授课专家张耀华简介课件.ppt
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1、 授课专家张耀华简介授课专家张耀华简介 新疆老年保健协会名誉会长、新疆北大校友会名誉会长,北京医科大学公共卫生专业毕业,本科学历,60年代进疆。历任防疫站站长、乌鲁木齐市卫生局副局长、自治区卫生厅副厅长、自治区计划生育委员会党组书记、副主任。张耀华同志退休后,于2001年着手组建新疆老年保健协会,连任协会两任会长。10年来,在自治区民政厅、自治区科协、自治区老龄委的指导和支持下,张耀华同志团结广大有识之士,充分发挥离退休专家和老同志的聪明才智。带领全体会员甘愿奉献,坚忍不拔,开拓创新,全心全意为各族中老年人群的健康服务。使新疆老年保健协会从无到有、从小到大、从弱到强。科普健康教育效果惠及民生,
2、多次受到上级的表彰和嘉奖,协会整体因工作成绩突出,从2008年2010年,在自治区科协组织的年度考核评估中被评为先进协会,获得“三连冠”。多年来,张耀华同志热爱老年保健事业、潜心研究老年保健专业,著书立说,认真总结了“经营健康”的理论与实践,提出了BMI体重指数的应用方法。以身作则带头开展科普教育,在70多岁的高龄时还在下地州讲课,为推动新疆老年保健事业的发展呕心沥血,先后受到国家和自治区的表彰及奖励。最近获得了“老年保健事业特殊贡献奖”。对经营健康理念的对经营健康理念的认识与实践认识与实践自治区关工委专家委员会副主任自治区关工委专家委员会副主任 新疆老年保健协会名誉会长新疆老年保健协会名誉会
3、长 新疆北大校友会名誉会长新疆北大校友会名誉会长 张耀华张耀华 一、为什么现在刻意要提出一、为什么现在刻意要提出 经营健康这个话题呢?理由经营健康这个话题呢?理由 有以下四点:有以下四点:一是:一是:21世纪是健康长寿的世纪,每个世纪是健康长寿的世纪,每个人都应该具备健康知识。健康意识和健康能人都应该具备健康知识。健康意识和健康能力,用智慧对自身的健康进行有效的管理,力,用智慧对自身的健康进行有效的管理,从而让每个人都能实现与生俱来的健康和长从而让每个人都能实现与生俱来的健康和长寿的权利;寿的权利;二是:健康是一种最宝贵、最重要、最稀缺的资源,也是经济和社会发展的首要资源。增进健康是消除贫困的
4、首要战略,理解健康对人来说具有最高的价值,是个人能力的体现。健康虽然不是一切,但没有健康就没有一切。健康是人生最大的财富,没有健康其他财富都等于“零”。健康是和谐、是节约、是金、是福、是人类无价之宝。联合国教科文组织忠告全球上的人们:“金钱、权利,享受应放到健康之后”;三是:慢性非传染性疾病,如:高血压、高脂血症、冠心病、癌症、糖尿病、肥胖等正在全球和我国蔓延,美国在20世纪70年代以前慢性病居高不下,有1亿5千万美国人胆固醇水平增高,有5000万人患高血压,65%的成年人超重,31%的成年人肥胖。到2001年有2300万人患心脏病,1600万人患糖尿病,70万人死于心脏病,55万人死于癌症。
5、总之美国每两个人就有一个患心脏病,每3个人就有一个患癌症,每3个人妇女就有2个患骨质疏松症,每13个人中就有1个患糖尿病。美国癌症协会会长说:“50%的癌症是饮食引起的,是饮食结构的错误”。美国营养学家坎贝尔教授说:“美国人民健康危机的核心是:“吃的食物并不健康”,又说:“我的良好健康处方是,吃以植物性食物为主的膳食会给健康带来多种益处,吃以动物性食物为主的膳食会给你的身体带来意料不到的危险,此类食物包括奶制品、肉类、鸡蛋”。现在是站起来澄清疑虑和掌握我们自己健康的时候了,不能眼看着我们深受的人遭受不必要的痛苦。”。中国目前的慢性病的发展形势十分严峻,其发病和死亡人数正赶超美国。据卫生部200
6、4年通报高血压病人1.6亿,比1995年上升了31%;糖尿病人4000万;超重2亿;肥胖6000万与1992年相比分别上升了39%和97%;血脂异常1.6亿。其原因与膳食高热量、高脂肪、高盐、饮酒以及体力活动较少有密切关系。卫生部2009年通报,20世纪70年代我国每年死于癌症的人数为70万人,90年代为117万人,进入21世纪初已上升到150万人。预测在今后20年内,癌症死亡人数将达到300万。以肝癌、肺癌、食道癌、结肠癌、胃癌和乳腺癌为高发,癌症将位居国民死因第一位。北京市日前公布,平均每4位死亡者就有1位死于癌症。世界卫生组织官员预测:“到本世纪中叶,中国每年死于慢性病的人数由目前的75
7、0万将增加到1000万以上。”四是:面对慢性病发展的严峻形势,台湾地区有56%的人对自己的健康是听天由命,预测我国大陆居民可能有80%左右的人群对自己健康不重视、不关心,甚至认为人的健康和寿命是有定数的,是命里决定的,阎王爷什么时侯叫你去报到,你不去也不行啊!顺其自然吧,也不要太苛求自己了。”因此,他们平时对自己如何健康长寿没有期盼、没有觉醒、没有自悟,因而对生命和健康也不够珍惜,在不良生活方式上仍然我行我素,放任自流、随心所欲,这一类型的人只能带病活到70-80岁,而过早地离开人世。据国家调查统计:我国有健康素养的人,仅占6.48%,而具有慢性病健康素养的更少,只有4.66%。绝大部分国民尚
8、没有把健康长寿的金钥匙掌握在自己手中。“世上没有免费的午餐”,“种瓜得瓜,种豆得豆”,“一份耕耘,一份收获”。那些英年早逝的企业家和精英,他们拥有亿万资产,但没有学会主动去保健养生和关爱自己的健康和生命,有的40-50多岁就匆匆逝去,他们有很高的智商,但缺乏健商,因而死于愚昧无知。老子说:“我命在我,不在天地”,国际歌也唱到“从来就没有什么救世主,也不靠神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己”。要实现健康长寿的目标全靠我们自己去创造、去投资、去经营、去主动积极地进行养生保健。这是人类珍惜生命的一种理念,是每个人对生命意识的觉醒,也是提高生存质量的文化诉求。健康长寿不是靠医生、专家,更不是靠阎
9、王爷和上帝,而是靠自我努力、自我选择、自我监督,是一种自悟与求已、求内的过程。人不分贵贱,但悟性确有高低之分。人要有悟性,必须抛弃自以为是的心态,取人之长、补已之短。没有投资和经营健康悟性的人,难以找到健康长寿之真谛。“善养生者,春秋皆度、百岁而动作不衰,不善养生者,则年半百而动作皆衰或夭折早亡”。在21世纪的今天,面对慢性疾病猖狂流行的趋势和严重危害。我们必须要关注健康、投资健康、精心地去经营健康,主动、积极地避开慢性病的危害因素,使健康不断增值,达到度百岁而享天年。做一名聪明人、明白人,而不做无知人和糊涂人。二、如何经营健康二、如何经营健康 (一)经营健康的涵义(一)经营健康的涵义 所谓经
10、营健康,就是要投入一定的人力、物力、财力以及时间、信息、加上聪明、才智为自己的健康长寿出力,用毅力去主动改变不良的生活行为和方式,并坚持正确的保健养生措施,及时控制和调理慢性疾病的发生与发展趋势。确保机体处于健康状态,寿命增值。今天我们投资和经营健康要着眼长远,要看到20年、30年乃至40年以后,自己生命质量的提升和寿命的延长。同时又要兼顾当前,有一个硬朗的身体,做到吃得香、走得动、睡得好、精神头足,各种社会关系处理好,心情愉快地享受天伦之乐,享受着改革开放的成果。(二)经营健康的内容与实践(二)经营健康的内容与实践 1、介绍两个案例、介绍两个案例 例一:中央4台曾播了宋美龄酷爱旗袍和养生的专
11、题新闻,我查看了有关资料,宋美龄活了106岁。2003年10月,在睡梦中安静地去世。她在经营健康上付出了艰辛努力,应对招数十分丰富。n(1)饮食清淡,富有营养 一天食谱是两片面包、一小碗米饭、一盆清汤、一碟盐浸的青菜。此外有果酱、水果、牛奶、少量黄油和牛排。n(2)关心身体细微变化,稍有征兆就请医生检查。做到早检查,是发现,早治疗。如乳腺癌早期手术,卵巢囊肿早期手术,均无转移。n(3)每天测体重,发现体重超标,则就不吃任何荤菜,而改用素食如:青菜沙拉等。n(4)常食健脑食品如,菠菜、葡萄汁、杏仁、大蒜、蓝莓、核桃、橄榄油等。n(5)心理调适,信仰基督教,一切按上帝旨 意办事,以宗教疗伤痛,始终
12、保持心理平衡。n(6)每天有专职护士给灌肠一次,排肠毒。n(7)喜爱书画,自己动手做小食品。常逛 超市,爱乘车,兜风散心,有好奇心。n(8)为人宽厚,手下工作人员有些粗心、失误,她从不责怪。节假日给工作人员发红包,以示祝贺。n(9)酷爱旗袍、化妆美容。每天1小时做面部、腿部按摩。她说:“懒散使人衰老”。例二:美国加州生物学教授,罗依瓦尔福特,70岁退休,提出了一个长寿健身法,计划活130岁,制定了延缓衰老,经营健康的5条原则。n(1)限制饮食,使用高质量,低热量的食物,如果蔬、豆类、海鲜等。不吃动物油、不吃油炸和油性大的食物、不吃肉类、禽类、减少饮酒,计划六年内减少20%体重。体重由目前的69
13、公斤减至60公斤,以达到理想的体重。n(2)定时服用维生素和抗氧化物,如VA、VE、VC、Ca、锌、硒、镁等,以防止身体老化。n(3)尽量保持低温条件下生活,所处环境偏凉为16-18,平均17 。n(4)避免精神压抑,人不可缺少生活乐趣和自我追求的目标,千万避免压抑。一定要从事自己热爱的工作和自己喜欢的事情,过有意义的生活。n(5)运动:每周3次、健身运动包括游泳、跑步、以保证心血管处于良好状态。他说:此法已实践四年,体力、智力都十倍于前,体重已减少5公斤,自我感觉良好,增加了对活到130岁的信心。上述两例经营健康的共同特点综合如下:上述两例经营健康的共同特点综合如下:n(1)都有健康长寿的强
14、烈愿望和目标 追 求,对生活和事业充满热情和好奇心。n(2)饮食清淡,严格控制肉、奶、蛋、盐、糖、酒的摄入。n(3)坚持运动和按摩。n(4)坚持补充营养保健品。n(5)确保蔬菜水果足量摄入。n(6)特别注意身体细微不良变化,及时 看 医生,十分重视自我保健和养生。n(7)心态平和,为人宽厚,避免精神 压抑,积极参加社交活动。2、要确定健康长寿的目标、要确定健康长寿的目标 一个人有了理想和奋斗的目标,就有了强大的生存动力和精神支柱。无论做什么事,你要看它实现的可能性,我们用理智的心态和坚忍不拔的毅力去实践、去追求,这个目标是可期待的、可实现并获得成功。n确定健康长寿的目标,要根据个人的遗传素质,
15、身体健康状态、文化素养、经济条件、爱好、生活习惯及家庭环境等综合因素加以考量。结合我个人的实际,除了我出生早产外,早年生活清寒,从高中到大学由国家助学金资助,学习、生活条件尚好,特别是来新疆工作近50年的时间,除加班加点辛勤工作外,都具有健康的生活方式。不抽烟、不喝酒、不睡懒觉、喜欢运动。除了文化大革命中,在牛棚有苦闷 积怨外,工作中都有良好的心态。退休后,进入人生第二个青春,在老年 保健协会工作了十年,作为一个志愿工作者,无怨无悔的继续奉献社会。去年冬天医科大学中医学院彭教授为我号脉说:“张会长你的脉搏怎么像年轻人一样啊!”我说:“我喜欢锻炼!”他说:“锻炼使心脏健康”。目前我尚未发现致命性
16、疾病。根据上述情况,我确定的最低长寿目标是进入高龄老人行列,达到90岁。最高目标,根据我的寿命自测结果是102岁。因此,我积极争取成为一名生活能自理的百岁老人。3、经营健康的具体内容和方法、经营健康的具体内容和方法n(1)要经常学习和掌握一般性的保健养生的科学知识。拥有健康的理念和知识,就可以形成观念,观念就可以形成习惯和行动,行动可以带来后果,而每一个行动的后果都将深深地影响着你的人生。人们大多不是死于疾病,而是死于无知。保健养生知识懂得越多,就能掌握更多的保健养生的方法和技能,经营健康的实践就越有成效。早做早受益、早健康、早长寿!这是非常重要的健康投资。譬如说,你不想得癌症,就应该学习和践
17、行中科院院士,国家最高科学技术奖吴孟超教授开出的十大防癌处方。其内容是:n不吸烟、不酗酒;盐不能多吃,每天6克左右;限制动物脂肪和甜食的摄入;少吃油炸、烧焦的食物,最好多吃煮、蒸、炒的食物;少吃食物添加剂;多吃蔬菜、水果;生活要有规律、有节奏,保证充足的睡眠;适量运动;养成健康、卫生习惯、饭前洗手;保持良好的心理状态。n例如:我自学了“三一二”经络锻炼法,对预防和治疗冠心病、高血压、糖尿病有效果。不花线,一学就会。除自炼外,我先后在自治区老年活动中心,八钢老干处等单位给老人讲授,收到良好效果。八钢一位老人对我说:他每天坚持做下蹲运动80次左右,有效增强了心功能,血压也日趋平稳。再如:去年入冬以
18、来,晚上起夜次数增多,经过一周的观察总结与吃水果和甜食有关,这在理论上也说不清。从查阅资料得知,甜为土、肾为水,土太重伤水,多吃甜食伤肾,尤其是中老年人要格外注意。后来我严格控制了甜食的摄入量,受到了明显的效果,起夜次数由3次恢复到1次,保证了睡眠的质量。近来在杂志上看了一条信息:“老年人要慎吃甜食,吃多了比抽烟的危害性还大。”我希望老年朋友吃水果、甜点心一类的食物一定要控制,免得伤肾,据有关资料报导:因为糖使体质变为酸性,使细胞老化,糖可促进胰岛素的分必为乳腺癌细胞生长繁殖提供了条件,易诱发乳腺癌以及子宫肌瘤,糖可以转化脂肪,诱发肥胖、胆结石,刺激胃液分必,损害胃粘膜,诱发胃炎和胃溃疡。世界
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