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类型新大象版一年级科学下册第1单元第3课《水能溶解哪些物质》教案.docx

  • 上传人(卖家):副主任
  • 文档编号:5294882
  • 上传时间:2023-03-12
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    资源描述:

    1、第一单元 水与溶解3.水能溶解哪些物质【教学分析】水能溶解哪些物质是本单元的最后一课。通过上一节课水和盐的故事的学习,学生对于“溶解”有了初步的理解,本课继续引导学生对生活中的其他物质的溶解现象进行探究、比较,从而知道有的物质(如盐、糖、味精)等容易被水溶解,有的物质(如食用油、沙子)不容易被水溶解。使学生对“溶解”这一概念的理解更丰富。通过前两课的学习,对观察与表达交流、按探究计划进行探究等科学技能已经有了较丰富的体验,本课教师要重在指导学生继续按探究计划自主探究,仔细观察,培养学生重视收集客观事实进行表达交流,分辨客观事实和自己的推测,不人云亦云,尊重自己观察到的客观事实的态度。教学目标指

    2、向培养学生的科学素养。【教学目标】(1) 知道生活中几种常见物质,如白糖、味精等能溶解到水里,有的物质食用油、沙子等很难溶解到水里。(2) 经历“问题猜想计划实验结论”的完整探究过程,培养学生尊重客观事实,用事实说话的科学态度。【教学准备】材料准备:烧杯、味精、白糖、红糖、食用油、沙子、水,同时准备已放入味精、白糖、红糖、食用油、沙子的溶液各一杯。【教学过程】一、提出问题师:同学们,我们已经知道盐可以溶解在水里,谁能说说看,盐是怎么溶解到水里的?生:盐放进水里后,颗粒变得越来越小,盐也变得越来越少,直到最后全部消失了。师:盐消失不见了吗?去了哪里?生:溶解在水里了。师:对,盐均匀分布在水里了,

    3、只是我们肉眼看不见了,我们把这种现象叫溶解。那你知道还有哪些物质可以溶解在水里吗?生师:老师这里有味精、沙子、白糖、红糖、食用油,你认为哪些能溶解在水里,哪些不能溶解在水里呢?生:师:为什么你认为*能溶解在水里?为什么你认为*不能溶解在水里?二、制订计划师:科学需要用事实说话, 我还是一起做实验来验证我们的猜想吧。同样的,做实验时,我们要先有什么?生:计划。师:对了!有计划的研究可以保证我们实践有序、准确、科学。(出示“水能溶解哪些物质”研究计划,讲解实验步骤。)在实验过程中我们同样要注意对比观察物质放入水前后的变化,要找到能物质能被水溶解的证据。三、实验学生分组实验,师巡视指导。师:(拍手提

    4、醒)停止实验。同学们坐好,看老师这边。老师看到大家基本上都已经完成了。(夸奖 组做的好)。我们先按PPT的提示在小组内交流一下你观察到的实验结果。(PPT出示:_放进水之前,是这样的:_;放进水之后,最开始,我们看到_,过一段时间后看到_,最后(现在)我们看到_。所以我认为它是_被溶解的。)师:(拍手叫停)大家的交流的意见都一样吗?谁愿意来说说看?生:味精放进水之前是白色的,一粒粒长条的,放进水之后,我们看到一粒粒长条慢慢变小了,过一段时间后看到有几粒味精已经化了,最后味精全部都化到水里看不见了。所以我认为味精是可以被溶解的。师:其他同学也都这样认为吗?(是的)那我们在活动手册上做好记录。(板

    5、书味精 能溶解)还有其他物质能被水溶解吗?生:白糖、红糖也可以。生:红糖不行,红糖放进水里后,水的颜色变了。师:我们来对比一下,红糖放进水之前是什么样的?生:赤褐色的粉末师:放进水里以后呢?生:粉末慢慢变少了,水的颜色变深了。师:现在还能看到粉末吗?生:看不到了。师:那红糖粉末去哪了?生:化到水里了。师:我们可以说也是均匀分布到水里了,但是红糖带有颜色,所以把水也染变色了。既然是均匀分布到水里,已经看不到粉末了,我们可说红糖被水溶解了吗?生:可以。师:(板书:白糖、红糖 能溶解)还有哪些能溶解?生:沙子有一部分可以溶解,颗粒大的不能溶解。颗粒小的可以均匀分布到水里,水变浑浊了。生:不对,颗粒小

    6、的也不能溶解,等放一段时间后,颗粒小的又会沉到水底,水还会变清的。师:真的吗?你们现在再看看桌面上的沙子溶液,水比之前变清了吗?生:好像是变清了。师:(出示提前准备好的沙子、红糖溶液)。这是老师提前做好的沙子和红糖溶液,你觉得它们有什么不同?生:沙子全部沉到水底了,水还是没有颜色、透明的;红糖没有沉到水底,水变了颜色了。师:对,有些颗粒比较小的物质不能溶解到水里,但是一开始可能会在水里漂浮,等放一段时间后又会全部沉到水底,我们认为这种物质是不能被水溶解的。有些物质像白糖,虽然会让水的变色,但放很长时间后,也不会沉在水底,还是均匀分布到水中的,我们说它是能被水溶解的。(板书:沙子 不能溶解)那么

    7、食用油能被水溶解吗?生:不能,它始终浮在水上面。师:对,我们平时喝汤的时候也会发现,汤上面漂着一层油,油是不能溶解的(板书:油 不能溶解)也请你完成活动记录四、得出结论现在,我们可以得出结论了,有些物质能够溶解在水量,如食盐、味精、白糖、红糖等;有些物质很难溶解在水里,如沙子、食用油等。如果我们在一杯水里放很多很多的味精、糖,全部都能被溶解吗?生:只能溶解一部分。师:对,准确的说,有些物质能够溶解在“一定量”的水里。并不是一点水能溶解很多的物质。我们要学会尽可能科学、准确得出结论。五、拓展活动:师:除了我们做实验的这些材料,想一想,生活中哪些地方用到了溶解?生:洗衣服里洗衣液溶解到水里了;打针

    8、时几种药溶解到一起了;煮菜时,盐溶解到菜里了师:生活中还有很多很多的溶解现象,给我们生活带来了便利。你知道吗?空气也能溶解在水里呢!我们一起来阅读课本第13页的“阅读”材料。原来氧气也能溶解到水里啊!怪不得水里还有那么多的小动物呢!师:今天我们又发现了几种能被水溶解和不能被水溶解的物质,回家以后,请你继续观察,看还能发现哪些能被水溶解和不能被水溶解的物质,我们下节课进行交流。下课。【教学反思】虽然在水和盐的故事中学生对溶解有了初步的认识,但这认识还是比较表层的,停留在“看不见”、“消失了”这样的表象。当观察到红糖溶解后水也变色了,沙子倒入水中水变浑浊了这样特殊的现象后,与他们的认知就发生了冲突

    9、,红糖后不见了,可是水变色算是看见还是看不见?水变浑浊了,沙子算是溶解还是没溶解。这都需要老师鼓励学生仔细观察,充分交流,引导学生对现象深入思考分析,从而得出正确的结论。本课教学中,老师从复习盐的溶解现象开始,有意让学生深入分析“盐并没有真正消失,而是均匀分布在水里了,只是我们肉眼看不见了”,为后面判断红糖、沙子的溶解作了铺垫。实验前“在实验过程中我们同样要注意对比观察物质放入水前后的变化,要找到能物质能被水溶解的证据。”的提示,促使学生通过物质放入水中前后的变化对比判断是否溶解,也为自己的判断提供有力的依据。探究后的表达交流非常重要,可以帮助学生理清思路、大胆质疑,深入分析,从而做出正确的判

    10、断。但对于一年级的学生来说,完整地说完一段话仍存在一定的困难。本课教学设计了一个交流的样本,通过PPT呈现,要求学生按这个样本“填空”式交流,以此帮助一年级的学生准确、顺畅地进行表达交流。【总结点评】小学科学课程标准指出:科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标,又是科学学习的方式。一个个科学探究活动可以使学生体验到探究的乐趣、获得自信,促进学生科学素养的形成。在课堂实验教学中落实探究理念是科学学科改革的关键。溶解现象看起来比较简单,学生在生活中也有一些生活经验,但要想真正弄清楚什么才是“溶解”还是不容易的。本课设计几种物质在水中的状态,既有与盐相似的白糖、味精,也有与前认知冲突的红糖、沙子,这些物质在水中的状态,有相同点和不同点,更有益于学生在对比中理解。科学教学中,应多采用对比实验的方法,直观且更容易发现其差别所在。对于学生科学概念的理解不能急于求成,一定要让学生在亲身体验和感受中获得,这样才会深刻,也才是真正增长了学生的知识。

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