河南科技学院饲料添加剂学试题二(DOC 6页).doc
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1、河南科技学院饲料添加剂学试题二题号一二三四五合计分数405301015100得分评卷人得分一、填空题(本题40空,每空1分,共40分)1.蛋氨酸添加剂中,能够过瘤胃而不易被降解的产品主要有三种:、和。2.赖氨酸添加剂商品原料用量的计算公式为:。3.维生素A的添加剂形式常见的是和;产品规格有:。4.维生素K的添加剂形式有MSB、MSBC、MPB,它们的中文含义分别为、和。5.生物素的添加剂形式为,用作饲料添加剂的商品原料中有效成分含量一般为。6.饲料级硫酸亚铁一般含有7个结晶水,呈结晶;干燥处理后的硫酸亚铁一般含有个结晶水。7.仔猪饲粮中添加mg/kg锌(高锌,氧化锌)可减轻断奶后的腹泻。8.在
2、生长育肥猪日粮中加入有机砷制剂或,可使猪皮肤红润,毛发光亮。9.当鸡饲料中维生素B1含量大于10mg/kg时,会影响的抗球虫效果。10.抗球虫剂尼卡巴嗪在季节要慎用。11.为避免或延迟球虫出现耐药性,可采用、的用药方案。12.通常所说的三类绿色饲料添加剂是指、和。13.麦类籽实中含有较多的水溶性非淀粉多糖和,因此利用时要加入相应的酶制剂。14.我国农业部允许使用的三类益生素菌种分别是、和。15.动物胃肠道的酸碱度影响酶活,所以饲料中多添加和蛋白酶。16.微量元素原料添加量等于。17.维生素载体的水分含量不应高于,酸碱度要求接近或pH值在范围内。18.要求精确的检测实验中,一般用称重,其感量为。
3、19.若要准确量取一定的体积,需要用量取。(填一种玻璃仪器)20.用硫代硫酸钠标准溶液滴定碘溶液时,临近终点才加入淀粉指示剂的原因是:。评卷人得分二、写出下列药物饲料添加剂的对应名称(本题5小题,每题1分,共5分)1.杆菌肽锌-粘杆菌素合剂2.维吉尼亚霉素3.盐霉素4.喹乙醇5.瘤胃素评卷人得分三、简答题(本题5小题,每题6分,共30分)1.简述益生素的含义及其作用机理。2.简述抗氧化剂的应用范围及使用注意事项。3.维生素预混料的载体应主要具有哪些特点?简要分析原因。4.蛋鸡0.2微量元素预混料的配方比例()为:硫酸铜0.62、碘化钾0.02、硫酸亚铁11.62、硫酸锰3.42、亚硒酸钠0.0
4、2、硫酸锌9.12、载体75.18。若预混料产品规格变为0.1或0.5,计算其配方比例()。5.在设计预混料配方时,需要掌握哪些方面的资料?评卷人得分四、问答题(本题1小题,共10分)如何科学合理地使用促生长抗生素?举例说明。评卷人得分五、计算题(本题1题,共15分)已知哺乳母猪4复合预混料的使用比例、营养需要及饲料原料的营养成分含量,试设计其复合预混料配方。(1)复合预混料的使用比例:玉米60%,麸皮9%,豆粕27%,预混料4%。(2)哺乳母猪的营养需要如下表。DE(MJ/kg)CP(%)Ca(%)P(%)Lys(%)MetCys(%)NaCl(%)13.1016.50.750.600.90
5、0.500.45(3)饲料原料的营养成分含量如下表。项目DE(MJ/kg)CP(%)Ca(%)P(%)Lys(%)MetCys(%)玉米14.278.70.020.270.240.38麸皮9.3713.60.080.520.580.39豆粕13.7446.80.310.612.811.16氢钙2418石粉35河南科技学院饲料添加剂学试题(二)参考答案一、填空题(本题40空,每空1分,共40分)参考答案:1.DL-蛋氨酸羟基类似物、DL-羟基蛋氨酸类似物钙盐、N-羟甲基蛋氨酸钙2.商品原料用量赖氨酸需要量L-赖氨酸盐酸盐中赖氨酸含量原料纯度3.维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯;30万IU/g、4
6、0万IU/g、50万IU/g4.亚硫酸氢钠甲萘醌、亚硫酸氢钠甲萘醌复合物、亚硫酸嘧啶甲萘醌5.D-生物素、1或26.浅蓝绿色、1个7.200030008.阿散酸(对氨基苯砷酸)、洛克沙胂(3-硝基-4-羟基苯胂酸)9.氨丙啉10.高温11.轮换用药、穿梭用药、配合用药12.益生素、酶制剂、中草药饲料添加剂13.阿拉伯木聚糖、-葡聚糖14.乳酸菌类、芽孢杆菌类、酵母菌类15.酸性、中性16.微量元素添加量纯品中元素含量()原料纯度()17.5、中性、5.57.518.电子分析天平、0.0001g19.移液管20.若淀粉指示剂加入过早,碘被淀粉分子包裹后不易与硫代硫酸钠反应,造成测定误差。二、写出
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