食品安全负责人主要岗位职责范文七篇.docx
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1、食品安全负责人主要岗位职责范文七篇食品安全负责人主要岗位职责篇1职责:1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查);2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);3、食材采购的监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查);4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等);5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。任职资格:1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专以上学历;2、热爱餐饮行业,具有相关工作经验优先,具有食品安全管理员证优先;3、为人勤奋踏实,团结协作。食品安全负责人主要岗位职责篇21、负责对质量安全管理
2、体系文件的宣贯,并组织实施;3、门店巡检,检查食品安全及生产安全。4、收集客户反馈的食品安全信息,并及时处理与跟踪;5、负责对原材料、生产环节、成品的检测,查找问题,并提出改进措施;6、负责门店进行食品安全方面的培训工作。食品安全负责人主要岗位职责篇3职责:1 、协助主管落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系2、协助完成公司4D管理上线、培训、日常检查等工作3、定期对分店进行辅导,对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况4、定期对分店员工进行现场辅导及培训5、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报6、完成领导临时交办任务。任职要求:a、大专以上学历,食品相关专业,接受过iso90
3、01和iso220_等相关体系知识培训,b、有食品安全知识和食品安全控制经验,熟悉食品安全法及相关的法律法规c、具有团队合作精神及沟通协调能力,具有很强的学习力、执行力,能适应出差d、要求有8个月以上食品行业的实习或就业经验。食品安全负责人主要岗位职责篇4职责:1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。3、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。4、建立并执行从业人员健康管理制度。5、执行食品安全标准。6、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。基本要求:1. 身体健康并持有有
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