宾馆旅店业卫生管理制度.doc

宾馆、旅店业卫生制度一、必须取得有效卫生许可证后方可营业，卫生许可证要悬挂于明显处。二、工作人员上岗前必须进行健康查体和卫生知识培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。三、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。四、必须设有消毒间和消毒设施，并要有健全的卫生制度和消毒记录。五、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。六、公用茶具（包括漱口杯）应每日清洗消毒，茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。七、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。九、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。十、对旅客废弃的衣物要进行登记，统销毁。