2019中考语文复习专题说明文阅读新题赏析练习含答案.doc
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1、说明文阅读新题赏析 练习题一:阅读文章,回答下面的问题。闲话白菜 白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通,闲暇时,弄一桌“白菜宴”,既解馋又养生。 白菜栽培历史悠久,种类繁多。据考证,自从有人类以来,它就与人们的生活息息相关。其种类北方有胶州白、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西大毛边等;南方有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。 白菜味道鲜美,营养丰富,有“菜中之王”美称。用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以,故俗语云:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。” 白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有一定的药用价值。古代医书名医别录里记载:“白菜能通肠利胃,除胸中烦,解酒毒”。清代本草纲目拾遗中
2、说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。 白菜食法颇多,从烹调方法上看,无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制,都可做成美味佳肴,如果同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等一起烧,还可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鲜猪肉末制成丸子,再加大白菜红烧,这是河南地区有名的“大白菜烧丸子”。把干辣椒节过油炸,然后用醋与白菜块同炒,这是有名的“醋溜白菜”。东北有道名菜就叫“栗子烧白菜”,这道菜的特点是汁鲜味美,酥烂适口,红白黄三色相间,色、香、味兼备。此外,还有“奶汁靠白菜”、“如意白菜卷”等一系列菜肴。 总之,白菜食用方法很多,仅入书的就有数百种
3、,在东北,吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。东北人喜欢把白菜渍成酸菜,酸菜炖火锅、炖大骨头成为了东北人引以为豪的家常菜。酸菜炖大骨头端上桌后,香气缭绕,热气腾腾,骨头肉颤巍巍,丝丝缕缕,泾渭分明;酸菜晶莹剔透,油花闪烁,让人举箸之际,耳边油然想起东北腔席卷四方的断喝:“翠花,上酸菜!” 1、请用简洁的语言概括出白菜的三种特征。2、文中画线句子采用了什么说明方法?有何作用?3、“白菜食用方法很多,仅入书的就有数百种。”句中的“仅”若换成“全部”,表达效果有什么不同?题二:阅读文章,回答下面的问题。动物也有道德感 研究动物行为的科学家们认为:与人类相比,动物也有一定的道德感,正是这种道德感使不少好
4、勇斗狠的动物依然能够成群地生活在一起。 狼群内狼与狼之间的关系很稳定,它们之间存在着明显的等级意识。在玩耍时,级别低的狼也可以咬级别高的狼,只是不可以咬得太重;如果咬重了,它要“鞠躬”请求宽恕,否则就会被逐出狼群。 很多动物讲究公平。科学家给一只山狗食物,而不给另一只,得到食物的山狗会与同类分享。吸血蝙蝠每晚都要吸血,那些找到血源的蝙蝠会与没找到的伙伴分享它们的美餐,它们更喜欢和先前给过它们食物的蝙蝠一起分享。 不仅如此,有些动物还具有强烈的同情心。在实验室里,实验人员给一些老鼠喂食的同时对另一些老鼠进行电击,听到受电击老鼠的惨叫,得到食物的老鼠会停止进食,由此可以推断,得知同类受难的时候,老
5、鼠的内心是很痛苦的。科学家还发现大象们会主动帮助群里面受伤或生病的大象。有一次,一只名叫艾利娜的母象病了,另一只母象努力帮艾利娜站起来,但没有成功,那只母象就一直陪在艾利娜身边,直到艾利娜去世。2003年,在南非一个小镇上,11只大象扯断了铁门的锁链,打开门救出了被关的一群羚羊。 神经学专家研究发现:鲸跟人类的大脑里都有纺锤形细胞,这种细胞是人类的3倍,并且比人脑内的细胞要古老得多,具有传情达意以及理解别的动物感情的作用。这说明:动物的移情在历史上应该更早就出现了,而且在动物王国里可能广泛存在。 1、阅读全文,请概括出动物的道德感体现在哪些方面。 2、第段划线句子中加点词“一定的”能否去掉,为
6、什么? 3、第自然段使用了哪些说明方法?有何作用?题三:阅读今天你“微博”了吗一文,完成小题目。今天你“微博”了吗? 微博出现于2006年,自进入大众视野以来,迅速传播。从唐骏和方舟子的学历门之争,到河北的“我爸是李刚”事件,再到上海1115火灾事故的网上直播,微博在几次事件中均表现其便捷性和实时性的特点,在当今的互联网生活中扮演起越来越重要的角色,现已成为一个分享有用信息和知识的强大平台。 微博的最初用途是让人们每时每刻都能向外界播报自己的所作所为。目前,这还是微博的主要用途。由于微博的使用,人们开始能够创造并传播信息,而不是像以前那样只是消费信息消费他人传播和“控制”的信息。如此一来,人们
7、获取信息的渠道得以进一步地拓展。 微博的另一种用途是作为一种非正式渠道,对会议进行实时报道。与会者可以把会议内容贴到接收信息来源更新的公共订阅网站,这样就可以使那些没有参加会议的人“听到”发言人正在讲什么内容了。这样做还可以使那些与会人员看到其他人对发言人所讲内容的理解和反馈,并且经常会在此后某个时刻引发对该话题的进一步讨论。这样一来,这个订阅网站就变成了思想和观点的档案库,对与会者来说,它是未来很有价值的参考资料。把微博作为传播会议内容的一种非正式渠道也是一种良好的市场营销演练,因为目标事件会得到相当大的曝光率。 此外,微博还能够使人们参与到具有重要社会和政治意义的问题的讨论中来。微博用户贴
8、出关于危机情境的实时新闻不断更新,几秒钟内全世界的读者都能看到这条新闻,这种现象已是司空见惯。众多的从政人士和政府机构现在都在用微博发布公告。 微博这种社交网络已经对社会产生了深远的影响。如今,网络上广为流传的招呼语已然变成了:朋友,今天你“微博”了吗?1、作者从哪几方面介绍了微博的用途?2、第段主要用了什么说明方法,有什么作用?3、第段中加点词“主要”能否删去,为什么?4、某新闻网开展“文明小博客”的活动,“学生该不该开博”这一问题引起了广泛讨论。有些同学赞同开博客,有些同学持反对意见。请参与讨论,发表你的看法。(至少说出两点理由)题四:阅读选段,完成后面小题。“空气长寿素”负氧离子 每当我
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