高考化学(精讲-精练-精析)专题01-STSE-化学与技术试题(含解析)(DOC 21页).doc
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1、专题01 STSE 化学与技术由科学,技术,社会,环境构成的STSE教育强调科学,技术与社会,环境的相互关系,重视科学技术在社会生产,生活环境和社会发展中的作用,是指导和实施学科教育的新理念。科学技术的迅速发展在为人类创造高度物质文明的同时,也带来了能源,资源,材料,环境,健康等问题,并严重威胁着人类的生存和发展,而这些问题的解决都与化学研究有关,化学已成为自然科学的中心学科,与人类生活,社会环境,经济的发展以及新技术领域的关系十分密切,并在其中得到广泛应用,化学在推动人类社会发展的进程中正发挥着越来越重要的作用,因此在化学学科的教学中有必要渗透和加强STSE教育。在2016年全国的高考中均有
2、涉及,其考查的重点还是用化学的观点去解决相应的问题的能力,体现化学为生产、生活、社会服务的基本理念。这个问题可能长期为高考的一大热点问题,具体的考查方向为:1、化学与能源,强调提高能源的利用效率和开发使用新能源等2、化学与环境,化工生产中产生的废水、废弃、废渣以及如何用化学方法对污染进行治理等3、化学与生产,强调新技术的使用。4、日常生活中的化学问题,用化学方法解决和解释相关实际问题。5、化学与新材料的应用6、其他社会热点问题,如诺贝尔奖、新的科技发现等从2016年高考考纲和近几年高考试题,STSE的内容是历年高考的重要知识点之一,备受命题者的青睐和关注。考试大纲要求注重理论联系实际,主要突出
3、在能源、环保、温室效应、化学工业等问题。高考化学试题选材大量来自于实际应用情景,内容涵盖医药、材料、能源、生活与日用品、化工、环境与环保、现代技术等领域,充分体现化学学科的发展性和实践性。不但注重了对考生的科学素养和科学能力的要求,而且突出了思维的开放性和探究性的考查。因此,社会、科学、技术、环境(STSE)的情境题亦成为历年高考命题的热点。考点一:化学与能源【例1】【2016年高考新课标卷】下列有关燃料的说法错误的是( )A燃料燃烧产物CO2是温室气体之一B化石燃料完全燃烧不会造成大气污染C以液化石油气代替燃油可减少大气污染D燃料不完全燃烧排放的CO是大气污染物之一【答案】B【考点定位】考查
4、燃料燃烧,环境污染与防治等知识。【名师点睛】本题考查燃烧的燃烧,涉及化石燃料和液化石油气等,化石燃料是一种碳氢化合物或其衍生物。化石燃料所包含的天然资源有煤、石油和天然气;液化石油气是由炼厂气或天然气(包括油田伴生气)加压、降温、液化得到的一种无色、挥发性气体,是一种比较清洁的能源。考点二:化学与环境【例2】【2015新课标卷理综化学】食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( ) A硅胶可用作食品干燥剂 BP2O5不可用作食品干燥剂 C六水合氯化钙可用作食品干燥剂 D加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂【答案】C【考点定位】考查硅胶、P2O5、氯化钙、新型植物纤维等
5、食品干燥剂中的应用【名师点晴】本题从知识上考查了常见干燥剂在生活中的应用,考查了学生对知识理解、综合运用能力,对生活中的化学知识的运用情况,熟悉常见干燥剂的性质是答题的关键。这道高考题为一道中下档题,难度偏低。考点三:化学与社会、生活【例3】【2015天津理综化学】下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是( )A点燃爆竹后,硫燃烧生成SO3B中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈C服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3溶液解毒D使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服,肥皂去污能力减弱【答案】A【解析】A项硫在空气中或纯氧中燃烧产物均为SO2,不是SO3,故点燃爆竹后,硫燃烧生成SO2,A
6、项错误;B项明矾溶液中Al3+水解使溶液呈酸性,铜锈成分主要为Cu2(OH)2CO3,Cu2(OH)2CO3可溶于酸性溶液,故可用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈,B项正确;C项水杨酸为邻羟基苯甲酸,官能团为羧基、酚羟基,羧基可与NaHCO3溶液反应生成CO2气体,故服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3溶液解毒,C项正确;D项肥皂主要有效成分为高级脂肪酸钠,使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服高级脂肪酸钠会与钙离子反应生成难溶的高级脂肪酸钙,从而是肥皂失去去污能力,故D项正确;本题选A。【考点定位】本题主要考查化学与生产生活的联系,涉及硫的化学性质、金属的腐蚀、药物的使用等【名师点睛】考
7、查硫的燃烧产物的判断、硫单质的二次氧化、盐的水解、溶液的酸碱性的判断、盐水解的应用、物质的性质与用途的关系的应用、生活中硬水的判断、硬水与软水的鉴别等知识,每个选项都是一个知识层面的问题。硫与氧气的产物只能是二氧化硫,而不可能是三氧化硫,这一点应给学生讲清楚。钙离子较多的水实质为硬水,这方面的知识在初三已经学过,可以从硬水与软水的角度分析D选项。本题充分体现生活处处有化学,化学源于生活,用于生活的理念,使学生能够很好的学以致用。 考点四:化学与科技发展【例4】【2016年高考北京卷】我国科技创新成果斐然,下列成果中获得诺贝尔奖的是( )A徐光宪建立稀土串级萃取理论B屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C闵
8、恩泽研发重油裂解催化剂D侯德榜联合制碱法【答案】B1【2016年高考海南卷】下列物质不可用作食品添加剂的是( )A谷氨酸单钠 B柠檬酸 C山梨酸钾 D三聚氰胺【答案】D考点:考查常见有机物及食品添加剂【名师点睛】常见的食品添加剂主要是这几类:防腐剂常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等;抗氧化剂与防腐剂类似,可以延长食品的保质期,常用的有维C等;着色剂可改变食品的外观,使其增强食欲,常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等;增稠剂和稳定剂可以改善或稳定冷饮食品的物理性状,使食品外观润滑细腻,如在酸奶、冰淇淋等中加入;营养强化剂可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素(维生素、氨基酸、无机盐
9、等),如各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂;膨松剂部分糖果和巧克力中添加膨松剂,可促使糖体产生二氧化碳,从而起到膨松的作用,常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等;甜味剂目的是增加甜味感,常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素、阿巴斯甜等。酸味剂部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果,常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等;增白剂过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分,我国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg,增白剂超标,会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害,过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用;香料香料有合成的,也有天然的,香型很多,
10、消费者常吃的各种口味巧克力,生产过程中广泛使用各种香料,使其具有各种独特的风味。本题属于基础题,化学来源于生活,引导学生多注意观察实际生活中的化学问题。2【2016年高考江苏卷】大气中CO2含量的增加会加剧“温室效应”。下列活动会导致大气中CO2含量增加的是( )A燃烧煤炭供热B利用风力发电 C增加植被面积D节约用电用水【答案】A【解析】试题分析:A、煤炭的主要成分是碳,燃烧会产生二氧化碳,导致大气中CO2的含量增加,A符合题意;B、利用风力发电能减少CO2的排放,B不符合题意;C、绿色植物的光合作用能吸收CO2,降低大气中CO2的含量,C不符合题意;D、我国的能源主要来自燃煤发电,节约能源,
11、会降低大气中CO2的含量,D不符合题意。答案选A。【考点定位】本题主要是考查化学与环境保护,低碳经济等有关判断【名师点晴】掌握能源的特点、燃烧产物以及常见新能源等是解答的关键,侧重于考查学生的环境保护意识,题目难度不大。3【2016年高考四川卷】化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是( )A氯气作水杀菌消毒剂B硅胶作袋装食品的干燥剂C二氧化硫作纸浆的漂白剂D肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂【答案】B考点: 化学变化和物理变化的判断【考点定位】考查物理变化和化学变化的判断,物质的用途【名师点睛】本题以生活中常见物质的用途为载体考查物理变化和化学变化的判断。解答此类题目要注意抓住化学变
12、化的特征是有新物质生成;遵循质量守恒定律,即反应前后原子的种类不改变、个数不增减,原子核不发生变化;化学变化的实质是旧化学键断裂和新化学键形成,二者缺一不可。物质的性质决定物质的用途,这就要求我们在日常学习中多从化学的视角关注生活,关注生活中的化学知识。题目较易。4【2016年高考天津卷】根据所给的信息和标志,判断下列说法错误的是( ) ABCD神农本草经记载,麻黄能“止咳逆上气”碳酸氢钠药片古代中国人已用麻黄治疗咳嗽该药是抗酸药,服用时喝些醋能提高药效看到有该标志的丢弃物,应远离并报警贴有该标志的物品是可回收物【答案】B【解析】试题分析:A. 麻黄碱具有平喘功能,常常用于治疗气喘咳嗽,正确;
13、B.醋酸能够与碳酸氢钠反应,降低药效,错误;C.图示标志为放射性标志,对人体伤害较大,看到有该标志的丢弃物,应远离并报警,正确;D.该标志为可回收物标志,正确;故选B。【考点定位】考查化学史、物质的性质和用途、化学实验安全【名师点晴】本题考查了物质的性质和用途、化学实验安全等知识点。题目比较基础,要熟悉常见的化学标志:如物品回收标志 ;中国节能标志;禁止放易燃物标志;节水标志;禁止吸烟标志:中国环境标志;绿色食品标志;当心火灾-易燃物质标志等。知道常见的抗酸药及其治疗原理。此类试题有利于提高学生的化学素养。5【2016年高考新课标卷】化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是( )A用灼烧的方法
14、可以区分蚕丝和人造纤维B食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质C加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D医用消毒酒精中乙醇的浓度(体积分数)为95%【答案】D【考点定位】考查化学在生活的应用正误判断的知识。【名师点睛】化学是一门实用性的学科,在日常生活及工农业生产和科学技术中应用十分广泛。我们生活就要吃饭、穿衣,在生活过程中在与周围环境接触的过程中,往往会接触微生物或注意不当而患有疾病,消毒、治疗要使用一定的方法、或用一定的物质进行处理,这些都与化学知识有关。常见的纤维有棉花、羊毛、腈纶化学纤维等,棉花主要成分是纤维素,属于糖类,灼烧有烧被套的气味;羊毛主要成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味
15、,腈纶等是人工合成的物质,灼烧有浓烈的黑烟,会蜷缩成一个小球,冷后是一个小硬球。购买的衣服布料材料就可以用灼烧的方法鉴别,也可以根据物质的面料的成分的性质在洗涤时采用适当方法。实用的植物油高温反复加热会产生致癌物质,故要少吃油炸食品;肌肉注射或输液时经常要用酒精消毒,消毒用的酒精是体积比为75%的酒精的水溶液,浓度过大或过小都不能很好的杀菌消毒。只有掌握一定的化学知识,才会使我们的生活质量得以提升,也才会更安全、更健康。6【2015重庆理综化学】中华民族有着光辉灿烂的发明史,下列发明创造不涉及化学反应的是( )A用胆矾炼铜 B用铁矿石炼铁C烧结粘土制陶瓷 D打磨磁石制指南针【答案】D【考点定位
16、】本题主要考察化学反应的判断,涉及铜、铁的冶炼,传统硅酸盐工业。【名师点晴】物质的变化包括物理变化和化学变化,而物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化,本题以我国古代科技文明作为背景材料,将生活中的发明创造与化学连接起来,充分体现了化学反应的实质是有新物质生成,为同学们认识物质世界的变化打下基础,激发同学们学习化学的热情。7【2015海南化学】化学与生活密切相关。下列应用中利用了物质氧化性的是( )A明矾净化水B纯碱去油污C食醋除水垢D漂白粉漂白织物【答案】D【解析】A、明矾净水是利用明矾溶于水电离产生的Al3+水解产生的Al(OH)3胶体吸附水中悬
17、浮的杂质而沉降下来,与物质的氧化性无关,错误;B、纯碱去油污是利用纯碱溶于水电离产生的碳酸根水解显碱性,油脂在碱性条件下发生较彻底的水解反应产生可溶性的物质高级脂肪酸钠和甘油,与物质的氧化性无关,错误;C、食醋除水垢,是利用醋酸与水垢的主要成分碳酸钙和氢氧化镁发生复分解反应生成可溶性物质,与物质的氧化性无关,错误;D、漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2,该物质漂白织物是利用HClO的强氧化性,可以将织物的色素氧化为无色物质,正确。【考点定位】本题考查化学常识、常见物质的用途。【名师点睛】本题以生活中的化学为载体将相关物质的性质用途和氧化性概念结合在一起进行考查,理清相关物质的用途涉及的化学反应
18、原理及氧化性的概念是本题得分的关键。体现了化学与生活、生产的密切联系,学习过程中要多注意分析生活中的化学问题,多从化学的视角关注生活。8【2015江苏化学】“保护环境”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是( )A采取低碳、节俭的生活方式 B按照规定对生活废弃物进行分类放置C深入农村和社区宣传环保知识 D经常使用一次性筷子、纸杯、塑料袋等【答案】D【考点定位】考查环境保护和节约资源问题。【名师点睛】此题较简单,跟生活比较贴近,考查现在提出的:低碳生活、垃圾分类处理、加大环保知识的宣传,要求熟悉课本上元素及其化合物对环境的影响,复习时注重基础知识的夯实,培养学生环保意识。9【2014年高考新课
19、标卷第8题】化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是选项现象或事实解释A用热的纯碱溶液洗去油污Na2CO3可直接和油污反应B漂白粉在空气中久置变质漂白粉中的CaCl2 与空气中的CO2反应生成CaCO3C施肥时,草木灰(有效成分为K2CO3)不能与NH4Cl混合使用K2CO3与NH4Cl反应生成氨气会降低肥效DFeCl3溶液可用于铜质印刷线路板制作FeCl3能从含有Cu2的溶液中置换出铜【答案】C【解析】本题是有关盐的应用。首先要认识盐的组成、性质、然后通过与其它物质接触会发生什么反应、有何作用和影响。最后得到相应的结论。盐主要考查盐类知识的应用。主要是盐的水解。盐水解的规律是
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