插花知识与技能课件.ppt

1、1本节主要内容本节主要内容一、认识花材一、认识花材二、花材选购二、花材选购三、花材的保鲜三、花材的保鲜四、花语四、花语五、为顾客搭配不同场合用花五、为顾客搭配不同场合用花2一、认识花材一、认识花材-花材分类花材分类1 1、花材、花材线状花材线状花材块状花材块状花材焦点花材焦点花材散状花材散状花材2 2、叶材、叶材3一、线状花材一、线状花材花序很长，成线状，上面着生很多小花。花序很长，成线状，上面着生很多小花。插花作品：架构外型，做骨架插花作品：架构外型，做骨架4剑兰剑兰5（1）挑选：挑选：花序长，花枝粗壮，无弯曲；顶部花苞新鲜、不发黄；中间花朵显色并微开，下部花朵已开1-2朵；叶片无黄斑，叶形

2、挺拔，（2）整理：整理：剑兰的花序顶部如果太长可去掉一部分；如果下面的小花败了，可将小花去掉。（3）浸泡水位：浸泡水位：剑兰高度的1/3；如果开的过快可间歇泡水。（4）保鲜温度：保鲜温度：5左右。（5）花语：花语：步步高升6西方扇形插花西方扇形插花7西方正三角形插花西方正三角形插花8东方直立型插花东方直立型插花910金鱼草金鱼草11（1）挑选：挑选：花枝粗壮，无弯曲，小花不掉（2）整理：整理：金鱼草小花易败落，从底部将败落的花去掉即可。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸泡至花枝高度的1/3，泡水处不能有叶子。（4）保鲜温度：保鲜温度：10左右。（5）花语：花语：金银满堂12 西方不等边三角形插花西方

3、不等边三角形插花13东方平展型水盘插花东方平展型水盘插花1415紫罗兰紫罗兰16（1）挑选：挑选：花枝粗壮，花序整齐（2）整理：整理：从底部将败落的花去掉即可。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸泡至花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：5-10。（5）花语：花语：请相信我、青春永驻17西方倒西方倒T形插花形插花18海上生明月，天涯共此时海上生明月，天涯共此时1920泰国兰花泰国兰花-洋兰洋兰21（1）挑选：挑选：花序长、花朵新鲜（2）整理：整理：从底部将败落的花去掉即可。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸泡至花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：不耐寒，10-13左右。（5）花语：花语：友谊2

4、2西方水平西方水平S形插花形插花23现代自由式插花现代自由式插花2425二、块状花材二、块状花材花瓣群集，单朵绽放，外观近似圆形插花和花束中做主花材，丰满造型26玫瑰玫瑰27（1）挑选：挑选：枝条粗壮，花苞杯状桶形。（2）整理：整理：花枝的整理：去刺；花头的整理：外层不好的花瓣可去掉、可修剪，开放度不够，冲着花心吹。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸到花枝高度的1/2-2/3。（4）情人节进了大批量的玫瑰的给水、保情人节进了大批量的玫瑰的给水、保存：存：不去刺，靠玫瑰花上大量枝叶吸水。（4）保鲜温度：保鲜温度：5-10左右。（5）花语：花语：火热的爱情。28圆圆花花束束29圆圆花花束束303132西

5、西方方圆圆锥锥形形插插花花33水平椭圆形水平椭圆形34康乃馨康乃馨35（1）挑选：挑选：枝条粗壮，开放程度中等。（2）整理：整理：从外围将败落的花瓣去掉；开得不够大时，用手指轻轻拨花头外侧的花瓣。（3）浸泡水位：浸泡水位：水位高度5cm左右。（4）保鲜温度：保鲜温度：5左右。（5）花语：花语：高洁、长寿。36西方放射形插花西方放射形插花37西西方方L形形插插花花3839菊花菊花40（1）挑选：挑选：枝条粗壮，花形好，花头不残缺、不掉瓣，叶子新鲜。（2）整理：整理：将外围败落的花瓣去掉；（3）浸泡水位：浸泡水位：浸到花枝长度的2/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：2-5左右。（5）花语：花语：温馨的

6、祝福。4142434445非洲菊非洲菊46（1）挑选：挑选：花茎短的，粗的。（2）整理：整理：将外围败落的花瓣去掉；细弱花枝脖子处的加固；（3）浸泡水位：浸泡水位：浸到花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：4-8左右。（5）花语：花语：扶助郎君之意。47西方正三角形插花西方正三角形插花48西方半球形插花西方半球形插花49505152现代自由式抽象情调的插花：弄潮儿现代自由式抽象情调的插花：弄潮儿53三、焦点花材三、焦点花材焦点花材也叫特异性花材、特殊性花材、焦点花材也叫特异性花材、特殊性花材、形式花。形式花。花形大，有明显的特征。花形大，有明显的特征。插花、花束作品：做焦点插花、花束作品

7、：做焦点54百合百合55（1）挑选：挑选：花茎粗壮，花头多，只有一二朵花开放、花瓣无机械损伤的，未开的花苞不能太小太紧。（2）整理：整理：去花蕊；开败的花连同花的小梗一同去掉（3）浸泡水位：浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：10左右。（5）花语：花语：百事合、百年好合。5657红掌红掌58（1）挑选：挑选：肉穗花序要新鲜，佛焰苞无残损。（2）整理：整理：损伤后扔掉。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：原产美洲热带雨林，喜高温，保鲜温度15左右。（5）花语：花语：鸿运当头，心心相映、大展宏图。59东方平展型插花东方平展型插花6061天

8、堂鸟天堂鸟62（1）挑选：挑选：橘黄色外瓣无损伤、萎蔫，鸟嘴大、饱满充实。（2）整理：整理：天堂鸟鸟嘴部位上着生的花败落后，用手指轻轻掰开鸟嘴帮组里面的花瓣绽放出来。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：原产南非，喜温暖环境，8-14左右。（5）花语：花语：吉祥、自由。63646566马蹄莲马蹄莲67（1）挑选：挑选：花朵无残损，开放程度适中。（2）整理：整理：花上若有残损，按花本身形状剪去残损部分，修剪后的地方不久会变色。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸至花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：原产非洲热带地区，较喜温暖，保鲜温度5-10左右。（5）花语：

9、永结同心花语：永结同心、吉祥如意。6869东方式瓶插花：马蹄莲直上型插法东方式瓶插花：马蹄莲直上型插法707172四、填充花材四、填充花材填充花材也叫散状花材。填充花材也叫散状花材。有很多细枝条，枝上开满无数碎花。有很多细枝条，枝上开满无数碎花。插花、花束作品：填充空间、丰满造型插花、花束作品：填充空间、丰满造型73满天星满天星74（1）挑选：挑选：小花纯白、分枝多、盲枝少、茎绿色、茎柔软有弹性。（2）整理：整理：每天打开包装，抖一抖满天星，把它抖开，然后再包上。（3）浸泡水位：浸泡水位：水位高度5-8cm左右，水浸过包裹满天星根部的棉花即可。（4）保鲜温度：保鲜温度：2-5左右。（5）花语：

10、花语：纯洁的爱。（6）满天星的用法满天星的用法7576一枝黄花（黄莺、幸福草）一枝黄花（黄莺、幸福草）77（1）挑选：挑选：花序密集、小枝无干枯下垂、叶子无萎蔫脱落、变色。（2）整理：整理：将折断、干枯的小枝去掉。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸到花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：5左右。（5）花语：美好的开始花语：美好的开始。78勿忘我勿忘我79（1）挑选：挑选：花茎绿色、盲枝少，花序分枝较多，花序上有小白花开放的为最好。（2）整理：整理：若想保存干花，倒着挂起来晾干。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸到花枝高度的1/3。（4）保鲜温度：保鲜温度：2-5左右。（5）花语：花语：勿忘我、浓情厚

11、意。80情人草（补血草）情人草（补血草）81东方直上型水盘插花东方直上型水盘插花82（1）挑选：挑选：花枝不干有弹性，花序上有淡紫色开放的为最好。（2）整理：整理：将折断的小枝去掉。（3）浸泡水位：浸泡水位：浸到花枝高度的1/4。（4）保鲜温度：保鲜温度：5左右。（5）花语：花语：永相随。83水晶草水晶草8485五、叶材五、叶材叶材大多为绿色，被称为大自然的给予色叶材大多为绿色，被称为大自然的给予色插花或花束中：起陪衬的作用插花或花束中：起陪衬的作用86巴西叶巴西叶8788八角金盘叶八角金盘叶89909192散尾葵叶散尾葵叶93针葵叶针葵叶94富贵竹富贵竹9596鱼尾葵叶鱼尾葵叶979899芒叶（高山羊齿）芒叶（高山羊齿）100101102103排草排草104105五、选择开业时间五、选择开业时间 同学们，请您说一下你认为一年当中同学们，请您说一下你认为一年当中开花店的最佳时间或最佳月份？开花店的最佳时间或最佳月份？