化学是一门以实验为基础的科学2011.ppt

1、学习化学的重要途径学习化学的重要途径-实验探究实验探究一般步骤一般步骤提出问题提出问题猜想与假设猜想与假设设计实验设计实验实验验证实验验证记录与结论记录与结论反思与评价反思与评价化学学习的特点化学学习的特点关注：关注：物质的性质物质的性质物质的变化物质的变化变化的现象变化的现象1点燃前点燃前（仔细观察，边实验边做学案）仔细观察，边实验边做学案）1）蜡烛的颜色、状态、）蜡烛的颜色、状态、气味。气味。2）用小刀切割观察硬度。）用小刀切割观察硬度。3）将蜡烛放入水中）将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。观察蜡烛的密度、水溶性。一一.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究难溶于水难溶于水固态固态

2、较小较小组成组成:颜色颜色:状态状态:气味气味:硬度硬度:密度密度:水溶性水溶性:石蜡和棉线石蜡和棉线白色白色比水小比水小稍有气味稍有气味什么性质？什么性质？物理性质物理性质2燃着时现象：燃着时现象：观察：观察：1)1)焟烛有何变化？焟烛有何变化？2)2)火焰分几层？火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层最亮？哪层最暗？3)3)将木条横放在火焰上将木条横放在火焰上约约2秒后取出秒后取出，观察现象；观察现象；4)4)将将干冷的干冷的烧杯放在火焰上方，观察现象；烧杯放在火焰上方，观察现象；5)5)迅速将烧杯倒转迅速将烧杯倒转,并倒入并倒入澄清的石灰水澄清的石灰水、振荡，、振荡，观察现象。（或先用澄清

3、石灰水润湿烧杯的内壁观察现象。（或先用澄清石灰水润湿烧杯的内壁，再将烧杯放在蜡烛的火焰上方），再将烧杯放在蜡烛的火焰上方）燃烧产物检验燃烧产物检验1)1)焟烛有何变化焟烛有何变化:2)2)火焰分几层火焰分几层:哪一层明亮哪一层明亮:哪一层最暗哪一层最暗:哪一层的温度高哪一层的温度高:哪一层的温度低哪一层的温度低:燃烧产物检验燃烧产物检验三层三层外焰外焰内焰内焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心先熔化先熔化燃烧产物检验燃烧产物检验结论：结论：蜡烛燃烧生成蜡烛燃烧生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水变澄清的石灰水变浑浊浑浊5）迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水）迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水

4、 观察现象。观察现象。3）将火柴梗横放在火焰上观察现象；）将火柴梗横放在火焰上观察现象；4）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；在在外焰外焰部分的火柴梗被烧焦部分的火柴梗被烧焦烧杯内壁有小水珠烧杯内壁有小水珠黑烟是什么物质？黑烟是什么物质？石蜡不完全燃烧产生的石蜡不完全燃烧产生的炭黑炭黑小颗粒。小颗粒。3熄灭时现象熄灭时现象:（仔细观察）（仔细观察）有白烟有白烟,白烟被点燃白烟被点燃产生的烟是什么物质产生的烟是什么物质?石蜡的小颗粒石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点用燃着的火柴去点“白烟白烟”，如果蜡烛没有被，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？点燃，可能有哪些原因

5、？（1）白烟的浓度小，（）白烟的浓度小，（2）风将白烟吹散了。）风将白烟吹散了。1、用嘴、用嘴轻轻轻轻的吹灭蜡烛，观察现象；的吹灭蜡烛，观察现象；2、用燃着的火柴去点燃、用燃着的火柴去点燃白烟，白烟，观察现象。观察现象。对蜡烛燃烧生成物的探究对蜡烛燃烧生成物的探究蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？是什么蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？是什么？背景知识：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊蜡烛燃烧时可能生成蜡烛燃烧时可能生成水水和和二氧化碳二氧化碳。设计实验设计实验步骤步骤:取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看

6、到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？哪些物质？实验操作实验操作 实验现象实验现象 实验实验结论结论烧杯内壁有烧杯内壁有水珠生成，水珠生成，澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊蜡烛燃烧有蜡烛燃烧有水生成，蜡水生成，蜡烛燃烧有二烛燃烧有二氧化碳生成氧化碳生成在蜡烛火焰上在蜡烛火焰上方罩一个冷而方罩一个冷而干燥的烧杯，干燥的烧杯，将烧杯取下来将烧杯取下来正放，迅速往正放，迅速往烧杯中倒入少烧杯中倒入少量澄清石灰水，量澄清石灰水，振荡振荡你会了吗？你会了吗？1.如何检验产

7、物中水蒸气？如何检验产物中水蒸气？2.如何检验气体二氧化碳？如何检验气体二氧化碳？1.在火焰的上方罩一个在火焰的上方罩一个干冷的干冷的烧杯烧杯,如果如果烧杯内壁有烧杯内壁有小水珠小水珠，则生成水。，则生成水。2.在火焰上方罩一个涂有在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水澄清石灰水的的烧杯烧杯,如果澄清的石灰水如果澄清的石灰水变浑浊变浑浊（烧杯内烧杯内壁有壁有白色斑点白色斑点）,则生成二氧化碳。则生成二氧化碳。1 1、焟烛能在空气中燃烧，发出黄白火焰，火焰、焟烛能在空气中燃烧，发出黄白火焰，火焰分为三层，外焰最明亮，温度最高，焰心最暗，分为三层，外焰最明亮，温度最高，焰心最暗，温度最低。温度最低。2 2

8、、蜡烛燃烧生成水和能使澄清的石灰水变浑浊、蜡烛燃烧生成水和能使澄清的石灰水变浑浊的气体的气体-二氧化碳。二氧化碳。实验结论：实验结论：练习：练习：几位同学对蜡烛火几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究，请焰的焰心进行了探究，请你完成其中的一些步骤：你完成其中的一些步骤：（1）点燃蜡烛，将一根）点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放入火焰中小木条迅速平放入火焰中，约，约1s后取出，现象如右后取出，现象如右图图A，这证明焰心，这证明焰心_。（2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如右上图管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口），在玻璃管的上口点

9、燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是 _、。温度最低温度最低气体气体 可燃性可燃性二：对人体吸入的空气和呼出的二：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究气体的探究提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同1、猜想：、猜想：（从（从氧气、二氧化碳、水氧气、二氧化碳、水的含量多少提出猜想）的含量多少提出猜想）呼出的气体比吸入的空气中呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳（二氧化碳（CO2）的含量）的含量 多多少少相等相等呼出的气体比吸入的空气呼出的气体比吸入的空气中氧气（中氧气（O2）的含量）的含量 多多少少相等相等呼出的气体比吸入的空气呼出的气体比吸入的空

10、气中水蒸气（中水蒸气（H2O）的含量）的含量其中之一其中之一多多少少相等相等其中之一其中之一其中之一其中之一吸入的吸入的空气空气和和呼出的气体呼出的气体有何不同？有何不同？2、探究：、探究：1）探究活动参考的信息）探究活动参考的信息二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色浑浊；白色浑浊越浑浊；白色浑浊越多多，说明气体中二氧化，说明气体中二氧化碳含量越碳含量越高。高。氧气可以使带有火星的木条复燃，木条氧气可以使带有火星的木条复燃，木条燃烧越燃烧越旺旺，说明氧气含量越，说明氧气含量越高。高。二氧化碳可以使燃着的木条二氧化碳可以使燃着的木条熄灭熄灭。准备收集气体准备收集气

11、体排水法收集气体排水法收集气体收集的呼出气体收集的呼出气体2）收集呼出气体）收集呼出气体 （两瓶）（两瓶）将集气瓶装满水，用玻璃片盖住，右手将集气瓶装满水，用玻璃片盖住，右手按住玻璃片，左手按住集气瓶，倒立在按住玻璃片，左手按住集气瓶，倒立在水槽中，用嘴向瓶中吹气。水槽中，用嘴向瓶中吹气。瓶口有大气泡冒出瓶口有大气泡冒出思考思考:1)收集两瓶呼出的气体？收集两瓶呼出的气体？2)排水集气法适用收集什么样的气体排水集气法适用收集什么样的气体?3)收集的呼出气体为何正放收集的呼出气体为何正放?3)判断气体集满的方法？判断气体集满的方法？气体不易或难溶于水气体不易或难溶于水密度大于空气密度大于空气思考

12、思考:1.如何收集空气如何收集空气?2.收集的空气能否倒放收集的空气能否倒放?3.如何收集课室的空气如何收集课室的空气?3）收集空气）收集空气（两瓶）（两瓶）将集气瓶装满水将集气瓶装满水,然后将水倒掉然后将水倒掉,盖上玻璃片。盖上玻璃片。正放正放将装满水的集气瓶盖上玻璃片，然后将水倒掉，将装满水的集气瓶盖上玻璃片，然后将水倒掉，再盖上玻璃片。再盖上玻璃片。呼出气体呼出气体空气空气探究探究1:两种气体中两种气体中CO2含量的多少含量的多少?浑浊浑浊不浑浊不浑浊呼出气体中含呼出气体中含CO2较多较多现象现象结论结论在呼出气体中的澄清石灰水变浑浊，在呼出气体中的澄清石灰水变浑浊，在空气中的石灰水不浑

13、浊。在空气中的石灰水不浑浊。呼出气体呼出气体空气空气探究探究2:两种气体中两种气体中O2含量的多少含量的多少?很快熄灭很快熄灭继续燃烧一会儿继续燃烧一会儿空气中含空气中含O2较多较多现象现象结论结论在呼出气体中的木条在呼出气体中的木条很快熄灭很快熄灭，在空气中的木条在空气中的木条继续燃烧一会儿继续燃烧一会儿。探究探究3:两种气体中水蒸气含量的多少两种气体中水蒸气含量的多少?有何现象有何现象?得出什么结论得出什么结论?玻璃片上出现水雾玻璃片上出现水雾呼出气体中水蒸气含量较多呼出气体中水蒸气含量较多现象现象结论结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小

14、木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少含量较少含量较少含量较少含量较多含量较多小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水现象现象结论结论内内 容容练习练习1 1、用于检验二氧化碳气体的物质是（、用于检验二氧化碳气体的物质是（）A A 水水 B B 白酒白酒 C C 食盐水食盐水 D D 澄清的石灰水澄清的石灰水2 2、能使带火星的木条复燃的气体是（、能使带火星的木条复燃的气体是（）A A 空气空气 B B 二氧化

15、碳二氧化碳 C C 氧气氧气 D D 水蒸气水蒸气3 3、将燃着的小木条分别插入下列两个、将燃着的小木条分别插入下列两个 集气瓶中，出现的现象是（集气瓶中，出现的现象是（）A A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺 B B 甲、乙都变旺甲、乙都变旺 C C 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭 D D 甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭DC应用迁移应用迁移 巩固提高巩固提高C呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少含量较少含量较少含量较

16、少含量较多含量较多小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水现象现象结论结论内内 容容练习练习1 1、用于检验二氧化碳气体的物质是（、用于检验二氧化碳气体的物质是（）A A 水水 B B 白酒白酒 C C 食盐水食盐水 D D 澄清的石灰水澄清的石灰水2 2、能使带火星的木条复燃的气体是（、能使带火星的木条复燃的气体是（）A A 空气空气 B B 二氧化碳二氧化碳 C C 氧气氧气 D D 水蒸气水蒸气3 3、将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是、将燃着的小木条分别插入下列两个集气

17、瓶中，出现的现象是（）A A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺 B B 甲、乙都变旺甲、乙都变旺 C C 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭 D D 甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭DC应用迁移应用迁移 巩固提高巩固提高C 例1：实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。例2：从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。例3：现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。二、人体吸入的空气和呼出的气体的探究二、人体吸入的空气和呼出的气体的探究呼出呼出的气体比吸入的的气体比吸入的空气空气中二氧化碳中二氧化碳（CO2）的含量的含量 。呼出呼出的气体比吸入的空气中的气体比吸入的空气中氧气（氧气（O2)的的含量含量 。呼出呼出的气体比吸入的空气中的气体比吸入的空气中水蒸气（水蒸气（H2O)的含量的含量 。多多少少多多