人教版新教材《被动运输》1课件.ppt
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- 被动运输 人教版 新教材 被动 运输 课件
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1、第第1节被动运输节被动运输课标要求课标要求核心素养核心素养1.阐述渗透现象的原理及条件。阐述渗透现象的原理及条件。2.探究植物细胞的吸水和失水。探究植物细胞的吸水和失水。3.观察植物细胞的质壁分离与复原。观察植物细胞的质壁分离与复原。4.掌握两种被动运输的方式。掌握两种被动运输的方式。1.生命观念生命观念结构与功能相适应:细胞的结构决定细胞通过渗透作结构与功能相适应:细胞的结构决定细胞通过渗透作用吸水或失水。用吸水或失水。2.科学思维科学思维分析与综合:对渗透作用现象进行分析,理解渗透作分析与综合:对渗透作用现象进行分析,理解渗透作用原理。用原理。3.科学探究科学探究探究植物细胞的吸水与失水。
2、探究植物细胞的吸水与失水。4.科学思维科学思维归纳比较两种被动运输方式的异同。归纳比较两种被动运输方式的异同。新知预习新知预习双基夯实双基夯实 学霸记忆学霸记忆素养积累素养积累 课内探究课内探究名师点睛名师点睛 指点迷津指点迷津拨云见日拨云见日 训练巩固训练巩固课堂达标课堂达标 夯基提能作业夯基提能作业新知预习新知预习双基夯实双基夯实 一、水进出细胞的原理一、水进出细胞的原理1原理原理细胞吸水和失水的原理是细胞吸水和失水的原理是_作用,该作用发生需具备两个条作用,该作用发生需具备两个条件:件:渗透渗透 2动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水(1)条件条件动物细胞可以构成一个渗透装置,其中细
3、胞膜相当于动物细胞可以构成一个渗透装置,其中细胞膜相当于_。细胞膜两侧存在细胞膜两侧存在_。(2)吸水与失水吸水与失水当外界溶液浓度小于细胞质浓度时,细胞当外界溶液浓度小于细胞质浓度时,细胞_;当外界溶液浓度大于细胞质浓度时,细胞当外界溶液浓度大于细胞质浓度时,细胞_;当 外 界 溶 液 浓 度 等 于 细 胞 质 浓 度 时,水 分当 外 界 溶 液 浓 度 等 于 细 胞 质 浓 度 时,水 分_。半透膜半透膜 浓度差浓度差 吸水膨胀吸水膨胀 失水皱缩失水皱缩 进出细胞处于动态平衡进出细胞处于动态平衡 3植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水(1)成熟植物细胞的结构成熟植物细胞的结构(2
4、)质壁分离与质壁分离复原质壁分离与质壁分离复原当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水质壁质壁_;发生质壁分离的细胞,当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞发生质壁分离的细胞,当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水吸水_;当 外 界 溶 液 浓 度 等 于 细 胞 液 浓 度 时,水 分当 外 界 溶 液 浓 度 等 于 细 胞 液 浓 度 时,水 分_。分离分离 质壁分离复原质壁分离复原 进出细胞处于动态平衡进出细胞处于动态平衡 二、植物细胞的质壁分离和复原二、植物细胞的质壁分离和复原1实验原理实验原理成熟的植物细胞的成熟的植物细胞的_相当于一层半透膜
5、,相当于一层半透膜,_具具有一定的浓度,能够渗透失水和吸水。有一定的浓度,能够渗透失水和吸水。2实验过程实验过程制作装片:制作制作装片:制作_的临时装片的临时装片低倍镜观察:有一个紫色的中央大液泡,低倍镜观察:有一个紫色的中央大液泡,_紧贴细胞壁紧贴细胞壁原生质层原生质层 细胞液细胞液 洋葱鳞片叶外表皮洋葱鳞片叶外表皮 原生质层原生质层 滴加蔗糖溶液:在盖玻片的一侧滴加滴加蔗糖溶液:在盖玻片的一侧滴加_,在另一侧用吸,在另一侧用吸水纸吸引水纸吸引低倍镜观察:观察低倍镜观察:观察_大小和大小和_的位置的位置滴加清水:在盖玻片的一侧滴加滴加清水:在盖玻片的一侧滴加_,在另一侧用吸水纸吸引,在另一侧
6、用吸水纸吸引低倍镜观察:观察低倍镜观察:观察_大小和大小和_的位置的位置蔗糖溶液蔗糖溶液 液泡液泡 原生质层原生质层 清水清水 液泡液泡 原生质层原生质层 3将观察的结果填入下表将观察的结果填入下表4质壁分离发生的原因质壁分离发生的原因现象现象试剂试剂中央液泡大小中央液泡大小原生质层的位置原生质层的位置细胞大小细胞大小蔗糖溶液蔗糖溶液_清水清水恢复原状恢复原状_基本不变基本不变变小变小 与细胞壁分离与细胞壁分离 基本不变基本不变 与细胞壁紧贴与细胞壁紧贴 三、被动运输三、被动运输1概念:概念:物质以物质以_方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的应所释
7、放的_,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。2类型类型(1)自由扩散自由扩散概念:物质通过简单的概念:物质通过简单的_进出细胞。进出细胞。特点:特点:_(填填“顺顺”或或“逆逆”)浓度梯度;浓度梯度;_(填填“需需要要”或或“不需要不需要”)载体;载体;_(填填“需要需要”或或“不需要不需要”)能量。能量。举例:举例:_。扩散扩散 能量能量 扩散作用扩散作用 顺顺 不需要不需要 不需要不需要 气体、脂质小分子等气体、脂质小分子等(2)协助扩散协助扩散概念:借助膜上的概念:借助膜上的_进出细胞的物质扩散方式。进出细胞的物质扩散方式。特点:特点:_(填填“顺顺”或
8、或“逆逆”)浓度梯度;浓度梯度;_(填填“需需要要”或或“不需要不需要”)载体;载体;_(填填“需要需要”或或“不需要不需要”)能量。能量。举例:举例:_。3影响因素影响因素(1)被动运输的速率直接受膜内外物质被动运输的速率直接受膜内外物质_大小的影响。大小的影响。(2)协助扩散的速率还与协助扩散的速率还与_的数量有关。的数量有关。转运蛋白转运蛋白 顺顺 需要需要 不需要不需要 钾离子通过通道蛋白进出细胞钾离子通过通道蛋白进出细胞 浓度梯度浓度梯度 转运蛋白转运蛋白(1)具有浓度差的溶液之间一定会发生渗透作用。具有浓度差的溶液之间一定会发生渗透作用。()(2)植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜
9、组成。植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成。()(3)哺乳动物成熟的红细胞吸收葡萄糖时,需要转运蛋白协助,可以哺乳动物成熟的红细胞吸收葡萄糖时,需要转运蛋白协助,可以逆浓度梯度进行。逆浓度梯度进行。()(4)甘油是极性分子,所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜。甘油是极性分子,所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜。()(5)自由扩散和协助扩散都不需要转运蛋白和能量。自由扩散和协助扩散都不需要转运蛋白和能量。()(6)协助扩散的速率与膜两侧的浓度差成正比。协助扩散的速率与膜两侧的浓度差成正比。()(7)植物细胞放在植物细胞放在0.3 g/mL的蔗糖溶液中,都能发生质壁分离现象。的蔗糖溶液中,都能发
10、生质壁分离现象。()(8)外界溶液溶质的浓度大于细胞液的浓度时,洋葱表皮细胞发生质外界溶液溶质的浓度大于细胞液的浓度时,洋葱表皮细胞发生质壁分离,细胞液颜色变浅。壁分离,细胞液颜色变浅。()(9)质壁分离过程中水分子扩散只能单向进行。质壁分离过程中水分子扩散只能单向进行。()思考:思考:1渗透装置中,当漏斗内液面不再上升时,半透膜两侧还存在水分渗透装置中,当漏斗内液面不再上升时,半透膜两侧还存在水分子的进出吗?子的进出吗?提示:提示:存在。漏斗内液面不再上升时,水分子通过半透膜的双向扩存在。漏斗内液面不再上升时,水分子通过半透膜的双向扩散速率相等。散速率相等。2为什么用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为
11、实验材料?为什么用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料?提示:提示:紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液中有花青素,使液泡中紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液中有花青素,使液泡中的细胞液呈紫色,有利于观察。的细胞液呈紫色,有利于观察。3发生质壁分离的洋葱鳞片叶外表皮细胞的原生质层与细胞壁之间发生质壁分离的洋葱鳞片叶外表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是何物质?是何物质?提示:提示:因为细胞壁是全透性的,所以发生质壁分离的洋葱鳞片叶外因为细胞壁是全透性的,所以发生质壁分离的洋葱鳞片叶外表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液。表皮细胞的原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液。4实验中共涉及三次显微镜观察,其中第一次观
12、察的目的是什么?实验中共涉及三次显微镜观察,其中第一次观察的目的是什么?提示:提示:观察正常洋葱鳞片叶外表皮细胞的状态,以便与处理后的状观察正常洋葱鳞片叶外表皮细胞的状态,以便与处理后的状态形成对照。态形成对照。5在农业生产中有在农业生产中有“肥大烧苗肥大烧苗”的说法,请用你学到的知识解释其的说法,请用你学到的知识解释其中的生物学原理?中的生物学原理?提示:提示:施肥过多会导致土壤溶液浓度过大,植物根部细胞失水过施肥过多会导致土壤溶液浓度过大,植物根部细胞失水过多,植株缺水而萎蔫。多,植株缺水而萎蔫。学霸记忆学霸记忆素养积累素养积累 1植物细胞发生质壁分离的原因:植物细胞发生质壁分离的原因:外
13、界溶液浓度大于细胞液浓外界溶液浓度大于细胞液浓度;度;原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。2只有活的成熟植物细胞才可发生质壁分离,动物细胞和根尖分生只有活的成熟植物细胞才可发生质壁分离,动物细胞和根尖分生区细胞不发生质壁分离。区细胞不发生质壁分离。3细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,选择透过性是活细胞的细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,选择透过性是活细胞的一个重要特征。一个重要特征。4渗透作用发生的两个条件:一是半透膜,二是半透膜两侧具有浓渗透作用发生的两个条件:一是半透膜,二是半透膜两侧具有浓度差。度差。5原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞
14、质。原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质。6被动运输是物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反被动运输是物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,包括自由扩散和协助扩散。应所释放的能量,包括自由扩散和协助扩散。课内探究课内探究名师点睛名师点睛 1渗透作用渗透作用一一细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水(2)渗透作用发生的条件及实验验证渗透作用发生的条件及实验验证具有半透膜具有半透膜具有浓度差具有浓度差(3)渗透作用的原理渗透作用的原理(4)三种渗透模型的比较三种渗透模型的比较(5)渗透作用的应用渗透作用的应用比较不同溶液浓度的大小比较不同溶液浓度的大小判断细胞
15、质浓度或者细胞液浓度判断细胞质浓度或者细胞液浓度将动植物细胞放在不同浓度的溶液中,观察细胞的吸水和失水状将动植物细胞放在不同浓度的溶液中,观察细胞的吸水和失水状态,可以根据细胞的形态判断细胞液或细胞质浓度的大小。态,可以根据细胞的形态判断细胞液或细胞质浓度的大小。漏斗内漏斗内烧杯内烧杯内溶液浓度溶液浓度MN现象及结论现象及结论若漏斗内液面上升,则若漏斗内液面上升,则MN若漏斗内液面不变,则若漏斗内液面不变,则MN若漏斗内液面下降,则若漏斗内液面下降,则M外界溶液浓度外界溶液浓度细胞吸水,中央液泡体积变大,细胞坚挺细胞吸水,中央液泡体积变大,细胞坚挺细胞液浓度细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细
16、胞失水,中央液泡体积变小,质壁分离细胞失水,中央液泡体积变小,质壁分离细胞液浓度外界溶液浓度细胞液浓度外界溶液浓度细胞水分进出达到动态平衡细胞水分进出达到动态平衡某同学为了探究膜的通透性而设计了如图所示的渗透装某同学为了探究膜的通透性而设计了如图所示的渗透装置,开始时烧杯内的液面和长颈漏斗的液面相平。在长颈漏斗内液面上置,开始时烧杯内的液面和长颈漏斗的液面相平。在长颈漏斗内液面上升的过程中升的过程中()典例剖析典例剖析 典例典例 1 A液面上升的速率先加快后减慢最终维持稳定液面上升的速率先加快后减慢最终维持稳定B水分子通过半透膜从蔗糖溶液向清水扩散的速率逐渐减慢水分子通过半透膜从蔗糖溶液向清水
17、扩散的速率逐渐减慢C当半透膜两侧液体浓度相等时,水分子不再通过半透膜扩散当半透膜两侧液体浓度相等时,水分子不再通过半透膜扩散D当半透膜两侧水分子进出速率相等时,长颈漏斗内液面最高当半透膜两侧水分子进出速率相等时,长颈漏斗内液面最高答案:答案:D解析:解析:实验开始时,由于单位体积清水中水分子数量多于蔗糖溶实验开始时,由于单位体积清水中水分子数量多于蔗糖溶液,因此,水分子通过半透膜扩散进入蔗糖溶液的速率大于由蔗糖溶液液,因此,水分子通过半透膜扩散进入蔗糖溶液的速率大于由蔗糖溶液扩散进入清水中的速率;随着水分子进入漏斗内量的增多,蔗糖溶液浓扩散进入清水中的速率;随着水分子进入漏斗内量的增多,蔗糖溶
18、液浓度下降,同时由于漏斗液面升高与烧杯中液体形成的压力差增加,水分度下降,同时由于漏斗液面升高与烧杯中液体形成的压力差增加,水分子扩散进入漏斗内的速率下降,而反方向水分子扩散速率升高;当水分子扩散进入漏斗内的速率下降,而反方向水分子扩散速率升高;当水分子在半透膜两侧进出速率相等时,漏斗内液面达到最高并停止上升,即子在半透膜两侧进出速率相等时,漏斗内液面达到最高并停止上升,即最终液面上升的速率变为最终液面上升的速率变为0。(2019福建厦门高三期末福建厦门高三期末)下列现象属于渗透作用的是下列现象属于渗透作用的是()A水分子通过细胞壁水分子通过细胞壁B葡萄糖分子通过细胞膜葡萄糖分子通过细胞膜CK
19、通过原生质层通过原生质层D水分子通过原生质层水分子通过原生质层解析:解析:渗透作用是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。在渗透作用是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。在D项中,水是溶剂分子,原生质层可以看作半透膜。项中,水是溶剂分子,原生质层可以看作半透膜。典例典例 2 D 规律总结:规律总结:有关渗透现象的三点提醒有关渗透现象的三点提醒(1)两溶液间的水分子进行双向运动,实际观察到的只是水分子双向两溶液间的水分子进行双向运动,实际观察到的只是水分子双向运动差异所导致的液面变化。运动差异所导致的液面变化。(2)当液面高度不再变化时,水分子仍进出半透膜,但进出达到平当液面高度不再变化时
20、,水分子仍进出半透膜,但进出达到平衡。衡。(3)若溶质分子能通过半透膜,则先是浓度高的一侧液面升高,随后若溶质分子能通过半透膜,则先是浓度高的一侧液面升高,随后另一侧液面上升,最后达到渗透平衡。另一侧液面上升,最后达到渗透平衡。1(不定项不定项)如图是某同学用紫色洋葱鳞片叶的如图是某同学用紫色洋葱鳞片叶的外表皮做外表皮做“探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水”的实验中的实验中所观察到的细胞图。下列叙述正确的是所观察到的细胞图。下列叙述正确的是()变式训练变式训练 CD A图中图中组成了细胞的原生质层组成了细胞的原生质层B图中细胞处于质壁分离状态,此时图中细胞处于质壁分离状态,此时处
21、的浓度一定大于处的浓度一定大于处的浓处的浓度度C图中图中是细胞壁,是细胞壁,中充满了外界溶液中充满了外界溶液D图中图中是细胞液,在细胞发生质壁分离过程中,其颜色逐渐变深是细胞液,在细胞发生质壁分离过程中,其颜色逐渐变深解析:解析:细胞膜与细胞膜与液泡膜以及两者之间的液泡膜以及两者之间的细胞质共同组成了原细胞质共同组成了原生质层。由于生质层。由于细胞壁是全透性的,所以细胞壁是全透性的,所以处充满了外界溶液。细胞处处充满了外界溶液。细胞处于质壁分离状态但细胞此时不一定正在失水,所以于质壁分离状态但细胞此时不一定正在失水,所以处的浓度不一定小处的浓度不一定小于于处的浓度。在质壁分离的过程中处的浓度。
22、在质壁分离的过程中是失水的,所以是失水的,所以的颜色应该是的颜色应该是逐渐加深。逐渐加深。1材料用具材料用具(1)实验材料的选择:一是成熟的植物活细胞,保证细胞具有中央大实验材料的选择:一是成熟的植物活细胞,保证细胞具有中央大液泡和原生质层;二是细胞液最好具有颜色,易于观察;常用紫色洋葱液泡和原生质层;二是细胞液最好具有颜色,易于观察;常用紫色洋葱鳞片叶作实验材料,其成熟的外表皮细胞的液泡非常大,呈紫色。鳞片叶作实验材料,其成熟的外表皮细胞的液泡非常大,呈紫色。(2)选用的化学试剂的条件:一是对细胞无毒害,二是浓度适当。常选用的化学试剂的条件:一是对细胞无毒害,二是浓度适当。常选用质量浓度为选
23、用质量浓度为0.3 gmL1的蔗糖溶液。的蔗糖溶液。二二探究植物细胞的吸水和失水探究植物细胞的吸水和失水2探究性实验的一般过程:探究性实验的一般过程:根据观察到的现象,提出问题根据观察到的现象,提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果,得出结论分析结果,得出结论总结交流总结交流进一步探究。进一步探究。3假设:假设:原生质层相当于一层半透膜。原生质层相当于一层半透膜。4预期结果:预期结果:由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由透由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由透过,而蔗糖分子不能透过。因此,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会过,而蔗糖分子不能透过。因此,在
24、蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,发生质壁分离。变小,发生质壁分离。5装片制作示意图及实验流程装片制作示意图及实验流程(1)装片制作示意图装片制作示意图(2)实验流程实验流程7结论:实验结果与预期结果相同,说明结论:实验结果与预期结果相同,说明“原生质层相当于一层半原生质层相当于一层半透膜透膜”的假设是成立的。的假设是成立的。知识贴士知识贴士并非所有的细胞都可以发生质壁分离现象并非所有的细胞都可以发生质壁分离现象(1)成熟的植物细胞具有大液泡,质壁分离现象明显,而未成熟的植成熟的植物细胞具有大液泡,质壁分离现象明显,而未成熟的植物细胞没有大液泡,质壁分离现象不明显,不易观察。物细胞没有大液泡
25、,质壁分离现象不明显,不易观察。(2)动物细胞由于没有细胞壁,故不发生质壁分离现象。动物细胞由于没有细胞壁,故不发生质壁分离现象。(3)质壁分离中的质壁分离中的“质质”指的是原生质层,而不是细胞质。指的是原生质层,而不是细胞质。(4)发生质壁分离后,细胞膜与细胞壁的间隙内充满了蔗糖溶液发生质壁分离后,细胞膜与细胞壁的间隙内充满了蔗糖溶液(因为因为细胞壁具有全透性细胞壁具有全透性)。(5)质壁分离发生的原因是外界溶液浓度大于细胞液浓度,随着细胞质壁分离发生的原因是外界溶液浓度大于细胞液浓度,随着细胞渗透失水,虽然细胞液浓度会增大,但可能仍然小于外界溶液浓度渗透失水,虽然细胞液浓度会增大,但可能仍
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