开展“认识食物”主题活动解决幼儿园宝宝吃饭难题.doc
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- 开展 认识 食物 主题 活动 解决 幼儿园 宝宝 吃饭 难题
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1、开展“认识食物”主题活动,解决幼儿园宝宝吃饭难题幼儿园老师们经常会遇到班上小朋友挑食、偏食甚至厌食等“吃饭难”问题,“吃饭”似乎变成了孩子的一项任务,也变成了老师的一种烦恼。 幼儿期是生长发育的关键期,平衡的膳食、合理的营养是保证幼儿健康成长的重要基础。而当前,幼儿挑食、偏食、厌食等诸如此类的“吃饭难”问题着实难坏了许多家长和教师。该怎样解决这个问题呢?笔者认为,不妨从以下几个方面入手: 满足幼儿对食物的好奇心。对未知的食物,幼儿往往有一种陌生感和畏惧感。进餐前,幼儿经常急于想知道吃的是什么,家长和教师如果能及时满足幼儿的这种好奇心,则有利于缓解幼儿进餐的紧张情绪,进而创设宽松愉快的就餐环境。
2、在幼儿园,教师应该按照健康教育的要求,创设愉快宽松的就餐环境。比如,在空间设置上,可以尝试对原有的桌椅摆放布局进行调整,扩大幼儿与同伴交往的范围;在幼儿进餐过程中,教师应关注每一个幼儿的饮食情况,及时与幼儿家长交流,查找“吃饭难”的具体原因;进餐时可以播放一些轻快的音乐,提高幼儿消化系统植物神经的兴奋点,激发幼儿就餐的欲望。 循序渐进,逐步加量。 如果幼儿不愿意吃某种食物,家长和教师应避免强制幼儿食用。一味采取强迫手段,势必会影响幼儿进餐的情绪。对那些幼儿不感兴趣的食物,可以采用“小步子走,逐步加量”的办法。可以从尝一小口开始,过渡到尝几口,再慢慢地逐渐加量,让幼儿的身心慢慢适应食物、接受食物
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