小学科学教科版六年级下册第四单元第1课《厨房里的物质与变化》课堂作业新设计(2023春)(附参考答案).doc
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1、1.厨房里的物质与变化【选择题】1.下列厨房里的物质变化,其中发生化学变化的是( )。A.白糖溶解 B.蔬菜腐烂 C.玻璃杯摔破 D.大蒜捣碎2.在下列食物上滴几滴碘液,能产生蓝紫色的是( )。A.白馒头 B.切开的苹果 C.猪肉 D.鸡蛋3.厨房里的物质会发生变化,根据有无新物质产生,与其他三项不同的是( )。A.瓷碗摔破 B.铁锅烧热 C.食物发霉 D.倒出酱油4.要将白醋、碘酒、水三种液体区分出来,最合适的观察方法是( )。A.看和闻 B.看和摸 C.摸和尝 D.混合观察5.同样多的米饭,一份在口腔中不咀嚼,另一份咀嚼20次后取出,分别滴加碘酒,观察到的现象是( )A.不咀嚼出现的蓝紫色
2、和咀嚼20次的蓝紫色一样B.不咀嚼出现的蓝紫色比咀嚼20次的蓝紫色深C.不咀嚼出现的蓝紫色比咀嚼20次的蓝紫色浅D.观察不到变化6.酸碱指示剂是一类化学试剂,能与酸或碱反应而显示出不同颜色,实验室中常用来检验物质的酸碱性。某些植物的花瓣或果实(如牵牛花、紫甘蓝等)也可用作酸碱指示剂。下面物质能让紫甘蓝变红色的是( )。A.苏打水 B.白醋 C.纯净水 D.可乐【判断题】1.虾煮熟后变红,但它还是虾,没有产生新物质。( )2.当小组同学得出的实验结论与大部分同学不相符合时,应该放弃自己组的实验结论,以大部分同学的结论为准。( )3.酒柜里的白酒打开后,白酒变少了的现象属于化学变化。( )4.加热白砂糖会产生新物质,白砂糖加热到最后变成黑色的固体物质,这属于化学变化。( )5.将碘酒滴在面粉上,面粉上出现的变化是产生气体( )。附:参考答案【选择题】1.B 2.A 3.C 4.A 5.B 6.B【判断题】1. 2. 3. 4. 5.2
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