在货架的上层位置; 6货物特性法则。是指在安排货物储位时要考虑货物的物理、化学特性。【例题】考虑货物的物理、化学特性来安排储位,这是运用了储位分配法则中的(B)。 A、产品同一性法则 B、货物特性法则 C、重量特性法则 D、产品尺寸法则卷烟分区分类储存1分区分类规划方法【理论】分区分类规划的基本原则是:存放在同一货区的货物必须具有互容性;保管条件不同的货物不应混存;作业手段不同的货物不应混存;灭火措施不同的货物不能混存。分区分类规划的方法如下: 库存货物的理化性质不同进行规划。按库存货物的使用方向或按货主不同进行规划。容

    36、易造成货位交叉占用。(3)混合货位规划。2卷烟分区分类储存【理论】为了有效利用仓库, 提高仓库的存货能力和周转货物的速度,对卷烟仓库可采用分类随机货位方式进行储存。按照卷烟的进货渠道不同,把仓库分为不同的库区。根据各种品牌卷烟的出入库频率划分大类货位,尽量把周转量大、出(入)库较频繁的卷烟品牌安排在靠近出口的货位,方便卷烟出(入)库;周转量小、流动性差的卷烟安排在离出口较远的货位,减少库内搬运距离,提高搬运作业效率。在不影响“五距”要求的情况下,合理划分货位。考虑到各品牌卷烟的库存量不同,把货位分成大位和小位两种。3货位存货方式【理论】货位存货方式主要分为固定型和流动型两种。固定型。固定型是利

    37、用信息系统将货架提前进行分类、编号,各货架内要放置的货物事先加以确定的货位存货方式。流动型。流动型指所有货物按顺序摆放在空的货架中,不事先分配各类货物存放的货架。一般来讲,固定型货位存货方式适用于非季节性物品,重点客户的物品,以及库存货物种类比较多且性质差异较大的情况;而季节性货物或物流量变化剧烈的货物,采用流动型货位存货方式更为适用。【例题】:在不影响五距要求的情况下,考虑到各品牌卷烟的(C)不同,把货位分成大位和小位两种。 A、周转量 B、价格 C、库存量 D、品类【例题】:(B)货位存货方式指所有物品按顺序摆放在空的货架上,不事先确定各类物品专用的货架。【例题】: A、固定型 B、流动型

    38、 C、混合型 D、共享型【例题】在分区分类规划方法中,按库存物品的使用方向或按货主不同进行规划,容易造成(B)。 A、货位短缺 B、货位交叉占用 C、货位闲置 D、货位不足【例题】: ()卷烟储存时不可与其他产品特别是有异味的物品混储,以防串味影响吸食质量和其他事故的发生。(六)储位记录的填写1储位记录的填写方法【理论】区段方式。把保管区域分割为几个区段,再对每个区段编码。同类货物方式。把相关类货物经过集合以后,区分出若干不同类别的货物,再对每类货物进行编码。地址式。利用保管区域中的现成参考单位,例如建筑物的区、楼号、排、行、层等,依照其相关顺序进行编码。坐标式。利用空间概念编排储位方式,此种

    39、编排方式由于其对每个储位定位切割细小,在管理上比较复杂,对于流通率很小、需要长时间存放的货物,也就是一些生命周期较长的货物比较适用。2储位记录的功能【理论】储位记录是依靠储位编码来实现的功能。储位经过编码以后,在管理上具有以下功能。(1)确定储位资料的正确性。(2)提供进出货、拣货、补货等人员存取货物的位置依据,方便货物进出上架及查询,节省重复找寻货物的时间,提高作业效率。(3)可以利用电脑处理分析储位记录,对仓库货物周转和储位利用情况作出适当评估。(4)因记录正确,货物出入库和货物拣选过程一目了然。(5)方便库存货物盘点。(6)方便仓储人员了解掌握货物储存空间变化,控制货物存量。(7)可避免

    40、因货物杂乱堆放而致使货物过期报废、毁损等情况发生,并可有效掌握存货的变化,控制库存量。3卷烟储位的编码与记录【理论】货位编码是在分区分类的基础上, 将仓库以及仓库内部的货区、 货架、 货位按范围大小、前后顺序进行编号,做出明显标志,以便货物出入库时按号存取。一般以第一位数字表示仓库的号码, 第二位数字表示货区, 第三位数字表示货架, 第四位数字表示货位。 如“2314”,就表示第二号库房,第三货区,第一货架,第四货位。编码设计要注意简明性、 规律性和适应性的原则。【例题】:货位编码的(C)原则是考虑编码的方法时要留有余地,能适应情况的发展和变化。 A、逻辑性 B、规律性 C、适应性 D、简明性

    41、【例题】:储位记录的填写方法中不包括(C )。 A、区段方式 B、同类货物方式 C、货架式 D、坐标式【例题】:利用空间概念编排储位方式的储位记录填写方法是(C)。 A、区段方式 B、同类货物方式 C、坐标式 D、货架式【例题】把保管区域分割几个区段,再对每个区段编码的储位记录填写方法,称作为( D )。A、坐标式 B、地址式 C、同类货物方式 D、区段方式【例题】()同类货物方式的储位记录填写方法要求是,把不相关类货物经过集合以后,区分成几个不同类别的货物,再对每类货物进行编码。【例题】( )地址式的储位记录填写方法要求是,利用保管区域中的现成参考单位进行编码。【例题】:( )储位记录可避免

    42、货物杂乱堆放,但不能控制库存量。三、物品养护物品在储存期间的质量变化与物品储存环境密切相关。而在物品储存环境诸多因素中,仓库的温湿度最为重要。(一)物品质量影响因素【理论】物品质量是在产品生产的全过程中逐步形成的。影响库存物品储存的因素多种多样,而仓库温湿度条件是影响库存物品质量的两个最重要因素。1仓库温度及其变化规律【理论+技能】温度是表示空气冷热程度的物理量,常用摄氏度或华氏温标来表述。库内温度指库内的空气温度, 其管理涉及大气温度和库内温度两部分。 大气温度的变化决定着仓库温度的高低,可通过热的传导、对流、辐射等方式影响仓库温度的变化。库内温度的变化,一般稍滞后于库外 12,而且变化的幅

    43、度也比库外小。通常是夜间温度高于库外,而白天温度却比库外低。库内温度的变化不但受到外界气温变化的影响,库房坐落方向、建筑条件、库房部位及储存物品等也对库内温度产生影响。一般说来,仓库坐落在空旷的地方,受库外温度的影响较小,坐落在周围有建筑物的地方,受库外温度影响较大;铁皮和木板结构的仓库,受库外温度影响较大。在库内接近库顶的部位,温度较高,而近于地面的部位温度较低;向阳面要比背阴面温度高;垛顶温度偏高,跺底温度偏低;库内四角比通风好的部位温度高。库存物品的种类、性质以及物品垛码的形式等,都对库内温度有一定的影响。2仓库湿度及其变化规律【理论+技能】空气的绝对湿度是指单位体积空气中实际所含的水汽

    44、量,它并不能充分说明空气的干湿状态。空气的相对湿度是指空气中实际水汽量距离饱和状态的程度,能准确反映空气的干湿状态。一般来讲,绝对湿度会随着气温的升高而增大,随着气温的降低而减小。一天之内,日出前气温最低时,绝对湿度也最小,日出后随着气温的逐渐升高而增大。3仓库温湿度与卷烟安全储存烟草商品具有吸湿性,这是由其结构和内在成分决定的。因为它是一种具有毛细现象的多孔胶质体, 同时内在成分含有晶体物质, 因此极易吸收空气中的水分。 烟草还具有导湿性,空气温度愈高,烟草中的水分子活动力愈强,吸湿速度也愈快。在温度保持恒定的情况下,外界水分子密度大时,当吸附作用与蒸发作用一致时,烟叶中的水分趋于平衡,此时

    45、的含水率称为平衡水分含量。因此,空气温度愈高,烟叶含水率达到平衡水分的速度愈快; 【例题】:储存养护作业(10分) 某烟草物流中心仓库在建造初期,选址在一个周围有部分较高的建筑物的区域,仓库的结构主要以铁皮和木板为主。小李对库内温度分析得出结论:库内接近库顶的部位,温度较低,而近于地面的部位温度较高;向阳面要比背阴面温度高;垛顶温度偏低,垛底温度偏高;库内四角比通风好的部位温度高。该物流中心仓库拟采用现代数字化仓储系统进行储位管理,以提高仓储管理水平。1.根据该物流中心仓库的选址情况和建筑结构判断该仓库受库外温度影响较大还是较小?(1分)答案:较大(1分)。2.仓储管理员小李对库内温度的分析结论中哪些是错误的?正确的应该是什么?(3分)答案:(1)库内接近库顶的部位,温度较低,而近于地面的部位温度较高。(0.5分)正确的应该是库内接近库顶的部位,温度较高,而近于地面的部位温度较低。(1分)(2)垛顶

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