2023年婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施感悟心得体会.doc

1、2023年婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施感悟心得体会两年过渡期后，婴幼儿配方奶粉“新国标”将于3月22日正式实施2021年3月18日，国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准，其中的食品安全国家标准婴儿配方食品（GB10765-2021）食品国家安全标准较大婴儿配方食品（GB10766-2021）和食品安全国家标准幼儿配方食品（GB10767-2021）三大标准，在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”经过两年多的精心打磨，以及各方的共同发力，如今这份被称为“史上最严”的奶粉“新国标”将全面实施与此前的2010版婴幼儿配方食品系列标准相比，“新国标”之所以称作是“史上最严”，主要体现在婴

2、幼儿配方奶粉标准对奶粉中蛋白质、碳水化合物、微量元素及可选择成分等作出了更为明确的规定；对于各项营养物质的含量及检测方法规定也更为严格；对婴幼儿配方奶粉企业的原料选购、供应链管理、生产工艺先进性、品控稳定性等方面提出了更高的要求特别需要指出的是，此次婴幼儿配方奶粉“新国标”的修订与完善，营养值标准的设置，是基于“健康中国”的战略背景下展开的，结合我国婴幼儿身体成长特点，多方面呈现出“中国元素”，成为我国母乳的最新研究成果，这不仅为消费者提供了科学、安全、优质的奶粉，全面提升了我国婴幼儿配方奶粉质量，也能让婴幼儿喝上放心奶，能促进婴幼儿健康成长从短期来看，“新国标”的全面实施不会对乳业行业市场造

3、成大的冲击，若从长远来分析，由于其“严苛”的生产标准，一些生产标准落后的乳企将被淘汰，退出市场，而拥有强大科研创新能力的企业，将会得到长足发展，这有利于提高行业集中度，提升国人对国产婴幼儿奶粉的消费信心此外，“新国标”执行的配方二次注册，将成为国内婴幼儿奶粉价盘稳定契机，有利于国产奶粉摆脱“价格战”“史上最严”奶粉“新国标”要想真正落地，更须“史上最严”的监管配套制度来推动落实，要按照药品规格来监管婴幼儿配方奶粉“新国标”的“落地”，职能部门时时在线，全面认真地履行监管责任；同时，及时公布国产奶和进口奶的相关信息，通过详细数据比对，用事实说话，让消费者更加清晰地认识国产奶，进而对国产奶产生更大

4、的消费信心当然，作为生产企业，更要不折不扣地严格执行“新国标”，通过多管齐奏，真正让婴幼儿喝上放心奶，切实助力婴幼儿健康快乐地成长新国标规定特殊配方奶粉的标准近日，食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则国家标准由卫生部发布对于无乳糖配方、水解配方等正受市场热捧的婴儿特殊配方奶粉而言，新标准出台将使此类产品的生产遵循更为严格的质量标准食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则(下称通则)将012个月龄的婴儿特配食品纳入标准适用范围中，对特配婴儿食品的技术、原材料、感官甚至标签等皆加以明确规定通则中尤其针对适用于乳糖不耐受婴儿的“无乳配方或低乳配方”、适用于乳蛋白过敏高危婴儿的“乳蛋白部分

5、水解配方”、适用于食物蛋白过敏婴儿的“乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方”等目前市场较为常见的婴儿配方食品进行规范业内人士表示，通则的出台也是源于目前婴儿特配食品在市场的热销以及对应的相关规定的细分目前市场上多家品牌争相出品婴儿特配食品，尤以特配奶粉最为常见、适用范围最广，如通则中提到的无乳配方奶粉、部分或深度水解配方奶粉等，都是针对过敏、乳糖不耐受等宝宝的特殊用途奶粉而目前我国1岁内的宝宝过敏率高达6.1%，特配奶粉从营养干预入手降低过敏发生率，被国际婴儿专家所推崇，市场潜力巨大包括多美滋、纽迪西亚等几大品牌都有已成熟的产品而美赞臣、雅培等知名品牌也在逐步推出相应的产品新标的出台，为这些产品提供了新的监管体系