人教版高中生物选修1-专题二-《微生物的培养与应用》测试试题有答案.doc

1、人教版高中生物选修1 专题二 微生物的培养与应用测试题一、选择题1.关于微生物培养基的说法正确的是( )A. 牛肉膏不能提供碳源 B. 培养硝化细菌可以不加有机碳C. 刚果红使纤维二糖染色 D. 酵母菌酿酒时需持续供氧2.下列关于高中生物学实验的叙述，正确的是（ ） A在制备果酒和果醋的实验过程中都要持续通入氧气B分离土壤中不同种类的微生物需采用相同的稀释度C选择过氧化氢酶作为探究温度对酶活性影响实验的理想材科D将DNA粗提取后用二苯胺进行鉴定时需要进行水浴加热3.根据实验室守则，下列做法错误的是( )A. 用试管加热任何东西时，试管口不能朝向任何人B. 微生物实验必须严格进行无菌操作C. 若

2、有细菌培养物泼洒出来，应迅速擦拭D. 用过的培养物都必须经过高压灭菌后再作处理4.在微生物培养的过程中，需要通过选择培养或鉴别培养的方法来筛选出目标菌种，下列与之相关的叙述中不正确的是（ ）A. 纤维素分解菌能够分解刚果红染料，从而使菌落周围出现透明圈B. 尿素分解菌能够将尿素分解为氨，从而使酚红指示剂变红C. 在培养基中加入抗生素能够筛选出具有相应抗性的菌株D. 在含有碳酸钙的培养基上生长的乳酸菌菌落周围会出现“溶钙圈”5.用高浓度的尿素作为溶剂处理从细胞中分离纯化的蛋白质，可使其失去天然构象变为松散肽链（称为“变性”），除去尿素后，蛋白质又可以自发地恢复原来时空间结构（称为“复性”），且蛋

3、白质分子越小复性效果越好。这说明（ ）A. 尿素与肽酶的作用结果相似 B. 氨基酸数量会影响蛋白质的空间结构C. 蛋白质在尿素中的溶解度低 D. 双缩脲试剂可以鉴定该反应是否完成6.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的基本流程是（ ）A. 计算供量灭菌溶化倒平板B. 计算称量溶化灭菌倒平板C. 称量计算溶化灭菌倒平板D. 计算称量溶化倒平板灭菌7.针对耐药菌日益增多的情况，利用噬菌体作为一种新的抗菌治疗手段的研究备受关注。下列有关噬菌体的叙述，正确的是（ ）A. 利用宿主菌的氨基酸合成子代噬菌体的蛋白质B. 以宿主菌的遗传物质为模板合成子代噬菌体的遗传物质C. 外壳抑制了宿主菌的蛋白质合成，使该菌死亡

4、D. 在宿主菌内以有丝分裂方式增殖，让该菌裂解8.如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法不正确的是（ ）A.步骤使用的培养基已经灭菌并调节过pHB.步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行C.操作到的过程中，每次接种前后都需要对接种环进行灼烧处理D.图中操作结束后需在培养基皿盖上标注菌种及接种日期等信息9.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是（ ）A. 筛选出能分解尿素的细菌B. 对分离的菌种做进一步的鉴定C. 培养基中还缺乏酚红指示剂作细菌的营养物质D. 若指示剂变蓝我们就能准确地认定该菌能分解尿素10.巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，该消毒法就是加热到707

5、5、保持30 min，或加热到80、保持15 min，能杀死一般杂菌和病原菌。与灭菌的要求相比，巴氏消毒法( ) A. 不能杀灭芽孢等耐高温的细菌 B. 能杀灭芽孢等休眠状态的细菌C. 能杀灭各种细菌，包括芽孢 D. 能杀灭各种真菌，包括孢子11.下列对纤维素分解菌选择培养的表述正确的是（ ）A. 可以增加纤维素分解菌的浓度B. 可以减少纤维素分解菌的浓度C. 所用培养基是固体培养基D. 选择培养不可以省略,但可以重复操作12.在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体

6、中分离出（ ）A. 固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌B. 固氮细菌、大肠杆菌、放线菌C. 乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌D. 固氮细菌、霉菌、放线菌13.为了从土壤中分离出尿素分解菌，某同学按照下列配方配制培养基。下列叙述中，错误的是（ ）培养基成分重贵KH2PO4L.4gNa2HP042.lgMgS047H200.2g葡萄糖lO.Og尿素lOg水定容到lOOOmLA. 该培养基缺少琼脂B. 该培养基中，尿素是唯一的氮源C. 该培养基属于选择培养基D. 需要用刚果红染色法对分离的细菌进行鉴定14.某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A，原卷人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元

7、素等配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如图所示。下列有关叙述错误的是（ ）A. 培养基中加入化合物A作为唯一碳源，目的是为了筛选目的菌B. 将菌种接种到固体培养基培养的目的是获得大量菌种C. 实验培养过程中进行振荡培养，可使目的菌和培养液充分接触D. 实验操作过程中，获得纯净“目的菌”的关键是防止外来杂菌污染15.微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是 ( )煮沸消毒可以杀死微生物的细胞和部分芽孢 接种操作要在酒精灯火焰附近进行 进行植物组织培养时，对所取植物的器官组织要进

8、行消毒 家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌 培养基要进行高压蒸汽灭菌 加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A. B. C. D. 16.下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述，正确的是（ ）A. 分解尿素的细菌能产生脲酶，脲酶能分解尿素产生氮气B. 将实验组和对照组平板倒置后，15恒温培养810小时C. 统计尿素分解菌的数目时，以菌落数在300以上的平板进行计数D. 用尿素为唯一氮源、加有酚红指示剂的培养基培养尿素分解菌，指示剂变红17.微生物接种方法很多，平板划线法是最常用的一种。下图是平板划线示意图，划线的顺序为。下列操作方法正确的是（ ） A. 划线操作时，如接种环不

9、慎划破培养基，可以继续正常操作B. 对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记C. 可以将第区域的划线与第区域的划线相连D. 在该操作过程中只需要灼烧接种环4次18.下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是（ ）A. 在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落B. 在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒C. 土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌D. 在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液19.甲、乙、丙是三种微生物，下表I、是用来培养微生物的三种培养基甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁

10、殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能下列说法正确的是（ ）A. 甲、乙、丙都是异养微生物B. 甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C. 甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D. 甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物20.某校生物兴趣小组研究发现，秸秆还田的过程中施加外源纤维素酶能起到较好的效果。下列有关叙述错误的是（ ）A. 纤维素酶是一种复合酶，其中纤维二糖酶能够将纤维素分解为纤维二糖B. 纤维素分解菌主要分布于富含纤维素的环境中，纤维素分解菌常用刚果红染液进行鉴定C. 菌落周围的透明圈大小可以反应纤维素分解菌产生的酶的多少D. 为了确定得到的是纤维素分

11、解菌，还需要进行发酵产生纤维素酶的实验21.将大肠杆菌和三株不同的长野芽孢杆菌按下图的方式，分别接种至其固体培养基平板上，并在三种温度下培养相同的时间。结果发现，在生长的菌落周围出现大小不一的透明圈。下列表述中能解释这一实验结果的是（ ）A. 长野芽孢杆菌具有抑制大肠杆菌的功效B. 长野芽孢杆菌产生的淀粉水解酶能分泌至细胞外C. 三种不同的长野芽孢杆菌所产生的酶量和酶的活性可能相同D. 三种不同的长野芽孢杆菌菌株拥有各自不同的最适生长温度22.微生物分离和培养正确方法步骤是（ ）A. 灭菌、培养基的配制、搁置斜面、接种、培养B. 培养基的配制、灭菌、搁置斜面、接种、培养C. 接种、灭菌、培养基

12、的配制、搁置斜面、培养D. 培养基的配制、接种、灭菌、搁置斜面、培养23.在光亮处用同一培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，结果如图，原因是 A. 培养液中缺少无机盐 B. 培养液中缺少O2C. 培养液中缺少CO2 D. 培养液中缺少有机物24.漆酶属于木质降解酶类，下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的部分过程，相关叙述正确的是（ ）A. 在涂布平板上长出的菌落，不能通过划线进一步纯化B. 生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品C. 试管固体斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株D. 选择培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征选出产漆酶的菌落二、非选择题25.营养缺陷型菌

13、株就是在人工诱变或自发突变后，微生物细胞代谢调节机制中的某些酶被破坏，使代谢过程中的某些合成反应不能进行的菌株。这种菌株能积累正常菌株不能积累的某些代谢中间产物，为工业生产提供大量的原料产物。以下是实验人员利用影印法初 检氨基酸缺陷型菌株的过程。请回答下列问题：（1）过程的接种方法为_。（2）进行过程培养时，应先将丝绒布转印至基本培养基上，原因是_。釆用影 印法培养的优点是_。（3）为了进一步完成对初检的营养缺陷型菌株的鉴定，实验人员进行了如下操作：用接种针挑取_（选填“菌落 A”或“菌落 B”）接种于盛有完全培养液的离心管中， 28振荡培养 12 天后，离心，取沉淀物用_洗涤3次，并制成菌悬

14、液。吸取 lmL 菌悬液加入无菌培养皿中，倾注 15mL 融化并冷却至 4550的基本培养基，待 其冷凝后用记号笔在皿底划分五个区域，标记为 A、B、C、D、E。在划分的五个区域上放入少量分组的氨基酸粉末（如下表所示），经培养后，观察生长圈出 现的区域，从而确定属于何种氨基酸缺陷型。在上述鉴定实验中，发现在培养基 A、D区域出现生长圈，说明该营养缺陷型菌株属于_26.从土壤中分离纤维素分解菌的基本程序如图甲所示;图乙是在刚果红培养基上培养得到的纤维素分解菌菌落。分析下图,回答有关问题。(1)根据物理状态划分,图乙中使用的培养基属于_培养基。(2)微生物接种技术的核心是_。使用图甲的接种方法,在

15、培养基的_(填序号)区域更容易获得单菌落。 (3)得到图乙中的菌落,应采用的接种方法为_ ,该方法还可以对样品中的活菌进行_。(4)根据图乙中菌落周围_的大小,可以判断出_ (填编号)是最理想的菌株。若要长期保存分离得到的纤维素分解菌,可以采用_的方法。27.尿素是一种重要的农业肥料，经微生物分解后能更好的被植物利用。某生物兴趣小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计实验并成功筛选到能高效分解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如下表所示。将表中物质溶解后，用蒸馏水定容到100mL。实验过程如右图所示: 回答下列问题:(1)该培养基能筛选出目的菌的原因是 。(2)图中将细菌转到固体培养基

16、上接种时，可采用的方法是 。初步筛选出来的菌种还需要进一步的鉴定：在培养基中加入 指示剂，接种并培养初步筛选的菌种，若指示剂变成 色，则可说明该菌种能够分解尿素。(3)在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是 ，需要消毒的是 （填序号）。培养细菌的培养基与培养皿 玻棒、试管、锥形瓶和吸管 实验操作者的双手(4)在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约50个菌落，而其他同学只选择出大约20个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有 （填序号）。所取土样不同 培养基被污染 接种操作错误 没有设置对照实验(5)实验结束后，使用过的培养基应该进行 处理后，才能倒掉。答 案1.B 2.D 3.C 4.A 5.B 6.B 7.A 8.D 9.B 10.A 11.A 12.D 13.D 14.B 15.D 16.D 17.B 18.A 19.D 20.A 21.B 22.B 23.D 24.D25. 稀释涂布平板法 防止将特定营养成分带入培养基 同种菌株的接种位置相同 菌落 A 无菌水 天冬氨酸缺陷型26. 固体 防止杂菌的污染,保证培养物的纯度 5 稀释涂布平板法 计数 透明圈 E 甘油管藏27. (1)尿素是唯一的氮源，只有能利用尿素的微生物才能生长 (2)平板划线法或稀释涂布平板法 酚红 红 (3)和 (4) (5)灭菌