四年级第二学期期末健康教育测试卷-(DOC 5页).doc
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1、四年级第二学期期末健康教育测试卷 一、选择题(40分)1.蔬菜中含有的()能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。A.维生素 B.纤维素 C.微量元素2.自然界中,有“智慧元素”之称的是()。 A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 3.健康的概念()。D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力4.水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝哪种水最好?() A.可乐 B.果汁 C.自来水 D.净化水 5.以下哪种食物富含微量元素碘?() A.苹果 B.巧克力 C.海带 D.胡萝卜6.一般来说,()中的蛋白质含量比较低。A.蔬菜、水果 B.奶类 C.鱼、肉7.缺乏维生素D、缺
2、钙会引起:() A.佝偻病 B.坏血病 C.贫血病8.经常牙龈出血、鼻流血,可能与缺乏()有关。A.维生素A B.维生素B C.维生素C9.食物中以()的含钙量最丰富。A.奶类 B.蔬菜 C.豆类10.维生素C最主要的食物来源是()。A.蔬菜.水果 B.动物肝脏 C.鱼类二、判断题(30分)1.热量主要来源于食物中的三大产能营养素:糖、脂肪、矿物质。()2.蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。()3.油炸食物营养丰富宜多食用。()4.肥胖症与成年人糖尿病、高血压有关。()5.六大营养素是:水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。()6.酒精对肝脏的损害最为严重,易引起酒精
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